Jak udělat hovězí jerky s pánví bez trouby, chutné a chutné

Hovězí jerky je oblíbená svačina mnoha lidí. Každý proužek masa je tuhý, lahodný a pohlcený atraktivním kořeněným kořením. Ale sušené maso na trhu nemusí být schopné rozlišit skutečné nebo falešné a nevíte, zda je bezpečné pro potraviny? Proč si tedy nezkusit vyrobit vlastní hovězí jerky doma, jak na suché hovězí na jednoduché pánvi s receptem v článku níže.

Mnoho lidí si chce udělat hovězí jerky doma, ale mylně se domnívají, že musí použít troubu nebo sušárnu. Suché hovězí maso však stále můžete připravit na velmi jednoduché a pohodlné pánvi. Chcete-li vědět, jak vyrobit suché hovězí maso se správnou pánví, aktualizujte níže uvedený recept.

Výživa hovězího jerky

Ve 100 g hovězího jerky je asi 360 kalorií, 30 gramů bílkovin, 23 gramů tuku a asi 10 gramů sacharidů, obsahujících asi 537 mg draslíku, 7 mg zinku a více než 1800 mg sodíku. Hovězí jerky je také bohaté na železo, hořčík, vitamín B12 a cholin, ale obsahuje zdravé tuky a velmi málo vlákniny. Nutriční informace se mohou lišit v závislosti na druhu hovězího masa. Hovězí jerky vyrobené z hovězího masa by měly zdědit následující nutriční hodnoty:

  • Vitamíny a minerály: Hovězí maso obsahuje vitamíny B6, B12, zinek, hořčík, železo, draslík, kyselinu linolovou, alanin, kreatinin ...rozvoj svalů.
  • Fyzický vývoj: V hovězím mase je mnoho živin pro regeneraci svalů a budování svalů . Dá se říci, že hovězí maso je jednou z dobrých potravin pro sportovce a sportovce.
  • Podporuje hubnutí: Hovězí maso obsahuje velmi vysoké množství karnitinu, který podporuje metabolismus tuků a je aminokyselinou, která hraje roli při růstu svalů. Díky této vlastnosti se hovězí maso stává účinným nízkotučným dietním jídlem a zvyšuje svalovou hmotu. Ale sušené hovězí maso není tak dobré jako čerstvé, ale stále je to svačina, která se používá k hubnutí.

Přestože je bohatá na vitamíny B, při zpracování a sušení mohou vysoké teploty způsobit přeměnu nebo ztrátu vitamínů a minerálů. Sušené hovězí se navíc marinuje s mnoha kořením, takže hrozí i zvýšení krevního tlaku, zvýšení špatného cholesterolu, což neprospívá srdci. Lidé s vysokým krevním tlakem nebo srdečními chorobami by tedy měli konzumaci tohoto pokrmu omezit.

Jak udělat hovězí jerky s pánví bez trouby, chutné a chutné

Hovězí jerky se vyrábí z krav, takže obsahuje vitamíny a minerály, které pomáhají budovat svalovou hmotu

Jak vyrobit suché hovězí maso na jednoduché pánvi

Sušené hovězí nebo hovězí jerky je velmi oblíbená a lahodná svačina. Hovězí maso se filtruje od tuku, marinuje se s kořením a poté se suší na slunci nebo v troubě. Výsledkem je lahodná svačina, navíc ze sušeného hovězího masa lze připravit další pokrmy jako jsou figuríny nebo míchaný rýžový papír,... Hovězí jerky lze rychle vyrobit podle následujícího receptu.

Přísada:

  • 1 kg hovězího masa, měli byste zvolit svíčkovou a zadní maso.
  • 1/2 balení pěti koření.
  • 4 lžičky ústřicové omáčky.
  • 6 lžiček melasy.
  • 2 lžíce korejského chilli prášku.
  • 1 lžička pepře.
  • 1/2 lžičky koření na hovězí vývar.
  • 1/2 lžičky satay.
  • 5 cibulí česneku, 5 větví citronové trávy, 1 zázvor, 2 chilli papričky.

