Řekneme vám, jak vyrobit lahodný jogurt s čerstvým mlékem

Jistě nikdo nezná skvělé využití jogurtu, jako je hubnutí, krása pokožky a dobré pro trávicí systém těla. Existuje mnoho receptů na výrobu vlastního jogurtu, každý má jiný chuťový profil. Dnes se blog aFamilyToday s vámi naučí, jak vyrobit jogurt z čerstvého mléka, který mnoho lidí miluje!

Jak vyrobit jogurt s čerstvým mlékem je velmi snadné díky snadno dostupným ingrediencím a jednoduchým metodám, velmi vhodné pro hospodyňky, aby předvedly své kuchařské umění a pohostily celou rodinu o víkendech nebo horkých letních dnech.

Nutriční složení a zdravotní přínosy jogurtu

Jogurt je v podstatě čerstvé kravské mléko, které bylo fermentováno prospěšnými bakteriemi ( Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus ). Přeměňují mléko na kyselinu mléčnou, která vytváří atraktivní kyselost.

Jogurt se obvykle vyrábí z pasterizovaného mléka, takže veškerá fermentace v jogurtu je způsobena mikroflórou standardní odrůdy. Fermentace nastává, když se laktóza přemění na glukózu, která se následně přemění na kyselinu jablečnou a poté na kyselinu mléčnou.

Jogurt má vysokou nutriční hodnotu, obsahuje celou škálu bílkovin (mnoho esenciálních aminokyselin, zejména leucin), sacharidů, lipidů, minerálních solí a vitamínů skupiny B a A. Hodnota jogurtu spočívá v tom, že kromě nutričních hodnotu, dokáže také velmi dobře léčit nemoci, zejména střevní.

Jogurt dodává tělu velké množství prospěšných bakterií ( Lactobacillus Acidophilus a Bifidobacterium ), které pomáhají chránit trávicí systém, posilují imunitní systém a předcházejí zácpě. Prostřednictvím výzkumu bylo zjištěno, že jogurtové bakterie mohou žít v lidském střevě a prospívat tělu.

Jogurt má vysokou nutriční hodnotu, protože obsahuje celou řadu bílkovin, vitamínů a minerálů

Navrhněte několik způsobů, jak vyrobit jogurt s čerstvým mlékem

Jak vyrobit lahodný jogurt z kondenzovaného mléka

Přísada:

  • Hrnce a sklenice;
  • 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka;
  • Ochlaďte převařenou vodu a převařenou vodu;
  • 1 krabička jogurtu (můžete si vybrat jogurt nebo domácí jogurt);
  • Velký rendlík nebo šálek (velký plastový kelímek, kapacita asi 2 litry nebo více pro snadné nalévání).

dělá:

  • Nalijte kondenzované mléko do velké mísy. Můžete použít plastové kelímky.
  • Pomocí kondenzovaného mléka přidejte 1 plechovku vroucí vody a 2 plechovky ochlazené vařené vody do misky kondenzovaného mléka.
  • Dobře promíchejte, dokud se kondenzované mléko úplně nerozpustí, poté přidejte jogurt (pokud jogurt přidáte příliš brzy, vařící voda poškodí droždí).
  • Mléčnou směs vložte do krabice, zavřete víko a nechte inkubovat.

Řekneme vám, jak vyrobit lahodný jogurt s čerstvým mlékem Výroba vlastního jogurtu z čerstvého mléka je nákladově efektivní, lahodná a výživná

Recepty na lahodné jogurty z čerstvého mléka

Přísada:

  • Silnice;
  • 1 litr čerstvého mléka (nepasterizovaného);
  • 2 krabice slazeného jogurtu;
  • Velký hrnec a náčiní na vaření a skladování jogurtu.

Tvorba:

  • Čerstvé mléko dejte do připraveného hrnce, mléko ohřejte a jemně míchejte jedním směrem, aby se mléko neshlukovalo a nepřipalovalo na dně hrnce. Přidejte cukr podle sladkosti, kterou máte rádi, dobře promíchejte, dokud se cukr nerozpustí.
  • Zahřívejte, dokud není mléko horké asi 70 - 80 stupňů (mléko je napěněné na okraji hrnce), poté vypněte teplo. Nenechávejte mléko vařit, jinak mléko ztratí na kvalitě.
  • Mléko necháme vychladnout, přidáme jogurt, dobře promícháme a nalijeme do sklenice.
  • Metoda vaření je podobná výrobě jogurtu z kondenzovaného mléka. Poté dáte jogurt na 2-4 hodiny do lednice, aby bylo možné použít.

