Co je to středomořská strava, věděli jste?

Středomořská strava je pro mnoho lidí stále relativně novou definicí. Jedná se však o dietu, která byla populární v mnoha zemích. Jaká je tedy středomořská strava?

Středomořská strava je zdravá strava, která se zaměřuje na posílení těla zeleninou, kořeny, ovocem a celozrnnými výrobky. Čtěte dále a dozvíte se více o této zajímavé dietě.

Přečtěte si o středomořské stravě

Co je to středomořská strava, věděli jste?

Středomořská strava je přijata mnoha zeměmi

Středomořská strava je inspirována tradičními pokrmy zemí hraničících se Středozemním mořem, jako je Řecko, Itálie, Francie a Španělsko. Ve středomořské stravě jsou zdravé ingredience jako ryby, ovoce, zelenina, fazole a celozrnné výrobky obohaceny a ingredience jako červené maso jsou vyloučeny, sladkosti a mléčné výrobky.

Nicméně, středomořská strava nebyla studována konkrétně, jak jíst nejpřesněji. V současné době většina zemí používá a začleňuje skupiny potravin včetně:

  • Skupiny potravin, které je třeba hodně jíst: zelenina jako špenát, kapusta, cibule, mrkev, růžičková kapusta, brokolice,..., ovoce, ořechy jako mandle, kešu, ořechy chia, makadamové ořechy, lískové ořechy, slunečnicová semínka, dýňová semínka, vlašské ořechy, luštěniny jako černé fazole, červené fazole, cizrna, arašídy, cizrna, celá zrna jako hnědá rýže, černý ječmen, ječmen, kukuřice, celý oves, extra panenský olivový olej, avokádový olej, ryby a mořské plody,...
  • Skupiny potravin, které je třeba jíst s mírou: sýr, mléko, vejce, drůbež, jogurt.
  • Omezená skupina potravin: Červená masa jako vepřové, hovězí, telecí, jehněčí,...
  • Skupiny potravin by neměly jíst: maso, zpracované potraviny, slazené nápoje, rafinované obiloviny, rafinované oleje, ...

Rozdíl mezi středomořskou stravou a ostatními dietami je v tom, že přijímá kalorie z tuku pouze výběrem správného typu tuku, jako je olivový olej. Středomořská strava umožňuje i trochu vína. Další silnou stránkou této diety je navíc to, že se nemusíte starat o počítání kalorií nebo živin (včetně bílkovin, tuků, škrobu).

Výhody středomořské stravy

Co je to středomořská strava, věděli jste?

Zvýšení množství zeleniny, kořenů a ovoce ve stravě pomůže předejít mnoha chronickým onemocněním

Podle mnoha studií přináší středomořská strava spoustu zdravotních výhod, lidé dodržující tuto dietu snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění. Tato dieta pomáhá nejen snižovat úmrtnost na kardiovaskulární onemocnění, ale také snižuje úmrtnost na jiná chronická onemocnění. Tato dieta vám také pomůže kontrolovat krevní tlak, váhu, hladinu cukru v krvi a index krevního tuku.

Středomořská strava pomůže předejít řadě chronických onemocnění, jako jsou:

Doporučené menu pro středomořskou dietu

Pro dobré zdraví si osvojte středomořskou stravu

Menu pro středomořskou dietu na týden je následující:

Pondělí:

  • Snídaně: Jogurt s ovocem nebo vlašskými ořechy, mandle.
  • Oběd: Těstoviny vařené ve středomořském stylu.
  • Večeře: Grilovaný losos podávaný s hnědou rýží a zeleninou.

Úterý:

  • Snídaně: Oves s rozinkami.
  • Oběd: Míchaný tuňákový salát s olivovým olejem.
  • Večeře: Rajčatový, olivový a sýrový salát.

Středa:

  • Snídaně: Omeleta podávaná se zeleninou, rajčaty a cibulí.
  • Oběd: Celozrnný chléb lze podávat se sýrem a trochou čerstvé zeleniny.
  • Večeře: Talíř těstovin.

