Как да накиснете сливово вино просто, но вкусно, полезно за здравето

Виното от сливи има прекрасен вкус и е полезно за здравето. И така, как да накиснете сливово вино, вижте подробностите в статията по-долу!

Със сладко-кисел вкус, сливовото вино се счита за напитка за пиене във всеки случай, която обожават чичовци, братя или дори сестри. Ако се чудите как да направите тази вкусна и здравословна напитка, нека следващата статия ви разкаже как да накиснете сливово вино изключително просто и подробно!

Какви са ползите за здравето от сливовото вино?

Преди да научите как да накиснете сливово вино, трябва да знаете какви са ползите от тази напитка? Разкривайки, че използването на сливи за накисване на вино има не само вкусен и странен вкус, но и носи много големи ползи за здравето.

Виното от сливи има много ползи за здравето

Те включват:

• Помага за укрепване функцията на храносмилателната система благодарение на богатото количество фибри, сорбитол и изатин. Затова сливовото вино е изключително полезно за хора със запек и лошо храносмилане.
• Голямото количество фибри в сливовото вино е изключително полезно и за сърцето, тъй като има способността да насърчава по-бързото елиминиране на холестерола от тялото. Това ще намали риска от сърдечни заболявания или инсулт.
• Виното от сливи съдържа лимонена киселина, която ще помогне за намаляване на умората, мускулните контракции или крампи по време на тренировка. Затова пиенето на малко сливово вино преди тренировка ще бъде много добре.
• Ежедневната употреба на сливово вино също работи за предотвратяване на риска от рак, благодарение на мощния си антиоксидантен капацитет.
• Витамин А в сливовото вино ще помогне на жените да имат здрава кожа и коса, еластична отвътре. Затова не забравяйте да поддържате пиенето на сливово вино по научен и разумен начин.
• Сливовото вино съдържа много малко калории, приемането му няма да повлияе на поддържането на теглото. Затова хората, които искат да отслабнат, също могат да пият сливово вино.

Разкриваме прост и подробен начин за накисване на сливово вино

Съставки за приготвяне на сливово вино

Първо, за да направите вкусен и питателен начин за накисване на сливово вино, трябва да подготвите всички съставки като:

• Северни сливи: 1кг;
• Бяло вино: 3 литра;
• Чиста захар: 400гр.;
• Йодирана сол: 30гр.

Забележка: Препоръчително е да изберете сливи с кръгла, плътна форма, гладка и гладка кожа. Ако видите черен плод с червен и зелен цвят или наситен червен цвят, можете да изберете, такива плодове ще имат по-сладък вкус. Избягвайте да купувате сини сливи с натъртвания, драскотини или следи от пръсти по кожата.

В същото време трябва да изберете да купувате бяло вино с концентрация 30 - 42, така че при накисване ще даде най-добър вкус. Не забравяйте да купувате в реномирани, качествени магазини на пазара.

Как да накиснете вино от сливи вкусно и питателно

Как да накиснете сливово вино

Процесът на накисване на сливово вино ще включва 2 стъпки, както следва:

Стъпка 1: Пригответе сливи

• Измийте сливите и ги накиснете в разредена солена вода за около 20 минути. След това изплакнете с вода и подсушете.
• Използвайте клечка за зъби или вилица, за да направите много малки дупки в сливата, в случай че искате да оставите плодовете цели да се накиснат. Колкото по-равномерно е татуирано, толкова повече виното ще се влее и ще се получи по-вкусен краен продукт. Избягвайте да татуирате няколко дупки на едно и също място, защото сливата ще бъде смачкана. В същото време накиснатото вино ще има лош цвят, а водата няма да бъде бистра.
• В случай, че не искате да татуирате дупки, можете да използвате нож, за да разрежете сливата наполовина или на четвъртинки.

Стъпка 2: Накиснете сливово вино

• Трябва да подготвите чист, сух стъклен буркан с плътен капак. Подредете готовите сливи в буркана на пластове. 
• След като наредите сливите, отгоре ги поръсете със захар. След това добавете още един слой сливи. Продължавайте така, докато свършат сливите и захарта. В случай, че искате да пиете по-сладко, можете да коригирате да добавите повече захар.
• Затворете капака на стъкления буркан. Съхранявайте на хладно и сухо място и избягвайте пряка слънчева светлина. По този начин първият етап от накисването на сливово вино се счита за завършен.
• Оставете за около 4 дни - захарта се е разтопила и е попила във вътрешността на всяка слива. Налейте 3 литра готово вино и продължете да киснете 3 месеца и имате богато, вкусно сливово вино.

Забележка: По време на процеса на накисване не трябва да отваряте капака, да разбърквате, разклащате или местите буркана твърде много, за да не се отрази на качеството на сливовото вино.

Крайния продукт

Едва ли прилагате метода за накисване на сливово вино, както по-горе, след поне 3 месеца ще имате вкусна и страстна бутилка сливово вино. Стандартното сливово вино ще има наситен червен цвят, бистър цвят, лека сладост и типичен сливов аромат. Използването в разумни дози всеки ден ще бъде много полезно за здравето.

Вкусно, богато сливово вино, на което може да се наслади цялото семейство

Как да запазим сливовото вино?

Ако искате винаги да имате вкусно сливово вино, не трябва да пренебрегвате следния начин за консервиране на сливово вино:

• Съхранявайте виното в стъклени бутилки, като най-добре е температурата между 8 - 12 градуса по Целзий. Или използвайте съдове, порцелан за накисване на вино. Това ще помогне на процеса на стареене по-бързо, по-вкусно, а в същото време примесите във виното също ще бъдат намалени.
• Идеалната влажност за съхранение на сливово вино е между 70-80%. Под 50% или директно излагане на слънце ще влоши виното, вкусът също не е добър.
• В допълнение към съхраняването на виното на хладно и сухо място е необходимо също така да се гарантира, че мястото е чисто и свободно от насекоми място.
• Трябва да се вземе подходящо количество, за да се използва отделно или може да се раздели на части, като се използва постепенно. Не отваряйте често капака на бутилката с вино.
• Ако искате по-силно сливово вино, можете да го накиснете по-дълго. 
• След изваждането на бутилката виното трябва да се съхранява в хладилник.

Със сигурност тук вече знаете как да накиснете вкусно, питателно сливово вино ? Надяваме се, че с полезната информация, предоставена от статията, ще имате повече полезна и нова информация, за да накиснете бутилка богато сливово вино, което цялото семейство да отпива и да се наслаждава на всяко хранене.