Podrobné informace o konzumaci quinoy při hubnutí

Quinoa je známá jako superpotravina s mnoha zdravotními přínosy. Quinoa je aktivně používána dietáři, aby zůstali ve formě. Mnoho lidí si tedy klade otázku, zda je konzumace quinoy na hubnutí skutečně účinná nebo ne.

Quinoa je ořech, který je pro dietáře velmi známý. Tento druh obilí používají ženy jako náhradu rýže k jídlu každý den, je to také nejoblíbenější způsob, jak jíst quinou, aby zhubnou. Pojďme zjistit, zda má tento ořech zázračný účinek na hubnutí, jak se povídá v článku níže.

Co jsou to semínka quinoa?

Quinoa je také známá jako quinoa . Ve skutečnosti quinoa není zrno, ale má některé vlastnosti, které jsou docela podobné obilninám. Tento ořech je v Jižní Americe poměrně populární a je považován za jednu z nejzdravějších superpotravin.

Quinoa je velmi prospěšná pro zdraví

Jíst quinou, abyste zhubli, tvrdí mnoho lidí. Ve skutečnosti jsou dnes na trhu výrobky z quinoy vždy propagovány s využitím hubnutí a přinášejí mnoho zdravotních výhod. Než si ujasníme, zda je to pravda nebo ne, musíme se podívat na nutriční složení tohoto ořechu:

• Obsahuje minerály a vitamíny: Mangan, fosfor, hořčík, kyselina listová, železo, vitamín B1 mají poměrně vysoký obsah quinoy.
• Obsahuje kompletní bílkoviny: Jedná se o esenciální aminokyseliny, které si tělo nedokáže vytvořit samo. Patří mezi ně Lysin, Histidin, Threonin, Methionin, Valin, Leucin, Isoleucin, Fenylalanin, Tryptofan. 
• Obsahuje antioxidanty: Rostlinné sloučeniny kvercetin, kaempferol působí tak, že neutralizují volné radikály, čímž pomáhají v boji proti stárnutí a mnoha dalším nemocem.

V současné době existují 3 druhy quinoa: červená quinoa, bílá quinoa a černá quinoa. Červená a černá quinoa jsou křupavější a po uvaření si zachovají svůj tvar. Chuť červené a černé quinoa je silnější než bílá quinoa, vhodná do salátů, rýže... Bílá quinoa bude mít lehkou chuť, po zrání změkne a ztratí svůj původní tvar, takže je vhodná na vaření.kaše, cereálie…

Jíst quinou na hubnutí je účinné nebo ne?

185 gramů vařené quinoa obsahuje 222 kalorií včetně 39 gramů sacharidů, 4 gramy tuku, 8 gramů bílkovin a 5 gramů vlákniny. Tato kalorie je pouze poloviční oproti bílé rýži, ale obsah živin poskytovaných tělu je mnohem vydatnější.

Pro efektivní hubnutí jezte quinou

Nemluvě o tom, že odborníci na výživu poukázali na vynikající výhody quinoy, které: 

• Velké množství bílkovin pomáhá zvýšit sytost a zrychlit metabolismus. 
• Zdroj vlákniny quinoa je lepší než vláknina v hnědé rýži a jiných celých zrnech.
• Quinoa má odolný škrob, který podporuje tvorbu mastných kyselin s krátkým řetězcem, které pomáhají zlepšit trávení.
• Quinoa má nízký glykemický index (53), který nezpůsobuje náhlé zvýšení hladiny cukru v krvi.

Ve srovnání s hnědou rýží obsahuje quinoa více kompletních bílkovin a také doplňky s vyšším obsahem bílkovin, hořčíku a železa. Ve srovnání s ovsem poskytuje quinoa méně kalorií a také více bílkovin. Oproti batátům má quinoa nižší obsah sacharidů a dodává tělu více minerálů a aminokyselin. Dá se tedy potvrdit, že quinoa je pro tělo extrémně dobrá potravina a podporuje efektivní hubnutí.

Lahodné pokrmy z quinoi

Poté, co jsme poznali skvělé výhody quinoi, musíme věnovat větší pozornost tomu, jak tento ořech připravit, aby byl lahodný. Některé způsoby, jak jíst semínka quinoa, jak zhubnout, které jsou chutné a snadno se dodržují, jsou následující:

Quinou uvařte jako rýži

Pokud s quinoou začínáte, nejlepší způsob je uvařit ji v rýžovaru jako bílou rýži. Semínka quinoi je nutné důkladně omýt a poté je vložit do rýžovaru, který je na dně hrnce předem naolejovaný olivovým olejem. Přidejte do vody nebo kuřecího vývaru v poměru 2 šálky quinoa na 1 šálek vody. Zvedněte rýžovar a vařte 15 minut do konce. Pro jemnější chuť semínka quinoy před vařením namočte. 

Vaření quinoa se zeleninou

Tato metoda je vlastně trochu odlišný způsob vaření ve srovnání s vařením quinoy v rýžovaru. Podobně jako výše, ale do matcha v rýžovaru přidejte nakrájenou zeleninu. Za pouhých 20 minut máte plné jídlo. Některé druhy zeleniny, které lze kombinovat k vaření s quinoou, jsou paprika, cuketa, rajčata, kukuřice, paprika a kmín. 

Uvařte quinou se zeleninou pro povzbuzení chuťových pohárků

Uvařte ovesnou kaši s quinoou

Bude to super výživné jídlo, které vás udrží plné energie. Toto jídlo lze sníst ráno s velmi jednoduchou přípravou. Do hrnce je potřeba dát quinou, oves, mandlové mléko, vodu a trochu skořice. Smíchejte dohromady a přiveďte je k varu. Vařte na mírném ohni, aby se kaše dusila, dokud oves nezměkne. Po 15 minutách, až kaše zhoustne, vypněte sporák. Můžete přidat javorový sirup a chia semínka a dobře promíchat.

Výše jsou informace o konzumaci quinoy při hubnutí . Doufejme, že po přečtení tohoto článku budete lépe rozumět quinoe a také lahodnému způsobu vaření tohoto zrna ve vašich každodenních jídlech.