Pocket hvordan du konserverer dumplings for å beholde deiligheten

Dumplings er ikke bare et passende valg til frokost, men også som tilbehør, så mange mennesker har for vane å lagre melboller for å spise gradvis. Ved å ta vare på dumplings i lommene nedenfor vil du hjelpe deg med å holde kaken lenge og fortsatt være myk og deilig når du bruker den.

En melbolle spises best når den nettopp har blitt dampet, varm, duftende, smaken er fortsatt bevart og veldig attraktiv. Men hvis du vil lage kaken for å spise dagen etter, må du oppbevare den riktig slik at kaken ikke blir ødelagt og fortsatt deilig å nyte.

Fordeler med å bevare dumplings

Riktig måte å konservere dumplings på vil sikre følgende fordeler:

Forhindrer at kaken tørker ut

Normalt vil dumplings miste vann på overflaten når de blir stående i det ytre miljøet, i direkte kontakt med luften. Dette gjør skallet tørt, skrumpet, slik at maten er tørr og død. Ikke nok med det, kaken er også flat, noe som ser ganske skjemmende ut når vannmengden går tapt.

Derfor, hvis metodene for å konservere dumplings ikke brukes, vil det ferdige produktet både deformeres i form og miste smaken, noe som i stor grad påvirker kvaliteten.

Pocket hvordan du konserverer dumplings for å beholde deiligheten

I tillegg til å bevare smaken, hjelper bevaring av dumplings også å forhindre at kaken tørker ut

Sikre ernæring og mathygiene og sikkerhet

Bevaring av dumplings hjelper også denne retten med å beholde næringsstoffene. Hvis du lar dumplings stå ute, vil virkningen av varme, fuktighet og mikroorganismer endre næringssammensetningen til kaken. Dette fører til at kvaliteten på kaken gradvis reduseres eller denatureres, ikke lenger så god som den var i begynnelsen. 

Ikke bare det, ukonserverte dumplings vil støves, noe som skaper et gunstig miljø for spredning og utvikling av midler som er skadelige for fordøyelsessystemet som: Kolerabakterier, E.coli-infeksjon... Fra Derved er kaker lett å harske, skades. , produserer ubehagelig lukt... som fører til usikkerhet og  matforgiftning .

Forkort tid og krefter

Det er familier som elter deigen, og gjør den i store mengder for å betjene behovene til frokost eller snacks i mange dager. Dermed, hvis du vet hvordan du skal lagre dumplings på en vitenskapelig måte, vil det spare deg mest tid og krefter. Takket være det er det ikke nødvendig å stå opp tidlig for å forberede seg til elting og forming hver dag.

Pocket hvordan du konserverer dumplings for å beholde deiligheten

Å lage dumplings har mange stadier, hvert trinn av deig og kake har en annen måte å oppbevare på

Hvordan lagre dumplings for å hjelpe dem vare lenge

Å lage dumplings har mange stadier, hvert trinn av deig og kake har en annen måte å oppbevare på. Hvis du ønsker å gå ned i vekt, kan du henvise til  hvordan du lager brun risboller . Her er detaljer om hvordan du bevarer spesifikke dumplings du kan bruke ved behov:

Hvordan lagre dumplings med kjøleskapet

Med dumplingdeig

Med dumplingdeigen som er grundig eltet og inkubert i 45 - 60 minutter, avhengig av hvert tilfelle og spesifikke behov, kan du konservere den på følgende måter:

  • Hold i 2-3 timer: Legg dumplingdeigen inn i innpakningen, pakk inn 1-2 lag, legg på et kjølig sted.
  • Hvis du vil beholde deigen over natten: Pakk deigen inn i flere lag med plastfolie, legg den deretter i en ziplock-pose og sett den i kjøleskap for oppbevaring.

For denne måten å oppbevare maten på i kjøleskapet, vil pakke den godt inn i å forhindre at deigen tørker ut eller krymper, slik at når de dampes, vil dumplings fortsatt smake like friskt som nybrygget deig. 

