Jak uvařit lahodnou kaši z ušňů pro děti je velmi jednoduché

Abalone kaše je lahodná kaše, která poskytuje mnoho základních živin pro děti během odstavu. V níže uvedeném článku se dozvíte, jak vařit kaši z ušňů pro miminka!

Pokud vaše miminko už delší dobu jí jen vepřové, kuřecí nebo rybí maso, bude výživná a podivná kaše z mušlí zajímavou změnou v odvykacím jídelníčku miminka. Tak už víte, jak rychle a chutně uvařit kaši z ušňů pro miminka? Pojďme to společně zjistit!

Nutriční složení v ušně

Abalone je bohatý na výživu, vysoký obsah bílkovin, bohatý na základní vitamíny a minerály. Patří mezi ně vápník, železo, draslík, zinek a beta - karoten. Obsah tuku v těchto mořských plodech je velmi nízký a nemá téměř žádný cholesterol.

Čerstvé mušle lze konzumovat syrové jako sashimi. Tento druh mořských plodů lze navíc zpracovat i do mnoha dalších pokrmů. 100 g vařené ušně obsahuje asi 189 kcal a má následující nutriční hodnotu:

• Bílkoviny: 19,6g;
• Celkový tuk: 6,78 g;
• Sacharidy: 11 g;
• vápník: 37 mg;
• Železo: 3,8 mg;
• Hořčík: 56 mg;
• Fosfor: 217 mg;
• Draslík: 284 mg;
• Vitamín C: 1,8 mg;
• Folát: 14 ug;
• Retinol: 2 g;
• Vitamín A, RAE: 2 µg.

Abalone je výživný, s vysokým obsahem bílkovin, bohatý na základní vitamíny a minerály

Jaké jsou zdravotní přínosy mušlí?

Abalone jsou měkkýši, kteří žijí ve slané vodě. Ušeň je klasifikována jako vzácná potravina a je známá jako „jídlo bohatých“. Některé z výhod mušlí pro děti lze uvést takto:

• Pomáhá posilovat kosti: Obsah vápníku v mušlí pomáhá vašemu dítěti vyvinout silné kosti a zuby.
• Posílení imunity: Abalone obsahuje hodně omega-3 mastných kyselin, které mohou zvýšit aktivitu bílých krvinek, a tím zlepšit odolnost organismu.
• Snížené riziko srdečních onemocnění: Abalone obsahuje omega-3 mastné kyseliny, kyselinu eikosapentaenovou (EPA) a kyselinu dokosahexaenovou (DHA). Tyto mastné kyseliny mají potenciál snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění.

Abalone kaše má účinek na posílení imunity dětí

Způsoby, jak vařit kaši z ušňů pro děti, jsou chutné a zvláštní

Jak vařit kaši z ušňů pro miminka není těžké, můžete si to udělat sami doma. Zde jsou 4 snadné způsoby, jak vařit kaši z mušlí pro děti. Rodiče, buďte prosím flexibilní při změně receptury tak, aby dítě mělo o jídlo zájem.

Jak uvařit základní kaši z mušlí

Jak uvařit ušňovou kaši pro miminka je velmi jednoduché, stačí k tomu rýže, ušně a koření dostupné v kuchyni, můžete si vyrobit lahodný hrnec na kaši.

Přísada:

• Rýže;
• 2 ušně;
• 2-3 fialové cibule;
• Dětský kuchyňský olej;
• Běžně používané koření.

Zpracovává se:

Krok 1: Připravte mušle

• Maso ušňů důkladně vydrhněte kartáčem, abyste odstranili všechny nečistoty. Poté namočte mušle na 15 minut do slané vody v poměru 1:20.
• Pokračujte v mytí ušně slanou vodou, poté vložte do vroucí vody na asi 20-30 sekund.
• Ušeň opláchněte čistou vodou, odstraňte skořápku a vnitřnosti.
• Ušni nakrájejte na kousky velikosti sousta.

Krok 2: Ingredience smažte

• Fialovou cibuli nakrájejte na tenké plátky a vložte ji na pánev s nearomatickým olejem.
• Přidejte mušle a opékejte, dokud se neuvaří.

Krok 3: Dokončete kaši

• Rýži omyjeme, dáme do hrnce a uvaříme na kaši.
• Přidejte restovanou mušku, dobře promíchejte a vařte asi 10 minut, dokud vše nezměkne.
• Nalijte kaši do mísy, přidejte 1 lžíci dětského oleje a dobře promíchejte, abyste doplnili cholesterol pro dítě.

