Mlieko je pre človeka zdravou potravinou, pretože obsahuje veľa životne dôležitých živín. Existujú však niektoré prípady, ako je akné, zlomeniny kostí alebo dlhotrvajúca únava... je nevyhnutné obmedziť príjem mlieka alebo sa zdržať mlieka, aby nedošlo k ovplyvneniu ľudského zdravia.
Mlieko je potravina s vysokým obsahom výživných látok pre organizmus, avšak pitie mlieka je potrebné obmedziť, keď sami spadáte do nasledujúcich prípadov.
Počas obdobia dlhodobej únavy
Mlieko je základnou potravinou pre dojčatá aj dospelých. Mliečne výrobky sú tiež hlavným zdrojom potravy pre dospelých.
Mlieko síce obsahuje zložky, ktoré pomáhajú posilňovať vápnik, napomáhajú dobrému spánku, no podľa niektorých vedeckých štúdií v Nemecku, ak v období neustálej únavy , pitie veľkého množstva mlieka vám spôsobí tráviace problémy. Telo v tomto čase naďalej produkuje viac energie na trávenie živín v mlieku, čo spôsobuje väčšiu nespavosť.
Mať akné
Metaanalýza amerických vedcov z roku 2018 založená na 241 rôznych štúdiách o spojitosti medzi mliečnymi výrobkami a akné u detí, dospievajúcich a mladých dospelých zistila, že odstredené mlieko zvyšuje závažnosť akné u dospievajúcich a mladých dospelých.
Mnoho ľudí si myslí, že používanie mlieka zhorší akné
Vysoká spotreba mliečnych výrobkov počas dospievania ovplyvňuje hormóny, ako je inzulín a IGF-1, a nepriaznivo ovplyvňuje zdravie pokožky. V súčasnosti však neexistujú štúdie, ktoré by jednoznačne vysvetlili mechanizmus účinku látok v mlieku vedúcich k akné.
S tráviacimi problémami
Podľa vedeckého výskumného článku má veľa ľudí imunitný systém, ktorý reaguje na laktózu – zložku nachádzajúcu sa v mliečnom cukre. Tí, ktorí netolerujú laktózu, majú syndróm dráždivého čreva alebo trpia nadúvaním a tráviacimi ťažkosťami, by nemali piť mlieko, pretože to zhorší stav.
Ak budete pokračovať v konzumácii mliečnych výrobkov obsahujúcich laktózu, objavia sa príznaky ako hnačka a nevoľnosť.
Nevysvetliteľná bolesť svalov a kĺbov
Mnohé vedecké štúdie ukazujú, že správna výživa je kľúčovým faktorom pri optimalizácii výkonu pri cvičení a regenerácii svalov. Mliečne výrobky sú bohaté na aminokyseliny, bielkoviny, lipidy, minerály a vitamíny, vápnik, sodík alebo draslík, ktoré môžu pomôcť pri regenerácii po cvičení.
Mlieko by sa nemalo používať v prípadoch bolesti svalov
Keďže je však mlieko vysoko kyslé, podľa Medzinárodnej asociácie športovej výživy spôsobí v prípade svalovej bolesti po tréningu alebo nevysvetliteľnej bolesti zápal, ktorý viac poškodzuje kĺby a svaly.
Mať syndróm mozgovej hmly
Mozgová hmla nie je choroba, ale symptóm. Spôsobuje problémy s pamäťou, zníženú koncentráciu a nedostatok duševnej jasnosti. Niektoré štúdie naznačujú, že vysoké percento kazeínu v mlieku tento pocit zhoršuje.
Vysoký cholesterol
Keď sú hladiny cholesterolu vyššie ako normálne, môže sa v cievach ukladať tuk, ktorý bráni pohybu krvi cez tepny. Postupom času môže zvýšiť riziko srdcových ochorení.
Cholesterol v krvi súvisiaci s každodennými stravovacími návykmi
Cholesterol v krvi priamo súvisí s každodennou stravou. Podľa štúdie Ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov amerických obsahuje každých 100 g bežného kravského mlieka 10 g cholesterolu. Preto, ak je vaša hladina cholesterolu v krvi vyššia ako normálne, mali by ste prestať piť mlieko.
Zlomené kosti alebo choroby kostí
Odporúča sa strava bohatá na mliečne výrobky, pretože znižuje pravdepodobnosť zlomenín v dôsledku osteoporózy. Mlieko obsahuje 18 z 22 základných živín, vrátane vápnika, fosforu a vitamínu D, ktoré sú obzvlášť dôležité pre kostru. Absorpciu týchto živín zvyšujú enzýmy, ktoré premieňajú laktózu na D-glukózu a D-galaktózu.
Výskum švédskych vedcov však ukazuje, že konzumácia veľkého množstva mlieka môže mať nežiaduce účinky, keďže mlieko je hlavným zdrojom D-galaktózy. Experimentálne dôkazy u niekoľkých živočíšnych druhov naznačujú, že dlhodobá expozícia D-galaktóze spôsobuje nepriaznivé zdravotné účinky.
Aj nízka dávka D-galaktózy vyvoláva u zvierat prirodzené starnutie; skrátená dĺžka života v dôsledku oxidačného poškodenia, chronického zápalu, neurodegenerácie, zníženej imunitnej odpovede a zmenenej génovej transkripcie. Táto štúdia tiež zistila, že ženy, ktoré konzumovali viac ako 3 poháre mlieka denne, mali vyššie riziko zlomenín.