Inzulín sa používa na kontrolu cukrovky, pomáha udržiavať hladinu cukru v krvi a krvný tlak na bezpečnej úrovni. Čo teda jesť na zvýšenie inzulínu v tele? O potravinách bohatých na inzulín sa dozvieme v článku nižšie.
Inzulín je hormón vylučovaný pankreasom, ktorý podporuje využitie a oxidáciu glukózy v tele. Keď sa množstvo vylučovaného inzulínu zníži, hladina cukru v krvi stúpne a spôsobí cukrovku. Každodenná strava zohráva obrovskú úlohu pri kontrole hladiny cukru v krvi. Čo teda jesť na zvýšenie hladiny inzulínu ?
Úloha inzulínu
Inzulín v tele má za úlohu inhibovať enzým fosforylázu, ktorý spomaľuje premenu glykogénu na glukózu, zvyšuje absorpciu glukózy a zvyšuje aktivitu enzýmu syntetizovať glykogén.
Inzulín má veľký vplyv na hladinu cukru v krvi. Cukrovka je spôsobená vysokou hladinou cukru v krvi. Inzulín je hormón, ktorý inhibuje premenu glykogénu na glukózu a dostáva sa do krvi, ak je inzulínu nedostatok, glykogén neprestane metabolizovať a do krvi dostane nadbytok glukózy, čo spôsobí cukrovku.
Čo jesť na zvýšenie hladiny inzulínu?
Cukrovka spôsobuje vážnejšie komplikácie ako mŕtvica alebo ochorenie obličiek. Ďalšími príznakmi sú rýchla sýtosť a smäd, znížené libido, zápcha, zvýšené močenie, pomalé hojenie rán. Existujú potraviny, ktoré obsahujú prírodný inzulín, ktorý nám pri správnom používaní môže pomôcť kontrolovať hladinu cukru a predchádzať cukrovke.
Inzulín nám pomáha kontrolovať hladinu cukru v tele
Okra
Okra je vhodná najmä pre ľudí s cukrovkou. Vláknina v okre môže pomôcť laxatívam, znížiť toleranciu cukru a zlepšiť krvné lipidy. Okra tiež obsahuje karotenoidy, ktoré sú obzvlášť prospešné pre zvýšenie účinku a prirodzenej sekrécie inzulínu, ako aj stabilizáciu hladiny cukru v krvi.
Škorica
Škorica je potravina, ktorá dobre funguje pri znižovaní hladiny cukru v krvi zlepšením citlivosti na inzulín. Má antioxidačné vlastnosti, takže môže tiež znížiť množstvo nasýtených tukov spojených s cukrovkou 2. typu a cholesterolom .
Jadrové obilniny
Celé zrná obsahujú otruby a klíčky, takže majú viac vitamínov a minerálov a sú bohatšie na kalórie ako spracované alebo spracované zrná. Pacienti môžu jesť celé zrná alebo výrobky zo surových obilnín na raňajky alebo ako občerstvenie na kontrolu hladiny cukru v krvi a pomáhajú stabilizovať inzulín.
Horký melón
Horký melón je jedlo, ktoré je prirovnávané k zdroju „prírodného inzulínu“, ktorý pomáha znižovať hladinu cukru v krvi zvýšením metabolizmu glukózy. Horký melón obsahuje fytonutrienty a polypeptid-P, rastlinný inzulín, ktorý je obzvlášť užitočný pri kontrole hladiny cukru v krvi.
Horký melón je potravina, ktorá poskytuje inzulín, ktorý pomáha znižovať hladinu cukru v krvi a zvyšuje metabolizmus glukózy
Namiesto iných druhov alkoholu používajte víno
Zahŕňa pohár vína po večeri. Výskum ukázal, že ľudia, ktorí pravidelne pijú jeden pohár vína denne, môžu znížiť riziko cukrovky o 50 % v porovnaní s tými, ktorí pijú menej.
pohánka
Pohánka je známa ako „kráľ piatich zŕn“, pomáha nielen znižovať hladinu cukru v krvi, ale tiež pomáha znižovať krvné lipidy a krvný tlak. Pohánka obsahuje flavonoidy a rutín, stimuluje sekréciu inzulínu, podporuje látkovú premenu v organizme.
Kel zelenina
Existujú tiež výhody pre diabetes typu 2, pretože brokolica môže pomôcť zabrániť skokom v krvi. Okrem toho niektoré druhy zeleniny vrátane hlávkového šalátu, kapusty, špenátu , petržlenu, zeleru, uhorky, mrkvy, zelenej fazuľky a tekvice tiež pomáhajú zlepšiť citlivosť na inzulín a môžu kontrolovať lepšiu kontrolu hladiny cukru v krvi.