Pocket hvordan du konserverer dumplings for å beholde deiligheten

Oppbevaring av dumplingdeig i kjøleskapet må pakkes inn i matfilm

Med udampede dumplings

I tilfelle dumplings har blitt formet, men ennå ikke dampet, lagre dem i henhold til følgende instruksjoner:

  • Hold i 5-7 dager: Legg kaken forsiktig på et fat, dekk hver med matfilm eller legg i en dekket beholder, pakk inn utsiden i en plastpose, og sett den deretter i kjøleskapet. 
  • Hold i 15-20 dager: Pakk fortsatt hver kake med en separat film, legg den deretter i en beholder med lokk, pakk utsiden tett for å unngå å blande lukt med annen mat. Legg den så i fryseren.

Med dampede dumplings

Oppbevaring av dampede dumplings er også veldig enkelt, vent til de er avkjølt, legg dem i en matboks og dekk dem deretter til eller legg dem i en plastpose/glidelåspose og oppbevar dem på følgende måte:

  • Hold i 7-10 dager: Oppbevar kaken i kjøleskapet, når du vil spise er det bare å ta den ut og varme den i mikrobølgeovn eller dampkoker.
  • Lagring i 1 måned: Sett kakeboksen i fryseren. Ved behov, ta ut dumplings, vent til de er helt tine, damp dem deretter igjen og nyt.

For å unngå å påvirke holdbarheten til dumplings bør du dele dumplings i passende porsjoner før du legger dem i fryseren/fryseren.

Pocket hvordan du konserverer dumplings for å beholde deiligheten

Du bør legge de dampede melbollene i boksen og deretter legge dem i fryseren for oppbevaring

Hvordan lagre dumplings når det ikke er kjøleskap

Hvis du ikke har kjøleskap, kan du fortsatt trygt oppbevare kaken i noen dager på følgende måter:

  • Etter å ha dampet dumplings, bør du ikke åpne lokket på kjelen, men ha det tildekket og la kaken avkjøles av seg selv. Når det er på tide å bruke den åpner du den for å få kaken, på denne måten kan du bruke dumplings på ca 1-2 dager.
  • For å bevare dumplings i 2-3 dager, legg dumplings i en ren gryte i rustfritt stål, vent til den er helt avkjølt og lukk lokket. Deretter plasserer du gryten i en kum med kaldt vann, og pass på at du ikke flyter over gryten.
  • Plasser dumplings i et dekket brett/beholder, og plasser deretter i midten av isopor eller isolert beholder. Legg is på toppen og rundt beholderen, og lukk lokket til slutt. Denne måten å bevare dumplings ovenfor kan hjelpe deg med å lagre i 3 dager.

Hemmeligheten bak å dampe deilige dumplings etter lagring

  • Frysing - å tine mat feil er veldig lett å spre patogener. Ikke skynd deg å bruke varmt vann eller bløtlegg kaken i vann for å tine. Dette vil føre til at dumplings blir degradert og mister sin opprinnelige deilighet.
  • Hvis den varmes opp i mikrobølgeovnen, vil kaken være tørr på overflaten og tømmes. Derfor, for at melbollene skal være både deilige og beholde sin hevelse, er den beste måten å varme dem på å legge dem i et skap eller en dampbåt.
  • Ved damping bør du arrangere kakene med moderat avstand og kle bunnen for å unngå at kakene klistrer seg sammen eller fester seg til kontaktflaten på brettet.
  • Gjendampingstid er kun ca. 20 minutter, bør ikke stå for lenge, det blir lett å tørke og seigt.
  • For å gjøre dumplings lyse og iøynefallende, tilsett noen dråper sitron eller eddik i den nederste kjelen med vann.

Pocket hvordan du konserverer dumplings for å beholde deiligheten

Ikke bruk varmt vann til å tine dumplings

De enkle måtene å bevare dumplings ovenfor kan forhåpentligvis hjelpe deg med å lagre dumplings i lang tid samtidig som du sikrer smak og næring. Pocket og søk ved behov for alltid å ha deilige, varme dumplings til familiemedlemmer!


