Jak vyrobit lahodné liči dlouhodobě namočené v třtinovém a kamenném cukru

Návod na výrobu liči nasáklého cukrem je velmi jednoduchý, dlouho konzervovaný, liči je stále bílé a křupavé, sladké a voňavé. Pojďme se s Blog aFamilyToday naučit, jak vyrobit namočené látky níže, abyste předvedli svůj talent a pobavili příbuzné a přátele!

Namočené liči má při konzumaci křupavou chuť s mírnou sladkostí, vhodné k přípravě osvěžujících nápojů. Abyste věděli, jak správně a úspěšně vyrobit namočenou látku, musíte si přečíst následující článek. S několika základními ingrediencemi máte pro svou rodinu krabici lahodných namočených hadříků.

Jaké jsou výhody konzumace liči?

Liči je tropické ovoce, ve stejné rodině jako longan a rambutan. Liči se pěstuje především v subtropických oblastech světa a je běžné v Číně a jihovýchodní Asii. Liči je známé svou sladkou chutí, kterou lze konzumovat přímo nebo z ní vyrobit víno a džus. 

Ovoce litchi se skládá hlavně z 82 % vody a 16,5 % sacharidů . Podle výzkumů 100 g liči poskytne nutriční hodnoty, jako jsou: Kalorie, bílkoviny, vláknina, sacharidy, cukr, tuk.

Liči poskytuje mnoho živin

Většina sacharidů v liči pochází z cukru, který jim dodává sladkou chuť. Přestože má relativně nízký obsah vlákniny, je bohatý na vitamíny a minerály, jako je draslík, měď a vitamín C.

Kromě toho liči obsahuje také antioxidační sloučeniny, ve skutečnosti jsou polyfenoly liči vyšší než u jiných druhů ovoce, jako je rutin, epikatechin, který chrání tělo před chronickými onemocněními, zlepšuje zdraví srdce.

Zdravotní přínosy liči

Liči není jen osvěžující ovoce, které mnoho lidí rádo jí, ale má také mnoho zdravotních výhod:

  • Krása pleti: Látka obsahuje antioxidanty, které jsou prospěšné pokožce, pokud budete liči jíst správně, pomůže vaší pleti zůstat zdravá a krásná, plná vitality.
  • Pomáhá posilovat kosti: S přísadami jako hořčík, fosfor a mangan pro zlepšení lámavosti kostí. Tím se zvyšuje vstřebávání vápníku, udržuje se silná kostra.
  • Proti stárnutí: Liči s vysokou koncentrací polyfenolů bojuje proti stárnutí . Také chrání tělo před vnějšími vlivy a UV zářením.
  • Prevence rakoviny: Flavonoidy, polyfenoly a antioxidanty pomáhají účinně předcházet rakovině.
  • Podpora trávení: Díky vláknině v liči se jedná o ovoce, které pomáhá zvládat střevní potíže, čímž čistí střeva a žaludek pro zdravý trávicí systém.
  • Podporuje hubnutí : S nízkým obsahem kalorií, vysokým obsahem vlákniny, bez tuku nebo cholesterolu pomáhá snižovat chutě na sladké.

Tkanina obsahuje antioxidanty, které pomáhají krásné pleti

Jak si vyrobit namočenou látku na dlouhou dobu jednoduše doma

Kromě toho, že si pochutnáte na čerstvých a šťavnatých plodech liči, můžeme si také připravit namočené liči pro delší uchování a také mnoho lahodných pokrmů, jako je čaj z liči.

Připravte si materiály:

  • 1 kg čerstvého liči.
  • 400 g cukru.
  • 1/4 lžičky soli.
  • Jak vyrobit látku nasáklou cukrem.

Kroky k namáčení:

Krok 1: Uvařte cukrovou vodu.

Do hrnce je potřeba dát 500ml vody, zapnout sporák, aby se voda uvařila, pak přidat 400g cukru, 1/4 lžičky soli, zamíchat do rozpuštění, pak sporák vypnout, nechat cukrovou vodu úplně vychladnout. 

