Как да запазим сурови раци без черупки?

Пресните раци, като полски раци, морски раци или кралски раци,... са много питателни храни, които носят много ползи за здравето. Въпреки това, ако няма подходящ начин за консервиране на сурови раци, месото на раците ще стане тънко и раците лесно ще се обелят.

Ако искате да запазите раците живи за дълго време, но качеството на месото от раци все още е гарантирано, нека да блогваме aFamilyToday, за да откриете веднага как да запазите живи раци много лесно и ефективно по-долу. 

Хранителна стойност на месото от раци

Ракът е един от най-уловените морски дарове. Освен морски, полският рак също е много питателно ястие, от което се приготвят много вкусни ястия. Яли сте много различни видове раци, но знаете ли всички хранителни стойности, които носят раците?

  • Протеин: В 100 g месо от раци се съдържат повече от 17,88 g протеин, което осигурява голямо количество протеин в сравнение с необходимостта от протеин за 1 ден при възрастни. Заради високото си съдържание на протеини, раците са и една от най-здравословните храни, подходящи за хора със слаб организъм , просто боледуващи. 
  • Цинк: минерал, който играе важна роля в метаболизма на тялото. Когато има дефицит на цинк, мозъчната дейност е засегната, хормоните са в дисбаланс и кожата произвежда повече мазнина. 

Как да запазим сурови раци без черупки? Раците са питателна храна, подходяща за всички теми

  • Витамини B1 и B12: Тези два витамина играят важна роля в превенцията на анемия , която е от съществено значение за хора, които наскоро са претърпели нараняване, загуба на кръв или хронична анемия. 
  • Витамин А: Поддържа очите, помага на клетките в роговицата да бъдат здрави, предотвратява стареенето и очни заболявания като катаракта , очни дефекти като късогледство, старост, далекогледство, ...
  • Омега-3: Съдържанието на омега-3 в месото от раци помага за поддържането на много сърдечно-съдови заболявания, предотвратява атеросклерозата , допълва храненето на мозъка, както и повишава естествената устойчивост на тялото. 
  • Калций: Месото от раци съдържа най-много калций сред морските дарове. 100 g месо от раци може да осигури до 91 g калций, което е много полезно за деца, хора с остеопороза или хора, които току-що са били наранени и имат въздействие върху костите и ставите. 

Лесен начин за консервиране на живи раци, за да ги запазите свежи

В сезона на раците много хора искат да купуват раци, за да ядат постепенно, защото по това време цената на раците намалява, но качеството на раците е най-доброто за годината, месото на раците е твърдо и вкусно. Те обаче не знаят как да консервират живи раци, за да не се развалят или загубят вкуса си. Ако сте в същата ситуация, опитайте да следвате инструкциите как да консервирате суров рак по-долу. 

Как да запазим живи морски раци

Морският рак е питателно ястие, месото от раци е обилно и твърдо, естествено сладко, така че е любима храна на много хора. Въпреки това, ако нямате правилния начин да запазите суровите раци, морските раци лесно се претоварват, изтъняват и се обелват. 

Когато избирате да купувате морски раци, трябва да изберете здрави раци, частите са непокътнати и не падат от ноктите и краката. Най-ефективният начин за запазване на живи морски раци е да ги държите на хладно място, далеч от пряка слънчева светлина, където температурата е хладна и влажна. Можете да поставите раците в щайгата и да затворите хлабаво капака, не затваряйте капака, това ще накара раците да се задушат до смърт. 

Когато искате да ядете, просто трябва да извадите рака от кутията и да го почистите и обработите по ваш вкус. При този начин на консервиране на сурови раци също трябва редовно да проверявате дали има раци, които са „отворени“, за да избегнете дългосрочно излагане на неприятни миризми и раци с лошо качество. 

Как да запазим сурови раци без черупки? Как да запазите живи раци можете да приложите към много видове раци

В допълнение към консервирането на морски раци при стайна температура, можете също да опитате как да съхранявате вкусни раци в хладилника, запазвайки ги много дни и все още свежи.

  • Когато купувате раци, ги измивате, обелвате нагръдниците и ги изхвърляте; 
  • Използвайте нож или ножица, за да намушкате от корема на рака до черупката; 
  • Поставете целия рак в голяма кутия, застлана с тъкан отдолу, затворете капака на кутията и го съхранявайте в хладилник от 0 - 4 градуса по Целзий, за да запазите най-добрия рак за 2-3 дни. 

Как да консервираме раци?

