Morske alge, bogate s hranili, se pogosto uporabljajo na Japonskem

Morske alge so bogate s hranilno vrednostjo za zdravje. Katere so najboljše, najbolj uporabljene morske alge na Japonskem? Preberite naslednji članek.

Japonsko kuhinjo že dolgo povezujejo z morskimi algami, celo mnogi raziskovalci menijo, da je to ena izmed skrivnosti zdravja in dolgoživosti Japoncev. Katere so torej hranljive morske alge, ki se veliko uporabljajo na Japonskem? Ugotovimo skupaj!

Učinek morskih alg

Morske alge niso le sestavina vsakdanjih jedi, ampak veljajo za »morski zaklad« s čudovitim okusom in veliko hranilno vrednostjo. Tukaj je povzetek glavnih učinkov morskih alg na zdravje ljudi:

  • Izboljšuje zdravje srca: morske alge vsebujejo številne koristne hranilne snovi, ki pomagajo ohranjati srce zdravo. Vsebuje tudi topne vlaknine in dolgoverižne maščobne kisline omega-3, ki lahko koristijo zdravju srca. 
  • Razstrupljanje telesa: Morske alge imajo sposobnost razstrupljanja in čiščenja telesa ter olajšajo izločanje strupenih odpadkov.
  • Zagotavlja obilo vitaminov in mineralov: kalcij, železo, cink, magnezij, jod...

Morske alge vsebujejo veliko biološko aktivnih snovi, ki so dobre za zdravje.

  • Podpora prebavnemu sistemu: morske alge lahko pomagajo izboljšati zdravje črevesja na različne načine. Bogat je z vlakninami, ki lahko pomagajo preprečiti zaprtje in poskrbijo za nemoteno prebavo.
  • Vsebuje antioksidante: morske alge vsebujejo veliko antioksidantov, ki lahko pomagajo telesu v boju proti oksidativnemu stresu in preprečujejo kronične bolezni, kot so rak in bolezni prebavil.
  • Zmanjša stopnjo absorpcije maščobe, dobro za ljudi na dieti in hujšanje.
  • Morske alge lahko zmanjšajo tveganje za nastanek raka: prisotnost morskih alg v vaši prehrani lahko pomaga zmanjšati tveganje za nastanek nekaterih vrst raka.
  • Ali naj golša jede morske alge ? Morske alge vsebujejo veliko joda, zato je treba prehrani dodati golšo.

Morske alge, bogate s hranili, se pogosto uporabljajo na Japonskem

Japonsko morje je dom številnih vrst morskih alg, zato jih je tukaj veliko in so poceni. Pridružite se nam in spoznajte hranljive morske alge, ki jih na Japonskem pogosto uporabljajo!

1. Wakame morske alge

Wakame je velika rjava morska alga z najdaljšo zgodovino. Je tudi ena najbolj uživanih morskih alg na Japonskem zaradi svoje blage sladkosti in tega, kar Japonci imenujejo peta začimba "Umami". Wakame se pogosto pojavlja v miso juhi in solatah vsakega doma in restavracije na Japonskem.

Wakame je ena izmed vrst morskih alg z visoko vsebnostjo mikrohranil, ki vsebuje vitamine (A, B, C...) in minerale (jod, kalcij, železo, cink ...) telo. Poleg tega so znanstveniki z Univerze v Teksasu (Houston, ZDA) ugotovili, da lahko izvleček Fucoidana v morski algi Wakame prispeva k zaviranju tumorjev jajčnikov in materničnega vratu.

Japonska zelena alga Wakame.

2. Kombu Morske alge

Japonske alge kombu so pomembna sestavina za kuhanje juhe iz dashija, saj ustvarijo zelo specifično aromo, naredijo jed privlačno in zagotavljajo veliko hranilnih snovi.