Krok 2: Blanšírujte látku.

Liči nakrájíme stonky, omyjeme, uvaříme 1 hrnec vroucí vody a necháme asi 2 minuty blanšírovat.

Krok 3: Namočte blanšírovanou látku do ledové vody.

Vyjměte ji a vložte do misky s ledem, namočte na 10 minut a poté ji vyjměte.

Krok 4: Odstraňte lusky a semena.

Musíte odstranit slupku, poté pomocí brčka propíchnout semínko liči nebo nožem skrz hadřík a poté semeno odstranit, aby bylo liči neporušené.

Krok 5: Vložte do namáčecí nádoby.

Po oddělení semínek je vložte do misky s ledovou vodou, namočte na 10 minut a poté sceďte. Vezměte čistou sklenici, vložte do sklenice předem zpracovanou látku, nalijte do sklenice vychlazenou cukrovou vodu a uzavřete víkem, uložte na 2 dny do lednice.

Hotové liči je namočené ve vodě, vynikající, když ho použijete, můžete si vzít šťávu z liči a dát do sklenice s pár kostkami ledu. 

Liči po namáčení dokáže připravit lahodný čaj

Návod na výrobu látky napuštěné kamenným cukrem

Nejen, že můžeme vyrobit tradiční namáčené liči, ale také napuštěné kamencovým cukrem, takže liči chutná sladce a prospívá zdraví.

Připravte si materiály:

  • 1,5 kg látky.
  • Koření: Sůl, citron a kamenný cukr.

Návod na výrobu látky napuštěné kamenným cukrem:

Krok 1: Předběžná tkanina.

  • Nejprve z liči oloupejte slupku, oddělte semínka, poté namočte do misky s vodou smíchanou s trochou soli a 2 plátky citronu.
  • Tímto způsobem můžete zabránit ztmavnutí látky a poté nechat látku vyschnout.

Krok 2: Vařte cukrovou vodu.

  • Postavte hrnec na sporák, přidejte 500 ml vody, 6-7 lžic kamenného cukru a pár zrnek soli.
  • Vařte na středním plameni, dokud se voda nepřivede k varu a cukr se nezačne rozpouštět.
  • Poté liči vařte s kamenným cukrem 7-10 minut, aby liči dozrálo a absorbovalo cukr. 

Krok 3: Hotový výrobek.

  • Po uvaření liči můžete nechat vychladnout a dát do sklenice.
  • Uchovávejte v chladničce. Liči je křupavé, nasáklé sladkým kamencovým cukrem, ale ne příliš drsné, můžete použít liči namočené v kamencovém cukru se sodou a čajem. 

Jak vyrobit látku napuštěnou bílým vínem

Místo obvyklého namáčení hadříku cukrovou vodou můžete hadřík namočit také do bílého vína. Jedná se o poměrně nový přístup, který byste neměli ignorovat.

Připravte si materiály:

  • 1 kg liči.
  • 1 litr čistého bílého vína.
  • 4-5 lžiček granulované soli.

Jak provést: 

  • Liči: Omyjte, poté odstraňte stopku, oloupejte a oddělte semena.
  • Přidejte sůl do misky s čistou vodou, míchejte, dokud se nerozpustí a nechte hadřík nasáknout 30-60 minut.
  • Utěrku vyjměte, vyperte ve studené vodě a poté ji vložte do koše, aby okapala.
  • Počkejte, až voda vyteče, otočte hadřík dnem vzhůru.
  • Vložte liči do sklenice, zalijte vínem tak, aby pokrylo povrch utěrky a poté přikryjte víkem, aby zůstalo na chladném místě, nevystavovaném přímému slunečnímu záření.
  • Po cca 20 dnech namáčení si můžete na namočeném liči pochutnat. Čím déle však víno zbude, tím bude kvalitnější a voňavější, takže jej můžete uchovat po dlouhou dobu.

