Horká tekvica je u nás veľmi obľúbená a na pestovanie nenáročná potravina. Ide o zeleninu, ktorá obsahuje veľa vlákniny, vitamínov a tiež vysoký hlien. Preto je užívanie tejto zeleniny zdraviu veľmi prospešné ako podpora tráviaceho systému, posilnenie imunity, boj proti črevným zápalom, pomoc pri bielení pokožky... Môžete teda horkú tekvicu jesť prvé 3 mesiace?
Je možné jesť horkú tekvicu v prvých 3 mesiacoch tehotenstva je otázka, ktorú si kladie veľa žien počas tohto citlivého obdobia. Skôr než odpovieme na otázku, naučme sa s Blogom aFamilyToday zistiť, aké je nutričné zloženie horkej zeleniny? Aké sú výhody? Nejaké tipy pri jedle? Poďme to spolu zistiť.
Nutričné zloženie horkej tekvice
Horčicové zelené sú tiež známe ako horčicové zelené, horčicové zelené, brokolica alebo brokolica. Ide o zeleninu s veľkým telom s mnohými obalmi, listy sú tmavozelené alebo banánovo zelené. Listy horkej tekvice sa často používajú na varenie polievky, praženice alebo nálevu... Okrem toho semená horkého špenátu majú liečivé využitie.
Podľa výskumu orientálnej medicíny má horká kapusta jemnú, korenistú chuť, pôsobí proti prechladnutiu, prečisťuje reči, blahodarne pôsobí na plyn, upokojuje a zmierňuje bolesť. Podľa výskumu západnej medicíny obsahuje horká tekvica veľa živín, ktoré sú prospešné pre tehotné ženy, najmä v prvých 3 mesiacoch tehotenstva. Konkrétne pri štúdiu 100 gramov horkej kapusty obsahuje:
- Voda: 93,8 g;
- Sacharidy: 1,9g;
- Vláknina: 1,8 g;
- sodík: 29 mg;
- Horčík: 23 mg;
- Fosfor: 14 mg;
- Draslík: 221 mg;
- vápnik: 89 mg;
- Železo: 1,9 mg;
- vitamín C: 51 mg;
- vitamín B6 : 0,18 mg;
- Beta - karotén: 6300 mcg;
- Folát: 187 mcg.
Je vidieť, že horká tekvica obsahuje veľa vlákniny, vitamínov a minerálov, ktoré sú zdraviu prospešné. Preto tehotné ženy v prvých 3 mesiacoch môžu úplne pridať túto zeleninu do svojej stravy počas tehotenstva.
Horká tekvica má veľkú stonku s množstvom pošiev, tmavozelené alebo banánovo zelené listy
Môžete jesť horkú kapustu v prvých 3 mesiacoch tehotenstva?
Počas prvých 3 mesiacov tehotenstva sa telo tehotnej ženy postupne mení. Preto sa toto obdobie považuje za mimoriadne citlivé a dôležité ako pre matku, tak aj pre plod. Takže prvé 3 mesiace tehotenstva môžu jesť horkú zeleninu? Odpoveď je áno, pretože konzumácia horkej tekvice poskytne tehotným ženám niektoré základné živiny pre vývoj plodu.
Počas prvých 3 mesiacov tehotenstva mnohé tehotné ženy upadajú do stavu anémie , únavy a nepohodlia. Preto zložka železa v horkom špenáte pomáha zvyšovať množstvo červených krviniek v tele matky. Okrem toho horká tekvica obsahuje veľké množstvo vitamínu C – mimoriadne dobrého a účinného antioxidantu. Táto zložka pôsobí na posilnenie imunitného systému u tehotných žien a zároveň podporuje vývoj tela a ciev plodu.
Okrem toho je obsah vápnika a bielkovín v horkej tekvici tiež dôležitý a potrebný pre vývoj plodu v maternici. Pretože, ak neposkytujete dostatok vápnika pre plod, dieťa bude mať nedostatok vápnika, čo môže potom spôsobiť komplikácie pre dieťa po narodení, ako je osteoporóza, nedostatok vápnika ...
Môžete jesť horkú kapustu v prvých 3 mesiacoch tehotenstva?
Niektoré výhody horkej tekvice počas prvých 3 mesiacov tehotenstva
Horká tekvica má veľa živín pre ľudské zdravie a má tiež veľa výhod počas prvých 3 mesiacov tehotenstva. Nasledovne:
Pomôžte tehotným ženám silné kosti
Počas tehotenstva, aby sa vyvinula kostra, bude plod odoberať vápnik od matky. Preto sú tehotné ženy často vystavené vysokému riziku osteoporózy. Horká tekvica je potravina bohatá na vápnik, takže pri konzumácii tejto zeleniny dodá telu tehotnej ženy vápnik, čím zabráni osteoporóze. Okrem toho je vitamín K v horkom špenáte prospešný aj pre kosti, prispieva k mineralizácii kostí a tiež pomáha zvyšovať hustotu kostí u tehotných žien.
Pomáha zlepšiť zápchu
Tehotné ženy v prvých 3 mesiacoch často pociťujú rannú nevoľnosť, ktorá spôsobuje dehydratáciu, ktorá potom vedie k zápche. Okrem toho prvé 3 mesiace tehotenstva menia aj hormóny matky, čo má vplyv na tráviaci systém a vyprázdňovanie matky. S bohatým obsahom vlákniny v horkej tekvici môže podporiť stabilné fungovanie tráviaceho systému, zvýšiť črevnú motilitu a zlepšiť fenomén zápchy.