S několika dostupnými kořeními můžete připravit lahodný hrnec kaše z ušňů

kaše z houby shiitake

Houby shiitake mohou přinést novou chuť do základní kaše z mušlí.

Přísada:

• 300 g ušně;
• 20 g hub shiitake;
• Rýže;
• Jarní cibulka;
• Smažená cibule;
• Koriandr;
• Drcený česnek;
• Běžně používané koření jako sůl, koření, pepř...

Zpracovává se:

Krok 1: Předběžné zpracování

• Připravte mušle podle výše uvedeného návodu
• Houby namočené v květu, odstraněné stopky, umyté, nakrájené na malé kousky pro dítě k jídlu.
• Omyjte pažitku a koriandr.

Krok 2: Ingredience smažte

• Do pánve dáme olej a orestujeme nasekaný česnek. Poté do restování přidejte předem připravené houby shiitake a mušle. Ochutnávka koření podle chuti.

Krok 3: Dokončete kaši

• Rýži omyjete a dáte do hrnce uvařit na kaši.
• Do kaše vložíme osmaženou mušku a houby shiitake a vaříme asi 10 minut, dokud suroviny nezměknou.
• Znovu ochutnejte, přidejte jarní cibulku, smaženou cibulku, koriandr pro chuť.

Jak vařit kaši ze zelených fazolí

Tento způsob vaření kaše z ušňů pro děti přináší aroma zelených fazolek, takže je nelze ignorovat.

Přísada:

• 3 g hladké rýže;
• 50 g celých zelených fazolí;
• 200 g ušně;
• 50 g sněhově bílých hub;
• Jarní cibulka;
• Mrkev;
• Běžně používané koření.

Zpracovává se:

Krok 1: Předběžné zpracování

• Sněhové houbě odřízněte spodek a dobře omyjte.
• Připravte mušlí podle pokynů výše.
• Zelené fazolky namočte asi na 45 - 60 minut, poté omyjte a osušte.
• Mrkev a cibule se umyjí a nakrájí.

Krok 2: Ingredience smažte

• Na pánev dáme olej, přidáme mušle a sněhobílé houby a na středním plameni restujeme asi 2 minuty.
• Okořeníme podle chuti miminka a dále restujeme asi 2 minuty, aby houby nasákly koření.

Krok 3: Dokončete kaši

• Rýži a zelené fazolky dáme do hrnce s 1-2 litry vody a trochou soli, vaříme, dokud kaše nezměkne.
• Přidejte mrkev do hrnce a vařte, dokud vše nezměkne.
• Přidejte houby a mušle, dobře promíchejte a okořeňte podle chuti.
• Nalijte do mísy, přidejte jarní cibulku a podávejte.

Kaše z lotosových semen

Lotosová semínka jsou také potravinou bohatou na živiny, které jsou velmi dobré pro zdraví vašeho miminka. Jak vařit kaši z lotosových semen pro děti takto:

Přísada:

• Voňavá lámaná rýže;
• Ušeň;
• Lotosová semena;
• Fialová cibule;
• Česnek;
• Stolní olej;
• Běžně používané koření.

Zpracovává se:

Krok 1: Předběžné zpracování

• Připravte mušlí podle pokynů výše.
• Lotosová semínka oloupeme, odstraníme jádřince a omyjeme.
• Česnek a jarní cibulka, oloupané a nakrájené

Krok 2: Dokončete kaši

• Na pánvi rozehřejte olej, orestujte cibuli a česnek, dokud nebudou voňavé. Poté přidejte připravenou ušeň za stálého míchání.
• Přidejte trochu koření nebo soli podle chuti vašeho dítěte.

Krok 3: Dokončete kaši

• Omyjte rýži a vložte ji do hrnce v poměru 1:7 nebo 1:10.
• Lotosová semínka vložíme do hrnce na kaši, vaříme, dokud ingredience nezměknou.
• Přidejte smaženou mušku, aby se uvařila. Podle chuti okořeníme a poté přendáme do mísy.

Lahodná kaše z lotosových semen pro miminka

Blog aFamilyToday věří, že díky výše uvedenému sdílení již víte, jak vařit kaši z mušlí pro své dítě, aby získalo chutné a výživné jídlo při odvykání. Hodně štěstí maminky!