Potraviny obsahujúce nenasýtené tuky

Potraviny obsahujúce nenasýtené tuky sú potraviny, ktoré sú otázkou, ktorá zaujíma mnoho ľudí. Pretože mononenasýtené a polynenasýtené tuky sú považované za zdravé tuky. Nenasýtené tuky majú schopnosť zlepšiť zlý cholesterol v krvi...

Nenasýtené tuky v potravinách majú podľa mnohých štúdií priaznivé účinky na zdravie. Tieto druhy nenasýtených tukov by ste však mali jesť len s mierou. Aké druhy potravín obsahujú tieto nenasýtené tuky? Ak to chcete zistiť aj vy, môžete si prečítať článok nižšie!

Čo je to nenasýtený tuk?

Nenasýtené tuky sa delia do dvoch hlavných kategórií: mononenasýtené tuky a polynenasýtené tuky. Tento nenasýtený tuk je pri izbovej teplote tekutý, na rozdiel od nasýteného tuku pri izbovej teplote, ktorý stuhne. 

Mononenasýtený tuk

Mnohé štúdie preukázali, že mononenasýtené tuky dokazujú, že konzumácia tukov rastlinného pôvodu môže znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení . Tento typ mononenasýtených tukov sa nachádza v mnohých orechoch, zelenine, strukovinách a rastlinných olejoch. Charakteristickým znakom na jeho identifikáciu je, že pri normálnej teplote je tuk tekutý. Tento rastlinný tuk odporúčajú odborníci. Tento typ tuku má schopnosť znižovať zlý cholesterol a neovplyvňuje dobrý cholesterol.

Mononenasýtené tuky môžu znížiť srdcové choroby

Polynenasýtený tuk

Tuk hrá v našom tele dôležitú úlohu. Nenasýtené tuky pomáhajú telu pri fungovaní a pohybe svalov, ako aj krvného obehu. Omega-3 a omega-6 tuky sú dva typy mastných kyselín, ktoré sú prospešné pre zdravie srdca. Polynenasýtené tuky sú náchylnejšie na oxidáciu a sú menej stabilné ako mononenasýtené tuky. Tieto polynenasýtené tuky sa nachádzajú v rastlinných olejoch obilných zŕn a konzumácia potravín živočíšneho pôvodu, ako je tuniak a losos, pomáha telu ľahšie absorbovať polynenasýtené tuky.

Potraviny s mononenasýtenými tukmi

Mnohé štúdie preukázali, že potraviny s mononenasýtenými tukmi znižujú riziko srdcových ochorení. Zároveň tento tuk pôsobí aj na zlepšenie zlého cholesterolu v krvi.

V akých potravinách sa teda mononenasýtené tuky nachádzajú? Tu sú niektoré potraviny s mononenasýtenými tukmi:

Patria sem fazuľa, ako sú arašidy, hrach a sušené fazule. Orechy ako kešu, mandle, pekanové orechy a semená. Rastlinné oleje ako olivový olej, repkový olej, arašidový olej a hroznový olej sú mononenasýtené tuky. Dokonca aj maslá ako kokosové maslo, arašidové maslo, surové maslo, mandľové maslo, orechy a avokádo a chudé mäso obsahujú mononenasýtené tuky.

Potraviny s polynenasýtenými tukmi

Polynenasýtené tuky majú v podstate rovnakú funkciu ako mononenasýtené tuky. Tento tuk má tiež schopnosť predchádzať riziku kardiovaskulárnych ochorení a znižovať zlý cholesterol v krvi. Existuje názor, že účinky polynenasýtených tukov sú pozitívnejšie a účinnejšie ako mononenasýtené tuky. 

