Tørket fisk er en unik rett som viser mangfoldet og rikdommen til det vietnamesiske kjøkkenet. Men på grunn av den spesifikke bearbeidings- og konserveringsprosessen, virker tørket fisk noen ganger mugne. Så kan muggen tørket fisk spises? La oss finne svaret gjennom artikkelen nedenfor!
Selv om tørket mat som tørket fisk, behandles tørket blekksprut for å bevare maten lenger. Men hvis det oppbevares feil eller tørkes for lenge, kan mugg fortsatt vises som vanlig.
Hva er tørket fisk? Er det godt å spise tørket fisk?
Tørket fisk er en form for fiskegjeler som tørkes på en solrik dag for å holde fisken lengre uten behov for fryser. Tørkemetoden er en måte å lagre mat på fra tiden til besteforeldrene våre. Tørket fisk kan lagres i et helt år uten å ødelegges. Selv om denne konserveringsmetoden er ganske rudimentær, er den fortsatt effektiv, så den brukes ofte av fiskere for å holde fangstene langt fra land. I tillegg er tørket fisk også lettere å transportere og lagre enn fersk fisk.
Tørrfisk bidrar faktisk ikke bare til å berike familiemenyen, men gir også en del viktig energi og næringsstoffer til kroppen. Noen forsøkspersoner bør imidlertid begrense å spise tørket fisk som høyt blodtrykk , nyresykdom , eldre, ... fordi tørket fisk inneholder ganske høyt saltinnhold, noe som vil ha en negativ innvirkning på menneskers helse.
Tørket fisk er deilig, men inneholder mye salt
I tillegg skal du ikke misbruke tørket fisk, bør kun behandle 2-3 ganger i uken, bløtlegge fisk i vann før bruk for å fjerne salt og noen skadelige giftstoffer fra tørket fisk.
Kan mugnet tørket fisk spises?
Svaret er ja, når du ser at tørrfisken er mug, må du skrape av den mugne delen, deretter bløtlegge fisken i saltvann i ca 30 minutter til 1 time, og deretter bringe den tørr til tørk 2-3 ganger i solen. Når fisken er helt tørr, pakk den godt inn og sett den i kjøleskapet for å fortsette konserveringen. I tillegg kan du også bløtlegge maten med litt salt- og eddikvann, bløtlegge i ca 10-15 minutter og deretter tørke fisken i solen. Imidlertid kan denne metoden påvirke den opprinnelige smaken til det tørre.
I tillegg, når tørket fisk er blå eller svart, ikke angre, men kast den. Årsaken er at på dette tidspunktet har maten din blitt forurenset med giftstoffer som finnes i muggbakterier , hvis du dessverre fortsatt tar med mugnet tørket fisk for bearbeiding å spise, vil det lett føre til noen komplikasjoner i tarmen og noen sykdommer. Symptomer på forgiftning er ekstremt farlig.
Du kan bløtlegge den tørr for å rengjøre den og deretter tørke den i solen
Det skal understrekes at det fortsatt er best å ikke spise mugne matvarer. Muggen mat, selv om du barberer den ren, tørk den i solen, den vil ikke klare å fjerne formen helt. I mugne matvarer som allerede inneholder sopp, kan de forårsake leverkreft , så du bør ikke fortsette å bruke dem.
Skrap av formen eller vask den med vann selv om soppen ikke lenger er synlig, men giftstoffene har trengt dypt ned i maten. Sollys kan bare absorbere fuktighet og tørr mat. Derfor er det best å ikke spise mugnet tørrfôr.
Noen måter å bevare tørket fisk i lang tid
Oppbevares tørt i kjøleskapet
Etter å ha kjøpt tørket fisk kan du dekke fisken med avis- eller plastposer. Sett den deretter i kjøleskapet med en temperatur på 14 - 16 grader Celsius. Innpakningsavis vil bidra til å begrense lukten av tørket fisk på andre retter, og begrense fuktigheten til fisken.
Imidlertid kan denne metoden kun bevare stør 7 dager fra kjøpstidspunktet.
Oppbevar tørket fisk i frysedelen i kjøleskapet
Dette regnes som den mest effektive metoden for å konservere tørket fisk, takket være å sette den i fryseren, kan du bevare tørket fisk i opptil 6 måneder, når du spiser, er det bare å tine tørket fisk.
I tillegg bør du også huske å legge tørket fisk i poser, bokser eller tett innpakket med avispapir, unngå å plassere tørket fisk i nærheten av kjøleskapsviften fordi det vil lett føre til kaldbrenning.
Oppbevar tørket fisk under normale forhold
Hvis du ikke har kjøleskap eller fryser, kan du fortsatt oppbevare tørket fisk under normale forhold, men du kan bare oppbevare tørket fisk i ca 7 dager i denne normale tilstanden.
Etter å ha kjøpt tørket fisk tørker du den i solen i ca 1-2 dager for å la fisken tørke. Pakk deretter tørr med flere lag avispapir, legg i en plastpose og oppbevar på et kjølig, tørt sted, dette vil bidra til å bevare tørket fisk i ca 1 uke.