Čtvrtek:

  • Snídaně: Mléko smíchané s jahodami a ovsem.
  • Oběd: Celozrnný chléb a podávaný s čerstvou zeleninou.
  • Večeře: Salát z tuňáka smíchaný s olivovým olejem. Jezte více ovoce jako dezert.

Pátek:

  • Snídaně: 2 vařená vejce podávaná s talířem zeleniny restované na olivovém oleji.
  • Oběd: Jogurt smíchaný s jahodami, ovsem a ořechy jako vlašské ořechy, mandle.
  • Večeře: Grilované jehněčí podávané se salátem a pečenými bramborami.

Sobota:

  • Snídaně: Oves s rozinkami, možná pár ořechů a jablko.
  • Oběd: Celozrnný chléb se zeleninou.
  • Večeře: Vegetariánská pizza s celozrnnými výrobky, zeleninou, bufetovým sýrem a olivami.

Neděle:

  • Snídaně: Smažená vejce s trochou zeleniny a olivami.
  • Oběd: Vegetariánská pizza z celých zrn, sýr, zelenina dle vlastního výběru a olivy.
  • Večeře: Grilované kuře, podávané se zeleninou a pečeným nebo vařeným bramborem.

Kromě hlavních jídel dne můžete použít více ovoce na dezert.

Výše jsou některé informace o středomořské stravě, které  aFamilyToday Blog zasílá čtenářům. Pokud hledáte zdravou a zdravou stravu pro vás a vaši rodinu, nenechte si ujít tento článek!


Děti 5-8 let jsou obézní, co by měli rodiče dělat?

Děti 5-8 let jsou obézní, co by měli rodiče dělat?

V současnosti je obezita hlavní příčinou dětského rizika srdečních chorob a cukrovky, ale nevěnuje se jí patřičná pozornost.

Kdy by děti měly jíst mořské plody, aby se vyhnuly alergiím?

Kdy by děti měly jíst mořské plody, aby se vyhnuly alergiím?

Mořské plody poskytují dětem spoustu výživy, ale nenecháváte své miminko jíst mořské plody libovolně, ale naučte se, kdy dát dětem mořské plody, aby se vyhnuly alergiím.

Co by měli rodiče dělat, když má jejich dítě nadváhu?

Co by měli rodiče dělat, když má jejich dítě nadváhu?

Když má dítě nadváhu, měli byste upravit jídelníček, zvýšit fyzickou aktivitu a hlavně nevyvíjet nátlak a neosočovat vzhled miminka.

Dítě je méně inteligentní, protože těhotná matka používá lékořici

Dítě je méně inteligentní, protože těhotná matka používá lékořici

aFamilyToday Health – Lékořice jako bylina není bezpečná pro zdraví plodu. Znalost jeho škodlivých účinků pomáhá těhotným ženám mít bezpečné těhotenství.

11 výhod pro vaše dítě, když kojíte

11 výhod pro vaše dítě, když kojíte

Mateřské mléko má mnoho výhod pro matku i dítě. Kojení je dobré nejen pro celkový vývoj miminek a dětí, ale přináší i mnoho skvělých výhod pro maminky jako je snížení rizika rakoviny či deprese, oddálení menstruačního cyklu atd. atd.

Odhalení 10 tajemství, která pomohou porodit zdravé a chytré miminko

Odhalení 10 tajemství, která pomohou porodit zdravé a chytré miminko

Každý chce mít zdravé a chytré miminko. Jaké tipy tedy pomohou těhotným ženám dosáhnout tohoto očekávání? Pojďme to zjistit s aFamilyToday Health

Kdy mohou děti pít vodu?

Kdy mohou děti pít vodu?

Zjistěte na webu aFamilyToday Health konkrétní časy, kdy můžete dát svému kojeneckému kojenci pít vodu, aby nenarušovala schopnost vašeho dítěte vstřebávat živiny.

Co by měly těhotné ženy zvážit při konzumaci česneku?