Jak vyrobit jogurt z čerstvého i kondenzovaného mléka

Přísada:

  • 1 litr čerstvého mléka;
  • 1 krabice flexibilního jogurtu;
  • Náčiní na vaření, konzervování a vaření jogurtů;
  • 1/2 plechovky kondenzovaného mléka (nebo můžete použít více, v závislosti na požadované sladkosti).

Tvorba:

  • Do hrnce dejte připravené kondenzované mléko a čerstvé mléko, postavte na sporák a ručně míchejte v určitém směru. Když mléko dosáhne 70 - 80 stupňů, vypněte sporák.
  • Když směs vychladne, přidejte jogurt, dobře promíchejte a poté dejte do sklenice vyvařit.

Vyrobte si doma neslazený jogurt

Přísada:

  • 1 litr čerstvého mléka bez cukru;
  • 1 sklenice ženského kvasnicového jogurtu s přísadami bez cukru;
  • Nádobí pro vaření, skladování a inkubaci jogurtu.

Tvorba:

  • Do hrnce dáte čerstvé mléko bez cukru, zahřejete a dobře promícháváte, jemně jedním směrem. Když mléko dosáhne asi 40 stupňů, vypněte teplo. Rukou můžete zkontrolovat, zda je mléko dostatečně horké.
  • Přidejte ženský jogurt, dobře promíchejte a poté vložte do sklenice na 6-8 hodin.
  • Neslazený jogurt skladujte v lednici.

Jíst jogurt vám nejen pomůže zhubnout, zkrášlit vaši pleť, předejít poruchám trávení , ale můžete si také vyrobit vlastní jogurtovou masku, která vaši pokožku vyživí! Nejen to, používání neslazeného jogurtu pomůže předejít riziku spálení sluncem.

Řekneme vám, jak vyrobit lahodný jogurt s čerstvým mlékem Jíst jogurt pomáhá zhubnout, krásnou pleť a předchází poruchám trávení

Několik poznámek při výrobě vlastního jogurtu s čerstvým mlékem

Přestože je proces výroby jogurtu s čerstvým mlékem doma extrémně jednoduchý, k dosažení požadovaného lahodného efektu je třeba vzít v úvahu několik bodů:

  • Nejdůležitější věcí, která tvoří 50 % úspěchu pokrmu, jsou přísady do jogurtu. Musíte si vybrat zaručený zdroj, nepoužívat poškozené, prošlé materiály, které snadno způsobují zažívací potíže a ovlivňují zdraví.
  • Jogurtové nástroje musí být omyty a opláchnuty vroucí vodou k dezinfekci a poté vysušeny, aby se zabránilo bakteriím.
  • Všimněte si, že při míchání ženského jogurtu s mlékem míchejte jemně, nemíchejte prudce, aby jogurt při pití nezgelovatěl.
  • Domácí jogurtové výrobky většinou neobsahují konzervační látky, proto by se neměly uchovávat příliš dlouho, nejlépe je spotřebovat do 2-3 dnů, aby se živiny příliš neztratily.
  • Při vaření čerstvého mléka by se nemělo vařit příliš dlouho, protože může ztratit živiny mléka.

Nástroje na výrobu jogurtu je nutné umýt, opláchnout vroucí vodou k dezinfekci a vysušit

S tímto článkem vám aFamilyToday Blog přinesl lahodný a výživný způsob, jak si doma vyrobit jogurt s čerstvým mlékem . Jogurt má mnoho zdravotních výhod, sladkou chuť vhodnou pro všechny členy rodiny. Okamžitě můžete použít způsoby, které aFamilyToday Blog navrhl, jak vyrobit jogurt doma, který je chutný a zdravý zevnitř, pomocí sklenic od jogurtů každý den. Kromě toho, aby byli každý den zdravější, měli by lidé kromě přidávání výživných potravin provádět také šetrná a účinná cvičení , aby tělo zůstalo pružné a zdravé. 


Leave a Comment

Je bezpečné pro těhotné ženy jíst ústřice během těhotenství? Na co si dát pozor při konzumaci ústřic, které těhotné matky potřebují vědět

Je bezpečné pro těhotné ženy jíst ústřice během těhotenství? Na co si dát pozor při konzumaci ústřic, které těhotné matky potřebují vědět

aFamilyToday Health – Ústřice jsou lahodným pokrmem, který miluje mnoho lidí. Je však bezpečné jíst ústřice během těhotenství?

Co jíst se zlomenými žebry, aby se uzdravily kosti?

Co jíst se zlomenými žebry, aby se uzdravily kosti?

Strava hraje klíčovou roli při zotavení se zlomenin žeber. Zjistěte, co jíst a čemu se vyhnout pro rychlejší hojení.

Můžete jíst kimchi? Poznámky pro těhotné ženy při konzumaci kimchi

Můžete jíst kimchi? Poznámky pro těhotné ženy při konzumaci kimchi

Kimchi je fermentovaná potravina, která může být pro těhotné ženy prospěšná, pokud se konzumuje správně.

