Začimbe z začimbami za dodajanje okusa jedem je zelo pogosta operacija pri družinskih obrokih, vendar, ali še popolnoma razumete začinjeno hrano? Poleg tega, kako začinjena hrana vpliva na prebavni sistem?
Če začinjena hrana povzroča prebavne motnje, napihnjenost ali slabost, je čas, da prisluhnete svojemu telesu in ugotovite, kaj je vzrok za to. Absorpcija teh živil vsebuje veliko tveganj, ki niso dobra za vaš prebavni sistem.
Ali začinjena hrana res vpliva na prebavni sistem?
Začinjena hrana ne vpliva neposredno na prebavni sistem. Toda pri nekaterih ljudeh s prebavnimi težavami lahko ta vrsta hrane povzroči simptome, kot so refluks kisline, sindrom razdražljivega črevesa in vnetna črevesna bolezen. Preprosteje rečeno, začinjena hrana običajno ne povzroča prebavnih težav. Vendar pa lahko pri ljudeh z anamnezo bolezni, povezanih s črevesjem, uživanje začinjene hrane poslabša stanje.
Odvisno od zdravstvenega stanja posamezne osebe, ima lahko ob uživanju začinjene hrane nekoga razdražen želodec ali pa se nekdo še vedno počuti popolnoma dobro. Če že imate bolezen v telesu, obstaja velika verjetnost, da se boste ob uživanju začinjene hrane počutili bolj neprijetno. In potem bo to povzročilo simptome, ki so hujši kot običajno.
Pikantne začimbe v jedeh so zelo priljubljene v gospodinjstvih
Kaj nam želi prebavni sistem povedati?
Čeprav nekateri ljudje ob uživanju začinjene hrane občutijo neprijetne simptome, včasih pravi vzrok ni to, kar mislite. Bolečine v trebuhu so znak, da nas želi prebavni sistem opozoriti, da v črevesje vnašamo tuje sestavine, na katere se telo še ni prilagodilo.
Če imate denimo obrok s pekočimi piščančjimi peruti, je možno, da je maščoba v perutih pravi vzrok za prebavne motnje, a pikantna omaka ni povsem nedolžna. Lahko rečemo, da je vzrok črevesnih simptomov po obroku skupna vsebnost neprebavljene maščobe, vendar začinjena hrana pri tej težavi sploh ne igra vloge.
Bolečine v trebuhu so znak, da nas prebavni sistem opozarja, da vsrkavamo tuje sestavine, zaradi katerih se telo ne more prilagoditi.
Ali začinjena hrana velja za zdravo hrano?
V nasprotju s splošnim prepričanjem vam lahko uživanje začinjene hrane doda tudi hranila. Začimbe, kot je čili, veljajo za dober vir vitaminov E, A, B6, železa in vlaknin. Poleg tega naj bi dodajanje čilija, kurkume ali črnega popra v prehrani imelo tudi protivnetne lastnosti. Čili paprika vsebuje tudi druge spojine, ki spodbujajo zdravje, kot je kapsaicin. To je glavna sestavina, ki vam pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja z uravnavanjem krvnega tlaka in zniževanjem holesterola.
Če okus pekoče hrane ne vpliva preveč na vaš želodec, ni razloga, da bi ta vnos zmanjšali, tudi v prehrani. Pravzaprav je uživanje začinjenega bolj odvisno od osebnih želja vsakega posameznika kot od drugih zdravstvenih dejavnikov. Zato se ne bojte svojim obrokom dodati začinjene hrane, da zagotovite telesu vsa hranila, ki jih potrebuje.
Za napotke, kako s primerno prehrano poskrbeti za svoje zdravje, se posvetujte s strokovnjakom za prehrano
Ali ne morete jesti začinjene hrane z anamnezo prebavnih težav?
Zagotovo boste ob uživanju začinjene hrane občutili neprijetne reakcije zaradi anamneze črevesnih bolezni. Vendar to ne pomeni, da se mora vsakdo, ki ima težave z želodcem, izogibati začinjeni hrani. To stanje lahko izboljšate tako, da obrokom občasno dodate malo pikantnih začimb, da vidite, kako se vaše telo odziva in prilagaja na to hrano.
