Ali lahko jeste kasavo? Stvari, ki jih morajo nosečnice vedeti, ko jedo kasavo

Med nosečnostjo ima materino telo šibkejšo odpornost kot običajno. Zato je zelo pomembno posvetiti pozornost in paziti na prehrano. Še posebej veliko žensk ne zanima vprašanje nosečnic, ki jedo kasavo. Da bi nosečim materam pomagali odgovoriti na del pomislekov v zvezi s to težavo, se pridružimo blogu aFamilyToday in preberite spodnji članek.

Manioka je eno izmed priljubljenih živil v vietnamski kuhinji že od antičnih časov. Z dišečim okusom, ki ga je lahko jesti, si mnoge nosečnice med nosečnostjo zaželijo korenin kasave. Torej lahko jeste kasavo? Ali uživanje kasave med nosečnostjo škodljivo vpliva na zdravje matere in otroka? Preberite naslednji članek, da odgovorite na vprašanja o tej težavi.

Ali lahko jeste kasavo?

Skozi zgoraj omenjene prednosti korenin kasave lahko v celoti vidimo, da kasava telesu prinaša veliko koristi. Vendar, ali je vedno dobro jesti korenine kasave? Ali lahko jeste kasavo? 

Čeprav kasava vsebuje zelo visoko vsebnost hranil in ima številne učinke na zdravje. Strokovnjaki pa pravijo, da bi morale nosečnice omejiti uživanje kasave, saj uživanje kasave ni povsem dobro za zdravje matere in ploda, še posebej v prvih mesecih nosečnosti.

Razlog je v tem, da kasava vsebuje visoke ravni cianhidrika - spojine, ki zlahka povzroči težave s prebavili, zlasti zastrupitev s hrano. Ta snov je v glavnem koncentrirana v lupini in 2 koncih korenin kasave. Hkrati je v prvih 3 mesecih nosečnosti telo nosečnice zelo oslabljeno, odpornost se zmanjša, zmanjša se sposobnost odstranjevanja toksinov iz telesa. Zaradi tega so nosečnice bolj dovzetne za zastrupitve pri uživanju kasave v tem obdobju. 

Zato bi morale nosečnice med nosečnostjo omejiti uživanje kasave, zlasti v zgodnjih fazah nosečnosti. Za nosečnice, ki so dobrega zdravja, je možno jesti majhne količine in ne jesti pogosto, pred jedjo ustrezno predelano. Kar zadeva nosečnice s slabim zdravjem, je najbolje, da med nosečnostjo ne uživate kasave, da zagotovite zdravje matere in otroka v tem obdobju.

Ali lahko nosečnice jedo kasavo, je vprašanje, ki si ga zastavlja veliko nosečnic

Koristi kasave za nosečnice

Kasava, znana tudi kot tapioka, je priljubljen gomolj z zelo visoko hranilno vsebnostjo. Vključno z beljakovinami, škrobom, maščobami, vitamini in minerali, potrebnimi za telo. Zato koren kasave prinaša velike koristi. Kot sledi:

• Lepota kože: Manioka že od antičnih časov velja za zlato živilo pri negi kože, saj pomaga gladiti in pobeliti kožo. Zlasti kasava ima visoko vsebnost vode, s čimer pomaga pri vlaženju, zdravljenju temnih madežev in podpira posvetlitev kože. 
• Izgubite težo, ohranite formo: Poleg uporabe za polepšanje kože je koren kasave znan tudi po tem, da podpira izgubo teže in ohranja obliko. Kasava vsebuje visoko vsebnost vode, vlaknin in mineralov ter nizko vsebnost kalorij. To pomaga telesu, da se dolgo časa po jedi počuti sitega, kar omejuje hrepenenje. Torej, če želite shujšati, ne morete prezreti korenin kasave.
• Pomaga krepiti kosti: kasava vsebuje visoko vsebnost kalija in fosforja, to sta tudi dve vrsti mineralov, potrebnih za razvoj kosti in sklepov. Zato dodatek kasave pomaga vašemu kostnemu sistemu, da postane močnejši.
• Zaprtje: Pomanjkanje vlaknin je eden najpogostejših vzrokov za zaprtje . Koren kasave vsebuje veliko količino vlaknin, s čimer se poveča aktivnost prebavnega sistema in preprečuje zaprtje. 
• Dobro za prebavo: Sestavine v korenini kasave imajo podobne lastnosti kot osnova, ki deluje pomirjujoče, zmanjšuje izločanje želodčne kisline in s tem omejuje nastanek bolezni, kot so: želodčne razjede, želodčni refluks . Zato redno dodajajte kasavo svojemu prebavnemu sistemu, da bo bolje deloval.
•  Povečanje odpornosti: gomolji kasave imajo visoko vsebnost vitamina C. Po raziskavah je treba v 100 g kasave vsak dan vnesti do 40 % vsebnosti vitamina C v telesu. Od tam pomaga izboljšati odpornost telesa, preprečiti vdor škodljivih bakterij, ohranjati telo zdravo in omejiti tveganje za bolezni.

