För närvarande väljs dashijuice, särskilt dashijuice från sockerrör, av många föräldrar för att lägga till avvänjningsdieten för små barn. Så vet du vad dashivatten är och hur man lagar dashi från sockerrör väldigt enkelt hemma?
Avvänjning är en av de viktigaste utvecklingsprocesserna hos barn. I detta skede kommer bebisar att känna till olika livsmedel förutom bröstmjölk. Därför är det också viktigt att ge spädbarn tillräckligt med näring från en mängd olika livsmedel under avvänjningen. För närvarande är många föräldrar intresserade av att använda dashivatten i processen att mata sina barn. Så vet du vad dashivatten är? Låt oss lära oss mer om dashivatten samt hur man gör dashi från sockerrör extremt enkelt hemma genom den här artikeln.
Vad är dashivatten?
Dashi-vatten kommer från Japan. På japanska betyder ordet "dashi" karaktären extraherad vätska. Detta kan förstås som en sorts buljong som vanligtvis används i japansk mat. Japanerna kommer att använda dashivatten för att lägga till olika rätter, dashivatten kommer att öka den läckra, attraktiva och rika smaken av rätten.
Dashivatten kan göras av många olika ingredienser som shiitake dashi, shiitake dashi, ansjovisdashi, grönsaksdashi eller kycklingdashi... Japanerna kommer att välja olika typer av dashi. , i enlighet med rättens egenskaper för att förhöja smaken.
Dashi är en välbekant ingrediens i det japanska köket
På senare tid har dashivatten valts av många föräldrar för att laga barnmat. Anledningen är att barn i början inte kan använda vanliga kryddor som socker, huvudnudlar, salt... Att använda dashivatten kommer att förstärka smaken på avvänjningsmaten. Samtidigt hjälper det till att tillhandahålla en mängd olika näringskällor för barn.
Användning av dashivatten för kroppen
Dashijuice är en juice gjord av olika livsmedel, så den har ett relativt högt näringsinnehåll. Att använda dashivatten i avvänjningsmat kommer att bidra till att komplettera en mängd olika näringsämnen för barn. Samtidigt bidrar det till att öka smaken på maten, vilket gör det lättare för barn att äta och smälta.
Eftersom det kan tillverkas av många olika ingredienser, är de näringsämnen som dashivatten ger till kroppen också olika. Men nuförtiden väljer de flesta användare ofta dashijuicer gjorda av grönsaker, knölar och frukter i kombination med ben och kött för att tillföra mer näringsämnen som protein, fett, fibrer, vitaminer, etc. mineraler som kalcium, magnesium, järn ... för kroppen .
Dashijuice kan användas för att tillaga barnmat
Det kompletta och omfattande näringstillskottet under avvänjningsperioden hjälper barn att utvecklas bättre både mentalt och fysiskt. Speciellt med bara en liten mängd dashivatten kan föräldrar ge en stor mängd näring till barn, extremt säkert och bekvämt.
Hur man lagar dashi från sockerrör hemma
Som delat ovan är dashivatten en buljong gjord av en mängd olika livsmedel och används i många rätter, särskilt barnmat. För närvarande väljer många föräldrar att laga dashibuljong från grönsaker, knölar och frukter som squash, kål, chayote, sötpotatis, morot, bitter melon, majs, lök eller sockerrör... dashivatten är rikt på näringsämnen, säkert för barn och utsökt i smaken. Bland dem är dashijuice från sockerrör en av de mest använda dashierna av föräldrar.
Sockerrör innehåller många olika vitaminer och mineraler som kroppen behöver. I synnerhet innehåller sockerrör också en stor mängd socker, protein, stärkelse och vitaminer C , vitamin B3 tillsammans med mer än 30 sorters organiska syror, kalcium och järn... Därför matlagningsdashi juice från sockerrör för barn att äta Avvänjning inte hjälper bara till att öka den läckra smaken av avvänjningsmat men ger också mycket näring till barn.
Sockerrör är en vanlig ingrediens som används för att laga dashi
Sättet att laga dashijuice från sockerrör är också väldigt enkelt och lätt att följa. Mödrar behöver bara välja sockerrör av tydligt ursprung, skära det i bitar, tvätta det, lägga det i en kastrull fylld med vatten och sedan koka det tills sockerröret har slut på färsk juice. Ta sedan en sil eller en tunn trasa för att filtrera bort resterna. Precis så har du omedelbart fått sockerrörsdashijuice med en läcker, milt söt smak för att mata ditt barn med mycket näringsrik avvänjning.
Dessutom kan föräldrar också kombinera sockerrör med andra livsmedel som gröna bönor, lotusfrön eller andra grönsaker som morötter, chayote... för att laga dashi. De kommer att bidra till att lägga till mer mångsidig näring för barn. Det bör dock noteras att när man kombinerar sockerrör med andra grönsaker, knölar och frukter för att göra dashijuice, är det nödvändigt att koka sockerrör först och sedan lägga till andra grönsaker och frukter eftersom sockerrör behöver kokas under en längre tid.
Dashivatten är en krydda som ofta används i det japanska köket och när man lagar barnmat. Vi hoppas att den här artikeln har hjälpt dig att förstå mer om dashivatten samt lära dig mer om hur du lagar dashi från sockerrör hemma för att mata ditt barn.