Korejský červený ženšen je cenná a výživná léčivá bylina, která přináší mnoho skvělých využití pro zdraví uživatelů. Mnoho lidí se diví, co je to červený ženšen a jak se korejský červený ženšen zpracovává.
Proces zpracování korejského červeného ženšenu je poměrně složitý, zdlouhavý a pracný. Postupujte podle níže uvedeného článku, abyste lépe porozuměli procesu vytváření červeného ženšenu!
Co je korejský červený ženšen?
Červený ženšen je vlastně čerstvý ženšen, který prošel mnoha speciálními fázemi zpracování. Čerstvý korejský ženšen se obvykle sklízí po dosažení věku 6 let – v době, kdy ženšen obsahuje nejvíce živin. Po 6 letech bývá ženšen postupně „dřevěný“ a ztrácí se množství živin.
Po výběru nejkvalitnějších kořenů ženšenu se bude dusit, dokud nebude množství vody v ženšenu menší než 15 %. V této době se ženšen zbarvil do krásné růžovo-červené barvy, proto se mu říká červený ženšen nebo červený ženšen.
Výhody červeného ženšenu ve srovnání s ženšenem
Pokud má čerstvý ženšen mnoho svařovacích vlastností, které nejsou vhodné pro tělo a kondici určitých subjektů, je červený ženšen šetrnější a bezpečnější produkt s menšími vedlejšími účinky jako ženšen.
Navíc v procesu zpracování červeného ženšenu z čerstvého ženšenu pomáhá zvýšit množství saponinu přítomného v červeném ženšenu. Saponin je hlavní účinnou látkou, díky které funguje ženšen, a nachází se pouze v ženšenu, nikoli v žádném jiném rostlinném druhu.
Podle mnoha studií je množství saponinu v červeném ženšenu, který prošel tepelnou úpravou, 5x vyšší než v čerstvém ženšenu. Proto je červený ženšen z hlediska nutričního obsahu a blahodárnosti ceněn výše než ženšen.
Červený ženšen je z hlediska léčivého obsahu ceněn výše než ženšen
Zpracování korejského červeného ženšenu
Od starověku Korejci vynalezli způsob, jak napařit a sušit ženšen, aby se snížilo množství vody, vhodný pro dlouhodobé uchování této léčivé byliny. Později byla tato metoda zpracování zkoumána, zdokonalována a postupně zdokonalována a pomohla Koreji stát se vedoucí zemí ve vytváření kvalitních a zdravých produktů z červeného ženšenu.
Proces zpracování červeného ženšenu u každého výrobce není úplně stejný, ale všichni mají určité věci společné. Jedná se o složitý, vícestupňový proces, který vyžaduje vysokou přesnost.
Krok 1: Vyberte si kvalitní čerstvý ženšen a očistěte ho. Vybraný ženšen je obvykle 6letý ženšen, dosahující správné nutriční zralosti. Proces čištění ženšenu nepoužívá žádné chemikálie, pouze čistou vodu. Mnoho továren na zpracování červeného ženšenu nyní používá metodu čištění ženšenu pod tlakovými vodními tryskami.
Krok 2: Dalším krokem je sušení očištěného ženšenu. Ženšen se umístí na stojany, aby odkapal. Mezitím je ženšen neustále kontrolován na kvalitu, aby se ujistil, že není zkažený.
Krok 3: Toto je proces zahřívání ženšenu v parní lázni. Když se kořen ženšenu důkladně spaří a získá krásnou červenorůžovou barvu, tato fáze končí.
Krok 4: Po napaření se ženšen převede do fáze sušení tak, aby množství vody v ženšenu bylo menší než 14 %.
Krok 5: Toto je fáze třídění a opětovného výběru kořenů červeného ženšenu, které byly právě zpracovány. Každý výrobce bude mít svá vlastní kritéria pro výběr kvalitních produktů z červeného ženšenu v souladu s jejich stanovenými normami.
Krok 6: Balení nebo zpracování červeného ženšenu do nutričních produktů pro uvedení na trh.
Produkty z korejského červeného ženšenu jsou velmi rozmanité, s mnoha různými způsoby zpracování a designem, jako např.: celý červený ženšen, plátek červeného ženšenu, extrakt z červeného ženšenu, nápoj z červeného ženšenu,... Spotřebitelé si mohou vybrat produkty, které vyhovují jejich potřebám a preferencím .
Proces zpracování korejského červeného ženšenu je komplikovaný a vyžaduje spoustu času a úsilí
Doporučte kvalitní a zdravé produkty z korejského červeného ženšenu
Medový nápoj z červeného ženšenu Kwangdong je produkt vyrobený v Koreji, obsahující výživné složky červeného ženšenu a čistý med, přinášející mnoho skvělých účinků na zdraví.
Pití medové vody z červeného ženšenu podporuje výživové doplňky pro tělo a pomáhá zlepšovat imunitní systém. Nemocní nebo nemocní lidé mohou produkt používat k obnovení zdraví a prevenci nemocí. Kromě toho medová voda z červeného ženšenu také pomáhá snižovat stres a únavu, podporuje oběhový systém a předchází kardiovaskulárním onemocněním, přispívá k odpuzování stárnutí a prodlužuje délku lidského života.
Kromě toho je červený ženšen také velmi dobrou podporou inteligence, pomáhá zlepšovat paměť, zabraňuje ztrátě paměti a Alzheimerově chorobě.
Kwangdong medový červený ženšenový nápoj
Kwangdong Honey Red Ginseng Water je balena v pevné skleněné láhvi, která jednak zachovává produkt uvnitř, a jednak je delikátní a zdvořilá pro darování rodině, příbuzným, přátelům, partnerům, ... Kontaktujte aFamilyToday Blog okamžitě a získejte co nejvíce atraktivní nabídky vašich produktů!
Výše jsou informace o procesu zpracování korejského červeného ženšenu . Červený ženšen je cenná léčivá bylina s mnoha skvělými zdravotními přínosy. Blog aFamilyToday vám s velkou radostí představuje produkty vyrobené z kvalitního a výživného červeného ženšenu.