Pjatat e bëra nga mishi i pëllumbit janë shumë ushqyese, të mira për gratë shtatzëna, fëmijët e vegjël ose ata që sapo janë zgjuar. Si të zieni pëllumbat për gratë shtatzëna nuk është e vështirë, thjesht duhet t'i kushtoni pak vëmendje dhe do të keni ushqim të shijshëm për t'u ushqyer.
Sipas Oriental Medicine, pjatat me përbërës që janë mish pëllumbi janë jo vetëm ushqyese, por ndihmojnë edhe në shtatzëni. Prandaj, çdo javë, gratë shtatzëna duhet të hanë pjata nga mishi i pëllumbit 1-2 herë për të promovuar shëndetin e shtatzënisë.
Mishi i pëllumbit ka shije të ëmbël, është mesatar, ka efektin e ushqyerjes së pesë organeve, padisë së shpretkës dhe stomakut, ushqimit të gjakut dhe detoksifikimit të lebrës. Ky lloj ushqimi tretet më lehtë se ushqimet e tjera si mishi i viçit, pulës dhe peshkut. Prandaj pjatat nga mishi i pëllumbit si pëllumbi i zier me fara zambak uji, pëllumbi i zier me qiqra, qull pëllumbi, pëllumb i pjekur... janë shumë të përshtatshme për ushqimin e grave shtatzëna, fëmijëve apo të rinjve.person i sëmurë.
Kur gatuani qull pëllumbi me fara zambak uji, përveç pëllumbave, farat e zambakut janë një farë mrekullie për gratë shtatzëna. Farat e lotusit kanë shumë lëndë ushqyese për të ndihmuar në sigurimin e shtatzënisë, për të parandaluar abortin dhe për të ndihmuar në stimulimin e zhvillimit të trurit të fetusit . Për më tepër, kjo arrë ka efekt edhe në trajtimin e anemisë, pagjumësisë, dhimbjes së kokës, kundër plakjes... shumë e mirë për gratë shtatzëna.
Gjithashtu me fasule të ziera supë pëllumbash, komponentët e bishtajave kanë efekt të nxehtësisë detoksifikimi, por nxehtësia e bezdisshme, ënjtja konsistente , kondicionimi i organeve, ndihmon shëndetin e zemrës, por sëmundja në nxehtësi.
Brenda qëllimit të këtij artikulli, aFamilyToday Health ju tregon se si t'i zieni pëllumbat për t'i ushqyer gratë shtatzëna.
Mishi i pëllumbit i zier me fara zambak uji është një pjatë ushqyese, që sjell aromën dhe ëmbëlsinë e mishit të shpendëve me ëmbëlsinë dhe freskinë e farave të zambakut.
Pëllumbat e sapolindur: 1
Mish i grirë ose i bluar: 100 gr
Fara të freskëta zambak uji: 100 g (nëse përdorni fara të thata zambak uji, ju nevojiten 20 g)
Vermiçeli: 20 g
Kërpudha Shiitake: 3-5 veshë
Veshi i drurit: 10 g
Erëzat: Xhenxhefil, qepë e thatë, qepë jeshile, koriandër
Verë e bardhë: 1 filxhan
Kripë
Pëllumbat kanë shkulur pendët, kanë hequr zorrët, janë larë me ujë të holluar me kripë për t'u pastruar dhe i kanë kulluar. Nëse keni frikë nga mishi i peshkut, i vështirë për t'u ngrënë, duhet të copëtoni një copë xhenxhefil sa një gisht i madh, ta njomni në gjysmë filxhani verë të bardhë. Përdoreni këtë verë për t'u larë përsëri në mënyrë që mishi i zogut të mos jetë i peshkut.
Gryka e pëllumbit: Prisni me një thikë, hiqni membranën dhe shtrydhni me kripë dhe më pas lajeni. Prisni zemrën në gjysmë, hiqni të gjitha mpiksjet e gjakut brenda, lani me ujë të holluar me kripë.
Marinojeni zogun me pak kripë, glutamat monosodium, piper të bluar. Përhapeni përzierjen e erëzave si brenda ashtu edhe jashtë pëllumbit. Marinojini për rreth 20-30 minuta që mishi të thithë erëzat.
Nëse përdorni mish të grirë: Mishin e lani të pastër, e prisni hollë, më pas e grini, e marinoni me kripë, glutamat monosodium dhe piper, e lini për rreth 15 minuta që të absorbohet.
Farat e thara të zambakut lahen, zhyten në ujë të ngrohtë për rreth 3-5 orë që të zbuten. Kur farat e zambakut janë të buta, përdorni një kruese dhëmbësh të vogël për të hequr zemrën e zambakut (nëse ka). Nëse përdorni fara të freskëta zambak uji, nuk keni nevojë të njomni farat e zambakut, përdorni një kruese dhëmbësh për të hequr zemrat e mbetura të zambakut në mënyrë që kur ta hani të mos jetë e hidhur.