Poleg tega lahko poiščete nasvet nutricionistov za napotke o načinih skrbi za zdravje s primerno dieto. Ti strokovnjaki bodo vedeli, od kod izvirajo vaše prebavne težave, in se vaših težav lotili v korenu ter tako ugotovili, kako izboljšati vaše počutje.
Jabolčni kis je danes zelo razširjen in priljubljen, vendar vsi ne vedo, kaj pomeni piti jabolčni kis. Pravzaprav je ta kis veliko bolj uporaben, kot si mislite.
Predelana hrana prinaša v naša življenja veliko udobja. Vendar se nanje pogosto gleda kot na nezdrave in zdravju škodljive. Je to resnica?
Gluten – snov, ki jo najdemo v ječmenu, pšenici, … pogosto velja za snov, ki telesu ni dobra, povzroča prekomerno telesno težo, … Toda ali je res?
Že od nekdaj je ingver eno najbolj zdravih živil. Torej je dobro pitje ingverjevega čaja vsak dan? Ugotovimo v spodnjem članku takoj!
Naslednji članek vam bo predstavil nekaj nasvetov za izbiro in predelavo živil, ki vam bodo pomagali zagotoviti prehrano. Ugotovimo zdaj!
Zaradi napornega življenja se mnogi odločijo za nakup hrane in shranjevanje v hladilniku, ker nimajo časa vsak dan hoditi na tržnico. Vendar pa vsi ne vedo, kako hraniti hrano v hladilniku, da bo vedno sveža in hranljiva. Naslednji članek vam bo pomagal rešiti to težavo!
Jogurt je zdravo živilo, ki telesu prinaša številne koristi – predvsem dodaja probiotike črevesju. Če pa ne marate jogurta, kakšen je učinkovit probiotični nadomestek?
Ko bo prvič videl jajce North Thao, se bo verjetno vsak vprašal, zakaj je jajce črno v primerjavi z običajnim belim jajcem. Jajca North Thao niso samo okusna, ampak tudi zelo dobra za zdravje. Če se sprašujete o okusu in kako jesti jajca, ne preskočite tega članka.
Medeno česnovo vino je zdravilo, ki ga mnogi pripravljajo, saj prinaša nešteto dobrih učinkov na zdravje ljudi. Torej, kakšni so ti učinki in kako namočiti medeno česnovo vino, poglejmo v naslednjem članku.
Ali je mogoče jesti plesniva kokošja jajca, ko ima veliko družin občutek, da zapravljajo denar in poskušajo porabiti vse, ne da bi se zmenili za čudne znake, ki se pojavljajo na jajčnih lupinah, ali to vpliva na zdravje uporabnika ali ne? in katera jajca je treba takoj zavreči, če ne želijo zastrupitev s hrano.
Naslednji članek vam bo pomagal spoznati povezavo med uživanjem gob in veliko učinkovitostjo pri preprečevanju raka na prostati. Ugotovimo zdaj!
Mnogi ljudje radi jedo avokado, vendar je avokado zrel le nekaj mesecev v letu. Ali obstaja način za ohranjanje okusnega avokada za dolgo časa? Naslednji članek vam bo povedal, kako na preprost, a izjemno učinkovit način ohraniti zrel avokado, ne da bi porjavel.
Fižol je enostaven za uživanje, svež in sladek, uživamo ga poleti, da se učinkovito ohladi. Čeprav pesa vsebuje veliko hranilnih snovi, ki jih telo potrebuje, koliko kalorij je v fižolu? Uživanje gomoljev za hujšanje ali ne zanima veliko ljudi. Naslednji članek vam bo razložil povezavo med uživanjem fižola in hujšanjem.
Ali lahko jem koruzo po tetoviranju ustnic? Mnoge ženske se bojijo, da bodo zaradi uživanja koruze ustnice otekle in vnete, koliko je res, pa razjasnimo v naslednjem članku!
Papaja je okusno, hranljivo sadje, polno vitaminov, mineralov in antioksidantov. Uživanje papaje je dobro za zdravje in kožo, a veliko ljudi skrbi, ali jesti papajo ponoči? Odgovorimo na to vprašanje skupaj.
Danes je vegetarijanstvo in prehranska piramida za vegetarijance predmet velikega zanimanja in raziskav. Poleg tega bo pravilna uporaba prehranske piramide za vegetarijance imela številne koristi za telo pri varovanju zdravja srca. Spoznajmo prehransko piramido za vegetarijance v spodnjem članku!