Jak si vybrat koupit čerstvé liči

Abyste měli čerstvý a kvalitní hrnec na liči, musíte kromě toho, že ho umět zpracovat, vědět, jak vybrat čerstvé, nepoškozené liči následovně:

  • Můžete si vybrat červenorůžové, kulaté, hladké plody liči, nevybírejte plody s ostrými ostny, protože zelené liči může být kyselé.
  • Přednost mají trsy čerstvého liči, kdy se větve drží na plodech a listy jsou stále zelené.
  • Můžete zkontrolovat jemným přitlačením, jestli je trochu měkká a elastická, látka je ještě čerstvá, tak si ji kupte.
  • Zejména čerstvé ovoce liči má charakteristické aroma, pokud je cítit fermentovatelný zápach, znamená to, že látka je uvnitř vyražena, nemělo by se vybírat.

Jak uchovat namočené látky déle

Pro dlouhodobé skladování byste ho po dokončení měli vložit do skleněné nádoby, uzavřít víko a dát do chladničky. Zejména před vložením do sklenice byste ji měli předem omýt vroucí vodou nebo speciálním sterilizátorem.

Při jídle otevřete sklenici a vezmete čistou lžíci na nabírání a poté pokračujte v zavíčkování a ihned uložte do lednice.

Jak vyrobit namočenou látku je poměrně jednoduché, nezabere to příliš mnoho času a úsilí. Doufejme, že recepty z blogu aFamilyToday vám pomohou vytvořit atraktivní a lahodný nápoj z liči. Přeji ti úspěch.


Leave a Comment

Je bezpečné pro těhotné ženy jíst ústřice během těhotenství? Na co si dát pozor při konzumaci ústřic, které těhotné matky potřebují vědět

Je bezpečné pro těhotné ženy jíst ústřice během těhotenství? Na co si dát pozor při konzumaci ústřic, které těhotné matky potřebují vědět

aFamilyToday Health – Ústřice jsou lahodným pokrmem, který miluje mnoho lidí. Je však bezpečné jíst ústřice během těhotenství?

Co jíst se zlomenými žebry, aby se uzdravily kosti?

Co jíst se zlomenými žebry, aby se uzdravily kosti?

Strava hraje klíčovou roli při zotavení se zlomenin žeber. Zjistěte, co jíst a čemu se vyhnout pro rychlejší hojení.

Můžete jíst kimchi? Poznámky pro těhotné ženy při konzumaci kimchi

Můžete jíst kimchi? Poznámky pro těhotné ženy při konzumaci kimchi

Kimchi je fermentovaná potravina, která může být pro těhotné ženy prospěšná, pokud se konzumuje správně.

Jikry z tresky jsou vynikající jídlo, víte?

Jikry z tresky jsou vynikající jídlo, víte?

Treska je druh mořské ryby s nízkým počtem kostí a sladkou chutí. Jikry z tresky jsou lahodné a výživné.

Je dobré pro těhotné ženy jíst mořského vlka? Úžasné výhody mořského vlka

Je dobré pro těhotné ženy jíst mořského vlka? Úžasné výhody mořského vlka

Během těhotenství se doporučuje, aby ženy zahrnuly mořského vlka do své stravy pro nutriční výhody. Objevte úžasné přínosy, které mořský vlk nabízí pro zdraví těhotných žen a jejich vývoj plodu.

Těhotné ženy konzumující krevety během těhotenství: Doplnění bílkovin a živin

Těhotné ženy konzumující krevety během těhotenství: Doplnění bílkovin a živin

Je pro těhotné ženy bezpečné jíst krevety? Zjistěte, jaké výhody a rizika krevet přinášejí během těhotenství.

Kdy by děti měly jíst mořské plody, aby se vyhnuly alergiím?

Kdy by děti měly jíst mořské plody, aby se vyhnuly alergiím?

Mořské plody poskytují dětem spoustu výživy, ale nenecháváte své miminko jíst mořské plody libovolně, ale naučte se, kdy dát dětem mořské plody, aby se vyhnuly alergiím.

Odpověď: Jaký je účinek černého sezamu?

