Ali je pri nosečnicah zeleno blato znak bolezni? Vzrok in zdravljenje
Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.
Kaj je sled? Zdravstvene koristi in nekaj okusnih jedi iz sleda
Sled je ena od okusnih, hranljivih morskih rib, ki jih je enostavno kuhati, in ki jih številne družine izberejo v svojem dnevnem jedilniku. V spodnjem članku poglejmo, kakšne zdravstvene koristi ima sled za vašo družino.
Sled je znana riba v Vietnamu, ki ima visoko hranilno vrednost in visoko ekonomsko vrednost. Ta vrsta rib je tudi zelo raznolika, bogata z različnimi vrstami. Vsaka vrsta prinaša svoj edinstven okus. Kakšne so torej koristi sleda za zdravje ljudi? Kaj naredi sled okusnega?
Kaj je sled?
Sled je morska riba, precej majhna in angleško ime je Sardinella. Odrasla riba tehta le približno 100 g in je dolga približno 15 cm. Ribe imajo luske in modrikasto kožo, podolgovato telo. Predvsem pod trebuhom so izjemno ostre nazobčanosti.
Leta 1847 so v pacifiški, atlantski in indijski regiji našli prvega sleda. Danes je ta majhna riba široko dostopna po vsem svetu in je postala hranljiva hrana za ljudi.
Sled je majhna morska riba
Razvrstitev sleda
Na svetu je okoli 20 vrst sleda. V katerem sta 2 najbolj priljubljeni in pogosto izkoriščani vrsti, ki sta:
Okrogli sled
Znan tudi kot napačni sled, odlikuje ga več mesa, manj kosti in okroglo telo. Meso rib je rdeče barve, kar se razlikuje od belega mesa koščenega sleda. Poleg tega ta riba zaradi nižje hranilne vrednosti ni priljubljena.
Kostni sled
Znana riba v Vietnamu, znana tudi kot sledov klop. Najbolj prepoznavna značilnost je, da je ribje meso čvrsto, belo, dišeče in mastno. Telo je srebrno, izjemno lepo.
Zdravstvene koristi sleda
Ali ni naključje, da vsi tako obožujejo sled? Glavni razlog je v tem, da ta majhna riba prinaša veliko odličnih učinkov na zdravje ljudi, kot so:
Podpira zdrave kosti
Sled vsebuje veliko vitamina D, kalcija, magnezija, fosforja ... zato lahko pomaga ohranjati močne kosti in sklepe. Ne samo to, zgornja hranila se uporabljajo tudi za ustvarjanje hidroksiapatita, ki je izjemno dober za zobe in kosti. Hkrati pa vitamin D tudi pomaga telesu, da absorbira več kalcija.
Povečajte proizvodnjo rdečih krvnih celic
Sled je bogat tudi z železom in vitaminom B12. Od tam bo podpiral nastajanje hemoglobina – z železom bogate beljakovine, ki igra vlogo pri proizvodnji rdečih krvnih celic v telesu.
Preprečevanje možganske kapi in bolezni srca
Ker je bogat z omega 3 maščobnimi kislinami , lahko sled pomaga ljudem zmanjšati tveganje za sladkorno bolezen, možgansko kap ali bolezni srca.
Sled prinaša številne koristi za zdravje ljudi
Zmanjšajte vnetje in preprečite nekatere bolezni
Omega 3 maščobne kisline, ki jih najdemo v sledu, imajo tudi izredno idealen učinek, ki pomaga zmanjšati vnetje. Poleg tega se zmanjšajo tudi bolezni, kot so prezgodnje staranje, koronarna bolezen ... Hkrati je boljši tudi vid. Tudi depresijo je mogoče zdraviti.
Hrani živčni sistem
Sled vsebuje tudi vitamin B6 in kalij, dve hranili, ki imata izjemno pomembno vlogo pri razvoju, prehrani in spodbujanju človeškega živčnega sistema.
Kako pripraviti sled
Če želite jesti sled varno in s polno hranilno vrednostjo, morate vedeti, kako to ribo pripraviti. Najprej kupite ribo, ji luščite, odrežite trebuh, zavrzite notranje organe. Z limono zdrgnite površino rib, da očistite olje. Sperite z vodo.
Če limone ni, jo nadomestimo s soljo ali ribe operemo s hladno vodo, ki smo ji primešali 1 l vina ali kisa.
Pri metodi ribjega fileja morate nož postaviti tik ob prsno plavut. Počasi zarežite diagonalno na obeh straneh obraza in nato odrežite ribjo glavo. Za čiščenje rib uporabite brisačo. Ena roka je močno stisnila ribo, druga roka je zarezala konico noža, da je globoko zarezala v meso ribe. Upoštevajte, vsako rezino narežite, ne sme se dotikati hrbtenice.
Ko narežete 2/3 ribe, z nožem preluknjajte ribo in meso trdno potegnite za rep. Če tako vlečete, se bo ribji file ločil. Enako storite z drugo stranjo ribe.
