Překvapený úžasným využitím hub enoki

Existuje mnoho druhů hub s vysokou nutriční hodnotou a lahodnou chutí, které se používají jako potraviny. Jednou z nich jsou houby Enoki. Kromě neodolatelné sladkosti má tato houba také vysokou nutriční hodnotu.

Kimchi houba, také známá jako houba kimchi, je známá potravina ve vietnamských jídlech. Tuto houbu lze použít k namáčení horkého hrnce nebo k přípravě mnoha lahodných a zdravých jídel. A jeho zdravotní přínosy vás možná překvapí!

Nutriční složení hub enoki

Houby Enoki jsou bílé houby, rostoucí ve shlucích, dlouhá a malá těla hub, hlavičky hub s kloboučky. Klobouk houby je v mládí polokulovitý, ale když houba dozraje, bude vypadat jako malý bílý deštník. Nať houby nebo nať houby je dosti měkká, bílá nebo slonovinově bílá. 

Tato houba poskytuje tělu energii a mnoho základních živin. Konkrétně nutriční složení ve 125 g hub bude obsahovat:

Nutriční složení hub shiitake

Kromě výše uvedené tabulky nutričního složení poskytuje tato houba také 16 různých aminokyselin, z nichž 8 je pro tělo extrémně potřebných. Je také bohatým zdrojem draslíku, zinku a lysinu... vše potřebné pro zdraví lidí všech věkových kategorií. Pokud vás zajímá, kolik kalorií obsahují houby enoki , budete možná překvapeni. 100 g hub poskytuje pouze asi 19 kalorií, což je velmi vhodné pro ty, kteří chtějí zhubnout.

Využití hub enoki

Některé z výhod, které houby enoki přinášejí zdraví uživatelů, zahrnují:

Dobré pro trávicí systém

Stejně jako jiná zelenina, i houby poskytují hodně vlákniny, která je dobrá pro trávení a rozvoj střevní mikroflóry. Konzumace této houby přispívá k prevenci zácpy a hemoroidů způsobených zácpou. 

Zvyšte imunitu těla

V této houbě je proteinová sloučenina, která zlepšuje imunitu těla. Mnoho studií na zvířatech prokázalo účinky této potraviny na posílení imunitních funkcí. 

Inhibuje růst rakovinných buněk 

Vědci našli použití k prevenci růstu rakovinných buněk hub enoki. Mnoho studií ukazuje, že konzumace této houby může zpomalit růst rakovinných buněk v laboratoři.

V Japonsku studie z roku 1992 prokázaly, že konzumace této houby alespoň 3x týdně může snížit riziko rakoviny žaludku o 44 %.

Překvapený úžasným využitím hub enoki

Houby Enoki mají sladkou, snadno konzumovatelnou chuť

Prevence mnoha chronických onemocnění

Toto krmivo obsahuje vysoké hladiny antioxidantů jako jsou: kyselina gallová, kvercetin, kyselina ferulová, kyselina kávová, chlorogen, ellagic, pyrogallol,... Tyto látky bojují proti oxidaci buněk a chrání buňky v těle před poškozením. Odtud pomáhá předcházet mnoha nebezpečným chronickým onemocněním, jako jsou srdeční choroby, cukrovka ...

Dobré pro mozek

Tato houba obsahuje velmi vysoké hladiny niacinu. To je důležitá mikroživina, dobrá pro mozek. Kromě toho má tato potravina také vysoký obsah thiaminu, který posiluje funkci nervových buněk. Mnoho studií prokázalo, že pravidelná konzumace hub enoki může zlepšit paměť. Lysin a zinek přítomné v této houbě mohou pomoci zlepšit paměť. Některé sloučeniny v houbách enoki pomáhají zvyšovat neurotransmitery v mozku. 

Dobré pro kardiovaskulární systém

Experimenty na myších v laboratoři ukázaly, že křečci, kteří pravidelně jedli houby shiitake, dokázali snížit hladinu triglyceridů, špatného LDL cholesterolu. Jedná se o potravinu bohatou na niacin, mikroživinu, která reguluje hladinu cholesterolu v krvi. 

Další studie také ukazují, že tato houba může snížit krevní tlak u pacientů s vysokým krevním tlakem, snížit triglyceridy v těle a zpomalit rozvoj aterosklerózy. Pokud tedy budeme pravidelně jíst toto jídlo, budeme mít zdravější kardiovaskulární systém. 

Z této houby můžete připravit mnoho chutných a výživných jídel

Léčba akupunkturou

Pokrmy z hub enoki jsou nejen chutné, ale také výživné. Kromě toho, že poskytuje živiny, má tato houba i léčivé účinky, překonává mnoho zdravotních problémů. 