Konzumácia horkej zeleniny podporuje zápchu v prvých 3 mesiacoch tehotenstva
Podporuje zlepšenie zraku
Počas tehotenstva môže zadržiavanie vody spôsobiť zhrubnutie rohovky a šošovky, prekážku obehu v oblasti očí a stratu zraku. Vitamín A v horkej tekvici je jednou zo základných látok pre zdravý zrak. Okrem toho táto zelenina obsahuje aj luteín a zeaxantín, ktoré majú antioxidačné účinky na sietnicu.
Kardiovaskulárna podpora
Keď majú tehotné ženy kardiovaskulárne problémy, môžu sa u nich vyskytnúť komplikácie, ako je únava, anémia, dýchavičnosť, pohyb plodu atď., ktoré ovplyvňujú zdravie matky aj dieťaťa. Horká tekvica obsahuje fytonutrienty, ktoré majú vplyv na kontrolu cholesterolu v krvi. Preto konzumácia horkej tekvice pomôže tehotným ženám predchádzať, ale aj podporovať kardiovaskulárne problémy. Nielen to, vysoké hladiny vitamínu B3 a niacínu môžu tiež vyrovnávať cholesterol v tele, čím pomáhajú tehotným ženám vyhnúť sa ateroskleróze.
Podpora imunity
Počas prvých 3 mesiacov tehotenstva je imunitný systém tehotných žien často oslabený a spôsobuje niektoré prechladnutia. To vo veľkej miere ovplyvňuje tvorbu a vývoj dôležitých orgánov plodu, čo môže spôsobiť vrodené chyby ako rázštep pery, predčasný pôrod, šedý zákal... Jesť veľa potravín Produkty bohaté na vitamín C ako horká tekvica pomáhajú zvyšovať imunitu, chránia matku telo pred vírusmi, ktoré spôsobujú prechladnutie.
V prvých 3 mesiacoch tehotenstva môže konzumácia horkej zeleniny zvýšiť imunitu
Pomáha zlepšovať pleť
Hormonálne zmeny v tele matky v počiatočných štádiách tehotenstva spôsobujú, že pokožka tehotnej ženy je tmavá a matná. Okrem toho, s nárastom androgénneho hormónu, pokožka matky produkuje viac mazu, čo spôsobuje upchatie pórov, čo vedie k akné. Preto v horkej tekvici obsahuje veľa vitamínov a minerálov, ktoré môžu znížiť prebytočný maz a zároveň posilniť ochranné tkanivá pokožky. Horká tekvica s vysokým množstvom vitamínu A tiež pomáha udržiavať kožné tkanivá a sliznice a pomáha podporovať rýchlu detoxikáciu pokožky.
Niektoré poznámky, keď ste tehotná v prvých 3 mesiacoch jedenia horkej zeleniny
Okrem toho, že sa obávate: „Môžem jesť horkú zeleninu v prvých 3 mesiacoch tehotenstva?“ Tehotné ženy v tomto štádiu si tiež musia dávať pozor na niektoré veci pri jedle, aby bola zaistená bezpečnosť pre vývoj plodu. Nasledovne:
- Počas tehotenstva v prvých 3 mesiacoch by tehotné ženy mali jesť iba 100-200 g / deň a jesť asi 2-3 krát týždenne. Okrem toho by tehotné ženy mali tiež dopĺňať živiny z iných potravín, aby zabezpečili dostatok živín v tele.
- Horkú tekvicu je potrebné umyť a namočiť do zriedenej slanej vody, aby sa odstránili baktérie a zvyšky liečiv, ktoré zostali na listoch.
- V žiadnom prípade by ste nemali jesť horkú zeleninu surovú, aby bola zaistená bezpečnosť dieťaťa.
- Horkú zeleninu dokážu tehotné spracovať na lahodné a výživné jedlá, ako je horká kapustová polievka s mletým mäsom, dusená horká kapusta so slamkou alebo horká kapusta plnená duseným mäsom...
- Horká tekvica má veľké množstvo vitamínu C, takže pri varení je potrebné hrniec prikryť, aby sa zabránilo vyparovaniu a dehydratácii, čo vedie k strate živín.
- Horkú tekvicu nevarte príliš dlho, pretože horký list môže spôsobiť premenu dusičnanov na dusitany alebo nitrozamíny – látky, ktoré sú škodlivé pre zdravie matky a dieťaťa.
- Keď tehotné ženy trpia krvnými zrazeninami alebo obličkovými kameňmi, nemali by používať toto jedlo.
- Okrem horkej zeleniny matky obmedzujú aj niektoré druhy zeleniny s horkou chuťou a studenými vlastnosťami, ako je horká zelená zelenina a morská horká zelenina, aby sa vyhli riziku potratu.
Horkú kapustu možno spracovať na lahodnú a výživnú mletú kapustovú polievku
Horká tekvica je teda skutočne výživnou potravinou pre zdravie tehotných žien. Dúfajme, že prostredníctvom tohto článku pomôže tehotným ženám odpovedať na otázku " Môžem jesť horkú kapustu v prvých 3 mesiacoch tehotenstva ?". Okrem toho existuje niekoľko poznámok, keď tehotné ženy v prvých 3 mesiacoch konzumujú horkú zeleninu, aby sa zabezpečila bezpečnosť plodu, ako aj matky počas tehotenstva.