Potraviny obsahujúce nenasýtené tuky Potraviny obsahujúce nenasýtené tuky

Zoznam polynenasýtených tukov možno uviesť nasledovne: Rastlinné oleje ako slnečnicový, sezamový a svetlicový olej, kukuričný olej. V orechoch sú slnečnicové semienka, sezamové semienka a semienka. Sójové bôby, obilniny, orechy a sójové produkty ako tofu. Potraviny obsahujúce tento typ polynenasýtených tukov sú prevažne rastlinného pôvodu. Niekto má rád tuniaka, losos tiež pomáha telu ľahko absorbovať polynenasýtené tuky.

Kde sa nachádzajú Omega-3 a Omega 6?

Omega 3

Omega-3 mastné kyseliny sú živiny, ktoré sa ukázali ako veľmi prospešné pre srdce. Má schopnosť obmedziť výskyt ischemickej choroby srdca, bojovať s arytmiami a regulovať krvný tlak. Táto mastná kyselina je typ polynenasýteného tuku.

Omega-3 mastné kyseliny sa tiež osvedčili ako dobrá potrava pre zrak a vývoj mozgu dieťaťa, vďaka čomu sú inteligentné a zdravé.

Omega-3 mastné kyseliny sú živiny, ktoré sa ukázali ako veľmi prospešné pre srdce

Omega 3 polynenasýtené tuky sa nachádzajú v tučných rybách a morských plodoch a v malom množstve aj v rastlinách. Ryby ako sleď, losos, makrela, tuniak, sardinky.

Vo vlašských orechoch majú orechy aj túto mastnú kyselinu. Ľanové semienko má tiež vysoký obsah týchto mastných kyselín. V olejoch, ako je ľanový olej, prírodný rybí olej, repkový olej, všetky obsahujú omega-3 mastné kyseliny. Túto mastnú kyselinu obsahujú sójové potraviny, zelená listová zelenina a strukoviny.

Tento druh dobrého tuku sa pri vysokých teplotách veľmi ľahko rozkladá, preto pri spracovaní dbajte na to, aby ste sa vyhli vysokým teplotám, aby sa zabezpečilo maximálne zachovanie obsahu živín.

Omega-6

Omega-6 je tiež forma polynenasýteného tuku podobná omega-3. Omega 6 má tiež potenciál pomôcť predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam znižovaním cholesterolu a triglyceridov v krvi. Tento typ mastných kyselín môžete jednoducho doplniť. Pretože sa nachádza v potravinách, ako sú pražené sójové bôby, tofu a sójové maslo. Vlašské orechy, arašidy a repkové a slnečnicové semienka, tekvicové semienka, sezamové semienka majú vysoký obsah omega 6 mastných kyselín. Dokonca aj sezamový olej, kukuričný olej, sójový olej a slnečnicový olej obsahujú mastné kyseliny. Táto zložka sa nachádza vo vajciach, rybom tuku, mäkkom margaríne, tekutine alebo vo fľašiach.

Prečo konzumovať zdravé tuky?

Väčšina potravín, ktoré jeme každý deň, obsahuje málo alebo veľa tuku. V týchto potravinách sú pre telo dobré aj zlé tuky. Aby telo správne fungovalo, stále potrebuje tuk. Deti kvôli rastu budú potrebovať viac tuku. Ak budete dodržiavať zdravú tukovú diétu, vaše telo bude zdravé. Ak ste dieťa, musíte sa s tukom stretnúť aj cez kuchynské oleje a okrem mäsa, rýb, vajec, mlieka aj s tukmi... Ak chcete predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam, mali by ste jesť viac rýb ako mäsa. Pri použití tuku by sa nemal používať na opakované vyprážanie. Pri fritovaní pri vysokých teplotách vznikajú karcinogény. Ak by si ľudia na vegetariánskej strave mali vybrať vajcia, potraviny s nenasýtenými tukmi a omega-3, aby si zabezpečili dostatok základných živín.

Pred jedením tukov by sme mali uprednostniť výber rastlinných olejov. Použite repkový olej do pečiva a olivový olej do šalátov.