Léky na tonizující plyn, vyživující krev

Tento lék se používá při únavě organismu, slabosti sleziny, nafouklém žaludku, špatné chuti k jídlu, při vyhřezlé děloze, při hemoroidech, dlouhodobých průjmech, chudokrevnosti. Ingredience k přípravě zahrnují: 300 g hub, 150 g čerstvého kuřete, 150 g čerstvé chobotnice, 1 slepičí vejce, mrkev, okurky a koření.

Postupujte následovně: 

  • Nakrájené chobotnice a kuře, marinované s čerstvým zázvorem.
  • Připravte si houby, mrkev a okurky.
  • Přidejte přísady a za stálého míchání rychle smažte. Když jsou suroviny uvařené, přidejte vejce a za stálého míchání smažte.
  • Pokrm je nejchutnější a nejvýživnější, když se konzumuje horký.

Léky, které aktivují krev, pomáhají plynatosti a vyživují tělo

K přípravě tohoto léku si musíte připravit ingredience včetně: 150 g hub, 150 g vepřových jater, 50 g květové pažitky, 50 g ředkviček, cibule, česneku, vody.

Zpracování je následující: 

  • Předběžná příprava hub enoki, nakrájené ředkvičky.
  • Vepřová játra očistíme, uvaříme a nakrájíme.
  • Na oleji zpěníme cibuli, česnek a poté přidáme připravené ingredience, které orestujeme.
  • Ochutnávka koření podle chuti.
  • Vařené pokrmy by měly být podávány horké.

Překvapený úžasným využitím hub enoki

Kombinací hub a různých přísad budeme mít dobrý lék na zdraví

Lék na diuretika a drenáž, žaluje na léčbu sleziny a žaludku

Ingredience k přípravě zahrnují: 300 g hub enoki, 200 g hovězího masa, 100 g bambusových výhonků, 50 g ředkviček, 1 bramboru, čerstvý zázvor, koření...

Zpracování je následující:

  • Houby na stehnech, bambusové výhonky, plátky hovězího masa.
  • Ingredience se vaří v páře ve vodní lázni, dokud nejsou vařené.
  • Přineste dušené ingredience spolu s kořením, aby vyluhovaly a změkly.
  • Když je jídlo uvařené, vyndejte ho a vychutnejte si ho horké.

Léky na ledvinové tonikum, péči o játra, intelektuální výhody

Ingredience k přípravě zahrnují: 300 g čerstvých hub, 150 g slaniny, 50 g mladých krevet, 20 g hrášku, 1 slepičí vejce.

Zpracování je následující:

  • Houby omyjeme, vepřový bůček nakrájíme na tenké kousky a na tenké plátky nakrájené krevety.
  • Rozpálíme olej, orestujeme cibuli.
  • Přidejte předem připravené ingredience a za stálého míchání smažte a vychutnávejte ještě horké.

Z této houby lze připravit celou řadu lahodných pokrmů, od vegetariánských až po slané. Při konzumaci hub enoki je však třeba dávat pozor na chyby jako: Příliš důkladné mytí, nadměrné zpracování, vaření s příliš velkým množstvím kuchyňského oleje, pití alkoholu při konzumaci hub ... pro zajištění zdraví. Přejeme vám a vaší rodině vždy chutné jídlo s tímto nutričně bohatým jídlem!


Leave a Comment

Je bezpečné pro těhotné ženy jíst ústřice během těhotenství? Na co si dát pozor při konzumaci ústřic, které těhotné matky potřebují vědět

Je bezpečné pro těhotné ženy jíst ústřice během těhotenství? Na co si dát pozor při konzumaci ústřic, které těhotné matky potřebují vědět

aFamilyToday Health – Ústřice jsou lahodným pokrmem, který miluje mnoho lidí. Je však bezpečné jíst ústřice během těhotenství?

Co jíst se zlomenými žebry, aby se uzdravily kosti?

Co jíst se zlomenými žebry, aby se uzdravily kosti?

Strava hraje klíčovou roli při zotavení se zlomenin žeber. Zjistěte, co jíst a čemu se vyhnout pro rychlejší hojení.

Můžete jíst kimchi? Poznámky pro těhotné ženy při konzumaci kimchi

Můžete jíst kimchi? Poznámky pro těhotné ženy při konzumaci kimchi

Kimchi je fermentovaná potravina, která může být pro těhotné ženy prospěšná, pokud se konzumuje správně.

Jikry z tresky jsou vynikající jídlo, víte?

Jikry z tresky jsou vynikající jídlo, víte?

