Řekněte si, jak správně konzervovat artyčoky namočené v cukru

Artyčok namočený v cukru je lahodné a výživné jídlo, které miluje mnoho lidí. Mnoho lidí však neví, jak artyčoky namočené v cukru uchovat pro dlouhodobé použití a vyhnout se poškození. Následující článek vám pomůže pochopit, jak uchovat artyčoky nasáklé cukrem po dlouhou dobu.

Artyčok má mnoho využití pro lidské zdraví. Zejména červené artyčoky se zpracovávají máčením s mnoha druhy alkoholu, jako je med nebo cukr, při čemž způsob máčení červených artyčoků cukrem uplatňuje mnoho lidí. Jak uchovat hotový artyčok namočený v cukru bez šmouh a dlouho se nezkazit, ne každý ví. 

Co je květ červeného artyčoku? Jaké je použití?

Červené artyčoky (ocet, ibišek, ...) pocházejí ze západní Afriky a nyní ve Vietnamu, byly dovezeny a vysazeny na mnoha místech, aby se získaly květiny ke zpracování do mnoha produktů jako je čaj, džem, sirup, .. . 

Květy červeného artyčoku miluje mnoho lidí díky jejich lahodné sladkokyselé chuti. Ještě důležitější je, že květy červeného artyčoku jsou také velmi dobré pro zdraví. 

Artyčok má mnoho využití pro lidské zdraví.

Nejčastěji voleným způsobem zpracování artyčoků je pravděpodobně máčení artyčoků cukrem, po hotovém, pokud víte, jak červené artyčoky namočené v cukru uchovat, vydrží dlouho, v horkých letních dnech si můžete udělat nápoj. Občerstvení je velmi povzbuzující pro chuťové buňky, chladivé letní dny. 

Kromě namáčení cukru používá mnoho lidí také květy červeného artyčoku k přípravě džemu nebo nasušení k přípravě čaje. Bez ohledu na zpracování jsou květy červeného artyčoku také velmi dobré pro celkové zdraví, včetně:

Proti stárnutí

Díky vysokému obsahu antioxidantů, které dokážou zabránit nebo omezit poškození způsobené volnými radikály, má artyčok mimořádně účinný účinek proti stárnutí. Pokud pravidelně používáte červený artyčok, pomůže vám to zabránit hromadění volných radikálů, předcházet nemocem a omladit vaši pokožku. 

Pomáhá snižovat krevní tlak

Vysoký krevní tlak je velmi nebezpečný, protože může vést k řadě komplikací, včetně mrtvice a cerebrovaskulární příhody, které mohou kdykoli vzít život. Naštěstí jedním z účinků červeného artyčoku je pomáhat účinně snižovat krevní tlak, protože obsahuje mnoho bioflavonoidů. Pokud však užíváte hydrochlorothiazid – diuretikum používané k léčbě vysokého krevního tlaku, neměli byste pít čaj z červeného artyčoku, aby nedošlo k nežádoucí interakci s lékem.

Snížit krevní tuk

Červený artyčok má schopnost snižovat špatný cholesterol, snižovat krevní tuk, takže také chrání tělo před rizikem kardiovaskulárních onemocnění , předchází riziku srdečních onemocnění a také chrání cévy před poškozením.

Červený artyčok má schopnost snižovat špatný cholesterol.

Zlepšit funkci jater

Jedním ze zdravotních přínosů červených artyčoků je posílení funkce jaterních orgánů zvýšením detoxikačních enzymů, čímž pomáhá játrům snížit riziko dalšího poškození a také zlepšit stav infikovaných jater . Artyčok má schopnost účinně odstraňovat toxiny v játrech z těla.

Bezpečná podpora hubnutí

Pokud plánujete zhubnout, propagujte prosím toto podpůrné užívání červeného artyčoku. Protože obsahuje enzymový inhibitor, který pomáhá produkovat amylázu, která pomáhá rozkládat škrob a cukr, může červený artyčok zabránit tělu v hromadění přebytečných kalorií. Na druhou stranu červený artyčok působí i močopudně, po pravidelném užívání budete vlastnit štíhlejší postavu.

Snižte riziko rakoviny

Červený artyčok má schopnost brzdit růst rakovinných buněk, takže podpoří tělo v boji s rakovinou. 

Kalich červeného artyčoku obsahuje vysoké hladiny flavonoidů a kyanidinu, které pomáhají bojovat proti poškození způsobenému oxidací a volnými radikály. 

Červený artyčok má schopnost inhibovat růst rakovinných buněk.

Posílit imunitu

Podle výzkumu může červený artyčok pomoci v boji proti infekcím způsobeným bakteriemi, nezapomeňte, že obsahuje velké množství vitamínu C, a tím pomáhá tělu posilovat imunitní systém, bojovat proti nachlazení a infekcím.

Jak uchovat artyčoky namočené v cukru na dlouhou dobu?

Namáčení červených artyčoků s cukrem je nejčastější způsob zpracování, který je jednoduchý a zároveň lahodný. Než se naučíte uchovávat červený artyčok namočený v cukru, musíte znát následující tajemství lahodných a krásných artyčoků:

Připravte materiály

• Artyčokový květ: 2kg;
• Bílý nebo žlutý cukr: 1,5 kg;
• Sůl: 2 lžičky.

Artyčoky namočené v cukru uchováte tak, že je dáte do lednice, aby vám dlouho vydržely.

Jak vyrobit artyčok namočený v cukru:

• Krok 1: Vyberte si, zda chcete koupit červené květy artyčoku s černými modřinami. Květy artyčoku po nákupu důkladně omyjte, zejména okvětní lístky, protože často práší, vezměte pestík po umytí a vysušení.
• Krok 2: Omytý pestík namočte asi na 10 minut do zředěné slané vody. Aby z artyčokové vody nasáklé cukrem nebyla šmouha, je tajemstvím, které si zapamatujte, omýt květy vroucí vodou, aby se po namočení ve slané vodě ochladily. Květy artyčoku vyjmeme z vody, scedíme. 

• Krok 3: Otřete vodu ve sklenici, aby úplně vyschla, a poté položte artyčokové květy v pořadí spodní květinové vrstvy a navrch vrstvu cukru. Opakujte, dokud květiny nezmizí.
• Krok 5: Pevně ​​uzavřete víko a skladujte na chladném a suchém místě po dobu 4-5 dnů. Poté vodu slijte a přidejte trochu vařící vody, přidejte led nebo dejte do lednice, abyste postupně vypili.

Takže už máte hotový červený artyčok namočený v cukru. Jak dlouho se tedy mohou artyčoky máčet v cukru? Odpověď bude záviset na tom, jak skladujete nakládané červené artyčoky. 

Pamatujte, že červený artyčok je potřeba po zpracování skladovat na chladném místě. Po pár dnech namáčení venku dáte artyčok namočený v cukru do lednice, aby vám artyčok déle vydržel, aby se nezkazil. Při každém použití si stačí nabrat jen tolik, kolik potřebujete, a zbytek ještě uložit do lednice. Květy artyčoku namočené v cukru nezpůsobují tuk, takže je mnoho lidí miluje zejména jako osvěžující a výživný nápoj.

Snad vám výše uvedený článek pomohl „do kapsy“, jak úspěšně uchovat červený artyčok namočený v cukru, abyste každý den pečovali o své zdraví a zdraví a krásu své rodiny.