Hur kan mitt barn gå ner i vikt utan att helt avstå från godis? Det är en fråga som ofta ställs av mödrar till överviktiga barn. aFamilyToday Health vill presentera för mammor en lista över vanliga "konstgjorda" och "naturliga" sötningsmedel som du bör överväga att använda för ditt barns kost om du vill undvika att ge ditt barn för mycket socker.
Detta ämne tillsätts ofta till förpackade livsmedel och drycker. Sukralos är värmestabil, kan användas för bakning.
Ovanstående förening framställs genom att kombinera sackaros (rörsocker) med tre klormolekyler. Kroppen kommer inte att smälta eller absorbera kalorierna från sukralos.
Söt smak: 600 gånger mer än socker.
Smaktest: provare tycker att Splenda erbjuder en mild sötma i varma och kalla teer, men vissa anteckningar tyder på att den lämnar en ganska obehaglig metallisk eftersmak. Splenda kex är uppskattade för sin sötma men dåliga i konsistens, form och smak. Men Splenda i kakan, blandat med ett 50/50-förhållande av socker och sukralos, var bättre på alla punkter.
Detta är ett ämne som vanligtvis tillsätts i förpackade livsmedel och drycker.
Denna förening tillverkas genom att kombinera två aminosyror, fenylalanin och asparaginsyra, med en metylester som blir metanol, en biprodukt av kolhydratjäsning. U.S. Food and Drug Administration (FDA) godkände aspartam 1981. Kroppen kan smälta det, men eftersom det bara använder små mängder för att söta mat är dess energi försumbar. .
Söt smak: 180 gånger mer än socker.
Obs: personer med ett sällsynt tillstånd som kallas "fenylketonuri (PKU)" kan inte smälta fenylalanin, så det kan ackumuleras till giftiga nivåer. Därför måste personer med PKU undvika all mat som innehåller fenylalanin, inklusive aspartam.
Smaktest: vissa provare tycker att aspartam är måttligt sött i varma och kalla teer. Medan andra tycker att det är för sött eller konstgjort sött. De flesta upplever en bitter eftersmak.
Sackarin tillsätts ofta till förpackade livsmedel och drycker
Detta är en förening som innehåller svavel och kväve utan att tillföra kalorier till kroppen.
Söt smak: 300 gånger mer än socker
Notera: efter att ha upptäckts först 1879, har sackarin haft en lång historia av kontroverser. US Food and Drug Administration (FDA) godkände sackarin för begränsad användning som livsmedelstillsats (i drycker och vissa bearbetade livsmedel) år 2000.
Smaktest: de flesta kommenterar att sackarin har en "konstgjord" smak i varmt och kallt te och har en bitter eftersmak.
Xylitol är värmestabil, kan användas för bakning.
Detta ämne klassificeras som ett lågenergisocker (sockeralkohol), den kemiska strukturen hos xylitol liknar den för socker och alkohol men inte de två formerna.
Söt smak: liknar socker.
Obs: kroppen absorberar inte xylitol helt. Om du försöker kontrollera ditt barns sockernivåer, ge dem inte mat som innehåller xylitol. American Diabetes Association rekommenderar att personer med diabetes endast konsumerar ett halvt gram lågkalorisocker (sockeralkohol). Forskning visar att xylitol, ofta tillsatt i tuggummi och mynta, kan bidra till att minska karies genom att minska surheten i munnen. Xylitol är också mycket giftigt för hundar.
Smaktest: experter säger att detta är acceptabel sötma med bara några få milda eftersmak, men inte obehagligt i varmt och kallt te. Denna substans i kakor smakar gott men de flesta beskrivningar indikerar att kakans utseende och konsistens är föga tilltalande och alltför mjuk.
Erytritol tillsätts vanligtvis till förpackade livsmedel och drycker.
Detta ämne är värmestabilt, kan användas för bakning.
Det finns i meloner och päron. Erythritol är ett socker med lågt kaloriinnehåll. Kroppen absorberar fullständigt erytritol (till skillnad från xylitol) men metaboliserar det inte, så erytritol (praktiskt taget) ger inga kalorier och ger inte ett blodsockersvar.
Sötma: 60-80% söt som socker.
Observera: eftersom det kan absorberas av kroppen är det mindre sannolikt att erytritol orsakar magbesvär än xylitol. Erythritol kombineras med rörsocker för att bilda en produkt som innehåller 4 kalorier per tesked och orsakar en mild ökning av blodsockret.
Smaktest: i varmt och kallt te ger erytritol en underbar sötma, men i bakade kex har det inte den förväntade konsistensen och formen.
Ovanstående är en introduktion till några av de ofta använda naturliga och konstgjorda sötningsmedel. Du kan konsultera och välja den typ som är lämplig för ditt barns läge och smak för att hjälpa ditt barn att begränsa sockerupptaget och ändå behålla en preferens för sötsaker. Lycka till!
Innan du blir gravid, om du är överviktig, fet eller går upp för mycket i vikt, måste du veta hur du går ner i vikt under graviditeten så att ditt barn föds friskt. Låt oss upptäcka 9 effektiva och säkra sätt att gå ner i vikt från aFamilyToday Health.
aFamilyToday Health - Dessa är "konstgjorda" sötningsmedel och "naturligt" Vanligt att du bör överväga att använda till ditt barn på diet om du vill undvika att ge ditt barn för mycket socker
Bebisar behöver många element för fullständig utveckling. aFamilyToday Health delar med föräldrarna vad du ska tänka på när ditt barn är 16 veckor så att du kan ta hand om ditt barn på bästa sätt!
Bebisar behöver många element för fullständig utveckling. aFamilyToday Health delar med föräldrar vad man ska tänka på vid 22 veckor så att föräldrar kan ta hand om sin bebis på bästa sätt!
Att lära sig om en 2-årings diet på aFamilyToday Health ger inte bara näringsinformation, utan hjälper dig också att bygga upp bra matvanor för ditt barn.
Vi fokuserar ofta på kalciumtillskott endast när vi vill att barn ska utveckla starka ben och glömmer att magnesium är lika viktigt.
aFamilyToday Health - Bältros eller bältros är en mycket farlig sjukdom om den inte behandlas omgående. Vad ska föräldrar göra för att säkert behandla sina barn hemma?
aFamilyToday Health - Ett hektiskt modernt liv gör det omöjligt för mammor att amma regelbundet. Ett av huvudalternativen är flaskmatning.
Löpning är inte en favoritform av träning för många, men upptäck vilka fördelar det kan ge dig och dina nära och kära.
Många tror att njursten är ovanliga hos barn. Men nyligen har njurstenssjukdom hos barn ökat. Tidig upptäckt av denna sjukdom hos barn för snabb behandling.
Du tar inte bara hand om varje måltid, sömn och skolgång, utan du lär också ditt barn nödvändiga livskunskaper så att han eller hon kan vara självständig när du inte är i närheten.
När du sov hörde du väskan och barnet föll till marken. När ditt barn faller från sängen till marken och gråter, hur hanterar du det?