Полският рак е селско ястие, което става все по-популярно благодарение на високата си хранителна стойност, обработката на много ястия и лесното намиране. Ако случайно купите много полски раци и не знаете как да ги запазите свежи, приложете следния метод. 

  • Закупеният меден рак може да се остави в кутията, с капак или непокрит, за 1-2 дни пак е вкусен. 
  • Ако искате да запазите раците, за да живеят по-дълго, отстранете нагръдниците на раците и отделете черупките на раците.
  • Измийте тялото и ноктите на рака, пюрирайте с малко сол.
  • Смесете, докато видите, че сместа от меден рак е гладка, вискозна и има светло лилав цвят.
  • Смляното месо от раци се разделя на порции по ваше желание и се съхранява във фризер.
  • Когато трябва да готвите, носите смления рак за размразяване и обработка. 

Как постепенно да запазим императора

Кралският рак, въпреки че се появи наскоро, се превърна в любимо ястие на много семейства. Месото от кралски рак е изобилно, ловно месо и тънка кора, лесно се бели, така че е подходящо за много вкусни ястия от раци. Как да запазите живи раци, приложени към кралските раци, е както следва: 

  • Когато купувате кралски рак, го изтърквате всеки ъгъл и го подсушавате.
  • Ако размерът на рака е твърде голям, можете да отделите ноктите, краката и тялото за съхранение.
  • При съхранение в хладилник кралският рак запазва свежестта си 2-3 дни.
  • Ако искате да запазите раците по-дълго, поставете ги във фризера, когато ядете, просто ги сварете на пара, сварете или претопляйте в микровълновата. 

Кралският рак е лесен за съхранение и бърз за обработка, можете да го замразите и да го консумирате постепенно

Как да изберете да купите вкусни раци, които трябва да знаете 

След като сте научили начините за запазване на пресни раци за дълго време, трябва също да знаете повече за това как да изберете да купите вкусни раци, защото добрите раци ще помогнат на раците да се запазят по-дълго, без да се страхувате от черупките на раците. 

  • Купувайки раци, трябва да изберете тези с розови или светлочервени лакти, защото това са нови, здрави и свежи раци.
  • Колкото повече вени разкриват черупката на рака, толкова по-твърд е излюпеният рак, толкова по-вкусно е месото.
  • Когато докоснете рака, виждате лека реакция, че раците са все още живи.
  • Цветът вътре в нагръдниците и черупките на раците е по-тъмен, колкото по-червен е ракът, толкова по-вкусен, месест и тухлен е ракът. 

Надяваме се, че споделянето по-горе ви е помогнало да научите повече за това как ефективно да съхранявате живи раци , без повече да се тревожите за раци, които не са били ядени дълго време и са гранясали. По време на съхранението на сурови раци трябва редовно да проверявате дали раците са пресни или не. Най-добрият рак все още е този, закупен и обработен веднага, така че не трябва да купувате твърде много наведнъж. 


Могат ли бременните жени да ядат биволско месо в кухнята? Ефектът на ястието от кухненски бивол върху здравето

Могат ли бременните жени да ядат биволско месо в кухнята? Ефектът на ястието от кухненски бивол върху здравето

Кухненското биволско месо е познат специалитет в планинските райони на Виетнам. Въпреки че това е питателно и вкусно ястие, много хора се чудят дали бременните жени могат да ядат биволско месо в кухнята? Нека да открием отговора на това ястие с блога aFamilyToday в статията по-долу!

Разкриваме 4 изключително стандартни начина за размразяване на дуриан: Знаете ли?

Разкриваме 4 изключително стандартни начина за размразяване на дуриан: Знаете ли?

Подобно на много други плодове, дурианът се замразява от много домакини в хладилника, за да се яде постепенно. Ето 4-те най-прости и ефективни начина за размразяване на дуриан.

Как да запазим перлите за ентусиастите на топинга за млечен чай

Как да запазим перлите за ентусиастите на топинга за млечен чай

Перлата, която е вкусна заливка, се използва при пиене на чай с мляко или други ястия за чай и сладкиши. Правенето на ваши собствени перли у дома ще ви затрудни запазването, но следната статия ще ви помогне да запазите перлите по-добре, могат да се използват до 3-4 дни, без да се притеснявате за повреда.

Годен ли е за ядене мухлясалият пипер и как да се справим с него?

Годен ли е за ядене мухлясалият пипер и как да се справим с него?

Пиперът е позната подправка, но те също са доста податливи на мухъл. И така, може ли да се яде мухлясал пипер и ако за съжаление тази подправка е мухлясала, има ли начин да се справите? Нека разберем с блога aFamilyToday чрез статията по-долу!

