Jak sušit kuře s česnekovým máslem má správnou chuť a je bezpečné pro zdraví

Česnekové máslové kuře je pokrm, který je přetvořen z tradiční suché kuřecí chuti s bohatou vůní másla a citronové trávy, výraznou slanou chilli příchutí, proto si jej oblíbilo mnoho lidí. Na trhu se však stále častěji objevuje mnoho potravin neznámého původu, aditiv a škodlivých chemikálií. Tolik lidí se bojí a bojí koupit hotové sušené kuře. Následující článek vás tedy provede bezpečným a zdravým způsobem sušit kuře s česnekovým máslem.

Není nic jako se během Tet sejít s rodinou a přáteli a vychutnat si sušené kuře. Podívejte se prosím na následující 2 způsoby, jak sušit lahodné kuře s česnekovým máslem, které ošetří celou rodinu.

Nutriční složení kuřecího masa

Kuřecí maso je v žebříčku 10 výživných mas s vepřovým, králičím, hovězím,... Kuřecí maso poskytuje velké množství bílkovin, to je hlavní skupina látek, které tvoří stavbu buněk a ovlivňují stavbu těla.ovlivňují fyzickou kondici člověka vývoj, jako je váha, výška a mozek. Kuřecí maso má navíc nízký obsah tuku, přičemž tuk obsahuje zdravé hladiny omega-3.

Kuřecí maso obsahuje mnoho vitamínů A, E, C, B1, B2, PP a minerální soli vápník, železo, fosfor, které hrají roli výživy organismu proti rakovině. Kuřecí maso obsahuje velké množství beta-karotenu, retinolu, lykopenu, alfa, které jsou všechny odvozeny od vitaminu A, který pomáhá zlepšit zrak .

Zdravotní přínosy kuřete

Kuřecí maso obsahuje dobrý zdroj živin pro tělo se specifickými bílkovinami, tuky, vitamíny a minerály, jako jsou:

Poskytněte vitamíny

Kuřecí maso obsahuje velké množství vitamínů A, E, C, B1, B2, PP pro jasné oči, krásnou pleť a trávení. Kuřecí maso zejména neukládá tuk, aby omezilo přibírání na váze .

Ideální zdroj bílkovin

Kuřecí maso poskytuje kvalitní a pestré množství bílkovin, ve kterých je kuře libové a s nízkým obsahem tuku. Bílkoviny jsou jednou z hlavních skupin látek, které ovlivňují vývoj lidské hmotnosti, výšky a mozku. Přidejte kuře do denního menu vaší rodiny pro více zdravotních výhod.

Kuřecí prsa poskytují kvalitní a pestré množství bílkovin, v kuřecích prsou jsou libová a s nízkým obsahem tuku

Zrychlit metabolismus

Kuře obsahuje vitamín B6, který pomáhá podporovat metabolismus v těle, aby probíhal efektivněji. Tím se omezí hromadění přebytečného tuku a proces trávení potravy v těle probíhá rychleji. Kromě toho je vitamín B6 velmi prospěšný pro přibírání na váze a výšce.

Předcházet rakovině

Niacin je látka obsažená v kuřecím mase. Niacin pomáhá zejména chránit tělo a před chybným poškozením DNA, které je příčinou různých druhů rakoviny. Kromě toho vitamín B3 pomáhá účinně bojovat proti rakovině.

Dobré pro kardiovaskulární systém

Konzumací kuřete lze kontrolovat obsah homocysteinu, který v lidském těle způsobuje kardiovaskulární onemocnění . Kuřecí maso by proto nemělo být v jídelníčku opomenuto.

Bohaté na fosfor

Kuře obsahuje živiny, jako je fosfor a vápník, které pomáhají rozvíjet silné kosti a zuby. Zabraňte osteoporóze spolu s onemocněním parodontu. Fosfor také přispívá k lepší činnosti centrálního nervového systému, jater a ledvin.

Jak sušit lahodné kuře s česnekovým máslem doma

Na trhu přibývá potravin neznámého původu, aditiv a škodlivých chemikálií. Proč si pro bezpečnost vás a vaši rodinu nezkusit sušit lahodné kuře s česnekovým máslem doma? Zde se podívejte na jednoduchý způsob, jak to udělat!

Jak si vybrat koupit kuře

Chcete-li mít lahodné suché kuřecí jídlo se správnou chutí, je velmi důležitý výběr kuřecího masa:

• Kuřecí prsa volte raději s bílou kůží, maso bude lahodnější a žvýkavější, zatímco maso mladých kuřat bývá křehké.
• Při nákupu kuřecích prsou bez kůže si dejte pozor na tuk na kuře. Musíte zvolit bílou část tuku, maso bude chutnější.
• Vybírejte prsa s méně vlákninou masa, čím více vlákniny, tím méně tuku a bílkovin, navíc více masa znesnadňuje kuře vstřebávat koření během procesu marinování.

