Pocket hur man lagar läcker och näringsrik morotsgröt för bebisar

Morötter är en näringsrik rotfrukt som är avgörande för små barns tillväxt och utveckling. Inte nog med det, denna knöl har också en söt smak, är lätt att äta, så den kan kombineras med många andra livsmedelsgrupper och är utsökt. Särskilt sättet att laga morotsgröt för spädbarn är ett populärt val när mammor vill inkludera morötter i sitt barns dagliga meny.

Morötter anses vara en gyllene mat för hälsan, som hjälper till att utveckla hjärnan och synen hos små barn. Det är därför de blir en av de bra grönsakerna för bebisar från början såväl som under hela avvänjningsresan. 

Fördelar med morötter för spädbarn

Förutom att vara en rik källa till vitamin A för spädbarn, ger morötter också många andra hälsofördelar för din bebis som:

• Stärker immunförsvaret: Morötter innehåller många antioxidanter som: Betakaroten och C-vitamin, som hjälper till att stärka immunförsvaret hos barn.
• Hjälper matsmältningen bättre: De rikliga fibrerna i morötter hjälper barn att förbättra matsmältningsfunktionen och lindra förstoppning.
• Bra för hjärthälsa: Kalium finns också i morötter – en viktig mineral som kan hjälpa till att sänka blodtrycket, förbättra hjärthälsa och minska risken för relaterade sjukdomar.
• Bra för utveckling och tillväxt: Morotsingredienser har många viktiga näringsämnen som: B-vitaminer, vitamin K, järn , magnesium och andra näringsämnen, som hjälper till att stödja utvecklingen och tillväxten för små barn.

Morötter är en rik källa till vitamin A för spädbarn

Dessutom hjälper barn som äter morötter också att lysa upp ögonen, stärka tänderna, förbättra minnet, behandla diarré, förhindra cancer ...

Vad ska jag laga morotsgröt med för avvänjande bebisar?

Morötter har ett högt näringsinnehåll men är ett välbekant livsmedel och sättet att bevara färska morötter under lång tid är också väldigt enkelt. Du kan använda sättet att laga morotsgröt för spädbarn i kombination med följande grupper av ingredienser:

Frukt och grönt grupp

För att skapa en fiberrik måltid för ditt barn kan du laga morotsgröt i kombination med många andra grönsaker, knölar och frukter. Vissa morotsgröträtter tillagade med andra växtgrupper såsom: Morotsgröt tillagad med sötpotatis, potatis eller zucchini, pumpa...

Obs: Du måste också undvika vissa livsmedel som är bra med morötter, såsom: Aubergine, gul citron. Att laga morotsgröt med aubergine är mycket skadligt för magen och orsakar matsmältningsbesvär för barnet. När de tillagas med gul citron kommer enzymerna i morötter att förstöra mängden C-vitamin, vilket gör att barnets kropp inte kan absorbera den ursprungliga mängden näring.

Proteinförsörjningsgrupp

Det finns många sätt att laga morotsgröt för bebisar i kombination med livsmedelsgrupper som ger protein såsom: ålmorotsgröt, kycklingägg, fläskhjärna, nötkött, lax, räkor... Dessa rätter kommer alla att ge en hälsosam måltid. en stor och komplett källa till näringsämnen från fetter, vitaminer, fibrer till hälsosamma mineraler.

Morötter bör inte tillagas med djurlever för att mata barnet

Notera: Koka inte morotsgröt med djurlever eftersom mineralerna i levern kommer att oxideras av vitaminer i moroten, vilket hindrar absorptionen av metalljoner i kroppen.

Stärkelsegrupp

Att laga morotsgröt med en stärkelsegrupp ger inte bara näringsrika rätter utan hjälper också ditt barn att fylla magen, njuta av att leka hela dagen utan att oroa sig för trötthet. Vissa rätter med morotsgröt tillagade med stärkelsehaltig mat kan nämnas som: morotssötpotatisgröt, morotsmajsgröt, morothavregröt, rödbönsgröt, grönbönsgröt... 

