Jednou z najčastejšie používaných obilnín na svete je jačmeň. Táto obilnina ponúka veľa prekvapivých zdravotných výhod.
Ako každá iná potravina, aj jačmeň má určitú nutričnú hodnotu. Nielenže dodáva energiu bežným spôsobom, je to aj potravina, ktorá prináša mnoho neočakávaných zdravotných výhod. V tomto článku vám blog aFamilyToday pomôže lepšie pochopiť výhody jačmeňa.
Zdravotné prínosy jačmeňa
Zabezpečte výživu pre telo
Nutričné zloženie tohto krmiva obsahuje množstvo vitamínov, minerálov a tiež rastlinných zlúčenín, ktoré sú mimoriadne prospešné pre zdravie. Na trhu je veľa druhov jačmeňa, ako je celá škrupina, lúpaná, surová alebo jačmenná múka ...
Jačmeň obsahuje množstvo dôležitých nutričných zložiek, ako napríklad:
To všetko sú vitamíny a minerály nevyhnutné pre telo, ktoré musíme dopĺňať každodennou stravou.
Jačmeň sa veľa pestuje v Číne, Belgicku, USA, Holandsku
„Boh vojny“ podporuje chudnutie
S bohatým obsahom vlákniny vytvára toto jedlo pocit sýtosti na dlhú dobu. To pomáha ľuďom, ktorí majú v úmysle schudnúť, kontrolovať hlad medzi jedlami a obmedziť maškrtenie. Vďaka tomu môžete schudnúť efektívnejšie. Ak chcete rýchlo schudnúť, nezabudnite zaradiť toto jedlo do svojho jedálneho lístka.
Vlákninou v jačmeni je rozpustná vláknina beta-glukán. Vytvárajú tiež ideálne prostredie pre rozkvet črevnej flóry, vďaka čomu je trávenie a metabolizmus priaznivejšie. To pomáha obmedziť hromadenie prebytočnej energie v tele vo forme tuku.
Znížte riziko vzniku žlčových kameňov
Mnohé štúdie dokázali, že pravidelná konzumácia jačmeňa pomáha pri prevencii žlčníkových kameňov. Konkrétne:
Jačmeň je bohatý na vlákninu, rozpustnú aj nerozpustnú, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre tých, ktorí chcú predchádzať žlčovým kameňom u žien a mužov.
Tento typ jedla pomáha predchádzať žlčovým kameňom a súvisiacim komplikáciám
Pomáha udržiavať tráviaci systém zdravý
Vláknina v jačmeni je dobrá nielen na kontrolu hmotnosti, ale aj na trávenie. Vláknina napomáha laxatíve, hladkému tráveniu, zabraňuje zápche. Rozpustná vláknina v jačmeni pomáha črevným baktériám produkovať typ mastnej kyseliny s krátkym reťazcom. Táto kyselina má účinok na zníženie zápalu, zníženie príznakov syndrómu dráždivého čreva alebo ulceróznej kolitídy.
Znížte hladinu cholesterolu, znížte riziko kardiovaskulárnych ochorení
Jačmeň môže tiež znížiť hladinu cholesterolu v tele. Beta-glukány v jačmeni môžu znížiť zlý cholesterol. Viažu sa na žlčové kyseliny a pomáhajú telu odstraňovať žlčové kyseliny cez črevá. Pečeň potom musí použiť viac cholesterolu na produkciu nových žlčových kyselín. Betaglukány tak pomáhajú telu znižovať cholesterol.
Okrem toho mastné kyseliny produkované črevnou flórou v žalúdku zabraňujú aj tvorbe cholesterolu v tele. Keď sa zníži cholesterol, znížime riziko kardiovaskulárnych ochorení, ochorení krvného tlaku.
Znížené riziko cukrovky 2. typu
Ak neviete, čo by ste mali jesť pri cukrovke 2. typu , mali by ste zvýšiť príjem jačmeňa. Táto potravina obsahuje vysoké množstvo horčíka, ktorý zlepšuje citlivosť na inzulín a vyrovnáva hladinu cukru v krvi. Okrem toho vláknina v jačmeni spomaľuje aj vstrebávanie cukru do krvného obehu. Vďaka tomu sa po jedle s týmto jedlom náhle nezvýši hladina cukru v krvi.
Používanie jačmeňa v denných jedlách je dobré pre zdravie
Prevencia rakoviny
Mnohé vedecké dôkazy dokázali, že zvýšený príjem vlákniny zníži riziko rakoviny hrubého čreva, rakoviny hrubého čreva. Vláknina v jačmeni pomáha čistiť a detoxikovať črevá. Antioxidanty, ako sú fenolové kyseliny, fytová a saponíny v tejto potravine tiež inhibujú rakovinové bunky.
Pozor pri použití jačmeňa
Rozlišujte medzi jačmeňom a ovsom
Na trhu sú dnes dva druhy obilnín, jačmeň a ovos, ktoré sa dajú ľahko zameniť. Mnoho ľudí si myslí, že ovos a jačmeň sú jedno. Ale v skutočnosti sú to 2 úplne odlišné obilniny, pri nákupe musíte venovať pozornosť.