Soltørking bidrar til å bevare lenger
Støvsug for å bevare tørket fisk
Hvis hjemmet ditt har en vakuummaskin, kan du støvsuge tørr fisk, denne konserveringsmetoden er veldig god og konserveringstiden er lengst. Fordi denne måten vil bidra til å holde friskheten til tørket fisk, og begrense angrepet av bakterier gjennom luften. Derfor vil lagringstiden være fra 6 måneder til 1 år ved støvsuging og legging av tørket fisk i kjøleskap eller fryser.
Derfor, med den nyttige informasjonen ovenfor, håper leserne vet om mugget tørr er spiselig og de beste tørre konserveringstiltakene for å unngå mugg.
Kjøkkenbøffelkjøtt er en typisk rett for folket i det nordvestlige høylandet. Med det særegne ved behandlingen som settes på komfyren og røykes i lang tid, er det veldig nødvendig å bruke måter å bevare kjøkkenbøffelkjøttet uten mugg. Lesere kan referere til artikkelen nedenfor for å få noen måter å konservere bøffelkjøtt på kjøkkenet på!
Som en merkelig og stimulerende rett er kjøkkensvin en favorittrett for mange mennesker. Mange gravide har også lyst på denne retten. Imidlertid bør morens kosthold og ernæring alltid være sikret og fokusert. Så gravide kan spise svinekjøtt på kjøkkenet?
Selv om brød kan konserveres og spises lenge, er det veldig lett å forme hvis det ikke oppbevares nøye. Mange tar ikke hensyn til tilstanden til kaken før de spiser, før de savner den og så innser det. Så hva om du ved et uhell spiser mugne brød?
Storfekjøtt er en trygg kilde til protein og mange andre nyttige næringsstoffer for menneskekroppen. Det er ikke uvanlig at familier oppbevarer denne typen kjøtt på kjøkkenet i tillegg til egg, kylling, svinekjøtt osv. Derfor er hvordan konservere biff også et svært søkt nøkkelord i temaet ernæring. Hvis du også er forvirret fordi du ikke vet hvordan du skal holde biff ferskt over lang tid, er dette artikkelen for deg.
Muggen hvitløk er et fenomen som ofte følger med spirende hvitløk, og forårsaker mange bekymringer for brukerne, så det faktum at hvitløksspirer og mugnet hvitløk ikke har noe med hverandre å gjøre, hvis det fortsetter å brukes, vil det forårsake skade? skadelig for brukernes helse er ikke noe husmødre bryr seg om.
Er mugne persimmoner spiselige når dette problemet er ganske vanlig for de som har kjøpt vindhengte persimmoner og lagret dem en stund, så begynner de å se tegn på skade og mugg, så alle vil vite hemmeligheten bak å holde delikatessen deilig å nyte i lang tid.
Jordbær er elsket av mange mennesker på grunn av deres unike deilige smak. Men faktisk er jordbær veldig utsatt for mugg hvis de ikke lagres riktig. Så kan mugne jordbær spises?
Flan er en deilig, søt og fet kake. Mange av dere kjenner sikkert til oppskriften på denne kaken, men ikke alle vet hvor lenge flanen varer og hvordan den skal bevares.
Selv om gurkemeiestivelse er et tørt produkt, vil det lett vises bakterier, mugg og påvirke helsen til brukerne hvis det blir stående for lenge. Derfor må du vite informasjonen om gurkemeiestivelse hvor lenge, slik at du vet hvordan du bruker den riktig og har en sikker måte å lagre den på.
Abalonesopp er en næringsrik mat som tidligere ble bearbeidet til mange attraktive retter som: røre, soppsuppe, soppsalat, grillet sopp... Det er imidlertid ikke alle som har god erfaring. vet hvordan man konserverer abalonesopp slik at de er alltid like ferske som nye. Denne artikkelen fra aFamilyToday Blog vil fortelle deg hvordan du gjør det som en 5-stjerners kokk.
Kan mugne søtpoteter spises er en bekymring for mange "følgere" som er avhengige av denne maten, den støtter ikke bare effektivt vekttap, men har også mange helsemessige fordeler, så folk kjøper ofte med Mengden er mye å bruke gradvis, men i løpet av den tiden , hvis søtpoteten viser tegn til mugg, hvordan skal vi håndtere den, fortsette bearbeidingen eller kaste den er det beste.
Brød er en kjent rett fra Vietnam med fordelen av å være praktisk, rik på næringsstoffer, og er elsket av mange mennesker til frokost, lunsj og middag. Kan man spise brød over natten ved overkjøp?
Tang er en matvare med mange helsemessige fordeler. Imidlertid lurer mange på om muggen tang kan spises. La oss finne ut av det med aFamilyToday-bloggen gjennom artikkelen nedenfor!
