Pro doplnění vitaminu A, důležité živiny pro lidský organismus, můžete jíst ovoce bohaté na vitamin A. Musíte si však zjistit, které ovoce a v jakém množství byste měli jíst.Jaké množství je bezpečné.
Vitamin A je základní živina, která hraje důležitou roli v mnoha tělesných procesech, včetně imunitní funkce, reprodukce, zdraví očí a fungování srdce, plic, ledvin a dalších orgánů. , zdraví kůže, růstu a vývoje těla . V následujícím článku se dozvíte o ovoci bohatém na vitamín A a doporučeném denním příjmu.
Úloha vitaminu A v těle
Tělo si vitamín A nedokáže samo vytvořit, a tak lidé musí vitamín A doplňovat prostřednictvím stravy
Vitamin A je pro lidské tělo nezbytnou každodenní živinou. Vzhledem k tomu, že lidské tělo si vitamín A neumí vyrobit, lidé jej musí přijímat ze stravy. Vitamín A je vitamín rozpustný v tucích, který se nachází v mnoha potravinách a dělí se na dvě formy:
- Retinol: Jedná se o typ vitamínu A, který se nachází v živočišných potravinách, jako je kuřecí maso, hovězí maso... Tělo může tento již vytvořený vitamín A přímo konzumovat.
- Beta-karoten (provitamin A): Jedná se o rostlinný zdroj vitaminu A extrahovaný ze zeleniny a ovoce. Tento vitamín je nejprve přeměněn na aktivní formu (retinol) a poté je tělem využíván.
Oba tyto typy vitaminu A jsou dostupné ve formě doplňků, ale výzkum ukazuje, že vitamin A se dobře vstřebává z potravinových zdrojů tuku.
Bylo prokázáno, že suplementace potravinami bohatými na vitamín A je důležitá pro udržení zraku, reprodukčního zdraví a lidského imunitního systému. Protože naše tělo nedokáže produkovat vitamín A, musíme tuto základní mikroživinu doplňovat stravou v následujících dávkách: Aby se předešlo nedostatku, potřebují dospělí v průměru mezi 700 a 900 mikrogramy (mcg) vitamínu A denně.
Ovoce bohaté na vitamín A je potřeba doplňovat denně
Vitamin A se běžně vyskytuje ve dvou potravinových zdrojích. U zvířat se vitamin A nachází v živočišných játrech a mléčných výrobcích. V rostlinách se vitamín A vyskytuje v mnoha druzích ovoce a zeleniny. Protože při vaření nebo ohřívání jídla se vitamín A snadno ztrácí a rozkládá, vědci proto doporučují dodávat vitamín A v ovoci, aby ho tělo mohlo denně využít. Podle studií bychom měli jíst ovoce, protože ovoce je často lépe stravitelné než zelenina. Zde je seznam ovoce bohatého na vitamín A, které potřebujete doplnit:
Papája
Papája má vysoký obsah antioxidačního vitamínu A, který je dobrý pro zrak a zdraví pokožky každého. Konzumace papáji zároveň pomáhá chránit rohovku a předcházet degeneraci sítnice. Papáju můžeme použít ke snídani ve formě smoothie nebo dezertů. Podle údajů USDA obsahuje papája až 247 mikrogramů beta-karotenu.
Mango
Mango je také skvělým zdrojem vitamínu A, kromě toho je výborným zdrojem vitamínu C, minerálů a vlákniny. Středně velké mango poskytuje téměř 75 % vitamínu A. Mango snižuje riziko několika typů rakoviny a dalších závažných onemocnění. Vzhledem k vysokému obsahu cukru v mangu však může mango u některých diabetiků také způsobit zvýšení hladiny cukru v krvi . Proto ti, kteří si chtějí zajistit stabilní glykemický index, mohou pro vyvážení výživy místo manga přejít na jiné ovoce.
Mango patří mezi ovoce bohaté na vitamín A
Ananasový meloun
Cantaloupe je letní ovoce, které obsahuje hodně vitamínu A, vitamínu C , hořčíku a draslíku a v horkých letních dnech ho jí každý.
Grapefruit
Grapefruit obsahuje hodně vitamínu A a také vitamínu C. Vysoký obsah antioxidantů pomáhá předcházet různým chronickým onemocněním, jako je rakovina, srdeční choroby a oční problémy. Grapefruit posiluje imunitu a podporuje zdraví.
Vodní meloun
Meloun má sladkou chuť, je to ovoce bohaté na vitamín A, které je skvělé pro zlepšení imunity, zdraví očí, kůže a srsti a předchází poškození.
Čerstvé meruňky
Můžete použít meruňky, které jsou k dispozici čerstvé, sušené a konzervované. Čerstvé meruňky obsahují více vitamínu A, který pomáhá budovat imunitu, posiluje zrak a chrání pokožku. Meruňky snižují riziko vzniku očních chorob ve stáří.
Mandarinka
Mandarinky jsou dobrým zdrojem vitamínu A a vitamínu C, které hrají důležitou roli při udržování zdraví očí a pokožky. Vitamin A pomáhá předcházet makulární degeneraci u starších lidí, která vede ke ztrátě zraku s věkem, a také chrání naše oči před šedým zákalem. Mandarinka také pomáhá léčit různá kožní onemocnění, jako je ekzém, stárnutí kůže... a kontrolovat proces stárnutí pokožky, jako jsou vrásky, mdlá pleť.
Mandarinky jsou dobrým zdrojem vitamínu A a vitamínu C, dobré pro oči a pokožku
Broskev
Jasně červené broskve obsahují hodně vitamínu A, který chrání oči před volnými radioaktivními částicemi, které mohou oči poškodit. Konzumace broskví pomáhá předcházet makulární degeneraci, podporuje zdraví očí, pomáhá podporovat růst buněk a růst bílých krvinek. Vitamin A v broskvích může pomoci posílit imunitu těla proti infekcím.
Kvajáva
Guava je ovoce bohaté na vitamín A, známé jako ovoce, které zlepšuje vidění, zpomaluje rozvoj makulární degenerace a šedého zákalu očí. Zároveň guava také pomáhá zesvětlit pokožku a zpomalit proces stárnutí pokožky.
Vitamín A je tedy pro lidské tělo důležitou živinou. Vitamín A byste měli doplňovat prostřednictvím potravin a ovoce, které lze snadno nalézt v každodenním životě. Tento přírodní zdroj vitaminu A potřebují nejen dospělí, ale i děti. Rodiče by proto měli dětem podávat přiměřenou dávku vitaminu A.