Gratë shtatzëna hanë peshk gjatë shtatzënisë: A duhet apo jo?

Ushqimi i peshkut nga gratë shtatzëna është shumë i mirë për fëmijën, megjithatë, kur zgjidhni peshk, duhet të keni shumë kujdes për të shmangur zgjedhjen e peshkut me përmbajtje të lartë merkur.

A është e sigurt për gratë shtatzëna të hanë peshk gjatë shtatzënisë është një shqetësim i zakonshëm i shumë grave shtatzëna. Në fakt, peshku ofron shumë përfitime dhe konsiderohet një ushqim i sigurt dhe ushqyes. Ndiqni ndarjen e mëposhtme të aFamilyToday Health për të ditur disa informacione të dobishme rreth ngrënies së peshkut gjatë shtatzënisë.

A duhet të hanë peshk gratë shtatzëna?

Ky është një shqetësim i shumicës së grave shtatzëna dhe përgjigja është po. Megjithatë, ju duhet të zgjidhni me kujdes dhe të përpunoni me kujdes për të siguruar që ju dhe fëmija juaj të merrni sa më shumë lëndë ushqyese që u nevojiten. Mishi i peshkut është i ulët në yndyra të ngopura, por përmban një sasi të madhe të lëndëve ushqyese thelbësore për fetusin si vitamina D dhe proteina. Jo vetëm kaq, peshku përmban edhe shumë acide yndyrore omega-3, një lëndë ushqyese jashtëzakonisht e rëndësishme për zhvillimin e foshnjës, por që është e vështirë të gjendet në ushqime të tjera. Prandaj mjekët rekomandojnë që gratë shtatzëna të shtojnë peshkun në dietën e tyre, veçanërisht në 3 muajt e parë të shtatzënisë.

Peshku i kontaminuar me merkur: Shqetësimi i shumë grave shtatzëna

Keni dëgjuar shumë njerëz që thonë se shtatzënat nuk duhet të hanë peshk? Kjo këshillë vjen nga helmimi i peshkut me merkur . Mërkuri është një helm i mirë që gjendet në ujë dhe ajër. Për shkak të procesit të shpejtë të industrializimit, sasia e merkurit që derdhet në lumenj dhe liqene po rritet, duke shkaktuar ndotje të madhe. Peshqit që jetojnë në ujë që përmban merkur do të jenë të ndjeshëm ndaj këtij kimikati, edhe nëse gatuhen, kjo toksinë nuk mund të eliminohet.

Edhe pse përmban shumë lëndë ushqyese të rëndësishme të nevojshme për fetusin, nëse hani peshk të kontaminuar, mund të ketë një ndikim të madh në shëndetin tuaj. Studimet kanë treguar se zhvillimi neurologjik i foshnjave mund të ndikohet rëndë nëse nëna gëlltit sasi të mëdha merkuri. Prandaj, për të mbrojtur fëmijën tuaj, kur zgjidhni peshk, duhet të jeni shumë të kujdesshëm dhe është mirë të zgjidhni vetëm peshq që rekomandohen nga ekspertët e shëndetit për të qenë më pak të ndjeshëm ndaj helmimit me merkur.

Me çfarë mund të përballen gratë shtatzëna që hanë peshk të kontaminuar me merkur?

Kur hani peshk të kontaminuar me merkur, ky helm do të lëvizë nëpër placentë dhe në trupin e foshnjës. Sipas hulumtimeve, edhe një sasi e vogël e merkurit mund të ketë ndikim në trurin dhe sistemin nervor të fetusit, duke ndikuar në shikimin, gjuhën, aftësitë motorike dhe aftësitë njohëse të foshnjës pas përshëndetjes.

Nëse hani aksidentalisht peshk që përmban merkur, mos u frikësoni. Së pari, duhet të ndaloni së ngrëni menjëherë dhe të shkoni menjëherë në spital. Mjeku juaj mund t'ju japë ilaçe për të ndihmuar në heqjen e metalit nga organet tuaja dhe për të zvogëluar efektet e tij.

Përfitimet shëndetësore kur gratë shtatzëna hanë peshk

Administrata Amerikane e Ushqimit dhe Barnave (FDA) rekomandon që gratë shtatzëna dhe gratë gjidhënëse të hanë rreth 226 deri në 340 gram peshk çdo javë për të marrë shumë përfitime të mira shëndetësore. Përfitimet mund të përfshijnë:

Peshku është i pasur me proteina, një lëndë ushqyese thelbësore që mbështet zhvillimin e fetusit. Jo vetëm kaq, ai ndihmon në krijimin e qelizave për flokët, kockat, lëkurën dhe muskujt e foshnjës tuaj.

Peshku është një burim i mirë i DHA, një acid yndyror omega-3 që nxit zhvillimin e trurit dhe kujtesën për foshnjat, veçanërisht në 3 muajt e fundit të shtatzënisë.

Ngrënia e peshkut gjatë shtatzënisë gjithashtu ndihmon në parandalimin e rrezikut të depresionit gjatë dhe pas lindjes.

Ngrënia e shumë peshkut gjithashtu ndihmon në uljen e presionit të gjakut, uljen e yndyrës në gjak dhe është e mirë për sistemin kardiovaskular.