Co by měly těhotné ženy zvážit při konzumaci česneku?

aFamilyToday Health – Česnek se po dlouhou dobu stal nepostradatelným kořením ve vietnamských rodinných jídlech. Na co těhotné ženy myslet při konzumaci česneku?

Banány jsou skvělé pro kojící matky

Banány jsou skvělé pro kojící matky

Banány patří mezi ovoce bohaté na základní živiny a minerály a jsou prospěšné pro kojící matky.

Výživa pro děti do 1 roku: Věděli jste?

Výživa pro děti do 1 roku: Věděli jste?

Chcete-li najít odpovědi na své otázky, když se poprvé stanete rodičem, připojte se k aFamilyToday Health a získejte informace o výživě pro děti do 1 roku!

Neignorujte pravidla stravování pro děti od 1 do 5 let

Neignorujte pravidla stravování pro děti od 1 do 5 let

Připojte se k aFamilyToday Health, abyste se dozvěděli o nutričních potřebách vašeho dítěte v prvních letech, abyste mu pomohli mít zdravé tělo a dobrou odolnost.

Doplňte omega-3 omega-3 svého dítěte následujícími potravinami:

Doplňte omega-3 omega-3 svého dítěte následujícími potravinami:

Omega-3 doplňky pro kojence pomáhají rozvoji mozku a posilují zrak. Zde je seznam 10 potravin bohatých na omega-3 pro vaše dítě: losos, vejce, květák, mléko.

Porucha stravovacích návyků u adolescentů

Porucha stravovacích návyků u adolescentů

aFamilyToday Health – Stravovací návyky mohou vést k dalším nepředvídatelným následkům. Co by měli rodiče dělat, když jejich dospívající trpí tímto jevem?

12 superpotravin, které kojící ženy nemohou ignorovat

12 superpotravin, které kojící ženy nemohou ignorovat

aFamilyToday Health - Pojďme zjistit 12 "kouzelných" potravin Pro kojící ženy, aby se rychle zotavily a produkovaly kvalitní mateřské mléko pro své děti.

Skvělé tipy, které vám pomohou probudit dítě ke spánku při kojení

Skvělé tipy, které vám pomohou probudit dítě ke spánku při kojení

Kojení je důležitou součástí kojení. Usínání dětí při kojení však v mnoha lidech vyvolává úzkost.

Vitamin D a omega-3 mastné kyseliny v těhotenství

Vitamin D a omega-3 mastné kyseliny v těhotenství

Přečtěte si o důležitosti vitamínu D a omega-3 mastných kyselin během těhotenství a potravinových zdrojích těchto dvou mikroživin v aFamilyToday Health pro zdravé těhotenství.

Tipy pro maminky na doplnění železa pro děti

Tipy pro maminky na doplnění železa pro děti

aFamilyToday Health – Železo hraje velmi důležitou roli ve vývoji dětí. Připojte se k aFamilyToday Health a získejte informace o doplňcích železa pro děti.

Těhotné ženy jedí hrozny během těhotenství: Výhody přicházejí s opatrností

Těhotné ženy jedí hrozny během těhotenství: Výhody přicházejí s opatrností

Jíst hroznové víno během těhotenství je problém, který se často objevuje kvůli výhodám a vedlejším účinkům, které s sebou přináší přílišné přejídání.

Měly by těhotné ženy používat petržel během těhotenství?

Měly by těhotné ženy používat petržel během těhotenství?

Petržel je bylinka, kterou je třeba v těhotenství používat velmi opatrně, protože tato zelenina může způsobit nebezpečné komplikace matce i miminku.

Čeho by se měla nebo měla maminka při kojení vyvarovat?

Čeho by se měla nebo měla maminka při kojení vyvarovat?

aFamilyToday Health - Výživa ovlivňuje nejen zdraví matky, ale i vývoj dítěte. Co by měly matky jíst při kojení?

Je jíst mořské plody tuk? Jaké druhy mořských plodů nezpůsobují přibírání na váze?

Je jíst mořské plody tuk? Jaké druhy mořských plodů nezpůsobují přibírání na váze?