Jačmeň sa často používa ako surovina na výrobu piva, pečenie, jedlo podávané s jogurtom atď. Často sa predáva ako celé zrná, okrúhle semená alebo vo forme prášku. A ovos sa často používa na výrobu koláčov, jedáva sa s jogurtom, používa sa na výživu pokožky. Zvyčajne sú sploštené.
Rozlišujte medzi ovosom a jačmeňom
Vedľajšie účinky jačmeňa
Ako každá iná potravina, aj konzumácia jačmeňa so sebou nesie riziko vedľajších účinkov. Ak skonzumujete príliš veľa, môžete pociťovať príznaky ako:
Okrem pacientov s celiakiou alebo alergických na lepok sa odporúča nejesť jačmeň aj tehotným či dojčiacim ženám. Toto jedlo môže ovplyvniť proces laktácie matky. Pri nákupe jačmeňa si treba dať pozor aj na nákup na renomovanej adrese, všímať si dátum spotreby a dodržiavať jačmenné zrno. Uistite sa, že nekupujete plesnivý jačmeň, ktorý predstavuje potenciálne riziko otravy.
Jačmeň je skvelou náhradou za rafinované obilniny. S nízkymi nákladmi sa dá spracovať mnohými spôsobmi, stále viac ľudí používa toto jedlo vo svojich každodenných jedlách.
Okrem toho, že cieľom cvičenia a zábavy je pomôcť vášmu dieťaťu byť aktívnejším, naučiť sa plávať je tiež dôležitou zručnosťou pre prežitie. Rodičia by sa mali o tejto problematike dozvedieť viac.
Cvičenie v tehotenstve pomôže matke aj plodu, ako aj vytrvalosti pri cvičení pri príprave na pôrod.
aFamilyToday Health – Keď sa dieťa narodí, pediatri vykonajú fyzické vyšetrenia, aby skontrolovali celkový vzhľad dieťaťa a odhalili abnormality (ak nejaké sú) dieťaťa.
aFamilyToday Health – Čo by mali robiť tehotné ženy, keď sa objavia známky predčasného pôrodu pred 37. týždňom tehotenstva? Predčasne narodené deti môžu mať množstvo zdravotných problémov.
Strie v puberte deti často znepokojujú a strácajú sebadôveru. Viete, ako obmedziť strie v puberte u detí?
Granátové jablko je veľmi dobré pre zdravie vášho dieťaťa kvôli nutričnej hodnote, ktorú toto ovocie prináša. Takže, aké sú využitie granátového jablka pre zdravie dieťaťa?
aFamilyToday Health – Pre deti je konzumácia instantných rezancov potenciálnym zdrojom mnohých nebezpečných chorôb, na ktoré si rodičia musia dávať veľký pozor.
Jesť morské plody s tukom nie je prvou otázkou žien pri zavádzaní redukčnej diéty. Ide o jedlo, ktoré obsahuje veľa živín a obľubuje ho veľa ľudí. Nasledujúci článok poskytne čitateľom množstvo užitočných informácií na zodpovedanie otázok.
Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Toto určite nie je osobná otázka. Pretože sýtené nealko nápoje sú nápojom, ktorý sa zapísal do podvedomia mnohých generácií Vietnamcov a je nápojom mnohých ľudí. Náš článok nižšie vám pomôže odpovedať na tieto otázky.
Kapusta je obľúbenou zeleninou mnohých ľudí. Pre normálnych zdravých ľudí je harmanček zdraviu veľmi dobrý. A čo tehotné ženy? Môžu ženy po pôrode jesť chryzantémovú zeleninu?
Dopyt po starostlivosti o pleť a krásu žien po 25. roku života sa každým dňom zvyšuje. V súlade s tým je kolagénový nápoj Jpanwell Hana Colla Q10 v súčasnosti obľúbený u mnohých ľudí. Viac informácií o tomto produkte nájdete tu!
Ľudia s cukrovkou musia venovať osobitnú pozornosť svojej každodennej strave. Tu sú nápoje, ktoré pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi a dopĺňajú živiny odporúčané odborníkmi na výživu pre diabetikov.
Môžu tehotné ženy jesť zeleninu nie je otázka, ktorú má väčšina tehotných žien. V skutočnosti je zelenina potravinou, ktorá poskytuje bohatý zdroj živín pre tehotenstvo, takže jej použitie v každodenných jedlách je nevyhnutné.
Kokosové mlieko patrí medzi lahodné, výživné, veľmi všestranné a široko používané potraviny. Kokosové mlieko je plné základných živín pre zdravie, ako je mangán, meď... Pri použití v primeranom množstve v strave môže kokosové mlieko pomôcť pri podpore zdravia srdca a ďalších výhod.
Sušienky z hnedej ryže – zdravé občerstvenie pre mnohých používateľov. Koľko kalórií je v priemere v sušienke z hnedej ryže? Ovplyvňuje tento obsah kalórií váš proces chudnutia?
Che Kho je tradičné jedlo severu, ktoré sa často varí na obetovanie predkov počas sviatkov Tet. Článok odpovie, koľko kalórií jesť dusený čaj a ako pripraviť čaj na Tet.
Nasledujúcich 8 potravín znižujúcich hladinu cukru v krvi vám poskytne množstvo látok a vitamínov, ktoré zabránia komplikáciám diabetu a zabránia vstrebávaniu cukru do krvi.
