7 potravin bohatých na kyselinu listovou je pro těhotné dobré

Kyselina listová je jedním z vitamínů B (B9). Kyselina listová je velmi důležitou součástí stravy každého člověka. Tato živina může pomoci buňkám růst a rozvíjet se. Především kyselina listová je zvláště důležitá pro ženy před a během raného těhotenství. Pojďme tedy zjistit, ve kterých potravinách je kyselina listová?

Ve kterých potravinách se hojně vyskytuje kyselina listová?

7 přírodních zdrojů živin

1. Zelená nebo tmavá listová zelenina

Kyselina listová neboli folát dostala svůj název od slova „foliage“, což znamená „list“, odkazující na zelenou zeleninu obsahující mnoho vitamínů. V těhotenství se proto snažte ke každému jídlu přidat co nejvíce zelené zeleniny. To nejen pomáhá léčit zácpu, která je běžná u těhotných žen, ale také poskytuje velké množství kyseliny listové pro tělo. Případně zvolte do salátu místo hlávkového salátu římský salát. Oba saláty obsahují folát, ale římský má 64,0 mcg/šálek. Salát obsahuje také folát 4,0 mcg na 1/2 šálku, nemletý.

2. Pomerančový džus

Není nic krásnějšího, než se v horkém létě každé ráno probudit s chladnou sklenicí pomerančového džusu . Pokud vás nebaví pít čerstvý pomerančový džus, můžete pomeranče zpracovat do mnoha různých pokrmů, jako jsou marmelády, pomerančové bonbóny nebo západní jídla podávaná s lahodnou pomerančovou omáčkou a navíc s přidanou kyselinou listovou.

3. Chléb

Kromě toho, že chléb poskytuje tělu bohaté množství kyseliny listové, má také mnoho výhod pro těhotné ženy. Konzumace chleba pomáhá těhotným ženám udržovat pokožku, prospívá trávicímu systému a nejen to, pomáhá také posilovat kosti matky i dítěte.

4. Rýže

5. Luštěniny jako červené fazole, černé fazole, sója

Pokud si chcete uchovat vitamíny, můžete výše uvedené fazole přímo spolknout a zapít vodou, nebo je zpracovat na lahodnější pokrmy, jako je polévka z červených fazolí, polévka ze zelených fazolí, polévka z černých fazolí nebo mungo guláš s lotosovým kořenem.

Zejména hrách je jedním z nejlepších rostlinných zdrojů folátu. Odborníci říkají, že jeden šálek hrášku poskytuje 94,0 mcg folátu. Informační list folátu Ohio State University uvádí, že 1/2 šálku čočky poskytuje ještě více folátu (180 mcg nebo 45 % vaší denní normy).

6. Snídaňové cereálie

Obiloviny jsou bohaté na živiny, jako je železo, selen, hořčík, kyselina listová a vitamíny skupiny B (B1, B2…), proto jsou pro těhotné ženy nesmírně potřebné.

7. Ledviny, kvasnice a hovězí extrakty

Ledviny, pivovarské kvasnice a výtažky z hovězího masa jsou potraviny, které by těhotné ženy v těhotenství neměly ignorovat kvůli velkým výhodám, které tyto výživné potraviny přinášejí. Nejlepší ze všeho je, že abyste si zajistili příjem kyseliny listové, kterou potřebujete, měli byste přijmout asi 2–3 porce těchto zdrojů denně.

Stejně jako mnoho jiných vitamínů je kyselina listová velmi rozpustná ve vodě a při vaření se snadno rozkládá. Těhotné ženy by proto při přípravě jídla měly vařit v páře, smažit nebo používat mikrovlnnou troubu, ne vařit, aby si zachovaly co nejvíce živin.

Kromě toho lze kyselinu listovou nalézt také v potravinách, jako je čerstvé ovoce, ořechy, sýr, jogurt, mléko, brambory, chléb, hnědá rýže, oves, vejce, losos a masná kráva.

Zdroj funkčních potravin

Potřebujeme asi 200 mcg kyseliny listové denně. Během těhotenství však těhotné ženy potřebují 400 mcg, zejména během prvních 12 týdnů těhotenství. Často se užívá ve formě doplňků, protože je obtížné uspokojit potřeby pouze jídlem.

1. Jak skladovat

Měli byste skladovat při pokojové teplotě, mimo vlhkost a světlo. Neskladujte v koupelně ani v mrazáku. Měli byste mít na paměti, že každý lék bude mít různé způsoby skladování. Proto byste si měli pečlivě přečíst pokyny pro uchovávání na obalu nebo se zeptat svého lékárníka. Uchovávejte lék mimo dosah dětí a domácích zvířat.

Lék byste neměli vyhazovat do záchodu nebo vodovodního potrubí. Můžete se poradit se svým lékárníkem nebo vyhledat informace na internetu, jak bezpečně zlikvidovat své léky.

2. Kolik by mělo stačit?

Měli byste užívat vitamínovou tabletu obsahující kyselinu listovou každý den podle pokynů svého lékaře. Protože výše uvedené potraviny nemusejí poskytovat potřebné množství kyseliny listové k uspokojení vašich denních potřeb.

Výzkum naznačuje, že matky, které měly dítě s defektem neurální trubice, by měly užívat vysokou dávku kyseliny listové (4 000 mcg) alespoň 1 měsíc před početím a po zbytek prvního trimestru, výzkum naznačuje.

3. Nežádoucí účinky

Kyselina listová má obvykle velmi málo vedlejších účinků . Pokud máte nějaké neobvyklé účinky při užívání tohoto přípravku, informujte svého lékaře. Pokud zaznamenáte jakékoli závažné příznaky alergie, jako je vyrážka, svědění, otok (zejména obličeje, jazyka nebo hrdla), závratě nebo potíže s dýcháním, okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc.

Ne každý má tyto vedlejší účinky. Mohou se objevit další nežádoucí účinky, které nejsou uvedeny. Máte-li jakékoli dotazy týkající se nežádoucích účinků, poraďte se se svým lékařem nebo lékárníkem.

Měli byste užívat vitamínovou tabletu obsahující kyselinu listovou denně podle pokynů svého lékaře, protože výše uvedené potraviny nemusí poskytnout požadované množství kyseliny listové k pokrytí vašich denních potřeb. Poraďte se se svým lékařem a odborníkem na výživu, pokud jde o radu a vedení při sestavování nezbytného doplňku stravy s kyselinou listovou.

Některé poznámky při užívání kyseliny listové pro těhotné ženy

Kdy byste měli začít užívat kyselinu listovou?

Před otěhotněním byste měla začít užívat kyselinu listovou. Defekty neurální trubice se obvykle vyvinou během prvních 28 dnů těhotenství.

Pokud jste těhotná a nikdy jste neužívala kyselinu listovou, měla byste začít hned, abyste předešli jakýmkoli neurologickým defektům během prvního trimestru těhotenství.

Jaká jsou rizika nedostatku kyseliny listové?

Nedostatek kyseliny listové zvyšuje vaše šance na defekt neurální trubice (defekt ve vývoji míchy).

Spina bifida je stav, kdy je mícha obnažena. Pokud páteř (míšní kost) kolem míchy během prvních 28 dnů po oplodnění částečně netěsní, dojde k vyboulení míchy nebo míšního moku, obvykle v dolní části zad.

Anencefalie je závažným nedostatečným vývojem mozku.

Kyselina listová neboli folát je pro tělo nezbytná. Pokud jste těhotná nebo těhotenství plánujete, musíte kyselině listové věnovat větší pozornost. Doplňování této živiny je nezbytné pro zajištění zdraví matky i dítěte