Kachní vejce jsou výživné jídlo, které miluje mnoho lidí, takže mnoho lidí touží sníst 1, 2 nebo dokonce hodně vajec najednou. Ale zda je kachn�� vejce dobré jíst hodně, je stále otázkou, která mnoho lidí nutí přemýšlet.
Kachní vejce jsou ve Vietnamu velmi lahodným a vyhlášeným pokrmem. Mnoho lidí věří, že konzumace kachních vajec může zlepšit mnoho zdravotních problémů, dokonce i fyzičku. Takže "Jaký je účinek kachních vajec?", "Je dobré jíst hodně kachních vajec?". Dozvíte se v článku níže!
Účinek kachních vajec
Podle odborníků na výživu obsahuje kachní vejce 182 kcal; 13,6 g bílkovin; 12,4 g lipidů; 82 mg vápníku; 212 mg fosforu; 600mg cholesterolu... Navíc je tam hodně vitaminu A, trochu železa, glucid, vitamin B1, C...
Konzumace kachních vajec také pomáhá doplňovat krev, pomáhá tělu vstřebávat živiny, rychle zdravě růst, omezovat a odpuzovat nemoci. Kachní vejce v kombinaci s mnoha dalšími pokrmy budou mít dobrý vliv na zdraví.
Kachní vejce, pokud jsou konzumována s listy laksa, zázvor bude mít účinek na snížení bolestí hlavy, závratí, křivice, tělesné slabosti a anémie v důsledku slabosti. Protože kachní vejce a zázvor jsou dvě vysoce kalorické potraviny, které léčí zažívací potíže, nachlazení, posilují žaludek, odstraňují horko a detoxikují...
Pokud navíc chcete přibrat, můžete zkusit jíst pravidelně kachní vejce, budete překvapeni, když nejen přiberete, ale i vaše tělo a pokožka jsou zdravé a plné života.
Těhotným ženám může správná konzumace kachních vajec poskytnout plodu základní živiny a vitamíny, zejména v kombinaci s mnoha dalšími prospěšnými pokrmy, zatímco pro děti jsou kachní vejce zásadní potravinou pro vývoj mozku a inteligenci .
Konzumace kachních vajec pomáhá tělu absorbovat živiny tím nejlepším způsobem
Je dobré jíst hodně kachních vajec?
Kachní vejce jsou našinci i některé asijské země odedávna považovány za lahodný a výživný pokrm. K vytvoření tohoto efektu musí mít pokrm listy laksy a na tenké plátky nakrájený čerstvý zázvor, podávaný s horkými vařenými kachními vejci, ochucenými trochou pražené soli.
Pokud však nebudete opatrní, sníte příliš mnoho kachních vajec „prospěch“ ve „škodu“, konkrétně:
Přebytek špatného cholesterolu
Kromě živin, jako jsou bílkoviny, lipidy, vápník a fosfor, obsahuje jedno kachní vejce také až 600 mg cholesterolu, téměř 3x více než slepičí vejce.
Jinými slovy, pokud budete jíst každý den, snadno to povede k vysokému krevnímu tlaku , cukrovce, ztučnění jater... a dalším nemocem kvůli vysokému obsahu cholesterolu. Zejména u lidí s těmito stavy je pravděpodobnější, že projdou závažným onemocněním a zvýší se riziko mrtvice.
U dětí může nadbytek živin ve vejcích způsobit nadýmání a zažívací potíže. Děti do 5 let jsou ještě hůře stravitelné. To vede u dětí k nechutenství, protože žaludek je vždy ve špatném pracovním stavu. Mnoho odborníků na výživu doporučuje, aby dospělí konzumovali pouze 2 druhy ovoce týdně. Děti nad 5 let jedí pouze 1/2 ovoce najednou, stačí 1-2x týdně.
Nadbytek vitaminu A
Kachní vejce obsahují poměrně hodně vitaminu A. Při pravidelné konzumaci je snadné způsobit nadbytek tohoto vitaminu s příznaky jako únava, bolest hlavy, suchá kůže a další příznaky...
Všimněte si, že kachní vejce by se neměla jíst večer, což může způsobit pocit tepla a potíže s usínáním. Proto je tento druh vajec vhodný pouze k ranní konzumaci. Nezapomeňte při jídle přidat listy laksy. Zázvor napomáhá trávení a listy laksy zahřívají žaludek. Pokud jste však těhotná v prvních 3 měsících, měli byste omezit konzumaci listů laksy, protože to může způsobit loupání a potrat.
Fyziologické účinky
Kachní vejce sama o sobě neovlivňují fyziologii toho, kdo je konzumuje, ale pokud sníte hodně kachních vajec, sníte také hodně listů laksa – koření, o kterém se věří, že dokáže oslabit fyziologické schopnosti muže . .
Orientální medicína věří, že konzumace velkého množství listů laksa může způsobit teplo a chlad, což snižuje sexuální schopnost mužů.
Jíst hodně kachních vajec s listy laksa snižuje mužskou sexuální schopnost
Jak dlouho trvá vařit kachní vejce?
Vybrat lahodné kachní vejce je úspěch v prvním kroku, ale nejdůležitějším krokem je zpracování. Jak dlouho tedy trvá vařit kachní vejce?
Když začnete vařit vejce, zapněte sporák na nejvyšší stupeň, počkejte, až se voda vaří asi 5 minut, poté snižte teplotu na minimum. Polévku je potřeba vařit s vodou, která není ani příliš velká, ani příliš malá, vaříme asi 15 minut, vejce jsou uvařená. U starých vajec byste měli vařit dalších 5 minut, abyste se ujistili, že jsou vejce vařená lahodná a mastná.
Jedna věc, kterou byste měli mít na paměti, je, že vejce byste neměli vařit příliš dlouho, protože to může způsobit ztvrdnutí, zhoustnutí nebo vyschnutí vajec uvnitř. Naopak, pokud vejce uvaříte příliš rychle, vejce se neuvaří úplně a snadno způsobí bolest žaludku.
Kolik kachních vajec stačí?
Je dobré jíst hodně kachních vajec? kolik je dost? Výživový obsah kachních vajec, jak je uvedeno výše, je velmi vysoký. Proto, ačkoli je to výživná potravina, při nadměrné konzumaci snadno způsobí kardiovaskulární onemocnění, vysoký krevní tlak, cukrovku... Proto je nejlepší pro každého zdravého dospělého jíst pouze 2 plody týdně.
Každý zdravý dospělý člověk by měl jíst pouze 2 druhy ovoce týdně
Výše jsou sdílení blogu aFamilyToday o tom, zda je dobré jíst hodně kachních vajec . Pozitivní účinky kachních vajec na zdraví jsou nepopiratelné. Je však třeba poznamenat, že příliš mnoho jídla bude kontraproduktivní a ovlivní zdraví.