Leave a Comment

Matforgiftning hos barn: Tegn og førstehjelp hjemme

Matforgiftning hos barn: Tegn og førstehjelp hjemme

Matforgiftning hos barn har lenge vært en bekymring for voksne på grunn av dets farlige nivå. Barn er utsatt for gastrointestinal forgiftning fordi fordøyelsessystemet deres er umodne og følsomme. Derfor må du gjenkjenne tegnene og vite hvordan du skal håndtere når barnet ditt har matforgiftning.

Hva skal jeg gjøre for å forhindre matforgiftning i førskolen?

Hva skal jeg gjøre for å forhindre matforgiftning i førskolen?

Matforgiftning hos barn er ikke lenger et merkelig problem, spesielt hos barn i førskolealder. Hvert år oppstår hundrevis av forgiftningstilfeller i barnehager, noe som vekker bekymring hos mange foreldre. Så hva bør gjøres for å forhindre matforgiftning i førskolen?

Kan mugne kokossyltetøy spises?

Kan mugne kokossyltetøy spises?

Kokossyltetøy er en tradisjonell syltetøy fra Vietnam. Men med fuktig vær er kokossyltetøy lett å forme. Så kan mugne kokossyltetøy spises?

Hvordan lagre vitamin C-serum for å begrense oksidasjon

Hvordan lagre vitamin C-serum for å begrense oksidasjon

Vitamin C serum er et hudpleieprodukt som brukes av mange mennesker for å forbedre og gi næring til huden. Det er imidlertid ikke uvanlig at dette produktet oksiderer eller endrer farge etter en tids bruk. Dette skjer fordi du ikke har brukt vitamin C Serum riktig. Følgende sammendrag av aFamilyToday-bloggen vil hjelpe deg å unngå å gjøre denne feilen.

Kan gravide spise bøffelkjøtt på kjøkkenet? Effekten av kjøkkenbøffelretten på helsen

Kan gravide spise bøffelkjøtt på kjøkkenet? Effekten av kjøkkenbøffelretten på helsen

Kjøkkenbøffelkjøtt er en kjent spesialitet i fjellområdene i Vietnam. Selv om dette er en næringsrik og deilig rett, lurer mange på om gravide kan spise bøffelkjøtt på kjøkkenet? La oss finne ut svaret på denne retten med aFamilyToday Blog i artikkelen nedenfor!

Pocket 5 måter å bevare kjøkkenbøffelkjøtt fra mugg

Pocket 5 måter å bevare kjøkkenbøffelkjøtt fra mugg

Kjøkkenbøffelkjøtt er en typisk rett for folket i det nordvestlige høylandet. Med det særegne ved behandlingen som settes på komfyren og røykes i lang tid, er det veldig nødvendig å bruke måter å bevare kjøkkenbøffelkjøttet uten mugg. Lesere kan referere til artikkelen nedenfor for å få noen måter å konservere bøffelkjøtt på kjøkkenet på!

Kan gravide spise svinekjøtt på kjøkkenet? Hvordan bør gravide spise svinekjøtt på kjøkkenet?

Kan gravide spise svinekjøtt på kjøkkenet? Hvordan bør gravide spise svinekjøtt på kjøkkenet?

Som en merkelig og stimulerende rett er kjøkkensvin en favorittrett for mange mennesker. Mange gravide har også lyst på denne retten. Imidlertid bør morens kosthold og ernæring alltid være sikret og fokusert. Så gravide kan spise svinekjøtt på kjøkkenet?

Hva om du ved et uhell spiser mugne brød?

Hva om du ved et uhell spiser mugne brød?

Selv om brød kan konserveres og spises lenge, er det veldig lett å forme hvis det ikke oppbevares nøye. Mange tar ikke hensyn til tilstanden til kaken før de spiser, før de savner den og så innser det. Så hva om du ved et uhell spiser mugne brød?

