Způsob, jak uchovat čerstvou zeleninu pro pozdější použití, je jedním z tajemství žen na trhu, protože pomáhá ušetřit čas, když chodí na trh nakupovat zeleninu každý den, a má vždy čerstvou zeleninu na vaření doma.
Jak uchovat čerstvou zeleninu vám pomůže ušetřit čas, kdy musíte často nakupovat na trh, zkrátí dobu přípravy surovin na vaření, když je zelenina v domě dostupná a stále čerstvá.
Obvykle, pokud budete zeleninu uchovávat v lednici jen pár dní, zvadne a sníží se její čerstvost, zvláště zelenina, která je při každodenním používání velmi zdraví prospěšná . Přidejte se k nám a přidejte jednoduché a efektivní způsoby konzervace zeleniny právě zde!
Důvod, proč zelenina při skladování v lednici ztrácí svou čerstvost
U čerstvé zeleniny, která byla právě sklizena, stále probíhá metabolismus a dýchání. K provádění těchto procesů potřebují určité množství vody. Pokud tedy zeleninu vložíte přímo do lednice, bude se velmi rychle táhnout kvůli dehydrataci. A příliš těsné balení způsobí, že zelenina nebude moci dýchat, což způsobí rychlé hnití.
Výše uvedenou metodu byste neměli používat k uchování zeleniny v rodině. Ke konzervaci zeleniny by se měly používat následující způsoby:
Důvody, proč skladovat zeleninu, která není čerstvá, v lednici
Jak uchovávat zeleninu v lednici po dlouhou dobu
Toto jsou běžné způsoby použití přísad, které jsou dostupné v rodinách. Pojďme si vzít do kapsy způsoby, jak uchovat živiny v zelenině právě zde!
Jak skladovat s igelitovým sáčkem?
K zabalení zeleniny před uložením do lednice musíte použít PP plastové sáčky. To udrží vlhkost a omezí dehydrataci zeleniny, což ji pomůže uchovat po dlouhou dobu a zůstat čerstvé.
Jak konzervovat zeleninu papírem
K zabalení zeleniny před uložením do lednice použijte suché papírové utěrky, noviny, psací papír atd. Jedná se o jednoduchý, ale mimořádně účinný způsob, jak uchovat zeleninu čerstvou po dobu 1 týdne, zejména u těch s listy, které je obtížné udržet čerstvé co nejdéle.
Konkrétně vezmete zeleninu omýt, okapat a poté ji vložíte do igelitového sáčku, poté ji zakryjete papírem a poté ji vložíte do skříně. Zvláště použití této metody pro zelenou zeleninu vám zajistí čerstvost za týden.
Pro skladování používejte vyhrazené nádoby na zeleninu
To pomůže zelenině zachovat živiny a čerstvost zeleniny. S těmito specializovanými nádobami na zeleninu v chladničce je můžete mnohokrát znovu použít. Po každém použití jej stačí vyčistit do sucha pro další použití, čímž ušetříte peníze.
Jak uchovat zeleninu pomocí speciální krabice
Dávejte pozor při skladování zeleniny
V jídlech jsou zelenina potraviny, které tělu poskytují vlákninu a vitamíny. Takže u výše uvedených způsobů konzervace zeleniny byste měli věnovat pozornost několika následujícím věcem, které vám pomohou udržet živiny v zelenině.
Upravte teplotu, aby se zelenina vhodně skladovala
To, jak zeleninu úspěšně či nekonzervovat, také velmi závisí na teplotě v lednici. Nejvhodnější, aby zelenina zůstala dlouho čerstvá, je 3oC až 9oC. V současné době je také každá lednice navržena se samostatnou přihrádkou pro skladování zeleniny při předem nastavené teplotě. Zeleninu stačí správně zabalit a uložit do vyhrazené přihrádky.
Poškozenou nebo rozdrcenou zeleninu vyhoďte
Poškozené části zeleniny často produkují plyn ethylen, který způsobuje, že zelenina urychluje své přirozené zrání a rychleji se kazí. Proto je nezbytné poškozené části zeleniny odstranit.