Nekaj okusnih jedi iz sleda
Če ne veste, kako narediti okusno jed iz sleda, se lahko obrnete na:
Solata iz sleda
Solata iz sleda je 100% sveža, ulovljena v morju. V kombinaciji z receptom mešane solate ljudstva Phu Quoc s čebulo, česnom, čilijem, arašidi ... Vse bo ustvarilo sladko, kislo, okusno in bogato solato.
Spomladanski zvitki iz sleda
Zunaj hrustljavi spomladanski zavitki. Notranjost ribe je mehka in naravno sladka. To jed pogosto postrežejo z rižem ali postrežejo z vermicelli ali kot predjed na zabavah.
Hrustljavi in okusni spomladanski zvitki iz sleda
Globoko ocvrt sled
Ta jed je enostavna za pripravo in ohranja sladkost sleda. Rezultat po predelavi bo hrustljavo ocvrt sled, zlate barve na obeh straneh, hrustljav za uživanje. Ribje meso je pekoče, naravno sladko, v spremstvu sladko-kisle ribje omake, uživanju z belim rižem se mu ni mogoče upreti.
Zgoraj so informacije o sledu, pa tudi prednosti in nekaj okusnih jedi iz te ribe. Upajmo, da boste od tam pridobili več koristnega znanja, da boste vedeli, kako predelati in ohraniti polno hranilno vrednost sleda.
Kdaj lahko dojenčki pijejo vodo?
Na aFamilyToday Health poiščite določene čase, ko lahko svojemu dojenčku date piti vodo, da ne moti otrokove sposobnosti, da absorbira hranila.
Ali je treba olivno olje uporabljati za dojenčke?
Oljčno olje je že dolgo znano po svojih koristih za zdravje, kožo in lase. Bi torej morali uporabljati olivno olje za dojenčke? Na kaj morate biti pozorni pri uporabi?
Top 7 vitaminov in mineralov, ki so dobri za kosti
Vitamini imajo izredno pomembno vlogo pri vsestranskem razvoju telesa, predvsem kostno-sklepnega sistema. Tukaj je 7 najboljših vitaminov in mineralov, ki so dobri za kosti, ki jih ne smete prezreti!
Bi morali jesti semena granatnega jabolka? Nekaj stvari, na katere morate biti pozorni pri uživanju granatnih jabolk
Granatno jabolko je zelo zdrav sadež. To sadje je dobro znano kot učinkovito antioksidativno živilo. Torej, ko jeste granatno jabolko, bi morali jesti semena? Kako jesti granatno jabolko za dobro zdravje?
Koliko kalorij v 1 jajcu? Ali je dobro jesti veliko surovih kokošjih jajc?
Koliko kalorij v 1 jajcu? Prednosti uporabe jajc. Jajca so zelo priljubljeno živilo, hkrati pa jih lahko predelamo v veliko različnih jedi. Ali radi jeste jajca, pa ne veste, koliko kalorij je v jajcu?
5 živil, ki najbolje pomagajo pri prekrvavitvi
Težko je verjeti, vendar vaše telo vsebuje približno 60.000 milj krvnih žil. In ko je vaša cirkulacija slaba, upočasni ali blokira pretok krvi. Katera živila torej lahko pomagajo telesu bolje prekrvaviti?
Koliko kalorij v govedini? Hranilna vrednost govejega mesa
Govedina je mehkega in slastnega okusa, če jo predelamo v jedi, kot so dušena govedina, ocvrta govedina, goveja juha,... Govedina je varna in ima številne zdravstvene koristi. Dolgo jejte govedino, a veste, koliko kalorij je v govedini? Odkrivajmo skupaj prav tukaj.
Katere vrste mesa spadajo med rdeče meso? Bi morali jesti več rdečega mesa?
Rdeče meso je živilo, ki se pogosto pojavlja v družinskih obrokih. Še vedno pa je veliko ljudi, ki ne vedo, kaj je rdeče meso in ali bi morali jesti več rdečega mesa? Poiščimo odgovor na blogu aFamilyToday v tem članku!
Kaj je maslo? Oglejte si najokusnejše vrste neslanega masla še danes
Kaj je maslo? Kakšno hranilno vrednost ima to živilo in kako ga uporabiti? To so vprašanja, ki danes zanimajo številne gospodinje.
Kaj je jeseter? Kaj morate vedeti o jesetru
Jeseter je okusna in hranljiva riba, ki jo lahko predelamo v veliko različnih jedi. Naučimo se več koristnega znanja o tej ribi v spodnjem članku!
Koliko kalorij v kumarah? Kako pripraviti nekaj jedi iz kumar, ki bodo pomagale izgubiti težo
Kumare so večinoma vodne in imajo malo kalorij ter ne vsebujejo nasičenih maščob ali holesterola. Veliko ljudi zanima, koliko kalorij v kumarah, ali lahko uživanje kumar izgubi težo? Odgovor bo na voljo v naslednjem članku.
Čemu se je treba izogibati po operaciji prostate?
Prehrana za bolnike, ki so pravkar končali operacijo, je vedno vprašanje, ki zahteva temeljito pozornost. S tem pomaga pacientu, da si lahko hitro opomore. Česa se vzdržati po operaciji prostate, je eno od mnogih vprašanj družin s sorodniki, ki so pravkar operirali ta del. Tukaj je nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali bolje poskrbeti za svoje ljubljene.