Jikry z tresky jsou vynikající jídlo, víte?

Jikry z tresky jsou vynikající jídlo, víte?

Treska je druh mořské ryby s nízkým počtem kostí a sladkou chutí. Jikry z tresky jsou lahodné a výživné.

Je dobré pro těhotné ženy jíst mořského vlka? Úžasné výhody mořského vlka

Je dobré pro těhotné ženy jíst mořského vlka? Úžasné výhody mořského vlka

Během těhotenství se doporučuje, aby ženy zahrnuly mořského vlka do své stravy pro nutriční výhody. Objevte úžasné přínosy, které mořský vlk nabízí pro zdraví těhotných žen a jejich vývoj plodu.

Těhotné ženy konzumující krevety během těhotenství: Doplnění bílkovin a živin

Těhotné ženy konzumující krevety během těhotenství: Doplnění bílkovin a živin

Je pro těhotné ženy bezpečné jíst krevety? Zjistěte, jaké výhody a rizika krevet přinášejí během těhotenství.

Kdy by děti měly jíst mořské plody, aby se vyhnuly alergiím?

Kdy by děti měly jíst mořské plody, aby se vyhnuly alergiím?

Mořské plody poskytují dětem spoustu výživy, ale nenecháváte své miminko jíst mořské plody libovolně, ale naučte se, kdy dát dětem mořské plody, aby se vyhnuly alergiím.

Odpověď: Jaký je účinek černého sezamu?

Odpověď: Jaký je účinek černého sezamu?

Černá sezamová semínka, známá také jako černá sezamová semínka, jsou bohatá na nezbytné živiny a mají pozitivní účinky na lidské zdraví.

Co je to duhová dieta? jak se to dělá?

Co je to duhová dieta? jak se to dělá?

Duhová dieta, známá také jako Eat the rainbow, je kombinací mnoha různých druhů ovoce a zeleniny. Tento způsob stravování nabízí řadu zdravotních výhod. Chcete-li se o této dietě dozvědět více, přečtěte si následující článek.

Pravda o účinku jackfruitu na těhotné ženy

Pravda o účinku jackfruitu na těhotné ženy

aFamilyToday Health – Těhotným matkám při konzumaci jackfruitu pomůže dosáhnout dobrého zdraví pro ně i jejich nenarozené děti.

Děti 5-8 let jsou obézní, co by měli rodiče dělat?

Děti 5-8 let jsou obézní, co by měli rodiče dělat?

V současnosti je obezita hlavní příčinou dětského rizika srdečních chorob a cukrovky, ale nevěnuje se jí patřičná pozornost.

Co by měli rodiče dělat, když má jejich dítě nadváhu?

Co by měli rodiče dělat, když má jejich dítě nadváhu?

Když má dítě nadváhu, měli byste upravit jídelníček, zvýšit fyzickou aktivitu a hlavně nevyvíjet nátlak a neosočovat vzhled miminka.

Dítě je méně inteligentní, protože těhotná matka používá lékořici

Dítě je méně inteligentní, protože těhotná matka používá lékořici

aFamilyToday Health – Lékořice jako bylina není bezpečná pro zdraví plodu. Znalost jeho škodlivých účinků pomáhá těhotným ženám mít bezpečné těhotenství.

11 výhod pro vaše dítě, když kojíte

11 výhod pro vaše dítě, když kojíte

Mateřské mléko má mnoho výhod pro matku i dítě. Kojení je dobré nejen pro celkový vývoj miminek a dětí, ale přináší i mnoho skvělých výhod pro maminky jako je snížení rizika rakoviny či deprese, oddálení menstruačního cyklu atd. atd.

Odhalení 10 tajemství, která pomohou porodit zdravé a chytré miminko

Odhalení 10 tajemství, která pomohou porodit zdravé a chytré miminko

Každý chce mít zdravé a chytré miminko. Jaké tipy tedy pomohou těhotným ženám dosáhnout tohoto očekávání? Pojďme to zjistit s aFamilyToday Health

Kdy mohou děti pít vodu?

Kdy mohou děti pít vodu?

Zjistěte na webu aFamilyToday Health konkrétní časy, kdy můžete dát svému kojeneckému kojenci pít vodu, aby nenarušovala schopnost vašeho dítěte vstřebávat živiny.

Co by měly těhotné ženy zvážit při konzumaci česneku?

Co by měly těhotné ženy zvážit při konzumaci česneku?

aFamilyToday Health – Česnek se po dlouhou dobu stal nepostradatelným kořením ve vietnamských rodinných jídlech. Na co těhotné ženy myslet při konzumaci česneku?