Je potřeba třídit zeleninu
Každý druh zeleniny bude mít jiný způsob uchování zeleniny a jinou dobu. Zeleninu je tedy potřeba roztřídit do samostatných sáčků nebo krabic a poté je dát do lednice, aby se uchovala.
Zejména u rychle zrající zeleniny budou produkovat etylen. Způsobí to, že zabalené potraviny urychlí zrání a zkrátí dobu skladování jiné zeleniny. Proto je nutné před uložením třídit!
Vyvarujte se skladování mokré nebo nakrájené zeleniny v lednici
Jakmile je zelenina nakrájená, je náchylnější ke zkažení, čímž se rychle snižuje její čerstvost. Jak tedy uchovat zeleninu po dlouhou dobu, také je třeba dbát na to, abyste ji nerozsekali, proto si celou hlízu ponechte na uskladnění.
Už jste viděli zmrzlý led v mrazáku? Když je zelenina stále mokrá, uchovávání v chladničce způsobí poškození listů následující den. Pokud myjete zeleninu, je třeba ji scedit, zabalit do sáčku a papíru podle výše uvedeného způsobu a poté vložit do chladničky k uskladnění.
Jak uchovávat zeleninu v mrazáku
Chcete-li zeleninu uchovat déle, musíte ke konzervaci použít mrazicí oddíl v chladničce. Zejména se zeleninou, jako je kukuřice, mrkev, kedlubna, bok choy, hořčice, zelené fazolky, hrášek, ...
Nejprve musíme umýt zeleninu, kterou je potřeba uložit do mrazáku. Odstraňte poškozené části, odřízněte stonky a kořeny. Poté vařte 3 minuty a poté vyjměte a namočte do ledové vody.
Poté vyndejte a sceďte, osušte čistým papírem. Poté vložte do nádob na potraviny nebo vakuové sáčky a poté vložte do mrazicího oddílu.
Když ho potřebujete použít, musíte ho pár hodin před tím vynést ven, aby se přirozeně rozmrazilo, nebo použijte mikrovlnnou troubu k rychlému rozmrazení.
Jak skladovat zeleninu v mrazáku?
Výše jsou uvedeny způsoby, jak uchovat užitečnou zeleninu a ovoce Blog aFamilyToday shrnul. Doufáme, že prostřednictvím tohoto článku získáte další tipy, jak uchovat čerstvou zeleninu pro vaši rodinu.
aFamilyToday Health – Ústřice jsou lahodným pokrmem, který miluje mnoho lidí. Je však bezpečné jíst ústřice během těhotenství?
Strava hraje klíčovou roli při zotavení se zlomenin žeber. Zjistěte, co jíst a čemu se vyhnout pro rychlejší hojení.
Kimchi je fermentovaná potravina, která může být pro těhotné ženy prospěšná, pokud se konzumuje správně.
Treska je druh mořské ryby s nízkým počtem kostí a sladkou chutí. Jikry z tresky jsou lahodné a výživné.
Během těhotenství se doporučuje, aby ženy zahrnuly mořského vlka do své stravy pro nutriční výhody. Objevte úžasné přínosy, které mořský vlk nabízí pro zdraví těhotných žen a jejich vývoj plodu.
Je pro těhotné ženy bezpečné jíst krevety? Zjistěte, jaké výhody a rizika krevet přinášejí během těhotenství.
Mořské plody poskytují dětem spoustu výživy, ale nenecháváte své miminko jíst mořské plody libovolně, ale naučte se, kdy dát dětem mořské plody, aby se vyhnuly alergiím.
Černá sezamová semínka, známá také jako černá sezamová semínka, jsou bohatá na nezbytné živiny a mají pozitivní účinky na lidské zdraví.
Duhová dieta, známá také jako Eat the rainbow, je kombinací mnoha různých druhů ovoce a zeleniny. Tento způsob stravování nabízí řadu zdravotních výhod. Chcete-li se o této dietě dozvědět více, přečtěte si následující článek.
aFamilyToday Health – Těhotným matkám při konzumaci jackfruitu pomůže dosáhnout dobrého zdraví pro ně i jejich nenarozené děti.
