Začněte hned v kuchyni a připravte si lahodné nadýchané hnědé rýžové koláčky s krásnou atraktivní červenohnědou barvou podle receptu blogu aFamilyToday! Tomuto jídlu zaručeně propadnete!
Hnědá rýže nejenže přináší zdravotní výhody, ale také podporuje dobré hubnutí, takže mnoho lidí přešlo na makrobiotickou stravu – hnědou rýži používají jako hlavní kombinaci s jinými pokrmy. Díky tomu, jak vyrobit dort z hnědé rýže, který dnes sdílí Blog aFamilyToday, budete mít nový měkký, lahodný koláč, který je dobrý pro celou rodinu.
Výhody, které koláčky z hnědé rýže přinášejí
Hnědý rýžový koláč je vyroben z hlavní složky hnědé rýže , zdravé potraviny nepostradatelné v dietním jídelníčku, která přináší mnoho zdravotních výhod.
Hnědý rýžový koláč obsahuje stopové minerály, jako je železo, sodík, hořčík a multivitamíny, které přinášejí mnoho užitečných zdravotních výhod jako: prevence a snížení rizika ucpání tepen, omezení nemocí.srdce, snížení cholesterolu a cukru v krvi, podpora léčby cukrovky, podpora tuku metabolismus, kontrola hmotnosti pro tělo.
S výše uvedenými účinky je hnědá rýže a příbuzné produkty vždy doporučovány lékaři a odborníky na výživu.
Palačinky jsou vyrobeny ze zdravých surovin hnědé rýže
Jak udělat koláč z hnědé rýže bez trouby
Pokud nemáte troubu nebo máte rádi jemný, hladký koláč, vyzkoušejte hned tento recept na koláč z hnědé rýže.
Přísada
Nejprve si připravte všechny níže uvedené ingredience:
- 80 g hnědé rýžové mouky;
- 60 g čerstvého mléka bez cukru;
- 5 g kokosového oleje;
- 3 lžíce medu;
- 1 špetka soli;
- 3 slepičí vejce.
Jak udělat dort
Postupujte podle níže uvedených kroků a připravte v troubě nadýchané, tučné a lahodné koláče z hnědé rýže.
Krok 1: Vyšlehejte bílky
Vejce rozklepneme, oddělíme bílky a žloutky. Do velké mísy dejte žloutky, přidejte trochu soli a cukru.
Na sporák postavte hrnec s vodou, počkejte, až se voda uvaří, pak snižte teplotu a na hrnec položte misku s vejci. Po 2 minutách ručním šlehačem rozpusťte všechno právě přidané koření a počkejte, až se bílky rovnoměrně prohřejí.
Dále vyjměte misku s vejci z hrnce, vypněte oheň a pokračujte v šlehání, dokud se neobjeví velké vzduchové bubliny, přidejte trochu citronové šťávy a nepřetržitě šlehejte asi 10 minut. V této době bude bílek nadýchaný a hladký a vršek se postaví, aniž by spadl, máte hotovo.
Krok 2: Smíchejte žloutek a směs mouky
Žloutky, med, mléko, kuchyňský olej a sůl smíchejte ve velké míse a dobře prošlehejte metličkou. Poté pomocí síta přefiltrujte mouku z hnědé rýže a pomalu přidávejte k výše uvedené směsi a ručně šlehejte, dokud nebude hladká.
Smíchejte žloutky a hnědou rýžovou mouku
Krok 3: Smíchejte těsto na koláč
Asi 1/3 ušlehané bílkové směsi dáme do mísy se žloutkovou směsí dříve. Pomocí stěrky míchejte, dokud se nespojí.
Poté přidejte výše uvedenou směs spolu s původním ušlehaným bílkem. Míchejte ve směru zdola nahoru, nemíchejte příliš dlouho, aby těsto na koláč a méně kvetlo.
Krok 4: Dort uvařte v páře
Směs nalijte na plech vyložený pečicím papírem níže. Pokračujte v páře ve vodě asi 40 minut (protože se voda vaří) a koláč bude propečený a lahodný.
Pokud nemáte parní hrnec, můžete jej vložit do rýžovaru a zapnout tlačítko vaření jako obvykle.
Hnědý rýžový koláč se vyrábí metodou vaření v páře
Jak udělat koláč z hnědé rýže s troubou
Při přípravě koláče z hnědé rýže v troubě postupujte podle kroků pro přípravu ingrediencí a těsta podle výše uvedených pokynů.
Místo vaření v páře si troubu předehřejte na 150 stupňů asi na 10 minut. Mezitím dejte do formy promíchanou moučnou směs, o formu jemně poklepejte, aby se uvolnily vzduchové bublinky, aby byl dort hladší a krásnější.
Když je trouba rozpálená, pečte koláč při 150 stupních Celsia asi 30 minut. Po upečení dort otevřete asi na 5 minut troubu, aby vychladla a poté ji vyndejte.
Hnědý rýžový koláč je pečený v troubě s krásnou barvou
Díky dvěma způsobům výroby dortů z hnědé rýže , kterými se řídí blog aFamilyToday Blog, je aFamilyToday Blog přesvědčen, že si z těchto extrémně výživných ingrediencí dokážete vyrobit své vlastní lahodné piškoty. Bude to lahodný a zdravý dort pro celou rodinu. Nenechte si ujít tento recept!