Как да запазим доматите свежи за най-дълго време?

Как да запазим доматите свежи за най-дълго време?

Доматите обикновено узряват в края на лятото. Ако вкъщи отглеждате домати или купувате много домати, но не знаете как да ги запазите за дълго време, моля, незабавно се обърнете към супер ефективния начин за консервиране на домати по-долу.

Как да запазим сурови раци без черупки?

Как да запазим сурови раци без черупки?

Пресните раци, като полски раци, морски раци или кралски раци,... са много питателни храни, които носят много ползи за здравето. Въпреки това, ако няма подходящ начин за консервиране на сурови раци, месото на раците ще стане тънко и раците лесно ще се обелят.

Може ли да се яде сладко от мухлясал кокос?

Може ли да се яде сладко от мухлясал кокос?

Кокосовото сладко е традиционно сладко от Виетнам. При влажно време обаче кокосовото сладко се оформя лесно. И така, може ли да се яде сладко от мухлясал кокос?

„Ядливи ли са мухлясалите орехи?“ Нека чуем експертния отговор

„Ядливи ли са мухлясалите орехи?“ Нека чуем експертния отговор

Орехите са едни от най-богатите на хранителни вещества ядки и предлагат много ползи за здравето. Но ако орехите мухлясаха, могат ли да се ядат? Нека изслушаме експерта от aFamilyToday Blog, за да отговори на този проблем!

Инструкции как да запазите сладките картофи, които не поникват

Инструкции как да запазите сладките картофи, които не поникват

Сладките картофи са вкусни и имат много ползи за здравето, така че са обичани от много хора. Въпреки това сладките картофи, които се съхраняват дълго време, лесно увяхват и поникват. Но не се притеснявайте, начините за консервиране на сладки картофи по-долу ще ви помогнат винаги да имате най-пресните картофи.

Могат ли да се ядат плесенясали райски ябълки? Хранителна стойност на Райска ябълка

Могат ли да се ядат плесенясали райски ябълки? Хранителна стойност на Райска ябълка

Ядливи ли са плесенясали райски ябълки, когато този проблем е доста често срещан за тези, които са купили закачени райски ябълки и са ги съхранявали за известно време, след което започват да виждат признаци на повреда и мухъл, така че всеки иска да знае тайната как да запазите деликатеса вкусен за наслада за дълго време.

Безопасно ли е да се използва сол като хранителен консервант?

Безопасно ли е да се използва сол като хранителен консервант?

От древни времена солта се използва като хранителен консервант, като намалява съдържанието на вода и разрушава микробните клетки. Дали използването на сол като хранителен консервант обаче е добро и как солта консервира храната, научете повече в тази статия!

Кажете ви 6 лесни начина да запазите хляба

Кажете ви 6 лесни начина да запазите хляба

Хлябът е позната и любима храна на много хора заради невероятния си вкус. Запазването на присъщата хрупкавост на хляба обаче зависи от това как го съхранявате. Следващата статия ще ви даде някои много прости начини за консервиране на хляб.

Как да запазите диня без хладилник и да запазите хранителните вещества

Как да запазите диня без хладилник и да запазите хранителните вещества

Динята е сладък и готин плод, осигуряващ много витамини А, С и здравословни растителни съединения. Ако знаете как да съхранявате, можете да съхранявате диня за по-късна употреба без охлаждане. И така, как да запазите диня, когато няма хладилник?

Инструкции как да консервирате говеждо месо, за да запазите вкуса си

Инструкции как да консервирате говеждо месо, за да запазите вкуса си

Говеждото месо е безопасен източник на протеини и много други полезни хранителни вещества за човешкото тяло. Не е необичайно семействата да съхраняват този вид месо в кухнята си в допълнение към яйцата, пилешкото, свинското и т.н. Ето защо, как да консервираме говеждо месо също е често търсена ключова дума в темата за храненето. Ако и вие сте объркани, защото не знаете как да запазите телешкото месо свежо за дълго време, това е статията за вас.

Могат ли да се ядат плесенясали ушни гъби? Какви храни са горчивините?

Могат ли да се ядат плесенясали ушни гъби? Какви храни са горчивините?

Мухлясалото ухо не може да се яде, когато според източната медицина това е храна с много ефекти на тонизиращ ин, слабително, добро за петте органа, детоксикация и много хранителни вещества, които са много полезни за тялото, но ако се използва, може да бъде вреден, причинява много вреди на здравето.