Odpověď: Jaký je účinek černého sezamu?

Černá sezamová semínka, známá také jako černá sezamová semínka, jsou bohatá na nezbytné živiny a mají pozitivní účinky na lidské zdraví.

Co je to duhová dieta? jak se to dělá?

Co je to duhová dieta? jak se to dělá?

Duhová dieta, známá také jako Eat the rainbow, je kombinací mnoha různých druhů ovoce a zeleniny. Tento způsob stravování nabízí řadu zdravotních výhod. Chcete-li se o této dietě dozvědět více, přečtěte si následující článek.

Pravda o účinku jackfruitu na těhotné ženy

Pravda o účinku jackfruitu na těhotné ženy

aFamilyToday Health – Těhotným matkám při konzumaci jackfruitu pomůže dosáhnout dobrého zdraví pro ně i jejich nenarozené děti.

Děti 5-8 let jsou obézní, co by měli rodiče dělat?

Děti 5-8 let jsou obézní, co by měli rodiče dělat?

V současnosti je obezita hlavní příčinou dětského rizika srdečních chorob a cukrovky, ale nevěnuje se jí patřičná pozornost.

Co by měli rodiče dělat, když má jejich dítě nadváhu?

Co by měli rodiče dělat, když má jejich dítě nadváhu?

Když má dítě nadváhu, měli byste upravit jídelníček, zvýšit fyzickou aktivitu a hlavně nevyvíjet nátlak a neosočovat vzhled miminka.

Dítě je méně inteligentní, protože těhotná matka používá lékořici

Dítě je méně inteligentní, protože těhotná matka používá lékořici

aFamilyToday Health – Lékořice jako bylina není bezpečná pro zdraví plodu. Znalost jeho škodlivých účinků pomáhá těhotným ženám mít bezpečné těhotenství.

11 výhod pro vaše dítě, když kojíte

11 výhod pro vaše dítě, když kojíte

Mateřské mléko má mnoho výhod pro matku i dítě. Kojení je dobré nejen pro celkový vývoj miminek a dětí, ale přináší i mnoho skvělých výhod pro maminky jako je snížení rizika rakoviny či deprese, oddálení menstruačního cyklu atd. atd.

Odhalení 10 tajemství, která pomohou porodit zdravé a chytré miminko

Odhalení 10 tajemství, která pomohou porodit zdravé a chytré miminko

Každý chce mít zdravé a chytré miminko. Jaké tipy tedy pomohou těhotným ženám dosáhnout tohoto očekávání? Pojďme to zjistit s aFamilyToday Health

Kdy mohou děti pít vodu?

Kdy mohou děti pít vodu?

Zjistěte na webu aFamilyToday Health konkrétní časy, kdy můžete dát svému kojeneckému kojenci pít vodu, aby nenarušovala schopnost vašeho dítěte vstřebávat živiny.

Co by měly těhotné ženy zvážit při konzumaci česneku?

Co by měly těhotné ženy zvážit při konzumaci česneku?

aFamilyToday Health – Česnek se po dlouhou dobu stal nepostradatelným kořením ve vietnamských rodinných jídlech. Na co těhotné ženy myslet při konzumaci česneku?

Banány jsou skvělé pro kojící matky

Banány jsou skvělé pro kojící matky

Banány patří mezi ovoce bohaté na základní živiny a minerály a jsou prospěšné pro kojící matky.

Výživa pro děti do 1 roku: Věděli jste?

Výživa pro děti do 1 roku: Věděli jste?

Chcete-li najít odpovědi na své otázky, když se poprvé stanete rodičem, připojte se k aFamilyToday Health a získejte informace o výživě pro děti do 1 roku!

Neignorujte pravidla stravování pro děti od 1 do 5 let

Neignorujte pravidla stravování pro děti od 1 do 5 let

Připojte se k aFamilyToday Health, abyste se dozvěděli o nutričních potřebách vašeho dítěte v prvních letech, abyste mu pomohli mít zdravé tělo a dobrou odolnost.