Instruksjoner om hvordan du konserverer biff for å beholde smaken

Instruksjoner om hvordan du konserverer biff for å beholde smaken

Storfekjøtt er en trygg kilde til protein og mange andre nyttige næringsstoffer for menneskekroppen. Det er ikke uvanlig at familier oppbevarer denne typen kjøtt på kjøkkenet i tillegg til egg, kylling, svinekjøtt osv. Derfor er hvordan konservere biff også et svært søkt nøkkelord i temaet ernæring. Hvis du også er forvirret fordi du ikke vet hvordan du skal holde biff ferskt over lang tid, er dette artikkelen for deg.

Kan muggen hvitløk spises? Noen notater når du spiser hvitløk for å få best effekt

Kan muggen hvitløk spises? Noen notater når du spiser hvitløk for å få best effekt

Muggen hvitløk er et fenomen som ofte følger med spirende hvitløk, og forårsaker mange bekymringer for brukerne, så det faktum at hvitløksspirer og mugnet hvitløk ikke har noe med hverandre å gjøre, hvis det fortsetter å brukes, vil det forårsake skade? skadelig for brukernes helse er ikke noe husmødre bryr seg om.

Kan den mugne persimmonen spises? Næringsverdi av vindhengende persimmon

Kan den mugne persimmonen spises? Næringsverdi av vindhengende persimmon

Er mugne persimmoner spiselige når dette problemet er ganske vanlig for de som har kjøpt vindhengte persimmoner og lagret dem en stund, så begynner de å se tegn på skade og mugg, så alle vil vite hemmeligheten bak å holde delikatessen deilig å nyte i lang tid.

Er mugne jordbær spiselige?

Er mugne jordbær spiselige?

Jordbær er elsket av mange mennesker på grunn av deres unike deilige smak. Men faktisk er jordbær veldig utsatt for mugg hvis de ikke lagres riktig. Så kan mugne jordbær spises?

Hvor lenge holder flan? Hvordan konservere deilig flan

Hvor lenge holder flan? Hvordan konservere deilig flan

Flan er en deilig, søt og fet kake. Mange av dere kjenner sikkert til oppskriften på denne kaken, men ikke alle vet hvor lenge flanen varer og hvordan den skal bevares.

Hvor lenge varer gurkemeiestivelse? Hvordan bevare gurkemeiestivelse effektivt?

Hvor lenge varer gurkemeiestivelse? Hvordan bevare gurkemeiestivelse effektivt?

Selv om gurkemeiestivelse er et tørt produkt, vil det lett vises bakterier, mugg og påvirke helsen til brukerne hvis det blir stående for lenge. Derfor må du vite informasjonen om gurkemeiestivelse hvor lenge, slik at du vet hvordan du bruker den riktig og har en sikker måte å lagre den på.

Hvordan lagre abalone sopp som en kokk

Hvordan lagre abalone sopp som en kokk

Abalonesopp er en næringsrik mat som tidligere ble bearbeidet til mange attraktive retter som: røre, soppsuppe, soppsalat, grillet sopp... Det er imidlertid ikke alle som har god erfaring. vet hvordan man konserverer abalonesopp slik at de er alltid like ferske som nye. Denne artikkelen fra aFamilyToday Blog vil fortelle deg hvordan du gjør det som en 5-stjerners kokk.

Kan mugne søtpoteter spises? Er det godt å spise søtpoteter hver dag?

Kan mugne søtpoteter spises? Er det godt å spise søtpoteter hver dag?

Kan mugne søtpoteter spises er en bekymring for mange "følgere" som er avhengige av denne maten, den støtter ikke bare effektivt vekttap, men har også mange helsemessige fordeler, så folk kjøper ofte med Mengden er mye å bruke gradvis, men i løpet av den tiden , hvis søtpoteten viser tegn til mugg, hvordan skal vi håndtere den, fortsette bearbeidingen eller kaste den er det beste.