Uživanje kasave pomaga pri hujšanju in ohranjanju vitke postave

Stranski učinki, če zaužijete preveč kasave

Čeprav ima kasava veliko uporab, boste zelo dovzetni za zastrupitev, če je ne znate predelati in jesti pravilno. Strup v kasavi je HCN. Ta snov se nahaja v visokih koncentracijah v kasavi z visokim donosom. Zato se ta vrsta kasave uporablja predvsem za proizvodnjo mononatrijevega glutamata ali kot krma za živali, grenkega okusa, vsebuje veliko toksinov, ljudje, ki jo uživajo, so zelo dovzetni za zastrupitve. Zato morajo nosečnice vedeti, kako pravilno jesti kasavo in naj je ne zaužijejo preveč.

Prvi znaki pri zastrupitvi s kasavo so glavobol, vrtoglavica, vrtoglavica, slabost, zasoplost, driska, utrujenost, aritmija, hipotenzija ... V hudih primerih, sicer Ob pravočasni nujni pomoči lahko ljudje z zastrupitvijo s kasavo umrejo.

Ko opazite, da ljudje, ki jedo kasavo, kažejo znake zastrupitve, je najbolje, da jim pustite, da izbruhajo vse toksine, nato pa jim po bruhanju daste sladko vodo ali sok sladkornega trsa in nato zastrupljeno osebo takoj odpeljete v bolnišnico.

V zdravstvenih ustanovah bodo zdravniki bolnika nadaljevali z odstranjevanjem toksinov iz telesa z izpiranjem želodca s fiziološko raztopino in uporabo odvajal. Poleg tega bo zdravnik uporabil druge ukrepe, kot so intravenske tekočine, ravnotežje vode in elektrolitov, zdravila za srce, podpora dihanju itd. Če je bolnik v globoki komi in ima težave z dihanjem, mu bo zdravnik dal kisik in uporabil zdravila za razstrupljati.

Kako pravilno in varno jesti kasavo

Čeprav vedo, da je treba med nosečnostjo zmanjšati uživanje kasave, mnoge nosečnice med nosečnostjo zelo hrepenijo po tej korenini. Torej, če jeste kasavo med nosečnostjo, morajo nosečnice upoštevati nekaj stvari, kot sledi:

• Najprej je treba paziti, da je kasava pred kuhanjem olupljena, hkrati pa odrežite 2 konca korenin kasave, da odstranite škodljive snovi v kasavi.
• Manioko pred kuhanjem namočite s čisto vodo za približno 1 dan, jo večkrat operite. 
• Izberite sveže, sveže nabrane korenine kasave, ker daljši ko so listi kasave, več toksinov se kopiči.
• Absolutno ne jejte surove kasave, pred jedjo jo morate skuhati.
• Jejte le zmerno, najbolje je manj. Ne jejte preveč naenkrat ali jejte pogosto.
• Lahko se dopolni z drugimi živili, zlasti v kombinaciji z živili, bogatimi z beljakovinami, za zmanjšanje toksinov v kasavi.

Olupite kožo in odrežite 2 konca kasave, da odstranite strup v kasavi

Lahko rečemo, da je nosečnost čas, ko je vaše telo najbolj šibko, zato je zelo pomembno, da pazite na prehrano. Upam, da je zgornji članek nosečnicam pomagal odgovoriti na vprašanje, ali jesti kasavo ? Pa tudi vedeti, kako jesti kasavo na najvarnejši način za mamo in otroka. Želimo vam in vašemu otroku zdravo nosečnost in ne pozabite spremljati naslednjih člankov bloga aFamilyToday!