Keď teda máte jasno v tom, ktoré potraviny obsahujú nenasýtené tuky, aké sú to potraviny a ako ovplyvňujú zdravie. Dúfam, že budete mať dobrý výber pre rodinné jedlá, aby bola vaša rodina zdravá.

Tags: #zdravie #tuk

Leave a Comment

Aké sú zdravotné prínosy konzumácie čerešní? Skvelé výhody čerešní, ktoré by ste mali poznať

Aké sú zdravotné prínosy konzumácie čerešní? Skvelé výhody čerešní, ktoré by ste mali poznať

Objavte najnovšie zdravotné benefity čerešní podľa posledných štúdií. Zistite, ako tieto červené poklady posilňujú imunitu, zlepšujú spánok a bojujú proti chronickým chorobám. Kľúčové slová: zdravotné prínosy čerešní

Je spinálna stenóza nebezpečná? Príčiny, symptómy, diagnostika a liečba

Je spinálna stenóza nebezpečná? Príčiny, symptómy, diagnostika a liečba

Spinálna stenóza - nebezpečenstvo pre nervový systém. Aktuálne informácie o moderných diagnostických metódach a účinných liečebných postupoch. Zistite, ako predchádzať komplikáciám.

Mätový čaj: 7 skvelých zdravotných výhod

Mätový čaj: 7 skvelých zdravotných výhod

Objavte najnovšie výhody mätového čaju 2024: od trávenia po imunitu. Naučte sa optimálnu prípravu s <strong>mätovým čajom</strong> a SEO tipy pre maximálny benefit.

V akom štádiu je metastázujúca rakovina pľúc?

V akom štádiu je metastázujúca rakovina pľúc?

Rakovina pľúc s metastázami v pečeni je častým výskytom u pacientov. Zistite, v akom štádiu je rakovina pľúc. Pripravili sme pre vás najnovšie informácie o rakovine pľúc a jej terapii.

Z čoho sa vyrába kamencový cukor? Je dobré jesť kamenný cukor?

Z čoho sa vyrába kamencový cukor? Je dobré jesť kamenný cukor?

Kamencový cukor je známa ingrediencia v mnohých jedlách, najmä v polievkach a slaných pokrmoch. Tento článok poskytuje informácie o tom, z čoho sa vyrába a jeho zdravotných výhodách.

To, či majú tehotné ženy zelenú stolicu, je znakom choroby? Príčina a liečba

To, či majú tehotné ženy zelenú stolicu, je znakom choroby? Príčina a liečba

Niektoré tehotné ženy sú nervózne, keď vidia, že ich stolica je zelená. Avšak v skutočnosti má zelená stolica často veľa príčin a väčšinou sa ich netreba obávať.

Získajte informácie o oxidačnom strese, aby ste žili zdravšie každý deň

Získajte informácie o oxidačnom strese, aby ste žili zdravšie každý deň

Ste veľmi náchylní na oxidačný stres, keď je v tele príliš veľa voľných radikálov. Tento stav môže spôsobiť veľa negatívnych účinkov na zdravie.

Aká je dobrá poloha pri spánku pre tráviaci systém?

Aká je dobrá poloha pri spánku pre tráviaci systém?

Aby ste sa vyhli žalúdočným problémom, mali by ste poznať dobré polohy spánku pre tráviaci systém, ktoré sú uvedené v tomto článku.

Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Robí ťa z toho tučný?

Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Robí ťa z toho tučný?

Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Toto určite nie je osobná otázka. Pretože sýtené nealko nápoje sú nápojom, ktorý sa zapísal do podvedomia mnohých generácií Vietnamcov a je nápojom mnohých ľudí. Náš článok nižšie vám pomôže odpovedať na tieto otázky.

Aké sú výhody materskej kašičky pre pokožku tváre? Ako si vyrobiť účinnú masku z materskej kašičky

Aké sú výhody materskej kašičky pre pokožku tváre? Ako si vyrobiť účinnú masku z materskej kašičky

Včelia materská kašička má mnoho skvelých využití, pri ktorých je neodmysliteľným benefitom aj krása tváre. Zistite to v nasledujúcom článku!