Vermiçeli i tharë i njomur në ujë për rreth 5 minuta derisa të zbutet, nxirreni dhe thahet, përdorni gërshërë për ta prerë në copa.
Veshi i drurit, kërpudhat shiitake zhyteni në ujë të ngrohtë që të lulëzojnë shpejt, shtrydhni dhe lani mirë, kullojini dhe grijini imët.
Qepë e thatë e qëruar, e larë, e copëtuar, e copëtuar.
Qepët e njoma dhe koriandër priten rrënjën, lani dhe grijini imët.
Në mënyrën e zierjes së pëllumbave për gratë shtatzëna, përzierja e mishit të bluar të marinuar përzihet me vermiçelin, veshin e drurit, kërpudhat shiitake, qepët e thata të copëtuara në një tas të madh, e kalitur me erëza dhe përzihet mirë. Në barkun e zogut fusni përzierjen e përzier me gjilpërë, zemër pëllumbi, përdorni një kruese dhëmbësh të mprehtë për të rregulluar barkun e zogut në mënyrë që përzierja të mos bjerë. Ju gjithashtu mund të përdorni një gjilpërë për të qepur barkun e zogut.
Pasi e keni futur masën në barkun e pëllumbit, e vendosni tiganin në sobë. Ngroheni një tigan, shtoni vajin e gatimit, shtoni xhenxhefilin e shtypur dhe skuqeni. Më pas, vendosni pëllumbat në skuqje.
Vendoseni tenxheren në sobë, hidhni në tenxhere rreth 1 litër ujë, në zierje hidhni zogjtë e skuqur paraprakisht, farat e zambakut dhe 1 lugë gjelle verë të bardhë. Kur uji të vlojë, zvogëloni zjarrin në mënyrë që uji të vlojë, duke shmangur derdhjen. Ziejini derisa mishi i pëllumbit të gatuhet, farat e zambakut të zbuten. Shtoni qepë dhe koriandër, më pas fikni zjarrin, hidheni në një tas dhe shërbejeni të nxehtë.
Me mënyrën e zierjes së pëllumbave me fara zambak uji për gratë shtatzëna, ju keni një pjatë të shijshme që ndihmon në ushqimin e trupit dhe përmirësimin e shëndetit.
Përveç zierjes së pëllumbit me fara zambak uji, mund të mësoni se si të gatuani qull pëllumbi me fara zambak uji për gratë shtatzëna me bishtaja për të shkëmbyer. Si ta bëni këtë:
Pëllumbat pastrohen: 1
Oriz ngjitës: 1 grusht
Oriz i thjeshtë: 1 grusht
Bishtaja të qëruara: 1 grusht
Fara të freskëta zambak uji: 100 g (nëse përdorni fara të thata zambak uji, ju nevojiten 20-30 g)
Piper i bluar: 1/4 lugë çaji
Qepë të thata: 3 llamba
Qepë të njoma, koriandër: 1 grusht i vogël
Vaj gatimi, fara erëza, salcë peshku, kripë...
Në mënyrën e gatimit të qullit të pëllumbit për gratë shtatzëna, përpunimi paraprak i mishit të shpendëve është i ngjashëm me sa më sipër. Më pas, përdorni një thikë të mprehtë për të hequr mishin e shpendëve, grijeni atë.
Bishtajat mbledhin farat e mykura, pastrojini ato.
Farat e freskëta të zambakut: Përdorni një kruese dhëmbësh për të hequr qendrën e zambakut (nëse ka).
Oriz i pastër.
Qepë e thatë e qëruar, e copëtuar, e copëtuar.
Qepë të njoma, koriandër, të lara, të grira imët.
Në një tenxhere vendosni farat e lotusit, bishtajat dhe orizin dhe ziejini me kockat e pëllumbit me sasinë e duhur të ujit. Gatuani qullën derisa të zbutet, farat e zambakut do të lulëzojnë dhe farat e zambakut do të jenë të buta, pastaj hiqni kockat. Sezoni sipas shijes.
Marinojeni mishin e grirë me salcë peshku, piper, pak glutamat monosodium ose erëza, përzieni që të thithë erëzat, marinoni për rreth 10 minuta.
Vendosim tiganin në sobë, kaurdisim qepën me pak vaj. Kur vaji të jetë nxehur, shtoni mishin e grirë të shpendëve dhe kaurdiseni në zjarr mesatar. Spërkateni sërish për shije për të shijuar aromën dhe ëmbëlsinë e mishit të shpendit. Mish i gatuar, gjueti përsëri, fik sobën.
