Jak doma uchovat kokosové mléko po dlouhou dobu

Jak uchovat kokosové mléko k dlouhodobé konzumaci a přitom si zachovat jeho lahodnou mastnou chuť? Pojďme si jednoduché a efektivní způsoby uchování dát do kapsy právě zde.

Kokosové mléko se často kupuje a používá během dne, protože se snadno poškodí a dlouho nevydrží. Existuje tedy způsob, jak kokosové mléko uchovat déle, připravené k použití v případě potřeby?

Blog aFamilyToday Blog by vám zde rád ukázal několik způsobů, jak uchovat kokosové mléko  , abyste měli kdykoli během dne ingredience na vaření lahodných čajových pokrmů. Ale nejprve se musíte dozvědět o tom, co je kokosové mléko?

Seznamte se s kokosovým mlékem 

Kokosové mléko je jednou z přísad při vaření, která je oblíbená nejen ve Vietnamu, ale i v dalších zemích po celém světě. Charakteristikou kokosového mléka je hladká, mastná chuť, voňavá po kokosu. Známá chuť mnoha jídel, ať už jednoduchých nebo složitých, dodává více chuti a lahodnosti.

Kokosové mléko je hladké a má mastnou chuť

Odkud pochází kokosové mléko? Část kopry, poté, co byla rozmělněna a vymačkaná, aby získala vodu, si zachová panenství z kokosu. V současné době jsou na trhu velmi oblíbené i konzervované výrobky z kokosového mléka. Najdete je v supermarketech nebo v obchodech s potravinami.

U typu kupovaného nebo domácího kokosového mléka je zásadní i způsob konzervace kokosového mléka. Jen ušetříte množství nepoužitého kokosového mléka a přitom se nezkazí chuť uvnitř. Zvláště vám pomůže mít ve vaší kuchyni vždy chutné koření na vaření. Takže kromě konzervace koření při vaření je potřeba kokosové mléko také správně konzervovat.

Jak dlouho tedy bude kokosové mléko konzervováno za normálních podmínek?

Jak dlouho vydrží čerstvé kokosové mléko?

Trvanlivost čerstvého kokosového mléka bude kratší než u konzervované vody. Zejména v podmínkách vyšší pokojové teploty je snazší rychleji vést ke kyselé vodě. Pokud ji chcete uchovat po dlouhou dobu, můžete ji obvykle uchovat v lednici 4 až 5 hodin.

Jak dlouho vydrží kokosové mléko v konzervě?

V každé krabičce kokosového mléka je na vnějším obalu krabičky vytištěno datum výroby a expirace. Když si koupíte zpět, otevřete krabici a použijete část, je třeba ji uchovávat v chladničce, aby vydržela 7 dní až 10 dní. 

Jde o způsob, jak uchovat běžné kokosové mléko v lednici pro pozdější použití. Existuje tedy nějaký jiný způsob, jak pomoci uchovat déle? Již brzy to odhalíme!

Jak uchovat lahodné kokosové mléko jako originál 

Každý druh čerstvého nebo konzervovaného kokosového mléka má své vlastní způsoby konzervace:

Jak jednoduše uchovat čerstvé kokosové mléko 

Toto jsou jednoduché způsoby, jak to udělat pomocí nástrojů dostupných v každé domácnosti, takže v případě potřeby můžete použít ještě dnes:

• Konzervace ve skleněných nádobách: Čas může uchovat čerstvé kokosové mléko od 2 týdnů do 3 týdnů, a to vložením kokosového mléka do skleněné nádoby, která byla vyčištěna a vysušena. Poté sklenici zavřete víkem a dejte do lednice.
• Skladujte v mrazicí přihrádce: Tento způsob uchování čerstvého kokosového mléka vydrží 1 měsíc. Kokosové mléko dáte do formiček na led a poté zavřete víko nebo přikryjete potravinářskou fólií. Před použitím jej můžete vzít na chvíli ven, aby rozmrazil led, abyste jej mohli používat.
• Používejte přírodní konzervační látky: Kokosové mléko tedy můžete uchovat 2 měsíce. Použitím kyseliny citronové v množství asi 5 ml do čerstvého kokosového mléka. Poté výše uvedenou směs dobře promíchejte a vložte do čisté skleněné nádoby s pevným víčkem. Přiveďte k varu hrnec s vodou a vložte do něj skleněnou nádobu a vařte 20 minut, poté vyjměte z misky se studenou vodou. Nakonec uložte do lednice pro pozdější použití.

Jak uchovat lahodné kokosové mléko

Jak skladovat konzervované kokosové mléko po jeho nespotřebování?

Poté, co kokosové mléko použijete v plechovkách nebo předem zabalených krabicích, ještě není hotové. Jaký je tedy způsob, jak uchovat nevyužité kokosové mléko?

Složení kokosového mléka v krabičce obsahuje konzervační látky a datum spotřeby je uvedeno na krabičce. Ale jakmile se víko otevře, pokud ho necháte venku, kokosové mléko se zkazí a zkysne rychleji než při pokojové teplotě. 

Po otevření krabičky nebo plechovky od kokosového mléka je nutné vzít potravinářskou fólii nebo fólii na zakrytí ústí krabičky (plechovky). Poté ji vložte do chladničky, kde je dostatečně chladná, neumisťujte ji do blízkosti míst, kde se skladuje maso nebo sýr, nebo do polohy, kde dvířka nebudou dostatečně studená. S tímto způsobem uchování kokosového mléka vám pomůže uchovat a používat ho postupně po dobu 1 týdne. Před použitím je třeba směs uvnitř promíchat.

Při nákupu konzervovaného nebo konzervovaného kokosového mléka, které je již studené, je třeba jej přinést zpět a uchovávat v chladničce. Pokud se jedná o krabici kokosového mléka, která je ponechána venku při běžné pokojové teplotě, měli byste ji uchovávat na chladném místě s dalším kořením. 

Jak uchovat kokosové mléko je třeba věnovat pozornost čemu?

Pozor při uchovávání kokosového mléka

Výše uvedené způsoby uchování kokosového mléka vždy zajistí úspěch a nezpůsobí zkažení kokosového mléka, musíte si všimnout následujících věcí:

• Nevyužitou část, kterou je třeba uložit do chladničky, ji prosím rozdělte na části odpovídající dalšímu použití. K uskladnění určitého množství kokosového mléka používejte čisté a suché dětské skleněné dózy.
• Před použitím kokosového mléka skladovaného v lednici je také potřeba zkontrolovat chuť a barvu kokosového mléka. Jakmile uvidíte podivný zápach, změníte barvu, měli byste ho zlikvidovat a nepoužívat při vaření.
• Pokud dojde k výpadku proudu v domě, je ovlivněno i kokosové mléko v lednici, protože se mohou kdykoli poškodit, když teplota na určitou dobu stoupne, a poté se po obnovení proudu znovu ochladí.

Výše jsou jednoduché způsoby, jak uchovat kokosové mléko doma, které můžete snadno udělat. Blog aFamilyToday doufá, že tyto informace vám budou užitečné pro zachování původní chuti kokosového mléka.