Konzumace mořských plodů s tukem není první otázkou žen při zavádění redukční diety. Jedná se o potravinu, která obsahuje mnoho živin a je milována mnoha lidmi. Následující článek čtenářům poskytne mnoho užitečných informací k zodpovězení otázek.

Kolik kalorií v 1 plechovce sody? Tloustne se ti?

Kolik kalorií v 1 plechovce sody? Tloustne se ti?

Kolik kalorií v 1 plechovce sody? To rozhodně není osobní otázka. Protože sycené nealko nápoje jsou nápojem, který se zapsal do podvědomí mnoha generací Vietnamců a je nápojem mnoha lidí. Náš článek níže vám pomůže odpovědět na tyto otázky.

Mohou ženy po porodu jíst chryzantémovou zeleninu?

Mohou ženy po porodu jíst chryzantémovou zeleninu?

Zelí je oblíbená zelenina mnoha lidí. Pro normální zdravé lidi je heřmánek velmi dobrý pro zdraví. A co těhotné ženy? Mohou ženy po porodu jíst chryzantémovou zeleninu?

Doplňte živiny pleti pomocí kolagenového nápoje Jpanwell Hana Colla Q10

Doplňte živiny pleti pomocí kolagenového nápoje Jpanwell Hana Colla Q10

Poptávka po péči o pleť a krásu žen po 25 letech se den ode dne zvyšuje. V souladu s tím je kolagenový nápoj Jpanwell Hana Colla Q10 v současné době oblíbený u mnoha lidí. Více o tomto produktu se dozvíte zde!

Buďte opatrní s nápoji pro lidi s cukrovkou

Buďte opatrní s nápoji pro lidi s cukrovkou

Lidé s diabetem musí věnovat zvláštní pozornost své každodenní stravě. Zde jsou nápoje, které jednak pomáhají stabilizovat hladinu krevního cukru a jednak doplňují živiny doporučené odborníky na výživu pro diabetiky.

Můžete jíst zeleninu? Skvělé využití zeleniny pro těhotné ženy

Můžete jíst zeleninu? Skvělé využití zeleniny pro těhotné ženy

Mohou těhotné ženy jíst zeleninu není otázka, kterou většina těhotných žen má. Ve skutečnosti je zelenina potravinou, která poskytuje bohatý zdroj živin pro těhotenství, takže její použití v každodenních jídlech je nezbytné.

Zdravotní přínosy kokosového mléka

Zdravotní přínosy kokosového mléka

Kokosové mléko je jednou z lahodných, výživných, velmi všestranných a hojně používaných potravin. Kokosové mléko je plné základních živin pro zdraví, jako je mangan, měď... Při použití v přiměřeném množství ve stravě může kokosové mléko pomoci podpořit zdraví srdce a další výhody.

Kolik kalorií je v sušenkách z hnědé rýže? Výhody konzumace sušenek z hnědé rýže

Kolik kalorií je v sušenkách z hnědé rýže? Výhody konzumace sušenek z hnědé rýže

Krekry z hnědé rýže – zdravé svačiny pro mnoho uživatelů. Takže kolik kalorií je v průměru v sušence z hnědé rýže? Ovlivňuje tento obsah kalorií váš proces hubnutí?

Tablety Dr. Caci Ocavill - Doplněk vápníku, snižuje riziko osteoporózy

Tablety Dr. Caci Ocavill - Doplněk vápníku, snižuje riziko osteoporózy

Tablety Dr. Caci Ocavill - doplněk vápníku, snižující riziko osteoporózy, je jednou z funkčních potravin doporučovaných lékařskými odborníky.

Kolik kalorií v čaji? Jak vařit dušený čaj k přípravě dovolené Tet

Kolik kalorií v čaji? Jak vařit dušený čaj k přípravě dovolené Tet

Che Kho je tradiční pokrm severu, který se často připravuje k obětování předků během svátků Tet. Článek zodpoví, kolik kalorií jíst dušený čaj a jak připravit čaj na Tet.