Jak uchovat čerstvou kokosovou vodu bez zkažení, dlouhého skladování?

Čerstvá kokosová voda je skvělým osvěžujícím nápojem v horkých dnech a obsahuje spoustu vitamínů a minerálů prospěšných pro tělo. Jak tedy kokosová voda funguje a jak čerstvou kokosovou vodu uchovat?

Pití kokosové vody je velmi dobré pro zdraví, ale tento nápoj se velmi rychle kazí, pokud nevíte, jak ho uchovat. V následujícím článku se dozvíte o výhodách kokosové vody a také o tom, jak čerstvou kokosovou vodu uchovat, aby se nezkazila. 

Použití čerstvé kokosové vody

Než se naučíte, jak uchovávat čerstvou kokosovou vodu, měli byste vědět o zdravotních výhodách čerstvé kokosové vody.

Snižte riziko dehydratace

Kokosová voda je bohatá na draslík a minerály, které pomáhají doplňovat tělesné tekutiny a regulovat vnitřní tekutiny. Kokosová voda se používá k léčbě dehydratace, když máte chřipku , choleru, úplavici, průjem a potřebujete rovnováhu elektrolytů. Pití sklenice kokosové vody denně pomáhá zlepšit trávení, léčit vředy v ústech a rychle se zotavit po dehydrataci.

Vypití sklenice čerstvé kokosové vody může pomoci tělu rychle se zotavit po dehydrataci

Snižte problémy s močením

Pravidelné pití kokosové vody může snížit  infekce močových cest , jako je dysurie, frekvence močení ke snížení příznaků onemocnění.

Prospěšné pro trávicí systém

Kokosová voda obsahuje kyselinu laurovou a při vstupu do těla se přemění na monolaurin. Monolaurin pomůže antibakteriálním, antivirovým, antiparazitárním, střevním červům a dalším gastrointestinálním infekcím u dětí i dospělých.

Doporučuje se vypít šálek kokosové vody dvakrát denně jako pomoc při léčbě jiné běžné zácpy, průjmu a zažívacích potíží. Měli byste si však uvědomit, že kokosová voda velmi rychle podléhá zkáze, takže je třeba věnovat pozornost tomu, jak čerstvou kokosovou vodu uchovat, aby nedošlo ke zvrácení poškození trávicího systému.

Dobré pro kardiovaskulární systém

Pravidelné pití kokosové vody má vliv na regulaci krevního tlaku díky vysoké koncentraci draslíku a kyseliny laurové v kokosové vodě. Podobně podle některých nedávných studií může kokosová voda pomoci zvýšit HDL – cholesterol a udržet zdraví srdce.

Krása kůže

Vědci prokázali, že cytokininy v kokosové vodě pomáhají regulovat růst kožních buněk. Kromě toho kokosová voda obsahuje kyselinu laurovou, která může zpomalit stárnutí kožních buněk, vyrovnat pH a vázat kožní tkáně a hydratovat pokožku.

Nanášení kokosové vody na špatnou pleť každý večer před spaním může omezit akné, vrásky, strie, svědění kůže.

Kokosová voda účinně podporuje krásu pleti

Pomozte zhubnout

Kokosová voda může zvýšit metabolismus tím, že tělu dodá více kyslíku. Dobře fungující metabolismus pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi, a tím kontrolovat chutě. Přidání kokosové vody do vašeho jídelníčku vám pomůže zhubnout snadněji a efektivněji. Pro svou schopnost dobře regulovat krevní cukr je kokosová voda vhodná pro diabetiky.

Nápor energie

Kokosová voda je díky svému bohatému obsahu vitamínů, minerálů a živin skvělým posilovačem energie.

Ve srovnání s jinými sportovními nápoji obsahuje kokosová voda mnohem méně cukru a sodíku, ale má více vápníku, draslíku a chloridů, které pomáhají doplnit a zvýšit hladinu energie v těle.