Hur man lagar morotsgröt för spädbarn att äta gott och näringsrikt

När barn har övergått från att äta pulver till att äta gröt, kan mammor kombinera hur man lagar morotsgröt för bebisar med några av följande ingredienser:

Ägg och morotsgröt

Ingrediens:

• Ris;
• 50 g morötter;
• 1 kycklingägg;
• Lök och koriander;
• Krydda.

Babymorotsgröt med läckra och näringsrika kycklingägg

Gör:

• Tvätta riset och koka det till gröt. Om bebisen precis ska lära sig äta fast föda med gröt ska gröten puttra så att det är lätt för barnet att svälja.
• Morötter tvättas, skalas och tärnas och läggs sedan i en sjudgryta med kokt gröt.
• Fortsätt att vispa ner äggen i grytan, använd ätpinnar för att röra snabbt så att äggen inte klumpas och grötblandningen blandas jämnt.
• Krydda efter smak, täck över och koka i ytterligare 5 minuter.
• Stäng av värmen, lägg gröten i en skål och strö över lite finhackad lök och koriander och ge din bebis att använda medan den fortfarande är varm.

Ål morotsgröt

Ingrediens:

• 100 g ål kött;
• 50 g morötter;
• Ris;
• 1 lila lök;
• Olivolja;
• Krydda.

Hur man lagar morotsgröt för spädbarn enligt följande:

• Preliminär bearbetning, använd salt och kokande vatten för att rengöra slemmet på ålens hud, ta sedan bort huvudet tillsammans med de inre organen, tvätta.
• Koka ris till gröt.
• Tvätta, skala morötterna och skär dem i tärningar.
• Koka ål och morot i ca 15 minuter.
• Separera ålköttet från benen.
• Hetta upp en panna, tillsätt 2 matskedar olivolja och fräs löken. Tillsätt sedan ålköttet i pannan och fräs det i cirka 5 minuter.
• Vänta tills gröten kokar upp, lägg sedan i det wokade ålköttet och morötterna för att laga mat. Krydda efter smak, täck och låt sjuda i ytterligare 3 minuter.
• Stäng av spisen och lägg gröten i en skål.

Pumpamorotsgröt

Ingrediens:

• Ris;
• 100 g zucchini;
• 50 g morötter;
• Långsam matlagning bond soppor;
• Krydda.

Gör:

• Riset tvättas och kokas sedan med gröt med benbuljong. 
• Tvätta och skala morötter och zucchini, skär sedan granatäpplekärnorna i ångkokaren för att laga mat.
• När gröten är klar, tillsätt morötter och zucchini och koka i ytterligare 5 minuter.
• Krydda efter smak, stäng sedan av värmen och lägg gröten i en skål.

Morotsgröt med sötpotatis

Ingrediens:

• 40 g vanligt ris;
• 30 g morötter;
• 30 g sötpotatis;
• Grön lök eller koriander;
• Krydda.

Hur man lagar mat:

• Tvätta rent ris och koka gröt.
• Skala, tvätta och skär morötter och sötpotatis i tärningar.
• Ånga ovanstående två ingredienser och mal tills de är slät.
• När gröten är mjuk, tillsätt morot, mosad sötpotatisblandning och rör om väl. Tillsätt kryddor och låt sjuda i 3 minuter, stäng sedan av värmen.
• Lägg gröten i en skål, strö över finhackad koriander eller salladslök, vänta tills gröten svalnat och mata den till bebisen.

Morotsgröt med sötpotatis hjälper till att tillföra fibrer till barnet

Så Blog aFamilyToday delade med dig några sätt att laga morotsgröt till bebisar som är extremt läckra och lätta att göra. Vänligen fick den i fickan och gör den så att ditt barn kan njuta av det direkt. Jag önskar dig framgång att följa med ditt barn på en resa av näringsrik avvänjning, och hjälpa ditt barn att äta gott och hälsosamt.