Jak sušit kuře s česnekovým máslem v troubě

Jak sušit česnekové máslo kuře s jednoduchou troubou doma, měli byste se odkazovat. Konkrétní způsob je následující:

Přísada:

• 1 kg kuřecích prsou.
• 20 g másla.
• 1 kus zázvoru.
• 1 větev citronové trávy.
• 10 stroužků česneku.
• 1 fialová cibule.
• 1 roh chilli.
• 1/2 lžičky kurkumového prášku.
• 1 lžíce kešu oleje.
• 1/2 čajové lžičky prášku z pěti koření.
• 2 lžíce ústřicové omáčky.
• 1 lžíce oleje na vaření.
• Pepř, koření, sůl, glutaman sodný, cukr,...

Tvorba:

• Kuřecí prsa omyjte a osušte papírovými utěrkami. Dále pomocí nože odstraňte tuk z kuřete a nakrájejte maso podél zrn.
• Do misky dejte 1 lžičku soli, 1 lžičku MSG, 2 lžíce cukru, 2 lžíce ústřicové omáčky, 1/2 lžičky pěti koření, 1/2 lžičky kurkumy, 1 lžičku chilli a 1/ 4 lžičky pepře na kuře Dobře promíchejte, marinujte asi 5 minut.
• Protlak z červené cibule, chilli, česnek, zázvor.
• Poté dejte na sporák pánev, přidejte 1 lžíci oleje na vaření a 20 g másla a vařte na středním plameni, dokud se máslo nerozpustí. Poté přidejte směs mletého česneku a restujte asi 3 minuty, dokud nebude voňavá.
• Vložte marinované kuře do pánve s česnekovým máslem, míchejte na vysoké teplotě, asi 3 minuty.
• Poté přikryjte a vařte na středním plameni dalších 5 minut.
• Po 5 minutách přidejte do pánve na kuře tenké plátky citronové trávy a míchejte, dokud voda nevyschne.
• Poté rukama natrhejte kuře na malé kousky a dále jemně míchejte na mírném ohni, dokud není maso úplně suché.
• Předehřejte troubu na 80 stupňů po dobu 5 minut, aby se teplota stabilizovala.
• Na tác položte 1 list alobalu a kuře na něj rovnoměrně rozprostřete. Sušte kuře při 78 stupních Celsia po dobu 1 hodiny 30 minut.
• Hotový produkt, právě vytažený z trouby, je voňavý, každé kuřecí vlákno je bohaté a chutné. Dochuťte sladkou a slanou chutí česnekového másla.

Jak sušit česnekové máslo kuře s voňavou troubou s nezapomenutelnou chutí

Jak sušit kuře s česnekovým máslem na pánvi

Kromě toho, jak sušit kuře s česnekovým máslem v troubě, můžete také sušit kuře s česnekovým máslem na pánvi. Jednoduchý způsob, jak to udělat, proveďte následující:

Přísada:

• 1 kg kuřecích prsou.
• 50 g másla.
• 10 g zázvoru.
• 1 lžíce mleté ​​citronové trávy.
• 100 g chilli.
• 100 g česneku.
• 3 fialové cibule.
• 1 lžička cibulového prášku.
• 1 lžička česnekového prášku.
• 2 lžíce kešu oleje.
• 1/2 čajové lžičky prášku z pěti koření.
• 1 lžíce ústřicové omáčky.
• 1 litr oleje na vaření.
• 2 lžíce cukru.
• 2 lžíce rybí omáčky.
• 1/2 lžičky chilli prášek.

Tvorba:

• Nejprve omyjte kuřecí prsa vodou.
• Na sporáku uvařte 1 hrnec vody, přidejte 10 g drceného zázvoru, 3 grilované fialové cibule a kuřecí maso a vařte asi 15-20 minut.
• Poté kuře vyjmeme, aby se osušilo a naporcovalo.
• Připravte marinádu: Do velké mísy dejte 1 lžíci mleté ​​citronové trávy, 1/2 lžíce chilli, 1 lžičku cibulového prášku a 1 lžičku česnekového prášku, 1/2 lžičky pět koření, 2 lžíce cukru, 2 lžíce rybí omáčky, 2 lžíce kešu oleje, 1 lžíce ústřicové omáčky a dobře promícháme.
• Poté nakrájené kuře vložíme do mísy s kořením, dobře ručně promícháme, marinujeme asi 30-40 minut.
• Připravte si rozpálenou olejovou pánev, přidejte 100 g česneku nakrájeného na plátky a smažte, dokud nebude voňavý, poté vyjměte. Pokračujte v přidávání 100 g chilli do pánve s olejem asi 5-7 minut.
• Na sporák dejte novou pánev, rozpusťte 50g másla. Poté přidejte marinované kuře a smažené chilli a na mírném ohni restujte, dokud není maso suché, asi 30–40 minut.
• Když je kuře suché, přidejte prolisovaný česnek a dobře promíchejte dalších 5-10 minut.
• Hotové kuře nasucho má krásnou oranžově žlutou barvu, lehce máslovou vůni a středně sladkou a slanou chuť.

Jak rychle sušit kuře s česnekovým máslem doma bez trouby

Se 2 způsoby, jak sušit lahodné kuře s česnekovým máslem výše. Můžete si sami vybrat ten správný způsob, jak si toto jídlo připravit doma, abyste zajistili hygienu jídla a lahodnou chuť, kterou si vychutnáte s rodinou.