Zlepšit imunitní systém

Mezi klíčové živiny v kokosové vodě patří kyselina laurová, chlorid, železo, draslík, vápník, hořčík, sodík a fosfor, které pomáhají udržovat zdraví svalů, nervového, kardiovaskulárního a imunitního systému, stejně jako vstřebávání a rovnováhu vnitřních tekutin v těle.

Jak uchovat čerstvou kokosovou vodu

Musíte vědět, že čerstvě utržené kokosové ořechy přirozeně zakonzervují do 7 dnů. Pokud chcete pít čerstvou kokosovou vodu, je nejlepší ji pít přímo u kořene, aby kokosová voda měla přirozenou sladkost a svěžest.

V případě, že chcete kokosovou vodu uchovat déle, vložte kokos nebo kokosovou vodu do lednice. Toto je nejúčinnější způsob, jak uchovat čerstvou kokosovou vodu.

Skladujte při teplotě 5 stupňů Celsia

U kokosových ořechů, které byly injektovány disiřičitanem sodným, pokrytým ochrannou vrstvou na vnější straně, aby bělily a zabíjely mikroorganismy kromě kokosové skořápky, zachování přirozenosti kokosové vody, tímto způsobem lze zachovat vodu.kokos od 4 do 6 týdnů.

Kokosovou vodu skladujte při teplotě 5 stupňů Celsia

Skladujte při minus 35 až 40 stupních Celsia nebo minus 18 stupních Celsia

Jedná se o způsob hlubokého chlazení, který pomáhá prodloužit dobu čerstvosti kokosu. Takto konzervované kokosy jsou však často dražší než ostatní běžné kokosy a chuť kokosu je také více či méně změněna.

Kokosovou vodu byste však neměli skladovat příliš dlouho, i když je skladována v lednici, protože kokosová voda již není tak šťavnatá jako původní nebo se nechává příliš dlouho, což způsobuje degradaci kokosové vody, což uživatelům způsobuje bolesti břicha.

Poznámky při pití čerstvé kokosové vody

Kokosovou vodu příliš nezneužívejte, protože by byla zdraví škodlivá

Nejen, že přemýšlí o tom, jak uchovat čerstvou kokosovou vodu, mnoho lidí se také zajímá o to, jak ji bezpečně pít. Při pití čerstvé kokosové vody si musíte všimnout následujících 5 věcí:

• Nepijte příliš mnoho kokosové vody, vypijte například více než 3-4 ovoce a pijte nepřetržitě po mnoho dní.
• Nepijte kokosovou vodu večer, protože může způsobit nadýmání a zažívací potíže.
• Nemíchejte led v kokosové vodě a měli byste ji pít pomalu.
• Po pobytu na slunci se vyhněte pití příliš velkého množství kokosové vody, ale pijte ji po troškách, protože to povede k příznakům, jako je nadýmání, zimnice, horečka nebo vysoká horečka.
• Při závodění ve sportu hodně pití kokosové vody sníží potřebnou výdrž a rychlé reflexy a končetiny budou otřesené.

Následující subjekty by neměly pít kokosovou vodu, včetně:

• Lidé s jinovými orgány mají bledou kůži, studené ruce a nohy, měkké svaly, méně jedí, zpomalené trávení, menší žízeň, rádi pijí teplé, snadno průjmové, měkká stolice, těžcí lidé, líní, pomalí... by neměli používat kokosovou vodu .
• Těhotné ženy by neměly pít kokosovou vodu během prvního trimestru těhotenství. Pokud chcete pít kokosovou vodu, měli byste se poradit s porodníkem.
• Kokosovou vodu by neměli pít lidé s hemoroidy, revmatismem, nízkým krevním tlakem...

Stručně řečeno, pití kokosové vody má osvěžující účinek, zabraňuje dehydrataci a je dobré pro zdraví. Měli byste však vědět, jak čerstvou kokosovou vodu uchovat, abyste se vyhnuli pití zkažené kokosové vody, která je zdraví škodlivá. Kromě toho je také potřeba správně pít kokosovou vodu podle návodu ve výše uvedeném článku.