Sušená ryba je známým pokrmem každého vietnamského rodinného jídla. Sušená ryba je s oblibou známá pro svou lahodnou chuť a dlouhou trvanlivost. Mnoho žen se však ptá, zda mohou těhotné ženy jíst sušené ryby? Pojďme se o tomto tématu dozvědět na blogu aFamilyToday v níže uvedeném článku!
Mohou těhotné ženy jíst sušené ryby? Odborníci na výživu doporučují, aby těhotné ženy omezily zpracované potraviny obecně a sušené ryby zvláště. Protože pro zvýšení chuti pokrmu a prodloužení doby konzervace mnoho výrobních zařízení marinovalo toxické chemikálie neznámého původu. To ovlivní zdraví spotřebitelů, zejména těhotných žen a kojenců.
Mohou těhotné ženy jíst sušené ryby?
Sušené ryby patří do skupiny zpracovaných potravin. Sušené ryby mohou být vyrobeny z mnoha různých druhů ryb, které procházejí složitým zpracováním, aby pokrm vydržel dlouhou dobu. Podle výzkumu obsahuje 100 gramů sušených ryb obecně tabulku nutričního složení včetně:
S výše uvedeným složením živin je vidět, že sušené ryby poskytují vydatný zdroj energie. Zároveň s chutí, která se marinuje při zpracování, má sušená ryba charakteristickou chuť, která chytne ústa a je skvělým pokrmem pro povzbuzení chuťových pohárků.
Mohou těhotné ženy jíst sušené ryby je otázka, kterou toto téma zajímá mnoho lidí
Ze seznamu složek je však vidět, že zdroj energie, který sušené ryby poskytují, pochází většinou z tuku. Kromě toho mnoho výrobních společností chce zvýšit chuť tohoto pokrmu, ale marinuje spoustu koření, které není dobré pro zdraví, nezajišťuje hygienu a bezpečnost potravin. Proto konzumace velkého množství sušených ryb může ovlivnit zdraví konzumentů.
To znamená, že některé speciální subjekty potřebují během léčby omezit konzumaci sušených ryb, jako jsou těhotné a kojící ženy, starší lidé nebo lidé s chronickými nemocemi.
Těhotné ženy se proto musí během těhotenství vyvarovat konzumace příliš velkého množství sušených ryb. Pokud si těhotné ženy přesto chtějí na tomto pokrmu pochutnat, měly by si pečlivě vybrat adresu pro nákup renomovaných sušených ryb, zajistit kvalitu a také ryby před nákupem pečlivě vybírat.
Škodí, pokud těhotné ženy jedí příliš mnoho sušených ryb
Poškození celkového zdraví
Pokud jde o otázku, zda můžete jíst sušené ryby v těhotenství, je to poměrně obtížné vysvětlit, protože v současné době neexistuje mnoho studií o sušených rybách s těhotenskou výživou. Podle hodnocení výživových specialistů se však doporučuje těhotným ženám omezit konzumaci sušených ryb, a to zejména v prvním trimestru.
Většina sušených ryb prodávaných na tradičních bleších trzích bude zpracována ručně. To nezaručí bezpečnost a kvalitu potravin ani bezpečnost potravin.
Zároveň je druh ryb vybraných pro sušení velmi rozmanitý. Výrobci mohou používat ryby kontaminované kovy nebo zbytky rtuti, které škodí zdraví matek a miminek.
Na druhé straně sušené ryby, které se tradičně vyrábějí solením a dlouhodobým sušením, s sebou nesou riziko kontaminace listerií. Listeria monocytogenes nebo listeria bacillus je organismus produkující endotoxin, který způsobuje nekrózu buněk. Pokud je žena během těhotenství infikována patogeny, bude to velmi nebezpečné.
Sušené ryby lze marinovat mnoha kořením neznámého původu
Přílišná konzumace soli
Pro dlouhou dobu skladování by měly být sušené ryby marinovány s velkým množstvím soli. Pokud těhotné ženy jedí hodně sušených ryb, nepřímo dostanou do těla velké množství soli. To bude stimulovat proces zvýšení slinění, ředění žaludeční šťávy a také ovlivnění filtrační funkce ledvin.
Na druhou stranu, přílišná konzumace soli způsobí, že vaše tělo bude mít poruchy krevního oběhu. Odtud ovlivňuje proces mozkové perfuze, způsobuje ztrátu paměti, změny nálady nebo pomalejší reakce.
Nerovnováha výživy během těhotenství
Sušená ryba je oblíbeným pokrmem mnoha lidí, protože se snadno připravuje a přináší jedinečnou chuť, aby bylo jídlo atraktivnější. Pokud však konzumujete příliš mnoho sušených ryb, které nejsou kombinovány s vyváženou stravou, snadno to povede k nutričním nedostatkům těla.
Pro těhotné ženy je výživa nesmírně důležitým faktorem ovlivňujícím zdraví matky i vývoj dítěte v každé fázi těhotenství. Proto strava s nedostatkem živin ovlivní celkový zdravotní stav matky a orgánovou funkci plodu.
Zejména v prvním trimestru je období, kdy se plod vyvíjí nejsilnější. To je také období, kdy těhotné ženy začínají mít ranní nevolnosti , takže ženy chtějí svačit. Přestože jsou sušené ryby účinnou svačinkou proti ranní a proti anorexii, těhotné ženy by měly jíst pouze méně a jíst kvalitní sušené ryby.
Těhotným ženám je třeba během těhotenství zajistit dostatečnou výživu
Během těhotenství jezte správně sušené ryby
Přestože sušené ryby nejsou dobré pro zdraví těhotných žen a některých dalších subjektů, pokud si těhotné ženy přesto chtějí pochutnat na této svačině, lze použít některé z následujících poznámek:
- Nakupujte na renomované adrese, skladujte, zajistěte původ a kvalitu sušených ryb. Ryby si můžete koupit ve velkých supermarketech a provozovnách nebo si můžete koupit ryby přímo v pobřežní oblasti, rybářské vesnici.
- Kupujte celé sušené ryby, přírodní jasně žlutá barva, tělo ryby bez známek plísně nebo vlhkosti.
- Vyhněte se nákupu sušených ryb, které jsou marinované s mnoha příchutěmi, kupujte ryby s charakteristickou mírnou rybí vůní.
- Doporučuje se kupovat sušené ryby konzervované tradičním způsobem. Vyvarujte se nákupu sušených ryb, které jsou chemicky namočené kvůli konzervaci, protože konzervační látky mohou být škodlivé pro zdraví dítěte a matky.
- Sušené ryby by měly být důkladně zpracovány, očištěny od nečistot a soli z vnější strany ryby.
- Jen byste měli jíst méně a jíst asi 2x až 3x týdně.
- Spojte konzumaci sušených ryb s vědeckou dietou, která zajistí dostatečnou výživu pro tělo.
Nakupujte sušené ryby v renomovaném zařízení, zajistěte kvalitu produktu
Sušená ryba je druh hotového jídla, který upřednostňuje mnoho vietnamských rodin. Ženy během těhotenství by však neměly jíst příliš mnoho tohoto jídla, protože sušené ryby mohou být marinovány s mnoha škodlivými chemikáliemi pro tělo, aby se zvýšila chuť a prodloužila se doba konzervace. Kromě toho nutriční složení v sušených rybách nestačí k zajištění těhotných žen a kojenců.
Výše je článek od aFamilyToday Blog o otázce " Mohu jíst sušené ryby, když jsem těhotná ?". Doufejme, že prostřednictvím článku se dozvíte základní informace o tomto tématu.