Hidhni qullën në një tas, shtoni mishin e skuqur të shpendëve, rregulloni me qepë dhe koriandër. Duhet të hahet i nxehtë sepse qulli i pëllumbit për t'u ftohur do të jetë i peshkut dhe do të humbasë shijen e tij.
Mënyra për të zier pëllumbat për një grua shtatzënë të shijshme dhe ushqyese është të zgjidhni zogjtë e sapo lëshuar (zogjtë e rinj sapo kanë dalë prej rreth 1-2 javësh, unë kam shumë pak pupla).
Ju duhet të zgjidhni të blini zogj tek shitësit me reputacion, zgjidhni të blini vetëm ata me pamje të shëndetshme, pupla të thata dhe të pastra, sy që përgjigjen shpejt. Shmangni blerjen e zogjve që duken letargjikë dhe kanë një sqep të holluar me ujë, pasi këta janë shpesh zogj të sëmurë.
Kërkojini shitësit të bëjë mishin, duke shkulur pendët për të kursyer kohën e përpunimit. Nëse e bëni zogun tuaj, ju e mbytni zogun dhe më pas këpusni pendët. Zogu ka shumë pak pendë dhe është i lehtë për t'u këputur, kështu që nuk ka nevojë të ziejë ujë. Nëse zogu është i vjetër, duhet të përzieni ujin e vluar dhe ujin e ftohtë në një raport 3: 1 dhe më pas ta vendosni zogun për ta bërë më të lehtë shkuljen. Mos e vendosni zogun në ujë të nxehtë sepse do të çajë lëkurën dhe do të duket shumë keq.
Këtë pjatë duhet ta shijoni sapo të jetë e nxehtë sepse do të jetë peshku dhe do të humbasë shijen nëse ftohet.
Për të zëvendësuar pëllumbat mund të përdorni thëllëzë ose pulë harak ose të përdorni karrota, bizele në vend të farave të zambakut, bishtaja për të ndryshuar shijen.
Me metodën e zierjes së pëllumbave për gratë shtatzëna, përveç përdorimit të plotë, mund t'i prisni në 4 për të zier dhe të mos përdorni mish të bluar.
Nëse keni një tenxhere me presion, duhet ta përdorni këtë tenxhere për zierje sepse orizi, bishtajat dhe farat e zambakut do të gatuhen shpejt dhe do të kursejnë kohë.
Në javën e 12-të të shtatzënisë, aktiviteti i gjëndrave të yndyrës dhe hormoneve të shtatzënisë e bën lëkurën e nënës shtatzënë të kuqërremtë, të lëmuar dhe më të fortë.
Kohëzgjatja e lindjes është e ndryshme për çdo grua shtatzënë, por ka masa të përgjithshme për të reduktuar këtë dhimbje në mënyrë natyrale.
Çfarë duhet të dini kur bëni një test shtatzënie në shtëpi? Mësoni si ta bëni atë, cilët faktorë ndikojnë në saktësinë dhe çfarë duhet të keni kujdes në aFamilyToday Health.
aFamilyToday Health - Artikulli tregon për ndryshimet në gjoksin e grave shtatzëna dhe si t'ju ndihmojmë të kapërceni shqetësimin e këtyre ndryshimeve.
Lindja është një dukuri krejtësisht e natyrshme, por në disa raste mund të keni nevojë për një ndihmë të vogël të veçantë. Nëse mjeku juaj rekomandon lindjen e menjëhershme në vend të pritjes, ai do të sugjerojë nxitjen e lindjes.
Gjatë shtatzënisë, gratë shtatzëna shpesh kanë dëshira të parezistueshme. Pra, cili është një rostiçeri i mirë për gratë shtatzëna?
Shëndeti aFamilyToday - 40 ditë izolim nuk është një kohë e gjatë, por mjafton për të ndihmuar nënën të shërohet, të reduktojë ankthin nëse mund t'i zbatoni dhe kombinoni këto 5 këshilla.
Gërhitja gjatë shtatzënisë është shpesh e pakëndshme për burrin tuaj të shtrirë pranë jush, por mund të vijë edhe nga një shkak që është i dëmshëm për sigurinë e shtatzënisë. Gratë shtatzëna gërhijnë, zbuloni shkakun dhe e kapërceni këtë situatë.
Përgatitja para shtatzënisë mund të jetë konfuze për shumë gra shtatzëna, sepse ka shumë gjëra për t'u shqetësuar dhe për t'u kushtuar vëmendje. Për të mos humbur gjëra të rëndësishme, referojuni menjëherë 12 shënimeve të mëposhtme.
Mësoni dhe gjeni disa këshilla për të ndihmuar në lehtësimin e ngërçeve gjatë shtatzënisë që do t'ju ndihmojnë të bëni një gjumë të mirë gjatë natës.