Pri kuhanju kombu izloča glutaminsko kislino, ki je odgovorna za njegovo sladkost in je aminokislina, pomembna za razvoj možganov in rast telesa. Kombu je poleg glutaminske kisline ena izmed japonskih morskih alg, ki vsebuje veliko beljakovin, vsebuje veliko vlaknin, železa, kalcija in joda, zato velja za živilo proti raku, dobro za zdravje .

3. Nori Morske alge

Če je pomlad Wakamejeva sezona, je zima Norijeva sezona. Nori je bogat z beljakovinami in vitamini A, B1, cinkom, železom in kalcijem. Že en grižljaj Nori zagotavlja dovolj joda za en dan ter potrebno količino folne kisline in vitamina B12.

Zakaj ljudje Nori pravijo zaklad morja? Ker je tavrin prisoten v hobotnici in lignjih v tej morski algi, pomagata pri razstrupljanju jeter . Zato je bil Nori izbran kot pijača med pitjem.

Nori alge iz Japonske.

4. Hijiki Morske alge

Hijiki alge niso samo nizkokalorično živilo, ampak so tudi bogate z vlakninami, bogate s kalcijem in železom, še posebej vsebujejo Fucoidan, ki pomaga preprečevati oksidacijo in raka.

Zdravstvene koristi morske alge Hijiki vključujejo njeno sposobnost izboljšanja prebavnega zdravja, povečanja ravni energije, krepitve kosti, znižanja visokega holesterola v krvi , odpravljanja motenj spanja, uravnovešanja hormonske aktivnosti in izboljšanja učinkovitosti presnove. Ste že poskusili to morsko travo?

5. Spirulina

Spirulina je s hranili najbolj bogata alga med algami in se pogosto uporablja kot funkcionalno živilo za podporo zdravju in lepoti. Spirulina vsebuje ogljikove hidrate, vlaknine, številne vitamine, kot so B1, B2, B3, B6, B12, E in minerale, kot je betakaroten. Posebnost je, da ima spirulina dovolj za nas pomembnih aminokislin, ko jo uživate, se lahko količina beljakovin absorbira od 90-95%, zato je zelo dobra za starejše, nosečnice in otroke.

Morske alge se vedno pogosteje uporabljajo ne samo na Japonskem, ampak tudi v drugih državah, saj še vedno verjamejo, da je to skrivnost, ki ljudem v deželi vzhajajočega sonca pomaga živeti bolj zdravo in daljše življenje. Upajmo, da bo članek bralcem pomagal razumeti velike koristi morskih alg in morskih alg, bogatih s hranili, ki jih na Japonskem veliko uporabljajo.


Leave a Comment

Predlogi, kako izbrati čiste, kakovostne mokre robčke

Predlogi, kako izbrati čiste, kakovostne mokre robčke

Današnji trg je pomešan z zlatom in izdelki za mokre robčke slabe kakovosti so običajni. Tukaj je nekaj predlogov, kako izbrati kakovostne mokre robčke za vašo referenco.

Ali je krapov žolč strupen? Nekaj ​​opomb pri uživanju krapa

Ali je krapov žolč strupen? Nekaj ​​opomb pri uživanju krapa

Jedi iz krapa Vietnamcem že dolgo niso več tuje. Vsak del krapa ima svoje namene, vključno s krapovim žolčem. Toda ali je krapov žolč strupen, je še vedno vprašanje mnogih ljudi.

Kaj je jeseter? Kaj morate vedeti o jesetru

Kaj je jeseter? Kaj morate vedeti o jesetru

Jeseter je okusna in hranljiva riba, ki jo lahko predelamo v veliko različnih jedi. Naučimo se več koristnega znanja o tej ribi v spodnjem članku!

Ribe s sezamom so bogate s hranili, ki so dobre za vaše zdravje

Ribe s sezamom so bogate s hranili, ki so dobre za vaše zdravje

Članek o somu bo zagotovil popolne informacije o tej ribi, od predstavitve njenega videza in hranilne sestave do zdravstvenih koristi, ki jih prinaša človeškemu telesu. Poleg tega bo članek predstavil tudi načine za pripravo in uporabo sezamovih rib, da izkoristite prehranske prednosti tega živila.

