Kako biti vegetarijanec, da se ustrezno prehranjuješ?

Vegetarijanstvo ne govori samo o vrlinah duhovnih praktikov, ampak danes veliko ljudi izbere vegetarijanstvo kot način, da pomaga živeti zdravo življenje, pomaga ohranjati miren in miren um itd. Vendar, kako je vegetarijanska prehrana? je pravi način in zagotoviti ustrezne hranilne snovi?

Za vegetarijanstvo izberite hranljivo hrano 

Iz rastlinskih surovin so mnogi ljudje predelali v privlačne, unikatne in nenavadne vegetarijanske jedi in jih pogosto vmešajo v obroke med tednom, hkrati pa pomagajo telesu, da se izogne ​​nekaterim škodljivim učinkom, povzroča debelost, bolezni srca, ... hkrati pa zagotavlja vir čistega. hrana, polna hranljivih snovi in ​​bogata z minerali. Vendar pa je treba postenje izvajati pravilno, da bi bilo učinkovito.

Po mnenju dr. Nguyen Trong Hunga, Nacionalnega inštituta za prehrano, mora dnevna prehrana zagotavljati 4 glavne prehranske skupine:

  • Prvi je sladkor v prahu v rižu, krompirju, koruzi, pšenici in drugih žitih.
  • Drugi so beljakovine, ki jih je v stročnicah veliko.
  • Tretja je maščoba iz oljnih semen, kot so soja, arašidi, sezam, sončnična semena, ...
  • Četrtič so vitamini in minerali v zelenjavi in ​​sadju.

Pravilna prehrana, pa naj gre za vegetarijansko ali slan obrok, mora imeti tudi pravo razmerje med ogljikovimi hidrati, maščobami in beljakovinami. Od tega približno 55 do 60 % energije izvira iz ogljikovih hidratov, manj kot 30 % predstavljajo maščobe in 10 do 15 % beljakovine. Ob tem je treba zagotoviti tudi potrebne aminokisline, vitamine, minerale...

Temno zelena zelenjava pomaga telesu dodati kalcij

Dolgoletni vegetarijanci lahko kljub temu poskrbijo za ustrezno prehrano telesa z uravnoteženo in pravilno prehrano. Dovolj beljakovin lahko dobite s skupinami fižola, kot so: soja, grah, strni fižol, tofu, sojina omaka, itd. Dopolnite kalcij za telo s temno zeleno zelenjavo, kot so bok choy, bombaž, brokoli. Dopolnite železo in cink za telo z zeleno zelenjavo, kot je bokchoy, zelje, špinača, brokoli ali oreščki, kot so mandlji, polnozrnata žita.

V vegetarijanskem jedilniku lahko namesto belega riža uporabimo rjavi riž. Rjavi riž je bogat z vitamini skupine B (B1, B3, B6), vitaminom E, magnezijem, manganom, železom in vlakninami. Zlasti je vsebnost vitamina B1 in vlaknin veliko višja kot pri običajnem belem rižu zaradi ohranjanja svilene lupine riževega zrna.

S pravilnim kuhanjem bo jed bolj hranljiva

Vegetarijanci pomagajo telesu tudi pri preprečevanju številnih bolezni, zmanjšujejo tveganje za sladkorno bolezen tipa 2, bolezni srca in ožilja, raka in številne druge bolezni. Glede na raziskavo tudi kaže, da ljudje, ki so redno vegetarijanci, ne bodo povzročili debelosti, indeks telesne mase pa je tudi nižji. Dolgotrajna rastlinska dieta pa lahko privede do pomanjkanja nekaterih hranil v telesu. Zato bi morali dodati nekaj drugih potrebnih hranil.

Vegetarijanci naj telesu zagotovijo dovolj beljakovin, železa, kalcija, vitamina D in omega-3 maščobnih kislin. Dodajte sadje, zelenjavo, sojo, najbolje polnozrnate. Omejite kuhanje preslanih vegetarijanskih jedi, ki škodujejo srcu, ledvicam in sečilom. Vedno poskrbite, da čez dan spijete dovolj vode ali pa dodajte sadni smuti.

Zlasti živila v dnevnih obrokih je treba pravilno predelati, pri čemer se je treba izogibati prekuhavanju ali nepravilnemu konzerviranju, ki bo izgubilo lastno hranilno sestavo hrane.

Za pravo vegetarijansko metodo je veliko odvisno od izbire sestavin in načina priprave. Če združite kakovostne metode kuhanja in redno menjate jedi, bo to pomagalo spodbuditi oči in s tem povečati učinkovitost vegetarijanstva.


Leave a Comment

4 merila za določitev, kateri paket zdravstvenega zavarovanja je dober

4 merila za določitev, kateri paket zdravstvenega zavarovanja je dober

V »gozdu« zdravstvenih zavarovanj številnih zavarovalnic, ki jih ponujajo na trgu, je izbira najprimernejšega zdravstvenega paketa, ki vam in vaši družini prinese največ koristi, marsikoga dela preglavice.

4 najboljši načini za ohranjanje zdravja med božičem in novim letom

4 najboljši načini za ohranjanje zdravja med božičem in novim letom

Strokovnjaki priporočajo, da pijete dovolj vode, izbirate hranljivo hrano in se gibate, kamor koli greste, so načini, da ostanete zdravi po praznikih.

Sezona potovanj se bliža, naslednji nasveti vam bodo pomagali, da ne zbolite in uživate v potovanju

Sezona potovanj se bliža, naslednji nasveti vam bodo pomagali, da ne zbolite in uživate v potovanju

Preden se usedete na letalo in začnete potovanje, upoštevajte te tri preproste nasvete, ki vam bodo pomagali ostati zdravi pred in med vsakim potovanjem.