[Odpoveď] Koľko je materská kašička? Kde kúpiť renomované?

[Odpoveď] Koľko je materská kašička? Kde kúpiť renomované?

Koľko stojí materská kašička a je príliš drahá na jej nákup? Kde kúpiť renomované? Nasledujúci článok vám poskytne tie najlepšie informácie, ktoré potrebujete!

Čo je syndróm závislosti na plastickej chirurgii a ako ho opraviť?

Čo je syndróm závislosti na plastickej chirurgii a ako ho opraviť?

Čo je syndróm závislosti na plastickej chirurgii a ako ho prekonať, to je otázka, ktorá zaujíma mnohých ľudí, najmä v kontexte toho, že toľko ľudí neustále podstupuje plastické operácie ako dnes.

Zdravotné benefity kokosového mlieka

Zdravotné benefity kokosového mlieka

Kokosové mlieko patrí medzi lahodné, výživné, veľmi všestranné a široko používané potraviny. Kokosové mlieko je plné základných živín pre zdravie, ako je mangán, meď... Pri použití v primeranom množstve v strave môže kokosové mlieko pomôcť pri podpore zdravia srdca a ďalších výhod.

Koľko kalórií v čaji? Ako uvariť dusený čaj na prípravu dovolenky Tet

Koľko kalórií v čaji? Ako uvariť dusený čaj na prípravu dovolenky Tet

Che Kho je tradičné jedlo severu, ktoré sa často varí na obetovanie predkov počas sviatkov Tet. Článok odpovie, koľko kalórií jesť dusený čaj a ako pripraviť čaj na Tet.

Je aspirín škodlivý pre pečeň? Aké sú vedľajšie účinky aspirínu na pečeň?

Je aspirín škodlivý pre pečeň? Aké sú vedľajšie účinky aspirínu na pečeň?

Podrobný obsah o vedľajších účinkoch aspirínu na pečeň. Čítajte ďalej, aby ste pochopili, ako je aspirín bezpečný pre zdravie vašej pečene!

Potrebujete vedieť, ako efektívne vyliečiť kolitídu listami guavy

Potrebujete vedieť, ako efektívne vyliečiť kolitídu listami guavy

Kolitída je v živote veľmi časté ochorenie tráviaceho traktu. Existuje mnoho príčin chorôb, ako sú vírusy, baktérie alebo červy žijúce v črevnom trakte. Liečba kolitídy ľudovými prostriedkami, ako sú listy guavy, listy marhule alebo listy Voi, je spôsob, ktorý mnohí ľudia používajú a prinášajú určité účinky.

Aká je vaša úroveň stresu?

Aká je vaša úroveň stresu?

Stres nastáva, keď čelíme určitým situáciám, ale stres nie je vždy zlá vec. V mnohých prípadoch, keď nie sme vedomí a nekontrolovaní, sa stres môže zmeniť na chorobu a ovplyvniť naše zdravie.

Srdcové choroby by mali cvičiť? Niektoré cvičenia sú dobré pre srdce

Srdcové choroby by mali cvičiť? Niektoré cvičenia sú dobré pre srdce

Srdce je považované za jeden z najdôležitejších orgánov tela, pretože dodáva krv do orgánov. Pravidelné cvičenie pomôže udržať telo zdravé a prospešné pre srdcový sval. Takže ľudia s chorobami súvisiacimi so srdcom môžu cvičiť? Ak áno, aké sú dobré kardio cvičenia?

Ako si vyrobiť chutné a výživné pražené ryžové mlieko doma

Ako si vyrobiť chutné a výživné pražené ryžové mlieko doma

Ako vyrobiť pražené ryžové mlieko je jednoduché a zároveň výživné. Je to nápoj, ktorý si obľúbilo veľa ľudí, pretože napomáha k prečisteniu tela a krásnej pleti a má mnoho zdravotných benefitov. Teraz si môžete vytvoriť svoj vlastný a vychutnať si ho doma.