Zvogëloni rrezikun e lindjes së parakohshme .

Llojet e peshkut që gratë shtatzëna mund të hanë gjatë shtatzënisë

Ju duhet të zgjidhni peshk të pasur me DHA, me proteina, minerale dhe me pak merkur si:

Salmoni: Një peshk i pasur me vitamina B12, B6, vitaminë D, niacinë, selen, jod, fosfor, hekur, DHA, i cili është shumë i mirë për shëndetin e nënës dhe zhvillimin e fetusit. Çdo javë, duhet të hani vetëm rreth 360 g salmon për të shmangur akumulimin e sasive të mëdha të merkurit.

Peshk kokë gjarpëri (frut): Në 100 gr mish peshku kokë gjarpëri ka 18,2% protid, 2,7% lipide, Ca 90mg%, P 240mg%, Fe 2,2mg% dhe disa substanca të tjera që janë shumë të mira për lindjen dhe lindjen.ndihmë nënat pini më shumë qumësht pas lindjes.

Krap: Ky peshk është i famshëm si një nga peshqit më të mirë për gratë shtatzëna, veçanërisht ato që kanë një abort. Mishi i krapit përmban shumë lëndë ushqyese si acide yndyrore omega-3, acid folik, kalcium, acid glutamik, glicinë, yndyrë, argininë...

Kuqe e kuqe: është një peshk i ujërave të ëmbla me mish të trashë, i shijshëm dhe më pak i peshkut, i përshtatshëm për t'u përdorur si përbërës në gatimet e përditshme dhe shumë i dobishëm për gratë shtatzëna. Mishi i këtij peshku përmban më shumë proteina, vitamina A, B, D dhe minerale si fosfor dhe jod, më pak yndyrë se mishi, kështu që për gratë shtatzëna është e lehtë të tretet.

Llojet e peshkut që gratë shtatzëna duhet të shmangin

Këtu janë disa lloje peshqish të pasur me merkur që gratë shtatzëna duhet t'i shmangin:

Tuna: Megjithëse është e pasur me lëndë ushqyese dhe acide yndyrore të shëndetshme, shumica e tyre janë të pasura me merkur. Prandaj, gratë shtatzëna duhet të kufizojnë përdorimin e tyre sepse mund të shkaktojë helmim dhe të ndikojë në zhvillimin e fetusit.

Skumbri, peshku shpatë, peshkaqeni: Sipas Administratës Amerikane të Ushqimit dhe Barnave (FDA), këto janë llojet e peshqve që gratë shtatzëna nuk duhet t'i hanë sepse përmbajtja e merkurit në këta peshq është shumë e lartë, duke shkaktuar efekte të dëmshme për shëndetin e foshnjës tuaj dhe trurit.

Peshku i fryrë: Jo vetëm gratë shtatzëna, por edhe njerëzit e zakonshëm duhet të qëndrojnë larg këtij peshku. Toksinat në mëlçi (hepatoksinë), vezoret (tetrodotoksina) e peshkut puffer janë toksina jashtëzakonisht të rrezikshme që mund të shkaktojnë vdekjen.

Peshk të thatë dhe ushqime të konservuara: Gratë shtatzëna duhet të shmangin konsumimin e tyre nëse nuk duan që bakteret e dëmshme të pushtojnë dhe të ndikojnë në shëndetin e fetusit dhe të tyre.

Përveç peshkut, cilat ushqime të tjera janë të pasura me omega-3?

Nëse nuk mund të hani peshk, mund të merrni omega-3 përmes ushqimeve të mëposhtme:

Arra: Ky është një burim i pasur i acideve yndyrore omega-3. Mund të përdorni arrat për t'i përpunuar në ushqime, shumë të mira për shtatzëninë.

Përdorni vaj ulliri gjatë përgatitjes së ushqimit për të plotësuar omega-3 për trupin. Megjithatë, mos e teproni pasi ky është një vaj me shumë kalori.

Farat e lirit janë gjithashtu një burim shumë i pasur i omega-3. Mund të shtoni fara të ftohta në kos ose tërshërë për mëngjes ose darkë.

Këshilla për gratë shtatzëna se si të gatuajnë siç duhet peshkun

Përpunimi i duhur i peshkut është mënyra më e thjeshtë për të reduktuar rrezikun e merkurit dhe toksinave të tjera. Këtu janë disa këshilla për zgjedhjen dhe përgatitjen e peshkut që duhet të keni parasysh:

Të gjitha ushqimet e detit duke përfshirë karkalecat, peshkun dhe gocat e detit duhet të gatuhen plotësisht për të hequr të gjitha toksinat.

Butakët si molusqet, gocat e detit, midhjet dhe midhjet duhet të zihen derisa të hapet guaska. Nëse jo, mos hani.

Blini ushqime të freskëta dhe të reja. Përgatiteni të pastër dhe më pas ruajeni në frigorifer nëse nuk hani menjëherë.

Mos hani peshk të papërpunuar sepse ekziston një rrezik më i lartë i infeksionit bakterial.

Ju duhet të hani peshk në sasinë e rekomanduar dhe të shmangni ngrënien e tepërt. Para se të hani, konsultohuni me mjekun tuaj për të kontrolluar nëse ngrënia e peshkut është e duhura për trupin tuaj.