Sladki krompir je zelo znano živilo, sladki krompir obožujejo številni potrošniki ne le zaradi nizke cene, ampak je tudi zelo dober za zdravje. Vendar pa učinki sladkega krompirja na zdravje niso dobro znani.
Sladki krompir ima visoko hranilno vrednost in je enostaven za predelavo. Če želite bolje razumeti sladki krompir in zdravstvene koristi sladkega krompirja, preberite naslednji članek bloga aFamilyToday .
Hranilna vrednost sladkega krompirja

Sladki krompir je zelo zdravo živilo
Sladki krompir je zelo okusno in hranljivo živilo, zelo enostavno za pripravo in ga lahko predelamo v veliko različnih jedi. Sladki krompir oskrbi človeško telo z različnimi vitamini in minerali. Zahvaljujoč tem bistvenim vitaminom in mineralom vaše telo postane zdravo in preprečuje številne zapletene kronične bolezni, izboljša kožo in lase. Natančneje, 100 g sladkega krompirja vsebuje veliko količino hranil in vitaminov, kot so:
- kalcij;
- Vlakno;
- Maščoba;
- Energija;
- Folat;
- železo;
- magnezij;
- Mangan;
- Niacin;
- Pečat php;
- Cali;
- Beljakovine;
- vitamin B2;
- škrob;
- natrij;
- cink;
- Cesta;
- Vitamini B1, vitamini A, B6, C, E.
Sladki krompir je bogat vir vitaminov, mineralov in vlaknin. V povprečju 100 g sladkega krompirja vsebuje le 86 kalorij. Sladki krompir je hranljivo, a nizkokalorično živilo.
Zdravstvene koristi sladkega krompirja

Sladki krompir vsebuje veliko vitaminov in mineralov, ki so dobri za zdravje
Preprečevanje pomanjkanja vitamina A
Sladki krompir je odličen vir vitamina A za telo in s tem preprečuje pomanjkanje vitamina A. Beta karoten, ki ga vsebuje sladki krompir, bodo jetra pretvorila v vitamin A, pri čemer vsaka proizvedena molekula beta karotena dve molekuli vitamina A. Imeti dovolj vitamina A, naše telo bo povečalo našo sposobnost za boj proti okužbam.
Lajša stres
Magnezij v sladkem krompirju bo pripomogel k pravilnemu delovanju telesa ter zmanjšal tesnobo in stres. Ljudje s pomanjkanjem magnezija zlahka zapadejo v stanje stresa, depresije in tesnobe. Zato bo uživanje sladkega krompirja pomagalo dodati energijo, podprlo zdravljenje depresije in vedenja, povezanega z anksioznostjo.
Nadzor sladkorne bolezni
Sladki krompir je zelo dober za bolnike s sladkorno boleznijo ( diabetes ). Sladki krompir pomaga zmanjšati pojav inzulinske rezistence. Sladki krompir sprošča sladkor v krvni obtok veliko počasneje kot druga škrobna živila. Zaradi tega bo to enakomerno sproščanje pomagalo nadzorovati raven sladkorja v krvi. Poleg tega sta dve snovi, magnezij in vlaknine v sladkem krompirju, zelo učinkoviti tudi pri nadzoru in preprečevanju sladkorne bolezni.
Nadzor telesne teže
Že dolgo je znano, da je sladki krompir zelo učinkovit pri hujšanju. Količina vlaknin v sladkem krompirju je primerna za fermentacijo in topnost. Posledično bo uživanje sladkega krompirja telesu zagotovilo naraven mehanizem samovzdrževanja in uravnavanja teže. Vlaknine, kot je pektin, niso le učinkovite pri zmanjševanju vnosa hrane, ampak tudi pomagajo povečati aktivnost hormonov v telesu. Uživanje sladkega krompirja bo nato vodilo do večje količine vlaknin, kar pomaga pri učinkovitem hujšanju.
Pomaga izboljšati spomin
Drug učinek sladkega krompirja, ki ga nihče ni pričakoval, je izboljšanje spomina. Sladki krompir vsebuje močne antioksidante, imenovane antocianini, ki pomagajo učinkovito izboljšati spomin. Študije na živalih so pokazale, da lahko antocianini v vijoličnem sladkem krompirju zaščitijo možgane. Ta učinkovina pomaga zmanjšati vnetje in preprečiti škodljive učinke prostih radikalov. Če dodate več sladkega krompirja, boste izboljšali spomin in povečali sposobnost učenja.
Preprečevanje in zdravljenje raka

Vijolični sladki krompir je zelo učinkovit pri preprečevanju raka
Sladki krompir je še posebej dober pri preprečevanju in zdravljenju raka. Sestavine, prisotne v vijoličnem sladkem krompirju, lahko zavirajo rast specifičnih vrst raka, kot so rak želodca , rak dojke in rak debelega črevesa. Rakave celice prostate lahko zlahka ubijejo izvlečki sladkega krompirja. Snovi v sladkem krompirju prav tako poskrbijo, da se rak ne razširi ali zraste na kateri koli drug del prostate.
Zmanjšajte tveganje za bolezni srca in ožilja
Oksidacija, ki poteka v telesu, lahko povzroči številne bolezni srca in ožilja. Sladki krompir z visoko vsebnostjo polifenolov bo preprečil oksidacijo, pomagal zmanjšati tveganje za razvoj zapletov ateroskleroze in bolezni srca in ožilja. Poleg tega so topne vlaknine močno povezane z zmanjšanim tveganjem za srčno-žilne bolezni .
Zgoraj je navedenih 7 zdravstvenih koristi sladkega krompirja , ne samo to, sladki krompir pomaga tudi pri izboljšanju las in kože, pomaga v boju proti bakterijam, podpira prebavni sistem, povečuje plodnost in uravnava dober krvni tlak,... Vidimo, da je to dobro in nepogrešljivo živilo za zdravje, kaj še čakate? Takoj dodajte to poceni in dobro hrano svojemu dnevnemu jedilniku in jedilniku svojih najdražjih, da izboljšate svoje zdravje!