Banány jsou skvělé pro kojící matky

Banány jsou skvělé pro kojící matky

Banány patří mezi ovoce bohaté na základní živiny a minerály a jsou prospěšné pro kojící matky.

Výživa pro děti do 1 roku: Věděli jste?

Výživa pro děti do 1 roku: Věděli jste?

Chcete-li najít odpovědi na své otázky, když se poprvé stanete rodičem, připojte se k aFamilyToday Health a získejte informace o výživě pro děti do 1 roku!

Neignorujte pravidla stravování pro děti od 1 do 5 let

Neignorujte pravidla stravování pro děti od 1 do 5 let

Připojte se k aFamilyToday Health, abyste se dozvěděli o nutričních potřebách vašeho dítěte v prvních letech, abyste mu pomohli mít zdravé tělo a dobrou odolnost.

Kolik kalorií má 100 gramů kuřecích prsou? Množství bílkovin a vitamínů v kuřecích prsou

Kolik kalorií má 100 gramů kuřecích prsou? Množství bílkovin a vitamínů v kuřecích prsou

Přesné údaje o kaloriích v kuřecích prsou 2024. Zjistěte kolik bílkovin obsahuje 100g kuřecích prsou a jak využít jejich výživové benefity pro hubnutí a svalový růst.

Jaké jsou výhody jasmínového čaje? Kdo by neměl pít jasmínový čaj?

Jaké jsou výhody jasmínového čaje? Kdo by neměl pít jasmínový čaj?

Objevte nejnovější výhody jasmínového čaje pro zdraví srdce, prevenci rakoviny a hubnutí. Zjistěte, kdo by se mělo pití tohoto aromatického nápoje vyvarovat.

Zdravotní přínosy jasmínového čaje? Který objekt by se neměl používat?

Zdravotní přínosy jasmínového čaje? Který objekt by se neměl používat?

Objevte nejnovější zdravotní přínosy jasmínového čaje podle aktuálních studií. Silné antioxidanty, prevence civilizačních chorob a tipy pro optimální přípravu. Ideální volba pro <strong>zdravotní účinky</strong> a vitalitu.

Připravte si vlastní lahodnou svačinu se zdravým zdravým řeckým jogurtem a ovocem

Připravte si vlastní lahodnou svačinu se zdravým zdravým řeckým jogurtem a ovocem

Objevte nejnovější verzi receptu na řecký jogurt s ovocem a granolou. Naučte se výrobní postupy krok za krokem včetně tipů pro optimalizaci výživové hodnoty a praktické tabulky s přehledem ingrediencí.

Co jsou to křeče v rukou? Nejúčinnější příčina a prevence

Co jsou to křeče v rukou? Nejúčinnější příčina a prevence

Kompletní průvodce křečemi rukou: odhalte nejnovější poznatky o příčinách, účinné léčbě a <strong>prevenci křečí</strong>. Zjistěte, jak optimalizovat životosprávu proti svalovým křečím.

6 návrhů na rychlou a zdravou snídani s řeckým jogurtem

6 návrhů na rychlou a zdravou snídani s řeckým jogurtem

Objevte 7 moderních snídaňových kombinací s řeckým jogurtem podle nejnovějších trendů ve výživě. Ideální volba pro zdravý životní styl a efektivní hubnutí.

Kolik kalorií obsahuje 100 g melounu a jaké jsou zdravotní přínosy melounu?

Kolik kalorií obsahuje 100 g melounu a jaké jsou zdravotní přínosy melounu?

Kolik kalorií obsahuje 100g melounu v nejnovějších měřeních? Objevte aktuální nutriční hodnoty, srovnání odrůd a 5 klíčových benefitů pro zdraví.

Co je to finger food? Jak jíst prstové jídlo

Co je to finger food? Jak jíst prstové jídlo

Objevte nejnovější trendy finger food party 2024! Naučte se jak profesionálně připravit prstové občerstvení, vybrat trendy menu a optimalizovat prostor pro dokonalý zážitek.

Můžete jíst kořenící omáčku? Výhody a škody, když těhotné ženy jedí rybí omáčku

Můžete jíst kořenící omáčku? Výhody a škody, když těhotné ženy jedí rybí omáčku

Komplexní průvodce konzumací rybí omáčky během těhotenství. Zjistěte výhody, rizika a bezpečné způsoby užívání pro zdraví matky a dítěte.

Co jíst, abyste vyrostli? Nejlepší jídla pro zvýšení výšky

Co jíst, abyste vyrostli? Nejlepší jídla pro zvýšení výšky

Objevte nejúčinnější potraviny pro zvýšení výšky podle nejnovějších výzkumů. Zjistěte, jak <strong>vápník</strong>, <strong>vitamín D</strong> a <strong>bílkoviny</strong> ovlivňují růst kostí a jak je zařadit do jídelníčku.