Nezgodno zavarovanje: Pogosta vprašanja

Nezgodno zavarovanje: Pogosta vprašanja

Kakšne ugodnosti bodo imeli zaposleni ob sklenitvi nezgodnega zavarovanja? Koliko znaša plačilo? Kakšni so pogoji, ki jih je treba kriti v primeru nesreče? To so nekatera od številnih vprašanj, ki skrbijo zaposlene, ko se odločajo za nakup nezgodnega zavarovanja.

Kaj se zgodi, če še naprej sedite prekrižanih nog?

Kaj se zgodi, če še naprej sedite prekrižanih nog?

Vsi imamo svoj način za udobno sedenje. Toda samo zato, ker nam je udobno, še ne pomeni, da so dejansko dobri za naše telo. Pravzaprav je eden od običajnih načinov sedenja prekrižane noge, kar ima številne negativne učinke in o tem bi morali resno razmisliti.

5 ukrepov za preprečevanje zimsko-pomladnih bolezni je treba izvesti takoj

5 ukrepov za preprečevanje zimsko-pomladnih bolezni je treba izvesti takoj

Zimsko-pomladno vreme je ugoden pogoj za razvoj in daljše preživetje patogenih bakterij in virusov v okolju, s čimer se poveča tveganje za bolezni ljudi, širjenje v skupnosti in izbruhe bolezni.

Žele izdelki - japonski tehnološki preboj

Žele izdelki - japonski tehnološki preboj

Želja po izboljšanju zdravja ljudi in izboljšanju počutja ob uživanju funkcionalnih živil je japonskim znanstvenikom pomagala pri iskanju nove metode, in sicer funkcionalnih živil na osnovi želeja.

Koliko kalorij v dušeni špinači s česnom? Se zrediš, če veliko poješ?

Koliko kalorij v dušeni špinači s česnom? Se zrediš, če veliko poješ?

Ocvrta slana s česnom je priljubljena jed mnogih ljudi zaradi svojih hranljivih sestavin in odličnega okusa. Ampak, koliko kalorij ima ocvrta vodna špinača s česnom in kako jo jesti za dobro zdravje?

Ali lahko bolniki s protinom pijejo sok iz ptičjega gnezda?

Ali lahko bolniki s protinom pijejo sok iz ptičjega gnezda?

Bolnikom s protinom svetujemo, naj omejijo uživanje preveč hranljive hrane, ali se torej lahko uporablja ptičje gnezdo ali vodo iz ptičjega gnezda?

Hranilna vrednost golobjega mesa, ki je marsikdo ne pozna

Hranilna vrednost golobjega mesa, ki je marsikdo ne pozna

Hranilna vrednost golobjega mesa je 9-krat višja od piščančjega. Jedi iz golobov imajo hranljiv učinek na telo, primerne so za nosečnice, podhranjene otroke in pravkar prebujene osebe.

Koliko kalorij ima sladoled? Kako narediti okusen sladoled, ne da bi se zredil

Koliko kalorij ima sladoled? Kako narediti okusen sladoled, ne da bi se zredil

Koliko kalorij ima sladoled, se sprašuje marsikdo, ki je na shujševalni kuri ali želi nadzorovati svojo težo. Hladen in sladek sladoled je okusen, a je sladoled masten?

Česa naj se oseba z zvito nogo izogiba?

Česa naj se oseba z zvito nogo izogiba?

Čeprav je zvin poškodba, ki ni preveč nevarna, jo je treba tudi takoj obravnavati in zdraviti. Let's razumeti, kaj zvini bi morali vzdržati prehranjevanja, da si opomore najhitreje.

Kakšno hrano jesti za krepitev kosti?

Kakšno hrano jesti za krepitev kosti?

Da bi imeli močno okostje, poleg ukvarjanja s športom pomembno vpliva na stanje telesa tudi prehranjevalni režim, naslednje hranljive jedi ne le pomagajo krepiti kite, temveč vam dajejo tudi dobro zdravje. dobro zdravje in bister um .

Ali naj jem sladki krompir, ko me boli trebuh?

Ali naj jem sladki krompir, ko me boli trebuh?

Sladki krompir je živilo z visoko hranilno vsebnostjo in ga ima veliko ljudi najraje. Vprašanje je torej, ali bi morali jesti sladki krompir, če imate težave z želodcem? je zelo zaskrbljujoč. V tem članku bomo analizirali sestavo in uporabo sladkega krompirja, da bi našli odgovor na to vprašanje.

Vneto grlo je treba jesti in čemu se izogibati, da se hitro pozdravi?

Vneto grlo je treba jesti in čemu se izogibati, da se hitro pozdravi?

Vneto grlo je treba jesti in čemu se izogibati, da se hitro pozdravi? To je vprašanje, ki se sprašuje veliko ljudi. Takoj poiščimo odgovor v spodnjem članku!

Kakšen je učinek rumenega lepljivega riža?

Kakšen je učinek rumenega lepljivega riža?

Rumeni lepljivi rižev škrob ima značilno rumeno barvo kurkuminega škroba. Zlata kurkuma je zelo koristna za zdravje in je nepogrešljiva sestavina ženskih lepotnih receptov. Pridružite se blogu aFamilyToday, če želite izvedeti več o rumenem lepljivem rižu!

Ali lahko matere s poporodnim mlekom jedo gobe? Kako varno jesti?

Ali lahko matere s poporodnim mlekom jedo gobe? Kako varno jesti?

Po porodu uživanje gob ne postane vedno skrb žensk. Izbira prave hrane je bistvenega pomena, saj sicer obstaja nevarnost vnosa škodljivih snovi v telo. Resneje pa lahko toksini vplivajo na otrokov razvoj.