Intermittent fasting (IF) je jedným z najpopulárnejších svetových trendov v oblasti zdravia a fitness. Prerušovaný pôst znižuje stres, znižuje riziko rakoviny a obezity a predlžuje dĺžku života.
Mnoho ľudí používa na chudnutie , zlepšenie zdravia a zjednodušenie životného štýlu rôzne metódy vrátane prerušovaného pôstu.
Mnohé štúdie ukazujú, že prerušovaný pôst môže mať silné účinky na vaše telo a mozog a môže vám dokonca pomôcť žiť dlhšie.
Čo je to prerušovaný pôst?
Prerušovaný pôst je termín, ktorý popisuje cyklické diéty a pôst. Metóda dáva telu dostatok času na plnú konzumáciu potravy, pričom prísne obmedzuje množstvo tolerovaných kalórií.
Prerušovaný pôst je termín, ktorý popisuje cyklické jedenie a pôst.
Existujú dve hlavné formy prerušovaného pôstu: obmedzenie času počas dňa (jedenie medzi 6-8 hodinami a pôst), hovorí Mark Mattson, profesor neurológie na Johns Hopkins University a autor štúdie. na zvyšných 16-18 hodín. ) alebo hladovať nepretržite 16 až 24 hodín dvakrát týždenne.
Účinky prerušovaného hladovania
Podľa výskumov prerušovaný pôst stimuluje telo k premene energie na báze glukózy na energiu na báze ketónov. Tento proces pomáha znižovať stres, znižovať výskyt rakoviny, obezity a zvyšovať priemernú dĺžku života. Štúdia poukazuje na prípad obyvateľov japonskej Okinawy, ktorí sú známi svojou dlhou dĺžkou života a nízkokalorickou stravou bohatou na živiny.
Prerušovaný pôst tiež zlepšuje inzulínovú rezistenciu a stabilizuje hladinu cukru v krvi. Výsledky analýzy z roku 2018 ukázali, že diabetes 2. typu u troch pacientov bol v remisii a umožnili prerušiť podávanie inzulínu po období prerušovaného hladovania.
Odborníci však tiež tvrdia, že je potrebný ďalší výskum o dlhodobých účinkoch prerušovaného pôstu na ľudský organizmus. Súčasné klinické štúdie sa zvyčajne zameriavajú na ľudí s nadváhou, ktorí sú mladí alebo v strednom veku. Preto výsledky nie sú komplexné.
Metódy prerušovaného hladovania
Existuje množstvo rôznych spôsobov, ako vykonávať prerušovaný pôst – všetky zahŕňajú rozdelenie dňa alebo týždňa na obdobia jedenia a pôstu. Počas pôstu jete veľmi málo alebo vôbec nič.
Toto sú najbežnejšie metódy:
Metóda 16/8
Táto metóda, známa aj ako protokol Leangains, zahŕňa vynechanie raňajok a obmedzenie denného času jedenia na 8 hodín, napríklad 13:00 – 21:00 alebo 12:00 – 20:00. Potom sa medzitým postíte 16 hodín.
Budete sa postiť 16 po sebe nasledujúcich hodín metódou prerušovaného hladovania 16/8
Jedz-Stop-Jedz
Ide o 24-hodinový pôst, raz alebo dvakrát týždenne, napríklad tak, že jeden deň nebudete jesť od večere do večera na druhý deň.
Metóda 5: 2
Pri tejto metóde skonzumujete iba 500 kalórií, 600 kalórií dva dni v týždni, ktoré nenasledujú po sebe, ale zvyšných 5 dní jete normálne.
Znížením príjmu kalórií všetky tieto metódy schudnú, pokiaľ to nekompenzujete tým, že budete jesť viac počas jedla.
Mnoho ľudí považuje metódu 16/8 za najjednoduchšiu, najudržateľnejšiu a najľahšie sa jej drží. Je tiež najobľúbenejší.
Zníženie príjmu kalórií na 2 dni v týždni je tiež metódou prerušovaného hladovania
Poznámky k prerušovanému pôstu
Nie každému vyhovuje prerušovaný pôst
Mnoho ľudí použilo vyššie uvedenú metódu chudnutia a uspelo. Dokázali kontrolovať chuť do jedla a dokonca aj vytúženú váhu. Odborníci však varujú: „prerušovaný pôst“ nie je vhodný pre každého.
„Pre športovcov alebo zaneprázdnených ľudí bude ťažké aplikovať túto metódu kvôli dennej dobe,“ povedala Liz Weinandyová, vedúca oddelenia ambulantných dietológov oddelenia výživy na Ohio University, USA, ovplyvnená tým, kedy jedia a cvičia. "
Na druhej strane, ľudia, ktorí sú tehotní alebo majú zdravotné problémy (napríklad rakovinu), nemusia dostať potrebnú energiu pri stravovaní na „prerušovanom hladovaní“. Alebo dokonca spojenie jedla s rodinou a priateľmi bude ťažšie. Okrem toho je veľmi nebezpečné, aby túto metódu používali ľudia s poruchami príjmu potravy, varujú odborníci.
Vyžaduje sa odborné vedenie
Pred vyskúšaním prerušovaného hladovania je nevyhnutné poradiť sa s odborníkom na výživu. Spoľahnú sa na vašu fyzickú kondíciu a dajú vám rozumnú diétu, ktorá vám pomôže dosiahnuť vytúženú váhu. Okrem toho, ak chcete vyskúšať "prerušovaný pôst", mali by ste začať s 12-14 hodinovým stravovacím cyklom a potom ho postupne znižovať, aby vyhovoval vášmu telu. Ak vám príliš klesne hladina cukru v krvi, musíte okamžite prestať, vaše zdravie je oveľa dôležitejšie.