V současnosti je obezita hlavní příčinou dětského rizika srdečních chorob a cukrovky, ale nevěnuje se jí patřičná pozornost.
Když má dítě nadváhu, měli byste upravit jídelníček, zvýšit fyzickou aktivitu a hlavně nevyvíjet nátlak a neosočovat vzhled miminka.
aFamilyToday Health – Lékořice jako bylina není bezpečná pro zdraví plodu. Znalost jeho škodlivých účinků pomáhá těhotným ženám mít bezpečné těhotenství.
Mateřské mléko má mnoho výhod pro matku i dítě. Kojení je dobré nejen pro celkový vývoj miminek a dětí, ale přináší i mnoho skvělých výhod pro maminky jako je snížení rizika rakoviny či deprese, oddálení menstruačního cyklu atd. atd.
Každý chce mít zdravé a chytré miminko. Jaké tipy tedy pomohou těhotným ženám dosáhnout tohoto očekávání? Pojďme to zjistit s aFamilyToday Health
Zjistěte na webu aFamilyToday Health konkrétní časy, kdy můžete dát svému kojeneckému kojenci pít vodu, aby nenarušovala schopnost vašeho dítěte vstřebávat živiny.
aFamilyToday Health – Česnek se po dlouhou dobu stal nepostradatelným kořením ve vietnamských rodinných jídlech. Na co těhotné ženy myslet při konzumaci česneku?
Banány patří mezi ovoce bohaté na základní živiny a minerály a jsou prospěšné pro kojící matky.
Chcete-li najít odpovědi na své otázky, když se poprvé stanete rodičem, připojte se k aFamilyToday Health a získejte informace o výživě pro děti do 1 roku!
Připojte se k aFamilyToday Health, abyste se dozvěděli o nutričních potřebách vašeho dítěte v prvních letech, abyste mu pomohli mít zdravé tělo a dobrou odolnost.
Přesné údaje o kaloriích v kuřecích prsou 2024. Zjistěte kolik bílkovin obsahuje 100g kuřecích prsou a jak využít jejich výživové benefity pro hubnutí a svalový růst.
Objevte nejnovější výhody jasmínového čaje pro zdraví srdce, prevenci rakoviny a hubnutí. Zjistěte, kdo by se mělo pití tohoto aromatického nápoje vyvarovat.
Objevte nejnovější zdravotní přínosy jasmínového čaje podle aktuálních studií. Silné antioxidanty, prevence civilizačních chorob a tipy pro optimální přípravu. Ideální volba pro <strong>zdravotní účinky</strong> a vitalitu.
Objevte nejnovější verzi receptu na řecký jogurt s ovocem a granolou. Naučte se výrobní postupy krok za krokem včetně tipů pro optimalizaci výživové hodnoty a praktické tabulky s přehledem ingrediencí.
Kompletní průvodce křečemi rukou: odhalte nejnovější poznatky o příčinách, účinné léčbě a <strong>prevenci křečí</strong>. Zjistěte, jak optimalizovat životosprávu proti svalovým křečím.
Objevte 7 moderních snídaňových kombinací s řeckým jogurtem podle nejnovějších trendů ve výživě. Ideální volba pro zdravý životní styl a efektivní hubnutí.
Kolik kalorií obsahuje 100g melounu v nejnovějších měřeních? Objevte aktuální nutriční hodnoty, srovnání odrůd a 5 klíčových benefitů pro zdraví.
Objevte nejnovější trendy finger food party 2024! Naučte se jak profesionálně připravit prstové občerstvení, vybrat trendy menu a optimalizovat prostor pro dokonalý zážitek.
Komplexní průvodce konzumací rybí omáčky během těhotenství. Zjistěte výhody, rizika a bezpečné způsoby užívání pro zdraví matky a dítěte.
Objevte nejúčinnější potraviny pro zvýšení výšky podle nejnovějších výzkumů. Zjistěte, jak <strong>vápník</strong>, <strong>vitamín D</strong> a <strong>bílkoviny</strong> ovlivňují růst kostí a jak je zařadit do jídelníčku.