Aké sú účinky náramkov na zdravie a krásu?

Aké sú účinky náramkov na zdravie a krásu?

Okrem bežných metód na podporu chudnutia ako je posilňovňa, jogging, joga,... veľa ľudí stále volí metódu natriasania prsteňa. Aký je teda účinok zatrasenia prsteňom?

Aké sú výhody konzumácie hroznových morských rias? Ako jesť a uchovávať hroznové riasy

Aké sú výhody konzumácie hroznových morských rias? Ako jesť a uchovávať hroznové riasy

Hroznové morské riasy - superpotravina plná vitamínov a minerálov. Pozrite si najnovšie výhody konzumácie, odborné tipy na skladovanie a moderné spôsoby využitia v kuchyni.

Koľko kalórií v 1 vajci? Je dobré jesť veľa surových kuracích vajec?

Koľko kalórií v 1 vajci? Je dobré jesť veľa surových kuracích vajec?

Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.

Pripravte si svoj vlastný chutný snack so zdravým zdravým gréckym jogurtom a ovocím

Pripravte si svoj vlastný chutný snack so zdravým zdravým gréckym jogurtom a ovocím

Objavte revolučný prístup k zdravým raňajkám s najnovším receptom na grécky jogurt s ovocím a granolou. Vylepšená verzia s optimalizovanými výživovými hodnotami a praktickými tipmi.

Je dobré jesť sušené morské riasy? Koľko stačí?

Je dobré jesť sušené morské riasy? Koľko stačí?

Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.

Je dobré jesť melón? Objavte neočakávané výhody cantaloupe

Je dobré jesť melón? Objavte neočakávané výhody cantaloupe

Objavte prekvapujúce benefity cantaloupe: Od <strong>výživy pre oči</strong> po <strong>prevenciu rakoviny</strong>. Zistite, prečo je melón dôležitou súčasťou zdravého stravovania!

Aké sú zdravotné prínosy konzumácie čerešní? Skvelé výhody čerešní, ktoré by ste mali poznať

Aké sú zdravotné prínosy konzumácie čerešní? Skvelé výhody čerešní, ktoré by ste mali poznať

Objavte najnovšie zdravotné benefity čerešní podľa posledných štúdií. Zistite, ako tieto červené poklady posilňujú imunitu, zlepšujú spánok a bojujú proti chronickým chorobám. Kľúčové slová: zdravotné prínosy čerešní

Je dobré jesť arašidy? Koľko kalórií obsahujú arašidy?

Je dobré jesť arašidy? Koľko kalórií obsahujú arašidy?

Objavte prekvapivé zdravotné výhody arašidov v roku 2024. Koľko kalórií obsahujú? Ako ovplyvňujú hladinu cukru a srdcové zdravie? Všetko o <strong>výhodách arašidov</strong> pre moderný životný štýl!

Aké sú výhody jedenia cantaloupe? Ako jesť lahodný a výživný melón

Aké sú výhody jedenia cantaloupe? Ako jesť lahodný a výživný melón

Objavte najnovšie poznatky o cantaloupe - superovocí plnom vitamínu C, antioxidantov a vlákniny. Naučte sa inovatívne recepty a optimalizujte zdravotné benefity tohoto melónu.

6 návrhov na rýchle a zdravé raňajky s gréckym jogurtom

6 návrhov na rýchle a zdravé raňajky s gréckym jogurtom

Objavte 7 inovatívnych receptov na zdravé raňajky s gréckym jogurtom. Optimalizované podľa najnovších SEO trendov a výživových odporúčaní pre maximálnu energiu a chudnutie.

Môžete jesť kimchi? Poznámky pre tehotné ženy pri jedení kimchi

Môžete jesť kimchi? Poznámky pre tehotné ženy pri jedení kimchi

Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.