Treska je druh mořské ryby s nízkým počtem kostí a sladkou chutí. Jikry z tresky jsou lahodné a výživné.

Je dobré pro těhotné ženy jíst mořského vlka? Úžasné výhody mořského vlka

Je dobré pro těhotné ženy jíst mořského vlka? Úžasné výhody mořského vlka

Během těhotenství se doporučuje, aby ženy zahrnuly mořského vlka do své stravy pro nutriční výhody. Objevte úžasné přínosy, které mořský vlk nabízí pro zdraví těhotných žen a jejich vývoj plodu.

Těhotné ženy konzumující krevety během těhotenství: Doplnění bílkovin a živin

Těhotné ženy konzumující krevety během těhotenství: Doplnění bílkovin a živin

Je pro těhotné ženy bezpečné jíst krevety? Zjistěte, jaké výhody a rizika krevet přinášejí během těhotenství.

Kdy by děti měly jíst mořské plody, aby se vyhnuly alergiím?

Kdy by děti měly jíst mořské plody, aby se vyhnuly alergiím?

Mořské plody poskytují dětem spoustu výživy, ale nenecháváte své miminko jíst mořské plody libovolně, ale naučte se, kdy dát dětem mořské plody, aby se vyhnuly alergiím.

Odpověď: Jaký je účinek černého sezamu?

Odpověď: Jaký je účinek černého sezamu?

Černá sezamová semínka, známá také jako černá sezamová semínka, jsou bohatá na nezbytné živiny a mají pozitivní účinky na lidské zdraví.

Co je to duhová dieta? jak se to dělá?

Co je to duhová dieta? jak se to dělá?

Duhová dieta, známá také jako Eat the rainbow, je kombinací mnoha různých druhů ovoce a zeleniny. Tento způsob stravování nabízí řadu zdravotních výhod. Chcete-li se o této dietě dozvědět více, přečtěte si následující článek.

Pravda o účinku jackfruitu na těhotné ženy

Pravda o účinku jackfruitu na těhotné ženy

aFamilyToday Health – Těhotným matkám při konzumaci jackfruitu pomůže dosáhnout dobrého zdraví pro ně i jejich nenarozené děti.

Děti 5-8 let jsou obézní, co by měli rodiče dělat?

Děti 5-8 let jsou obézní, co by měli rodiče dělat?

V současnosti je obezita hlavní příčinou dětského rizika srdečních chorob a cukrovky, ale nevěnuje se jí patřičná pozornost.

Co by měli rodiče dělat, když má jejich dítě nadváhu?

Co by měli rodiče dělat, když má jejich dítě nadváhu?

Když má dítě nadváhu, měli byste upravit jídelníček, zvýšit fyzickou aktivitu a hlavně nevyvíjet nátlak a neosočovat vzhled miminka.

Dítě je méně inteligentní, protože těhotná matka používá lékořici

Dítě je méně inteligentní, protože těhotná matka používá lékořici

aFamilyToday Health – Lékořice jako bylina není bezpečná pro zdraví plodu. Znalost jeho škodlivých účinků pomáhá těhotným ženám mít bezpečné těhotenství.

11 výhod pro vaše dítě, když kojíte

11 výhod pro vaše dítě, když kojíte

Mateřské mléko má mnoho výhod pro matku i dítě. Kojení je dobré nejen pro celkový vývoj miminek a dětí, ale přináší i mnoho skvělých výhod pro maminky jako je snížení rizika rakoviny či deprese, oddálení menstruačního cyklu atd. atd.

Odhalení 10 tajemství, která pomohou porodit zdravé a chytré miminko

Odhalení 10 tajemství, která pomohou porodit zdravé a chytré miminko

Každý chce mít zdravé a chytré miminko. Jaké tipy tedy pomohou těhotným ženám dosáhnout tohoto očekávání? Pojďme to zjistit s aFamilyToday Health

Kdy mohou děti pít vodu?

Kdy mohou děti pít vodu?

Zjistěte na webu aFamilyToday Health konkrétní časy, kdy můžete dát svému kojeneckému kojenci pít vodu, aby nenarušovala schopnost vašeho dítěte vstřebávat živiny.

Co by měly těhotné ženy zvážit při konzumaci česneku?

Co by měly těhotné ženy zvážit při konzumaci česneku?

aFamilyToday Health – Česnek se po dlouhou dobu stal nepostradatelným kořením ve vietnamských rodinných jídlech. Na co těhotné ženy myslet při konzumaci česneku?

Banány jsou skvělé pro kojící matky

Banány jsou skvělé pro kojící matky

Banány patří mezi ovoce bohaté na základní živiny a minerály a jsou prospěšné pro kojící matky.

