Stejně jako ostatní okopaniny, i taro může pokračovat v rašení i po vykořenění. Věděli jste tedy, že naklíčené taro se dá jíst?
Vzhledem ke své nízké ceně a vysokému obsahu živin je taro milováno dospělými i dětmi. Proto je mnoho hospodyněk, které nakupují hodně taro a skladují je v rodinné kuchyni. Příliš dlouhé listy taro však budou mít jev rašení, který mnoho lidí znepokojuje. Dá se tedy naklíčené taro jíst?
Dá se jíst naklíčené taro?
"Dá se jíst naklíčené taro?" To je častá otázka, kterou si klade mnoho hospodyněk. Naklíčené taro je podle odborníků nepoživatelné. Nejen to, rodina brambor obecně, včetně: batáty, brambory, taro, ... jakmile vyklíčí po vytažení ze země, nedoporučuje se je dále používat.
Důvodem je, že proces klíčení změní živiny v bramboru. Kromě toho proces klíčení produkuje novou sloučeninu zvanou solaine, která se nachází u základny klíčku. Jedná se o extrémně toxickou látku, která může u lidí vyvolat neobvyklé příznaky, jako je silná bolest břicha, závratě, nevolnost, průjem, vysoký krevní tlak atd .
Čím starší klíček, tím více solainu, tím více jedu absorbovaného do dužiny hlízy. Pokud náhodou sníte taro, které naklíčilo, zjistíte nepříjemnou hořkou chuť, brambory ztratí svou normální lahodnou vůni.
Dá se jíst naklíčené taro? Taro klíčky se nedají jíst!
Jaké potraviny jsou naklíčené a přesto poživatelné?
Dá se jíst naklíčené taro? Klíčky Taro nejsou jedlé, ale stále existují rostliny, které lze zpracovat, když jsou naklíčené. Nejen, že také mnohonásobně zvyšuje nutriční obsah jídla. to je:
Klíčky česneku
Již ve starověku lidé zjistili, že pikantní, kořeněná chuť česneku pochází z látky s velmi dobrou antiseptickou schopností ve stroužcích česneku. Zejména česnekové klíčky jsou částí, která obsahuje nejvíce živin.
Mnoho studií prokázalo, že konzumace česnekových klíčků pomůže lidem zlepšit imunitní systém, bojovat proti chřipce, astmatu , ... Česnekové klíčky obsahují hodně vitamínu A, vitamínu C, vlákniny a antioxidantů. pomáhá předcházet riziku rakoviny způsobující nádor.
Klíčení sójových bobů
Stejně jako česnek jsou naklíčené sójové boby velmi dobré pro zdraví uživatele. Normálně lidé často sklízejí naklíčené sójové boby, aby si vyrobili sójové mléko, nebo vařili polévky,... Naklíčené sójové boby dávají lahodnou, tučnou chuť, která tělu poskytuje spoustu živin.
Sójové klíčky jsou velmi dobré pro lidské zdraví
Klíčící hrášek
Když hrách naklíčí, nejen že se nemění živiny, ale obsah těchto látek se rychle znásobí. Pokud tedy zjistíte, že vyklíčil pytlík hrášku uložený v kuchyni, udělejte z něj lahodná jídla a užívejte si s rodinou!
Hnědé rýžové klíčky
Hnědá rýže nesmí být cizí ani zdravé stravě, zvláště těm, kteří potřebují zhubnout a zhubnout. Na rozdíl od hnědé rýže, která je tvrdá i suchá, jsou klíčky hnědé rýže velmi měkké, abyste mohli vytvořit mnoho lahodných pokrmů.
I Japonsko, země proslulá svou světovou výživou, volí hnědou rýži jako potravinu, kterou je potřeba denně doplňovat.
Klíčky trojúhelníku
Pohanka je zvláštní název, ale ve skutečnosti je to velmi dobrá léčivá potravina, zejména pohankové klíčky. Při klíčení se obsah vlákniny v pohance zvýší, což přispěje ke snížení hladiny cukru v krvi a zlepšení ztučnění jater u pacientů. Lidé s častými zažívacími potížemi, poruchami trávení atd. jsou také povzbuzováni k pravidelné konzumaci pohankových klíčků.
Vločkovité a mastné pohankové klíčky by měly být použity k přípravě mnoha lahodných pokrmů
Jaké potraviny by se při klíčení neměly jíst?
Dá se jíst naklíčené taro? Odpověď je ne. Kromě výše zmíněných brambor stále existuje mnoho rostlin, které se, když vyklíčí, nahromadí uvnitř na toxiny. Konkrétně:
Bambusové výhonky raší, maniok raší
Podobně jako naklíčené brambory, bambusové výhonky a klíčky manioku obsahují mnoho toxinů alkaloidů solaninu. Pokud je pacient bohužel otráven, je potřeba pacienta rychle ošetřit ve zdravotnickém zařízení, aby bylo zajištěno jeho zdraví a život.
Arašídové klíčky
Naklíčené arašídy jsou také nezdravé potraviny. Pokud tedy uvidíte, že vámi zakoupené arašídy vyklíčily, můžete je rovnou vyhodit.
Zázvorové klíčky
Naklíčený kořen zázvoru obsahuje velké množství síry, která není dobrá pro játra. Síra při vstupu do těla může způsobit jaterní toxicitu, přetížení a snížení funkce jater.
Toxiny z klíčků zázvoru při vstupu do těla zničí orgány a vnitřní orgány
Tento článek vám pomohl odpovědět na otázku: " Může se jíst naklíčené taro ?". Doufám, že se stanete moudrou hospodyňkou ve vaření a péči o rodinu!