Kolik kalorií má 100 gramů kuřecích prsou? Množství bílkovin a vitamínů v kuřecích prsou

Kolik kalorií má 100 gramů kuřecích prsou? Množství bílkovin a vitamínů v kuřecích prsou

Přesné údaje o kaloriích v kuřecích prsou 2024. Zjistěte kolik bílkovin obsahuje 100g kuřecích prsou a jak využít jejich výživové benefity pro hubnutí a svalový růst.

Jaké jsou výhody jasmínového čaje? Kdo by neměl pít jasmínový čaj?

Jaké jsou výhody jasmínového čaje? Kdo by neměl pít jasmínový čaj?

Objevte nejnovější výhody jasmínového čaje pro zdraví srdce, prevenci rakoviny a hubnutí. Zjistěte, kdo by se mělo pití tohoto aromatického nápoje vyvarovat.

Zdravotní přínosy jasmínového čaje? Který objekt by se neměl používat?

Zdravotní přínosy jasmínového čaje? Který objekt by se neměl používat?

Objevte nejnovější zdravotní přínosy jasmínového čaje podle aktuálních studií. Silné antioxidanty, prevence civilizačních chorob a tipy pro optimální přípravu. Ideální volba pro <strong>zdravotní účinky</strong> a vitalitu.

Připravte si vlastní lahodnou svačinu se zdravým zdravým řeckým jogurtem a ovocem

Připravte si vlastní lahodnou svačinu se zdravým zdravým řeckým jogurtem a ovocem

Objevte nejnovější verzi receptu na řecký jogurt s ovocem a granolou. Naučte se výrobní postupy krok za krokem včetně tipů pro optimalizaci výživové hodnoty a praktické tabulky s přehledem ingrediencí.

Co jsou to křeče v rukou? Nejúčinnější příčina a prevence

Co jsou to křeče v rukou? Nejúčinnější příčina a prevence

Kompletní průvodce křečemi rukou: odhalte nejnovější poznatky o příčinách, účinné léčbě a <strong>prevenci křečí</strong>. Zjistěte, jak optimalizovat životosprávu proti svalovým křečím.

6 návrhů na rychlou a zdravou snídani s řeckým jogurtem

6 návrhů na rychlou a zdravou snídani s řeckým jogurtem

Objevte 7 moderních snídaňových kombinací s řeckým jogurtem podle nejnovějších trendů ve výživě. Ideální volba pro zdravý životní styl a efektivní hubnutí.

Kolik kalorií obsahuje 100 g melounu a jaké jsou zdravotní přínosy melounu?

Kolik kalorií obsahuje 100 g melounu a jaké jsou zdravotní přínosy melounu?

Kolik kalorií obsahuje 100g melounu v nejnovějších měřeních? Objevte aktuální nutriční hodnoty, srovnání odrůd a 5 klíčových benefitů pro zdraví.

Co je to finger food? Jak jíst prstové jídlo

Co je to finger food? Jak jíst prstové jídlo

Objevte nejnovější trendy finger food party 2024! Naučte se jak profesionálně připravit prstové občerstvení, vybrat trendy menu a optimalizovat prostor pro dokonalý zážitek.

Můžete jíst kořenící omáčku? Výhody a škody, když těhotné ženy jedí rybí omáčku

Můžete jíst kořenící omáčku? Výhody a škody, když těhotné ženy jedí rybí omáčku

Komplexní průvodce konzumací rybí omáčky během těhotenství. Zjistěte výhody, rizika a bezpečné způsoby užívání pro zdraví matky a dítěte.

Co jíst, abyste vyrostli? Nejlepší jídla pro zvýšení výšky

Co jíst, abyste vyrostli? Nejlepší jídla pro zvýšení výšky

Objevte nejúčinnější potraviny pro zvýšení výšky podle nejnovějších výzkumů. Zjistěte, jak <strong>vápník</strong>, <strong>vitamín D</strong> a <strong>bílkoviny</strong> ovlivňují růst kostí a jak je zařadit do jídelníčku.