Kan svangerskapsdiabetes spise gresskar?

Gresskar er rikt på næringsstoffer, deilig på smak og kan bearbeides til mange retter. Så kan gravide kvinner med svangerskapsdiabetes spise gresskar?

Oppbygging av en diett forårsaker ofte gravide kvinner med svangerskapsdiabetes ganske "hodepine". Å ha svangerskapsdiabetes hva du skal spise og hva du bør unngå er viktig informasjon for mødre å vite. Som en deilig, næringsrik mat som kan bearbeides til mange retter, er gresskar en favorittmat for mange gravide kvinner. Men kan svangerskapsdiabetes spise gresskar?

Hva er svangerskapsdiabetes?

Diabetes eller diabetes mellitus er en sykdom assosiert med en metabolsk forstyrrelse. Symptomer på denne sykdommen er høyt blodsukkernivå i kroppen. Årsaken er at insulinhormonet i kroppen ikke er stabilt, så det påvirker prosessen med å omdanne sukker til energi. 

Svangerskapsdiabetes er diabetes som utvikler seg under svangerskapet. Imidlertid er denne sykdommen ofte ikke ledsaget av åpenbare symptomer. Symptomer som å ville gå mer ut, mer trøtt, mer tørst... er ganske vanlig hos de fleste gravide. Svangerskapsdiabetes oppdages vanligvis bare med en 3-segments glukosetest. 

Gravide kvinner med svangerskapsdiabetes må overvåke blodsukkeret regelmessig

Svangerskapsdiabetes kan gå over av seg selv etter fødsel eller utvikle seg til diabetes type 2. Denne sykdommen påvirker kanskje ikke helsen til den gravide moren og fosteret. Men det kan også forårsake farlige komplikasjoner for begge. Og å justere kostholdet, velge riktig mat er en av de effektive måtene å behandle svangerskapsdiabetes på . Det er mange matvarer som får gravide til å lure på om de bør spise eller ikke. Kan svangerskapsdiabetes for eksempel spise gresskar?

Fordeler med gresskar for gravide kvinner

Mange gravide kvinner ønsker å vite svaret på spørsmålet ovenfor fordi gresskar er en god mat for moren og bra for babyen. 

• Gresskar er lite fett og kalorier samtidig som det er høyt i fiber. Å spise gresskar uten å bekymre deg for fett kan skape en følelse av metthet i lang tid, og redusere appetitten. Dette er en matvare som kan hjelpe gravide kvinner å kontrollere vekten effektivt. Fiberen i squash bidrar også til å forhindre forstoppelse og hemoroider som er vanlig hos gravide kvinner. 
• Mengden jern i gresskar kan dekke 8 % av kroppens jernbehov på en dag. Dette elementet deltar i dannelsen av hemoglobin, og forhindrer risikoen for jernmangelanemi hos gravide kvinner. Jern er også ansvarlig for transport av oksygen til fosteret.
• Med et rikt innhold av kalium og magnesium hjelper gresskar gravide kvinner med å stabilisere blodtrykket og forhindre høyt blodtrykk under graviditet. 
• Gresskar er også en matvare rik på sink, som er veldig bra for hjerneutviklingen til fosteret. 
• Antioksidantene som er tilstede i gresskar hjelper den gravide morens kropp med å øke immuniteten, øke motstanden. 
• Gresskar gir også vitamin A , som er flott for fosterets hjerne- og synsutvikling. 
• Den aktive ingrediensen tryptofan og B-vitaminene i gresskar har effekten av å redusere stress og tretthet som er vanlig i svangerskapet. 
• Glutaminsyre har en rolle i å forbinde nerveceller, essensielt i utviklingen av nervesystemet hos fosteret. 
• Gresskar er rikt på folat - et ekstremt nødvendig vitamin for å forebygge nevralrørsdefekter hos fosteret. 

Med så mange bruksområder, ønsker mange gravide kvinner å vite om svangerskapsdiabetes kan spise gresskar

Kan svangerskapsdiabetes spise gresskar?

På spørsmålet om personer med svangerskapsdiabetes kan spise gresskar, svarer eksperter JA, men det kreves en rimelig dose. Hvorfor kan svangerskapsdiabetes fortsatt spise gresskar?

• GI er den glykemiske indeksen til en matvare (100 punkts skala). GL er glykemisk belastning - i hvilken grad en matvare kan påvirke blodsukkeret (skala fra 10). Matvarer med høy GI men lav GL anses fortsatt som trygge for personer med svangerskapsdiabetes. I mellomtiden har gresskar en GI på 75, men en GL på 3. Denne figuren viser at blodsukkeret ikke vil påvirkes nevneverdig når gravide kvinner med diabetes spiser gresskar.
• Dessuten viser mange studier at gresskar har evnen til å hjelpe bukspyttkjertelceller til å komme seg. Bukspyttkjertelen er ansvarlig for å produsere insulin, som omdanner sukker til energi. Derfor er gresskar også inkludert i listen over matvarer som støtter diabetesbehandling. 
• Gresskar inneholder D-chiro-inositol (et mellomprodukt av insulinvirkning). Sammen med antioksidanter jobber de for å senke glukose og øke insulinnivået. Dette er svært gunstig for gravide kvinner med svangerskapsdiabetes. 
• Betakaroten i gresskar hjelper til med å spre glukose fra blodkar til vev, og reduserer dermed blodsukkeret. 
• I gresskar har også den aktive ingrediensen kobolt involvert i syntesen av vitamin B12 for å hjelpe til med å kontrollere blodsukkernivået. 
• Stoffene adenin, pentosan har også effekt av å fremme insulinsekresjon.

Å spise gresskar i passende doser hjelper til med å kontrollere blodsukkeret

Hva bør merkes for svangerskapsdiabetes når du spiser gresskar?

Kan svangerskapsdiabetes spise gresskar? Gravide kvinner kan helt spise gresskar i denne perioden. Men når du bruker denne maten, bør gravide kvinner merke seg: 

• Når du tilbereder retter med gresskar, bør gravide kvinner ikke tilsette sukker, sirup og søtet melk. Gresskar selv har allerede en viss mengde naturlig sukker. Tilsetning av sukker vil øke blodsukkeret og gjøre tilstanden verre. 
• Gravide kvinner bør ikke spise for mye gresskar for å unngå oppblåsthet og fordøyelsesbesvær. Omtrent 2 måltider med gresskar / uke er det mest rimelige for gravide kvinner med diabetes. 
• Gravide kvinner bør velge ungt gresskar eller kake i stedet for gammelt gresskar. I det gamle gresskaret har et høyt sukkerinnhold mens næringsinnholdet er redusert. 
• I tillegg til gresskarkjøtt er gresskarkjerner også veldig bra for personer med diabetes. Gresskarfrø er rike på magnesium, som øker insulinsekresjonen og øker insulinfølsomheten. Takket være det kan den også kontrollere blodsukkeret. 

Kan svangerskapsdiabetes spise gresskar ? Forhåpentligvis, gjennom denne artikkelen, vil gravide kvinner sikkert ha det riktige svaret. Vær trygg på å bruke denne maten i riktig mengde og på riktig måte for å sikre best helse frem til babyen er født.