Výživa pro děti do 1 roku: Věděli jste?

Výživa pro děti do 1 roku: Věděli jste?

Chcete-li najít odpovědi na své otázky, když se poprvé stanete rodičem, připojte se k aFamilyToday Health a získejte informace o výživě pro děti do 1 roku!

Neignorujte pravidla stravování pro děti od 1 do 5 let

Neignorujte pravidla stravování pro děti od 1 do 5 let

Připojte se k aFamilyToday Health, abyste se dozvěděli o nutričních potřebách vašeho dítěte v prvních letech, abyste mu pomohli mít zdravé tělo a dobrou odolnost.

Kolik kalorií má 100 gramů kuřecích prsou? Množství bílkovin a vitamínů v kuřecích prsou

Kolik kalorií má 100 gramů kuřecích prsou? Množství bílkovin a vitamínů v kuřecích prsou

Přesné údaje o kaloriích v kuřecích prsou 2024. Zjistěte kolik bílkovin obsahuje 100g kuřecích prsou a jak využít jejich výživové benefity pro hubnutí a svalový růst.

Jaké jsou výhody jasmínového čaje? Kdo by neměl pít jasmínový čaj?

Jaké jsou výhody jasmínového čaje? Kdo by neměl pít jasmínový čaj?

Objevte nejnovější výhody jasmínového čaje pro zdraví srdce, prevenci rakoviny a hubnutí. Zjistěte, kdo by se mělo pití tohoto aromatického nápoje vyvarovat.

Zdravotní přínosy jasmínového čaje? Který objekt by se neměl používat?

Zdravotní přínosy jasmínového čaje? Který objekt by se neměl používat?

Objevte nejnovější zdravotní přínosy jasmínového čaje podle aktuálních studií. Silné antioxidanty, prevence civilizačních chorob a tipy pro optimální přípravu. Ideální volba pro <strong>zdravotní účinky</strong> a vitalitu.

Připravte si vlastní lahodnou svačinu se zdravým zdravým řeckým jogurtem a ovocem

Připravte si vlastní lahodnou svačinu se zdravým zdravým řeckým jogurtem a ovocem

Objevte nejnovější verzi receptu na řecký jogurt s ovocem a granolou. Naučte se výrobní postupy krok za krokem včetně tipů pro optimalizaci výživové hodnoty a praktické tabulky s přehledem ingrediencí.

Co jsou to křeče v rukou? Nejúčinnější příčina a prevence

Co jsou to křeče v rukou? Nejúčinnější příčina a prevence

Kompletní průvodce křečemi rukou: odhalte nejnovější poznatky o příčinách, účinné léčbě a <strong>prevenci křečí</strong>. Zjistěte, jak optimalizovat životosprávu proti svalovým křečím.

6 návrhů na rychlou a zdravou snídani s řeckým jogurtem

6 návrhů na rychlou a zdravou snídani s řeckým jogurtem

Objevte 7 moderních snídaňových kombinací s řeckým jogurtem podle nejnovějších trendů ve výživě. Ideální volba pro zdravý životní styl a efektivní hubnutí.

Kolik kalorií obsahuje 100 g melounu a jaké jsou zdravotní přínosy melounu?

Kolik kalorií obsahuje 100 g melounu a jaké jsou zdravotní přínosy melounu?

Kolik kalorií obsahuje 100g melounu v nejnovějších měřeních? Objevte aktuální nutriční hodnoty, srovnání odrůd a 5 klíčových benefitů pro zdraví.

Co je to finger food? Jak jíst prstové jídlo

Co je to finger food? Jak jíst prstové jídlo

Objevte nejnovější trendy finger food party 2024! Naučte se jak profesionálně připravit prstové občerstvení, vybrat trendy menu a optimalizovat prostor pro dokonalý zážitek.

Můžete jíst kořenící omáčku? Výhody a škody, když těhotné ženy jedí rybí omáčku

Můžete jíst kořenící omáčku? Výhody a škody, když těhotné ženy jedí rybí omáčku

Komplexní průvodce konzumací rybí omáčky během těhotenství. Zjistěte výhody, rizika a bezpečné způsoby užívání pro zdraví matky a dítěte.

Co jíst, abyste vyrostli? Nejlepší jídla pro zvýšení výšky

Co jíst, abyste vyrostli? Nejlepší jídla pro zvýšení výšky

Objevte nejúčinnější potraviny pro zvýšení výšky podle nejnovějších výzkumů. Zjistěte, jak <strong>vápník</strong>, <strong>vitamín D</strong> a <strong>bílkoviny</strong> ovlivňují růst kostí a jak je zařadit do jídelníčku.