Koliko kalorij v 1 kozarcu lepljivega riževega jogurta?

Koliko kalorij v 1 kozarcu lepljivega riževega jogurta?

V zadnjih letih postaja vse bolj priljubljena jed iz lepljivega riževega jogurta, ki jo vzljubi veliko število mladih in celo starejših. Torej, ali veste, koliko kalorij je v 1 kozarcu lepljivega riževega jogurta?

Top 8 učinkovitih naravnih živil za zniževanje krvnega sladkorja

Top 8 učinkovitih naravnih živil za zniževanje krvnega sladkorja

Naslednjih 8 živil za zniževanje krvnega sladkorja vam bo zagotovilo veliko snovi in ​​vitaminov za preprečevanje zapletov sladkorne bolezni in absorpcijo sladkorja v kri.

Gastrointestinalni stromalni tumor (GIST): vprašanja, ki jih morajo bolniki postaviti svojemu zdravstvenemu timu

Gastrointestinalni stromalni tumor (GIST): vprašanja, ki jih morajo bolniki postaviti svojemu zdravstvenemu timu

Včasih nimate časa za psihično pripravo, vprašanja in znanja o bolezni se morate poglobljeno pogovoriti, odgovoriti na vprašanja z medicinsko ekipo. Ta članek vam bo pomagal najti prava vprašanja, ki vam bodo pomagala bolje razumeti diagnozo, načrt zdravljenja in celovito oskrbo gastrointestinalnega stromalnega tumorja (GIST).

Top 5 najbolj priporočljivih pripomočkov za masažo stopal danes

Top 5 najbolj priporočljivih pripomočkov za masažo stopal danes

Preveč hoje ali vadbe lahko povzroči bolečine v nogah. Če ga dolgo časa ne zdravimo, bo povzročilo številne različne bolezni kosti. Na tej točki morate masirati stopala, da izboljšate zgornje stanje.

Prednosti chia semen in 14 neustavljivih okusnih jedi iz chia semen

Prednosti chia semen in 14 neustavljivih okusnih jedi iz chia semen

Razkrijte najnovejše zdravstvene prednosti chia semen s 15 inovativnimi recepti. Optimalna rešitev za prebavo, hujšanje in preprečevanje bolezni s superhrano.

Vse, kar morate vedeti o bateriji Cr2032

Vse, kar morate vedeti o bateriji Cr2032

Baterije danes niso preveč nenavadna stvar v življenju ljudi. Z razvojem sodobne znanosti proizvajalci izdelujejo veliko baterijskih izdelkov različnih velikosti in oblik, ki ustrezajo številnim življenjskim potrebam. Med njimi izstopa baterija Cr2032, ki se pogosto uporablja v današnjem življenju.

Čemu se je treba izogibati po operaciji prostate?

Čemu se je treba izogibati po operaciji prostate?

Prehrana za bolnike, ki so pravkar končali operacijo, je vedno vprašanje, ki zahteva temeljito pozornost. S tem pomaga pacientu, da si lahko hitro opomore. Česa se vzdržati po operaciji prostate, je eno od mnogih vprašanj družin s sorodniki, ki so pravkar operirali ta del. Tukaj je nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali bolje poskrbeti za svoje ljubljene.

Madež kaže na raka: Lahko verjamete?

Madež kaže na raka: Lahko verjamete?

Pojav madežev je povsem običajna stvar, s katero se sreča veliko ljudi. Vendar, ali verjamete, da madeži kažejo na raka? Ugotovimo zdaj z nami!

Ali lahko za znižanje krvnega tlaka pijem vodo z ingverjem ali ne?

Ali lahko za znižanje krvnega tlaka pijem vodo z ingverjem ali ne?

Nižji krvni tlak, pitje ingverjeve vode je začasna rešitev, ingver je pekoč, izboljša prekrvavitev in s tem pomaga izboljšati simptome nizkega krvnega tlaka.