Yams
Yamy tiež obsahujú horčík , zinok a vitamíny B1 a B2, ktoré sú základnými zložkami inzulínu. Vylučovanie má vplyv na podporu krvného obehu.
Metabolizmus glukózy tvrdé a mäkké zložky priadze spôsobujú, že sa cukor vstrebáva pomaly, a tak môže zabrániť prudkému nárastu hladiny cukru v krvi po jedle, ktorý pomáha vylučovať viac inzulínu.
Dobré tuky
Dobré tuky sú mononenasýtené alebo dvojito nenasýtené tuky, ktoré sú pre telo veľmi prospešné. Trans a nasýtené tuky zvyšujú hladinu vysokého cholesterolu v krvi. Konzumácia väčšieho množstva rastlinných tukov a obmedzenie trans alebo nasýtených tukov pomáha znižovať hladinu zlého cholesterolu, lepšie kontrolovať hladinu cukru v krvi, a tým stabilizovať inzulín.
Červená tekvica
Tekvica môže pomôcť podporiť sekréciu inzulínu v tele, zvýšiť absorpciu glukózy, znížiť hladinu cukru v krvi a bohatá na vlákninu, ktorá pomáha črevám vylučovať prebytočný cukor z tela, navyše konzumácia tekvice ľahko vyvoláva chuť do jedla a je vhodná pre diabetikov.
Jablčného octu
Konzumácia jablčného octu, ktorá pomáha zlepšiť citlivosť na inzulín a znižovať hladinu cukru v krvi počas spánku, je správna cesta. Jablčný ocot môže po zjedení jedla bohatého na sacharidy znížiť hladinu cukru v krvi takmer o 20 % . Konzumácia dvoch polievkových lyžíc jablčného octu pred spaním môže pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi o 6%.
Kakao
Kakao obsahuje flavonoid epikatechín, ktorý môže pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi. Podľa amerického a pakistanského výskumu môže kakao spomaliť progresiu cukrovky 2. typu a znížiť riziko inzulínovej rezistencie.
portulaka
Portulaka je bohatá na norepinefrín (organická chemikália, ktorá pôsobí v mozgu a tele ako hormón a neurotransmiter), ktorý pomáha stimulovať sekréciu inzulínu v tele.
Portulaka je bohatá na norepinefrín, ktorý pomáha podporovať vylučovanie v tele
Čierny cesnak
Čierny cesnak obsahuje veľké množstvo alkaloidov, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cukru v krvi a zabraňujú degradácii inzulínu v tele. Čierny cesnak má tiež hypoglykemické vlastnosti, ktoré pomáhajú predchádzať náhlej hypoglykémii u niektorých ľudí s vysokou hladinou cukru v krvi.
Morské riasy
Morské riasy majú vysokú nutričnú hodnotu a sú obzvlášť bohaté na polysacharid z morských rias obsahujúci bielkoviny, tuk, karotén a vitamíny A, B, C. V skutočnosti môže polysacharid z morských rias výrazne znížiť hladinu cukru v krvi, takže jedenie morských rias pred jedlom pomáha znižovať hladinu cukru v krvi.
Zelený čaj
Pitie čaju je tiež účinným spôsobom prevencie cukrovky. Čaj obsahuje antioxidant EGCG (Epigallocatechin gallát), ktorý zlepšuje elasticitu cievnych stien a upravuje hladinu cukru v krvi. Nedávna štúdia ukázala, že vyššie uvedený prvok znižuje hladinu cukru v krvi a obmedzuje zvýšenie hladiny cukru po jedle, najmä uhľohydrátov .
Zelený čaj s antioxidantmi zlepšuje elasticitu cievnych stien
Na zníženie hladiny inzulínu, ktorý spôsobuje stúpanie cukru v krvi, by diabetici mali obmedziť alkoholické nápoje (sóda, džús, sýtené mlieko...), hotové jedlá ako biela ryža, biela kaša, cereálie s obsahom cukru, sladké sušené ovocie, med, ...
Okrem vyššie uvedených potravín sú pri liečbe cukrovky prospešné aj paradajky, sladké zemiaky, hnedá ryža, citrusové plody, mandľové mlieko, arašidové maslo, banány, jablká, hrušky, okra, uhorky a tekvicové semienka.
Udržiavanie normálnej hladiny inzulínu a cukru v krvi poskytuje výhody vrátane zlepšeného spánku, zvýšenej hladiny cholesterolu a zlepšenej funkcie srdca a krvných ciev. Dobré riadenie krvného cukru tiež znižuje šance na niektoré komplikácie cukrovky vrátane kardiovaskulárnych ochorení, ochorení obličiek, osteoartritídy, slepoty, pomalého hojenia rán a sekundárnych bakteriálnych infekcií.