Kan mugne kyllingegg spises når mange familier ofte føler at de kaster bort penger og prøver å bruke dem alle, ignorerer merkelige tegn på eggeskall, om dette påvirker brukerens helse eller ikke? og hvilke egg bør kastes umiddelbart hvis du ikke gjør det ønsker matforgiftning.
Sitron er en kjent frukt som er populær med mange forskjellige fantastiske bruksområder. Imidlertid brukes sitroner vanligvis bare med en liten mengde juice, så det er viktig å kjenne til konserveringsinformasjonen for å holde sitronene friske lenger og mer saftige.
Fersk vermicelli er en kjent ingrediens som kan bearbeides til mange deilige og merkelige retter for å erstatte ris i måltider. Hvis du ved et uhell kjøper for mye og ikke vet hvordan du skal bevare fersk vermicelli, vil denne artikkelen være for deg. Pocket og påfør umiddelbart for å unngå avfall og du har fortsatt en deilig og trygg nuddelrett når du bruker.
Kokte egg er god mat for de som ofte har det travelt. Fordi ikke bare rik på næringsverdi, er kokte egg også bevart i lang tid. Det er imidlertid ganske mange som lurer på hvor lenge kokte egg holder seg i kjøleskapet?
Mange har ofte for vane å kjøpe mye mat for å lagre og bruke den gradvis for å spare tid. Det er imidlertid ikke alle som vet at ferske matvarer som kjøtt, fisk ... bare kan oppbevares i kjøleskapet i en viss tid. Vennligst se artikkelen nedenfor for instruksjoner om hvordan du oppbevarer kjøtt i kjøleskapet på den mest detaljerte måten!
Matforgiftning er en av de viktigste årsakene til mange farer for menneskers helse og liv hvis den ikke behandles raskt. Med et umodent fordøyelsessystem er barn utsatt for forgiftning, så du må håndtere det riktig når babyen din har matforgiftning.
Ost er en ingrediens som vanligvis brukes i baking og matlaging. De er laget av ku-, saue- eller geitemelk, så de inneholder mye protein og fett i tillegg til andre næringsstoffer som fosfor og kalsium. Så når osten er bitter, kan den spises?
Hvordan lage beef jerky i en oljefri frityrkoker er ikke så vanskelig som du tror. Dette er også en favorittmatbit for mange mennesker. Det er kaldt, men det er ikke noe bedre enn å ha tørket kjøtt. Nyttårsdag nærmer seg, la oss gå på kjøkkenet for å lære å lage tørr biff med en enkel oljefri frityrkoker som alle kan lykkes med første gang.
I tillegg til å tilsette vitamin C i daglig frukt og grønnsaker, er det nylig vitamin C-tilskudd for å styrke babyens motstand, som også dukker opp og stoler på av mange foreldre. Så er vitamin C-godteri for babyer veldig bra?
Melonfrø er den typen frø som mange velger å nippe til under Tet fordi de er både deilige og næringsrike. Men vet du hvordan du konserverer melonfrø og melonfrø? La oss henvise til aFamilyToday-bloggen for måter å forhindre at melonfrø blir foreldede og stinkende!
For mødre blir det noen ganger en besettelse å tilberede mat til hvert måltid for barna sine fordi det bare er noen få retter rundt og barna deres allerede er lei. Hvis noen forelder står overfor denne situasjonen og ønsker å diversifisere maten til barna sine, ikke ignorer denne artikkelen om hvordan du lager nudler til babyen din!
For kroppsbyggere eller folk som går ned i vekt er kyllingbryst en veldig populær proteinkilde, men kjøttet er litt tørt. Hvis du vil vite hvordan du tilbereder kyllingbryst uten å tørke ut, les videre før du går glipp av det!
Hvordan du kan øke bryststørrelsen med kyllingegg hjemme vil hjelpe deg å få den kroppen du ønsker. Ikke ignorer følgende oppskrifter for å hjelpe den første runden klekkes fra kyllingegg. Se den nå
Å beskytte øyehelsen er alltid viktig. Her er en gruppe matvarer som ikke er bra for øynene dine, la oss finne ut av det med aFamilyToday Blog i detalj!
Jerntilskudd for kroppen er nødvendig fordi dette stoffet er effektivt i syntesen av hemoglobin og myoglobin og andre bruksområder. Men hvordan øke jernabsorpsjonen, hvilke vitaminer øker jernabsorpsjonen, vitamin C øker jernabsorpsjonen er riktig eller ikke? Dette er spørsmålene vi skal svare på sammen i denne artikkelen.
Det er mange mennesker som tror at de ikke kan forbedre høyden når de først er blitt voksne. Men faktisk er det folk som vet hvordan de kan forbedre høyden med noen få centimeter etter fylte 18 år takket være sunne levevaner.
Kroppen trenger tilstrekkelig tilførsel av vitaminer og mineraler for å være sunn og utvikle seg. Foruten tilskudd fra daglig mat, Pure Cordyceps tonic tabletter