Tvorba:

  • Hovězí maso omyjeme, odfiltrujeme všechen tuk, ponecháme pouze maso a nakrájíme na velké kousky asi 0,5 - 0,7 cm.
  • Citronová tráva, zázvor, čerstvé chilli omyté, nakrájené. Česnek lze nakrájet na tenké plátky nebo nasekat, aby bylo maso chutnější.
  • Koření smícháme podle poměru připraveného v pořadí: Pět chutí, ústřicová omáčka, melasa, paprika, glutaman sodný, pepř, satay se směsí citronové trávy, česnek, chilli, mletý zázvor.
  • Vložíme připravené hovězí maso, potřeme kořením z obou stran masa, aby koření proniklo do každého malého vlákna.
  • Maso vložte do vzduchotěsné nádoby a dejte na 8 hodin do chladničky. Nejlepší je nechat přes noc, protože čím déle je maso marinované, tím více koření absorbuje, ale někdy během marinování maso občas zamícháme, aby se koření rovnoměrně vstřebalo.
  • Po dostatečné době marinování vložíte maso do hrnce k vaření, marinádou vaříte až do vyčerpání. Během vaření můžete ochutnat, zda maso vsáklo koření a je tak akorát.
  • Po oschnutí maso vypněte, vyndejte a nechte vychladnout. Maso můžete naklepat, aby změklo, nebo naporcovat, aby se při sušení rychleji oschlo.
  • Použijte nepřilnavou pánev, aby se maso nepřipálilo nebo se nepřilepilo na dno pánve. Měkké kousky masa vložíte do pánve, necháte velmi nízkou teplotu a počkáte, až maso oschne, stačí jen restovat na mírném ohni, dokud není maso suché.
  • Když je maso suché, nechte ho vychladnout a poté vložte do vzduchotěsné nádoby a uložte do lednice.

Hotový výrobek bude tmavě žlutý, pokud je maso černé, může to být způsobeno příliš malým kořením nebo sušením při příliš vysoké teplotě. Je tu mírné aroma koření, k získání této vůně je třeba patřičně upravit pět chutí a koření dušeného hovězího masa. Chuť sušeného hovězího masa bude pikantní, slaná a sladká. Jedná se o mimořádně atraktivní svačinu, kterou lze kombinovat s mnoha dalšími pokrmy, jako je suchý salát z hovězího masa.

Jak udělat hovězí jerky s pánví bez trouby, chutné a chutné

Beef jerky je velmi oblíbená svačina, která stimuluje chuťové buňky, ale neměla by se jíst příliš mnoho, což má vliv na zdraví

Několik tipů pro sušení hovězího masa na pánvi

Aby hovězí jerky chutnalo dobře, musíte si uvědomit následující:

  • Výběr hovězího masa je velmi důležitý krok, výběr buď hřbetu nebo zadku je v pořádku, ale nejlepší je stejně zadek.
  • Pokud chcete, aby bylo maso velké a krásné, musíte ho nakrájet podél zrna masa, ne příliš tlusté, aby se špatně vařilo, a ne příliš tenké, aby se maso při pečení stáhlo.
  • Ve fázi marinování by koření mělo být vyvážené, zejména pět chutí, aby neztratilo přirozenou sladkou chuť hovězího masa.
  • Před sušením nebo sušením maso změkčte naklepáním, ale nedrťte ho příliš silně.

Jak udělat hovězí jerky s pánví bez trouby, chutné a chutné

Jak udělat hovězí jerky na pánvi, ale chutné bez trouby

Výše je návod , jak vyrobit suché hovězí maso na jednoduché pánvi a uspět hned napoprvé. Můžete kombinovat a zpracovávat další pokrmy ze sušeného hovězího masa namísto použití jako svačiny. Jak bylo uvedeno výše, hovězí maso má mnoho živin, které jsou dobré pro zdraví, ale hovězí maso bylo zpracováno a vysušeno, takže část výživy byla ztracena. Není tedy úplnou zárukou zdravých živin. Zejména u lidí s vysokým krevním tlakem by toto jídlo mělo omezovat srdeční onemocnění.


Děti 5-8 let jsou obézní, co by měli rodiče dělat?

Děti 5-8 let jsou obézní, co by měli rodiče dělat?

V současnosti je obezita hlavní příčinou dětského rizika srdečních chorob a cukrovky, ale nevěnuje se jí patřičná pozornost.

Kdy by děti měly jíst mořské plody, aby se vyhnuly alergiím?

Kdy by děti měly jíst mořské plody, aby se vyhnuly alergiím?

Mořské plody poskytují dětem spoustu výživy, ale nenecháváte své miminko jíst mořské plody libovolně, ale naučte se, kdy dát dětem mořské plody, aby se vyhnuly alergiím.

Co by měli rodiče dělat, když má jejich dítě nadváhu?

Co by měli rodiče dělat, když má jejich dítě nadváhu?

Když má dítě nadváhu, měli byste upravit jídelníček, zvýšit fyzickou aktivitu a hlavně nevyvíjet nátlak a neosočovat vzhled miminka.

Dítě je méně inteligentní, protože těhotná matka používá lékořici

Dítě je méně inteligentní, protože těhotná matka používá lékořici

aFamilyToday Health – Lékořice jako bylina není bezpečná pro zdraví plodu. Znalost jeho škodlivých účinků pomáhá těhotným ženám mít bezpečné těhotenství.