Kaj je imuniteta skupnosti? Vloga čredne imunosti

Kaj je imuniteta skupnosti? Vloga čredne imunosti

Čredna imunost je oblika posredne zaščite pred nalezljivo boleznijo, ki se pojavi, ko je velik delež prebivalstva postal imun na nalezljivo bakterijo, s čimer se zagotovi plast zaščite za tiste, ki niso. S popolnim cepljenjem ste torej zaščitili sebe in okolico pred širjenjem bolezni. Ta koncept se imenuje čredna imunost ali čredna imunost.

Kaj je nemir? Ukrepi za izboljšanje vztrajnega občutka nemira

Kaj je nemir? Ukrepi za izboljšanje vztrajnega občutka nemira

Stres, nemir in negotovost so pogosta negativna človeška čustva. Pravzaprav je to normalno čustvo in vsak ga bo izkusil. Če pa vznemirjenost in tesnoba vztrajata, bi morali dobiti čustveno zdravljenje, preden se razvije v psihiatrični sindrom, natančneje v anksiozno motnjo. Če želite izvedeti več o tem, kaj je nemir, nadaljujte z branjem spodnjega članka.

Kaj je sled? Zdravstvene koristi in nekaj okusnih jedi iz sleda

Kaj je sled? Zdravstvene koristi in nekaj okusnih jedi iz sleda

Sled je ena od okusnih, hranljivih morskih rib, ki jih je enostavno kuhati, in ki jih številne družine izberejo v svojem dnevnem jedilniku. V spodnjem članku poglejmo, kakšne zdravstvene koristi ima sled za vašo družino.

Koliko kalorij v cobii? Skrivnost hujšanja s cobio

Koliko kalorij v cobii? Skrivnost hujšanja s cobio

Članek vam bo pomagal spoznati vsebnost kalorij v rezini kobije, jedi, ki velja za hranljivo in primerno za tiste, ki so na dieti in vodijo zdrav način življenja. Izvedeli boste tudi skrivnost hujšanja s cobio, ki vam bo pomagala priti v želeno formo.

Kakšne so prednosti pitja vode z limono? Kdaj piti vodo z limono?

Kakšne so prednosti pitja vode z limono? Kdaj piti vodo z limono?

Limonin sok je znana pijača, priljubljena zaradi svojih hladilnih in osvežilnih učinkov. Kakšne so torej prednosti pitja vode z limono? Kdaj piti vodo z limono in kako jo pravilno piti?

Kaj je placenta striker? Vzroki, simptomi in preprečevanje

Kaj je placenta striker? Vzroki, simptomi in preprečevanje

Kaj je placenta previa je znanje, ki se ga morajo naučiti nosečnice. Placenta previa se pojavi, ko posteljica prekrije odprtino materničnega vratu v pozni nosečnosti. To stanje je lahko nevarno za mater in otroka.

Kako kuhati kašo iz trske za dojenčke, da bi jedli odstavitev? 3 načini kuhanja, ki so hranljivi in ​​preprosti za sledenje

Kako kuhati kašo iz trske za dojenčke, da bi jedli odstavitev? 3 načini kuhanja, ki so hranljivi in ​​preprosti za sledenje

Prehrana otrok v starosti odstavljanja je veliko staršev, ki jih zanima in se učijo. Da bi otroci imeli okusne in hranljive obroke, je treba zgraditi razumno in enostavno prehrano. Trska je znana kot najboljša riba na planetu z veliko bistvenih hranil. Kako torej kuhati kašo iz trske za odstavljanje otroka?

Ali je maščoba jesti soljene pražene indijske oreščke?

Ali je maščoba jesti soljene pražene indijske oreščke?

Slani praženi indijski oreščki so priljubljen prigrizek mnogih ljudi, saj niso le okusni, ampak tudi dobri za zdravje. Vendar pa je veliko ljudi, čeprav radi uživajo tovrstne oreščke, še vedno strah, saj menijo, da se bodo zredili, če jih bodo uživali redno. Torej, ali je maščoba jesti soljene pražene indijske oreščke? Ugotovimo zdaj skupaj.