Kan man spise brød over natten? Tips for å bevare brød over natten uten å ødelegges

Kan man spise brød over natten? Tips for å bevare brød over natten uten å ødelegges

Brød er en kjent rett fra Vietnam med fordelen av å være praktisk, rik på næringsstoffer, og er elsket av mange mennesker til frokost, lunsj og middag. Kan man spise brød over natten ved overkjøp?

Svar: Er muggen tang spiselig?

Svar: Er muggen tang spiselig?

Tang er en matvare med mange helsemessige fordeler. Imidlertid lurer mange på om muggen tang kan spises. La oss finne ut av det med aFamilyToday-bloggen gjennom artikkelen nedenfor!

[ADVARSEL] Kan mugne egg spises? Hva bør du være oppmerksom på når du lagrer?

[ADVARSEL] Kan mugne egg spises? Hva bør du være oppmerksom på når du lagrer?

Kan mugne kyllingegg spises når mange familier ofte føler at de kaster bort penger og prøver å bruke dem alle, ignorerer merkelige tegn på eggeskall, om dette påvirker brukerens helse eller ikke? og hvilke egg bør kastes umiddelbart hvis du ikke gjør det ønsker matforgiftning.

Noen måter å konservere sitroner du bør vite

Noen måter å konservere sitroner du bør vite

Sitron er en kjent frukt som er populær med mange forskjellige fantastiske bruksområder. Imidlertid brukes sitroner vanligvis bare med en liten mengde juice, så det er viktig å kjenne til konserveringsinformasjonen for å holde sitronene friske lenger og mer saftige.

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.

Er det sant at det er bra å bruke natron for vekttap?

Er det sant at det er bra å bruke natron for vekttap?

Oppdag hvordan natron for vekttap fungerer ifølge nyeste ernæringseksperter. Lær 5 vitenskapelig støttede kombinasjonsmetoder og sikre trygg bruk.

Hvordan tine kjøtt raskt, hold kvaliteten

Hvordan tine kjøtt raskt, hold kvaliteten

Lær de mest effektive metodene for å tine kjøtt raskt mens du bevarer smak og næringsstoffer. Oppdag profesjonelle tips fra mattrygghetseksperter og optimaliser din kjøkkenrutine!

Hva er fordelene med chiafrø? Hvordan bruke chiafrø riktig?

Hva er fordelene med chiafrø? Hvordan bruke chiafrø riktig?

Oppdag de viktigste fordelene med chiafrø og lær profesjonelle brukstips for optimal helse. Vitenskapelig støttede fordeler inkludert vekthåndtering og hjertehelse.

Gruppen mennesker som ikke bør spise kål for at det ikke skal skade helsen deres

Gruppen mennesker som ikke bør spise kål for at det ikke skal skade helsen deres

<strong>Kål ernæring</strong> har mange fordeler, men nye studier viser 7 spesifikke grupper som bør begrense inntak. Lær hvordan du unngår helsefarer med riktig tilberedning.

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.

Er det godt å spise fiken? Bør eller bør ikke spise fiken hver dag?

Er det godt å spise fiken? Bør eller bør ikke spise fiken hver dag?

Oppdag hvorfor fiken er en superfrukt! Lær om ernæringsstoffer i fiken, daglig anbefalt inntak, og hvordan den kan forbedre fordøyelse, hjertehelse og mer. Inkluderer ekspertanbefalinger.

20 fantastiske fordeler med eplecidereddik som du bør vite

20 fantastiske fordeler med eplecidereddik som du bør vite

Oppdag 25 vitenskapelig støttede fordeler med eplecidereddik - fra bedre fordøyelse til naturlig husholdningshjelp. Lær hvordan du optimaliserer bruken med vår ekspertguide.

Alt om bruk og bearbeiding av linfrø

Alt om bruk og bearbeiding av linfrø

Oppdag de nyeste helsefordelene med linfrø - en supermat rik på omega-3, fiber og protein. Lær effektiv bearbeiding av linfrø for optimal ernæring.