Как да съхранявате гъби като готвач

Как да съхранявате гъби като готвач

Гъбата охлюв е богата на хранителни вещества храна, използвана за обработка в много атрактивни ястия като: пържени картофи, гъбена супа, гъбена салата, гъби на скара... Въпреки това, не всеки има добър опит. знайте как да консервирате гъби охлюви, така че винаги са свежи като нови. Тази статия от блога aFamilyToday ще ви каже как да го направите като 5-звезден готвач.

Научете за формулата 4321, за да поддържате ефективна форма

Научете за формулата 4321, за да поддържате ефективна форма

Изборът на диета, която е подходяща за вашето тяло, е важен в пътуването към отслабване и подобряване на фигурата ви. Научете за формулата 4321 поддържане на форма, която е от голям интерес за много хора днес.

Яденето на кървавица води до диария и чревни заболявания, нали или не?

Яденето на кървавица води до диария и чревни заболявания, нали или не?

Познато ястие, което много хора харесват с много потенциални рискове за здравето, е кървавицата. Въпреки опасностите за здравето на Министерството на здравеопазването, много хора все още бъркат това като питателно ястие. Така че яденето на кървавица с диария е правилно?

Ползи от семена от авокадо: Знаете ли?

Ползи от семена от авокадо: Знаете ли?

Семената на авокадото съставляват повече от 18% от обема на авокадото и често се изхвърлят. Учените обаче са показали, че семената на авокадото съдържат повече от 70% от съдържанието на антиоксиданти във всеки плод, така че семената на авокадото са чудесен източник на хранителни вещества с много ползи за здравето.

Отговор: Мазно ли е да се яде копра? Ползи за здравето от копра

Отговор: Мазно ли е да се яде копра? Ползи за здравето от копра

Кокосът е типичен плод на Запада, който не само има освежаващ ефект, но носи и много големи ползи за здравето. Освен кокосова вода, копрата съдържа и много здравословни хранителни вещества. И така, какви хранителни вещества съдържа копрата? Яденето на копра мазнина ли е? Какви са ползите за здравето от копрата?

Ползите от танцуващите гъби, които не бива да пренебрегвате

Ползите от танцуващите гъби, които не бива да пренебрегвате

Да чуят името танцуваща гъба вероятно е доста непознато за виетнамците. Тази танцуваща гъба няма много съоръжения за отглеждане във Виетнам. И така, какво представляват танцуващите гъби, какви са ползите за здравето от танцуващите гъби?

Използването на горчиви зеленчуци за здраве и как да се готви питателна горчива рибена супа от змийска глава

Използването на горчиви зеленчуци за здраве и как да се готви питателна горчива рибена супа от змийска глава

Освен че се консумират сурови или се комбинират със супа, горчивите зеленчуци се използват и за приготвяне на рибена супа от змийски глави. Това е ястие, което носи много хранителни вещества на тялото и има уникален вкус. И така, как да готвя рибена супа от змийска глава с горчиви зеленчуци?

Какво ядат възрастните хора, за да набавят калций? Как е разумна добавката с калций за възрастни хора?

Какво ядат възрастните хора, за да набавят калций? Как е разумна добавката с калций за възрастни хора?

С напредването на възрастта възрастните хора трябва да се сблъскат със стареенето, което води до намаляване на костната плътност, възрастните хора често са изправени пред висок риск от фрактури при просто небрежно падане. За да се сведат до минимум фрактурите на костите при възрастните хора, храненето е много важно, особено добавянето на калций по достатъчен и разумен начин. И така, какво ядат възрастните хора, за да добавят калций?

Какъв сок трябва да пия всеки ден? Тайната на здравословния живот е тук!

Какъв сок трябва да пия всеки ден? Тайната на здравословния живот е тук!

Плодовият сок е една от здравословните, здравословни напитки. Знаете ли какъв сок да пиете всеки ден, за да се погрижите за здравето си и това на семейството си?

Колко калории в морските водорасли? Дали яденето на водорасли е мазно?

Колко калории в морските водорасли? Дали яденето на водорасли е мазно?

Водораслите са ястие, което вече не е странно в много семейни менюта. Но за хората, които трябва да отслабнат, трябва ли да ядат водорасли, колко калории има в водораслите? Нека разберем заедно!

Инструкции за това как да приготвите каша от биче риба за бебета, за да ядете отбиване бързо и вкусно

Инструкции за това как да приготвите каша от биче риба за бебета, за да ядете отбиване бързо и вкусно

Овесената каша Goby за бебета с прост метод на готвене, по-малко капризен и характерен сладък вкус е обичана от много майки. Моля, научете повече за това как да го направите от статията по-долу.