Kakšne so prehranske prednosti tofuja?

Kakšne so prehranske prednosti tofuja?

Tofu je tradicionalna jed Azijcev in vse bolj priljubljena na Zahodu, kjer vegetarijanci izbirajo mesno alternativo. Kakšne so torej prehranske koristi arašidov za zdravje ljudi? Poiščimo odgovor v naslednjih vsebinah!

Je mass gainer res dober?

Je mass gainer res dober?

Teža je zaskrbljujoča za mnoge ljudi. Še posebej za ljudi s slabim absorpcijskim statusom. Zato veliko ljudi išče izdelke za povečanje telesne mase. Torej je Mass Gainer dober za povečanje telesne mase? Ugotovimo z blogom aFamilyToday!

Kakšne so prednosti uživanja semen kruhovca? 3 načini za uživanje najbolj okusnih semen kruhovca

Kakšne so prednosti uživanja semen kruhovca? 3 načini za uživanje najbolj okusnih semen kruhovca

Mnogi ljudje vedo, da se semena kruhovca lahko uživajo, vendar vsi ne vedo, kakšne so prednosti uživanja semen kruhovca, ali je dobro jesti kuhana semena kruhovca? Članek vam bo pomagal odgovoriti in predlagal, kako jesti okusna semena kruhovca.

Odgovor: Ali lahko čičeriko uživamo surovo?

Odgovor: Ali lahko čičeriko uživamo surovo?

Če ste ljubitelj hrane in želite poskusiti edinstvene jedi, ste zagotovo že slišali za čičeriko in se sprašujete, ali jo lahko jeste surovo? To je vprašanje, ki skrbi mnoge ljubitelje hrane. Raziščimo informacije, potrebne za odgovor na to vprašanje.

Če se vam ne da jesti, preizkusite teh 6 načinov

Če se vam ne da jesti, preizkusite teh 6 načinov

Če niste lačni in vam ni do hrane, je morda nekaj narobe z vašim telesom, kar vodi v anoreksijo. Poskusite uporabiti spodnje metode

Ali je krapov žolč strupen? Nekaj ​​opomb pri uživanju krapa

Ali je krapov žolč strupen? Nekaj ​​opomb pri uživanju krapa

Jedi iz krapa Vietnamcem že dolgo niso več tuje. Vsak del krapa ima svoje namene, vključno s krapovim žolčem. Toda ali je krapov žolč strupen, je še vedno vprašanje mnogih ljudi.

Kaj je indeks GI? Tabela GI indeksa običajnih živil

Kaj je indeks GI? Tabela GI indeksa običajnih živil

Ohranjanje enakomernega krvnega sladkorja je ključnega pomena za splošno zdravje in dobro počutje. Pravzaprav malo ljudi ve, katera živila naj izberejo, da bodo na najboljši način nadzorovali krvni sladkor. Ne skrbite, naslednji članek vam bo povedal indeks GI običajnih živil, da se boste lahko samozavestno odločali o tem, kaj boste jedli vsak dan.

Vprašanje: Ali je mogoče oljčno olje za dojenčke cvreti?

Vprašanje: Ali je mogoče oljčno olje za dojenčke cvreti?

Vodilni nutricionisti že dolgo priporočajo olivno olje za majhne otroke. Vendar se mnoge matere sprašujejo, ali je oljčno olje za dojenčke mogoče ocvrti?

Prehranska skrivnost za preprečevanje Covid-19

Prehranska skrivnost za preprečevanje Covid-19

V trenutnih zapletenih razmerah epidemije Covid-19 ima poleg ukrepov za preprečevanje okužb po priporočilih Ministrstva za zdravje pomembno vlogo tudi zagotavljanje ustrezne prehrane ter aktivnega in zdravega življenjskega sloga, ki je zelo pomemben pri preprečevanju Covid-19.