11 výhod pro vaše dítě, když kojíte

11 výhod pro vaše dítě, když kojíte

Mateřské mléko má mnoho výhod pro matku i dítě. Kojení je dobré nejen pro celkový vývoj miminek a dětí, ale přináší i mnoho skvělých výhod pro maminky jako je snížení rizika rakoviny či deprese, oddálení menstruačního cyklu atd. atd.

Odhalení 10 tajemství, která pomohou porodit zdravé a chytré miminko

Odhalení 10 tajemství, která pomohou porodit zdravé a chytré miminko

Každý chce mít zdravé a chytré miminko. Jaké tipy tedy pomohou těhotným ženám dosáhnout tohoto očekávání? Pojďme to zjistit s aFamilyToday Health

Kdy mohou děti pít vodu?

Kdy mohou děti pít vodu?

Zjistěte na webu aFamilyToday Health konkrétní časy, kdy můžete dát svému kojeneckému kojenci pít vodu, aby nenarušovala schopnost vašeho dítěte vstřebávat živiny.

Co by měly těhotné ženy zvážit při konzumaci česneku?

Co by měly těhotné ženy zvážit při konzumaci česneku?

aFamilyToday Health – Česnek se po dlouhou dobu stal nepostradatelným kořením ve vietnamských rodinných jídlech. Na co těhotné ženy myslet při konzumaci česneku?

Banány jsou skvělé pro kojící matky

Banány jsou skvělé pro kojící matky

Banány patří mezi ovoce bohaté na základní živiny a minerály a jsou prospěšné pro kojící matky.

Výživa pro děti do 1 roku: Věděli jste?

Výživa pro děti do 1 roku: Věděli jste?

Chcete-li najít odpovědi na své otázky, když se poprvé stanete rodičem, připojte se k aFamilyToday Health a získejte informace o výživě pro děti do 1 roku!

Neignorujte pravidla stravování pro děti od 1 do 5 let

Neignorujte pravidla stravování pro děti od 1 do 5 let

Připojte se k aFamilyToday Health, abyste se dozvěděli o nutričních potřebách vašeho dítěte v prvních letech, abyste mu pomohli mít zdravé tělo a dobrou odolnost.

Doplňte omega-3 omega-3 svého dítěte následujícími potravinami:

Doplňte omega-3 omega-3 svého dítěte následujícími potravinami:

Omega-3 doplňky pro kojence pomáhají rozvoji mozku a posilují zrak. Zde je seznam 10 potravin bohatých na omega-3 pro vaše dítě: losos, vejce, květák, mléko.

Porucha stravovacích návyků u adolescentů

Porucha stravovacích návyků u adolescentů

aFamilyToday Health – Stravovací návyky mohou vést k dalším nepředvídatelným následkům. Co by měli rodiče dělat, když jejich dospívající trpí tímto jevem?

12 superpotravin, které kojící ženy nemohou ignorovat

12 superpotravin, které kojící ženy nemohou ignorovat

aFamilyToday Health - Pojďme zjistit 12 "kouzelných" potravin Pro kojící ženy, aby se rychle zotavily a produkovaly kvalitní mateřské mléko pro své děti.

Skvělé tipy, které vám pomohou probudit dítě ke spánku při kojení

Skvělé tipy, které vám pomohou probudit dítě ke spánku při kojení

Kojení je důležitou součástí kojení. Usínání dětí při kojení však v mnoha lidech vyvolává úzkost.

Vitamin D a omega-3 mastné kyseliny v těhotenství

Vitamin D a omega-3 mastné kyseliny v těhotenství

Přečtěte si o důležitosti vitamínu D a omega-3 mastných kyselin během těhotenství a potravinových zdrojích těchto dvou mikroživin v aFamilyToday Health pro zdravé těhotenství.

Tipy pro maminky na doplnění železa pro děti

Tipy pro maminky na doplnění železa pro děti

aFamilyToday Health – Železo hraje velmi důležitou roli ve vývoji dětí. Připojte se k aFamilyToday Health a získejte informace o doplňcích železa pro děti.

Těhotné ženy jedí hrozny během těhotenství: Výhody přicházejí s opatrností

Těhotné ženy jedí hrozny během těhotenství: Výhody přicházejí s opatrností

Jíst hroznové víno během těhotenství je problém, který se často objevuje kvůli výhodám a vedlejším účinkům, které s sebou přináší přílišné přejídání.

Měly by těhotné ženy používat petržel během těhotenství?

Měly by těhotné ženy používat petržel během těhotenství?

