Co je makrobiotika? Pro koho je makrobiotická strava vhodná a jaké jsou její výhody?

V posledních letech se stále více prosazuje trend čistého stravování. Pro zlepšení zdraví se mnoho lidí učí zdravé stravě. Mezi nimi se stala populární makrobiotická strava. Víte tedy, co je makrobiotika? Jaké jsou výhody makrobiotické stravy?

Mnoho lidí mluví o makrobiotické stravě jako o způsobu prevence a léčby některých onemocnění. Pokud tuto dietu pochopíte a víte, jak ji správně aplikovat, přinese vašemu zdraví velmi dobré účinky. Ne každý však ví, jak to udělat správně a bezpečně.

Co je makrobiotická strava?

Nejprve musíte pochopit slovo „makrobiotika“. "Jídlo" znamená jíst, činnost, která pomáhá tělu vstřebávat živiny, a "výživa" je chápána jako proces využití vstřebaných látek k uspokojení potřeb těla. Jinými slovy, makrobiotika je způsob výživy prostřednictvím stravování. V makrobiotické stravě je hlavním jídlem hnědá rýže podávaná s některými dalšími potravinami pro vyvážení výživy. Mnozí věří, že tato metoda bude účinná, pokud bude správně dodržována. Ve skutečnosti je při použití makrobiotického přístupu nutné mít specifický dietní plán, kombinovat cvičení a budovat zdravé životní návyky. Po chvíli pocítíte změnu, budete mít zdravější a přirozenější životní styl.

Výhody makrobiotické stravy

Pokud budete dodržovat správnou, výživnou makrobiotickou stravu, přinese to tělu řadu výhod. 

Pomáhá udržovat trávicí systém zdravý

Při této dietě se trávicí systém nemusí příliš namáhat, protože potravou jsou především obiloviny, zelená zelenina s nízkým obsahem chemických přísad. Časem tedy může být trávení zdravější. 

Makrobiotická strava nepřetěžuje žaludek, což je dobré pro trávicí systém

Mít více energie

Makrobiotickým stravovacím návykem je jídlo před polykáním důkladně rozžvýkat. To umožňuje tělu lépe absorbovat živiny a jídlo, aby tělu poskytlo více energie a vytrvalosti.

Lepší imunitní systém

Makrobiotická dieta udržuje průměrné pH krve ve středním rozmezí. Tím se snižují problémy kostí, kloubů, srdce a trávicího ústrojí.

Spěte lépe

Výživná strava vám pomůže spát lépe a hlouběji. Kromě toho důkladné žvýkání v tomto režimu také aktivuje obličejové svaly, působí proti stárnutí.

Lepší vstřebávání živin

Potraviny v makrobiotické stravě napomáhají dobrému trávení potravy a nezpůsobují metabolické poruchy. Lepší a efektivnější je také vstřebávání živin.

Zlepšit paměť a myšlení

Jíst čistě a zdravě samozřejmě také pomáhá mozku zůstat zdravý a bystřejší. Omezte stavy deprese nebo stresu, duch je povznesený, šťastný, tělo se také stává agilnějším.

Udržujte stabilní váhu

Povaha makrobiotické diety vám také pomáhá efektivně zhubnout a udržet si váhu a vyhnout se opětovnému nárůstu hmotnosti.

Kromě dobrých zdravotních výhod má makrobiotika také následující nevýhody:

• Tato dieta je příliš přísná. 
• Ve stravě chybí určité živiny. 

Jak je vidět, makrobiotika není pro každého. Pokud máte rádi kořeněná jídla nebo potřebujete kávu každý den, pravděpodobně to není volba pro vás. Tato dieta také není vhodná pro lidi s vysokým krevním tlakem nebo onemocněním ledvin. Jíst méně živočišných tuků, ovoce a mléčných výrobků může způsobit ztrátu bílkovin, železa, hořčíku, vápníku, vitamínů,...

Účinná dieta pro hubnutí a udržení hmotnosti

Pro koho je makrobiotická strava vhodná?

Jedním z témat, které lidi zajímá, je, pro koho je makrobiotika vhodná? Ve skutečnosti se jedná o výjimečně zdravou stravu, která je zdravá a bezpečná pro každého, včetně starších lidí a dětí. Mezi pacienty s kardiovaskulárními problémy, obézním pacientům lékaři doporučují tuto dietu. Po určité době dodržování makrobiotické stravy pomůže zlepšit příznaky onemocnění, zdraví je také lepší. To je skvělý efekt, který tato metoda přináší.

Průvodce makrobiotickým stravováním

Potraviny k jídlu při aplikaci makrobiotické stravy

S makrobiotickým jídelníčkem, který vyžaduje, abyste jedli hodně celozrnných výrobků, z nichž nejoblíbenější jsou hnědá rýže, quinoa, oves, ... Toto je nejdůležitější potravina v každém jídle, tvoří 45–50 % z celkového množství zkonzumovaného jídla za den. Ke každému jídlu je proto potřeba přidat různé cereálie, abyste se nenudili. Kromě toho zelená zelenina tvoří 1/3 z celkového množství jídla zkonzumovaného každý den. Měli byste zvýšit příjem potravin, jako je brokolice, květák, zelená zelenina, ... Kromě toho můžete přidat sójové produkty nebo rostlinné oleje a některé přírodní koření.přirozené při zpracování potravin. 

Potraviny, které by se neměly jíst při aplikaci makrobiotické diety

Pokud držíte makrobiotickou dietu, rozhodně byste se měli držet dál od masa, drůbeže nebo mléčných výrobků. Tyto produkty mohou ovlivnit účinnost diety. Raději dodržujte pokyny a pravidla, abyste si zajistili své zdraví a vytěžili z něj maximum. Pít byste měli pouze filtrovanou vodu místo sycené, alkoholické vody nebo vody obsahující konzervační látky jako je soda, pivo, víno atd. V makrobiotických jídlech se také nedoporučuje pikantní, pálivé koření.

Poznámka při zavádění této metody je zaměřit se na jídlo, jíst pomalu, žvýkat jídlo několikrát před polknutím.

S makrobiotickým jídelníčkem, který vyžaduje jíst hodně celozrnných výrobků a zelené zeleniny

Mylné představy o konzumaci makrobiotik k léčbě rakoviny

Jak již bylo zmíněno výše, můžete vidět zdravou a zdravou makrobiotickou stravu. V současnosti však neexistuje žádný klinický důkaz, že makrobiotika dokáže vyléčit rakovinu. Mnoho lidí dodržuje tuto dietu v domnění, že jim může pomoci zotavit se z nemoci. To je úplně špatně. Při nesprávné aplikaci tělo nedostává dostatek potřebných živin, což vede k tělesné slabosti. Pacienti s rakovinou potřebují adekvátní výživu. Pacienti by se proto měli před užitím tohoto režimu poradit se svým lékařem. 

Výše uvedený článek vysvětlil, co je makrobiotika a její přínosy pro zdraví. Nejedná se však o náhradu určitých léčebných postupů. Makrobiotická strava v kombinaci se zdravými životními návyky vám může pomoci získat zpět vaše zdraví, duševní klid a harmonii s přírodou.