Petržel je bylinka, kterou je třeba v těhotenství používat velmi opatrně, protože tato zelenina může způsobit nebezpečné komplikace matce i miminku.

Čeho by se měla nebo měla maminka při kojení vyvarovat?

Čeho by se měla nebo měla maminka při kojení vyvarovat?

aFamilyToday Health - Výživa ovlivňuje nejen zdraví matky, ale i vývoj dítěte. Co by měly matky jíst při kojení?

Je jíst mořské plody tuk? Jaké druhy mořských plodů nezpůsobují přibírání na váze?

Je jíst mořské plody tuk? Jaké druhy mořských plodů nezpůsobují přibírání na váze?

Konzumace mořských plodů s tukem není první otázkou žen při zavádění redukční diety. Jedná se o potravinu, která obsahuje mnoho živin a je milována mnoha lidmi. Následující článek čtenářům poskytne mnoho užitečných informací k zodpovězení otázek.

Kolik kalorií v 1 plechovce sody? Tloustne se ti?

Kolik kalorií v 1 plechovce sody? Tloustne se ti?

Kolik kalorií v 1 plechovce sody? To rozhodně není osobní otázka. Protože sycené nealko nápoje jsou nápojem, který se zapsal do podvědomí mnoha generací Vietnamců a je nápojem mnoha lidí. Náš článek níže vám pomůže odpovědět na tyto otázky.

Mohou ženy po porodu jíst chryzantémovou zeleninu?

Mohou ženy po porodu jíst chryzantémovou zeleninu?

Zelí je oblíbená zelenina mnoha lidí. Pro normální zdravé lidi je heřmánek velmi dobrý pro zdraví. A co těhotné ženy? Mohou ženy po porodu jíst chryzantémovou zeleninu?

Doplňte živiny pleti pomocí kolagenového nápoje Jpanwell Hana Colla Q10

Doplňte živiny pleti pomocí kolagenového nápoje Jpanwell Hana Colla Q10

Poptávka po péči o pleť a krásu žen po 25 letech se den ode dne zvyšuje. V souladu s tím je kolagenový nápoj Jpanwell Hana Colla Q10 v současné době oblíbený u mnoha lidí. Více o tomto produktu se dozvíte zde!

Buďte opatrní s nápoji pro lidi s cukrovkou

Buďte opatrní s nápoji pro lidi s cukrovkou

Lidé s diabetem musí věnovat zvláštní pozornost své každodenní stravě. Zde jsou nápoje, které jednak pomáhají stabilizovat hladinu krevního cukru a jednak doplňují živiny doporučené odborníky na výživu pro diabetiky.

Můžete jíst zeleninu? Skvělé využití zeleniny pro těhotné ženy

Můžete jíst zeleninu? Skvělé využití zeleniny pro těhotné ženy

Mohou těhotné ženy jíst zeleninu není otázka, kterou většina těhotných žen má. Ve skutečnosti je zelenina potravinou, která poskytuje bohatý zdroj živin pro těhotenství, takže její použití v každodenních jídlech je nezbytné.

Zdravotní přínosy kokosového mléka

Zdravotní přínosy kokosového mléka

Kokosové mléko je jednou z lahodných, výživných, velmi všestranných a hojně používaných potravin. Kokosové mléko je plné základních živin pro zdraví, jako je mangan, měď... Při použití v přiměřeném množství ve stravě může kokosové mléko pomoci podpořit zdraví srdce a další výhody.

Kolik kalorií je v sušenkách z hnědé rýže? Výhody konzumace sušenek z hnědé rýže

Kolik kalorií je v sušenkách z hnědé rýže? Výhody konzumace sušenek z hnědé rýže

Krekry z hnědé rýže – zdravé svačiny pro mnoho uživatelů. Takže kolik kalorií je v průměru v sušence z hnědé rýže? Ovlivňuje tento obsah kalorií váš proces hubnutí?

Tablety Dr. Caci Ocavill - Doplněk vápníku, snižuje riziko osteoporózy

Tablety Dr. Caci Ocavill - Doplněk vápníku, snižuje riziko osteoporózy

Tablety Dr. Caci Ocavill - doplněk vápníku, snižující riziko osteoporózy, je jednou z funkčních potravin doporučovaných lékařskými odborníky.

Kolik kalorií v čaji? Jak vařit dušený čaj k přípravě dovolené Tet

Kolik kalorií v čaji? Jak vařit dušený čaj k přípravě dovolené Tet

Che Kho je tradiční pokrm severu, který se často připravuje k obětování předků během svátků Tet. Článek zodpoví, kolik kalorií jíst dušený čaj a jak připravit čaj na Tet.