Instruksjoner for hvordan du bevarer tofu lenge og holder deg frisk

Tofu (tofu) er en kjent rett i familiemåltider. Etter å ha kjøpt tofu, hvis den ikke lagres riktig, vil den være sur, knust og uspiselig. Men hvis du vet hvordan du konserverer, kan tofu brukes i en ekstra uke uten å ødelegge. 

Lær hvordan du konserverer fersk tofu med enFamilyToday-blogg. 

Hvordan lagre tofu

Hvordan lagre tofu i 1 uke

  • Kok tofuen kort i ca 2-3 minutter på middels varme.
  • Vent til tofuen er avkjølt, ta den deretter ut, legg den forsiktig i en matbeholder slik at den ikke går i stykker. 
  • Fyll tofuen med kaldt vann og tilsett deretter ½ teskje salt for å holde fastheten lenger. 
  • Lukk lokket og oppbevar i kjøleskapet. For å holde tofuen frisk, sørg for å skifte vannet i boksen regelmessig. 

Hvordan bevare fersk tofu i mer enn 1 uke

  • Skyll tofuen med vann og skjær den horisontalt i passe store biter. 
  • Legg den kuttede tofuen i en matbeholder, fyll deretter tofuen med vann, dekk lokket. 
  • Sett tofuen i fryseren for å konservere. 
  • Før bearbeiding, ta tofuen ut av fryseren, tin, tøm og bearbeid som vanlig. 
  • Oppbevaring av tofu i fryseren vil holde tofu fersk i ca. 1-3 måneder.

Oppbevar tofu uten kjøling og bruk i løpet av dagen

Hvis du ikke har kjøleskap og ønsker å oppbevare tofu for bruk i løpet av dagen, kan du dyppe tofuen i vann og tilsette ½ ts salt.

Oppbevar tofu med en glidelåspose

  • Kjøp tofu, du vasker den med vann og skjærer den i små biter for å spise. 
  • Ha de kuttede bønnene i en gryte, dekk med vann, tilsett ½ ts salt, kok opp. 
  • Så, nordover, ta ut bønnene og legg dem i en bolle med kaldt vann. Når bønnene er avkjølt, legg dem i en pose med glidelås og oppbevar i fryseren. 

Instruksjoner for hvordan du bevarer tofu lenge og holder deg frisk

Oppbevar tofu for lengre bruk

Helsemessige fordeler av tofu

Gir et komplett utvalg av næringsstoffer

I tofu inneholder et høyt innhold av protein, fett, karbohydrater og fiber, så å spise tofu på riktig måte, i riktig mengde, vil tilføre kroppen mange næringsstoffer. 

Men for å ha samme mengde næringsstoffer som kjøtt, må du spise tofu dobbelt så mye som kjøtt, men tofu har lavt kaloriinnhold, så det vil være mer balansert og hjelpe deg å gå ned i vekt mer effektivt .

Tofu er bra for hjertehelsen

Tofu er en matvare som er svært nyttig for å redusere blodtrykket, så det bidrar til å redusere risikoen for hjerterelaterte sykdommer og slag. 

Fytoøstrogenene i tofu vil bidra til å holde det kardiovaskulære systemet sunt. Studien, publisert i American Heart Associations tidsskrift Circulation, undersøkte over 200 000 mennesker og fant en sammenheng mellom å spise minst én porsjon tofu i uken og en 18 % lavere risiko for koronar hjertesykdom sammenlignet med personer som spiser tofu mindre enn én gang en måned.

Instruksjoner for hvordan du bevarer tofu lenge og holder deg frisk

Tofu er bra for hjertehelsen

Reduser dårlig kolesterol

Tofu er også effektiv til å senke LDL-kolesterol og øke HDL-kolesterol. Ifølge en analyse reduserer soyaprotein det dårlige kolesterolet hos voksne betydelig med 3-4%.

Bra for hukommelse og hjernehelse

Selv om det er mye bevis på at å spise soya eller soyabasert mat har en gunstig effekt på hukommelse og hjernehelse, er forskningen fortsatt uklar. 

I følge en studie fra 2020 bidrar equol, en metabolitt produsert fra inntak av soyaprodukter, til å redusere risikoen for demens

Redusere hetetokter hos kvinner i overgangsalderen

Soya er en gunstig matvare for kvinner i overgangsalderen. Ifølge forskning vil tilsetning av soyamat som tofu i det daglige kostholdet bidra til å redusere hetetokter. Alvorlig svie hos kvinner i overgangsalderen. Soyaisoflavoner, også kjent som fytoøstrogener i tofu, er også veldig bra for kvinner i overgangsalderen.

Forhindre osteoporose

Beinhelse er en bekymring hos postmenopausale kvinner, hvorav mange vil oppleve tap av benmasse på grunn av reduserte østrogennivåer. Tofu inneholder mye vitamin D og kalsium, som er med på å bøte på denne mangelen. 

Isoflavoner i soya bidrar til å forhindre bentap, styrker bein og øker beinmineraltetthet. 

Instruksjoner for hvordan du bevarer tofu lenge og holder deg frisk

Tofu er rik på vitamin D og kalsium for å forhindre osteoporose

Bremse progresjon eller tilbakefall av kreft

Regelmessig inntak av soyabønner bidrar til å bremse progresjonen eller tilbakefall av enkelte kreftformer. Menn med prostatakreft kan oppleve at å spise tofu og soyamat holder prostataantigennivået lavt, noe som gjør at kreften går langsommere eller ikke i det hele tatt. Imidlertid er det noen bevis som motsier denne påstanden, og antyder at å spise mat laget av soya øker risikoen for prostatakreft

Gi kalsium til kroppen

Kalsium er et essensielt næringsstoff for utvikling av bein og tenner. Tofu inneholder mye kalsium, i en porsjon på ca 100g vil tofu inneholde et kalsiuminnhold tilsvarende et glass kumelk 235ml. 

Så, med denne artikkelen, har forhåpentligvis husmødre samlet inn flere tips for å bevare tofu som kan brukes i en ekstra uke og fortsatt være friske og næringsrike. Lykke til med søknaden din. 


Svar på spørsmålet: Kan blandet rispapir kjøles?

Svar på spørsmålet: Kan blandet rispapir kjøles?

Blandet rispapir er en deilig rett, elsket av mange mennesker. Mange lurer på om de ikke kan spise umiddelbart, kan det blandede rispapiret stå i kjøleskap?

Sammendrag av 4 måter å bevare fersk lotusrot for å spise hele året uten å ødelegge

Sammendrag av 4 måter å bevare fersk lotusrot for å spise hele året uten å ødelegge

Lotusplanten gir ikke bare duftende blomster, søte frø, men alle deler av denne planten kan påføres, inkludert lotusroten. Lotusrot i orientalsk medisin er et verdifullt middel som fungerer for å behandle mange sykdommer. Du bør imidlertid også vite hvordan du bevarer frisk og sprø lotusrot i lang tid, bruk den hele året.

Pocket 5 måter å bevare kjøkkenbøffelkjøtt fra mugg

Pocket 5 måter å bevare kjøkkenbøffelkjøtt fra mugg

Kjøkkenbøffelkjøtt er en typisk rett for folket i det nordvestlige høylandet. Med det særegne ved behandlingen som settes på komfyren og røykes i lang tid, er det veldig nødvendig å bruke måter å bevare kjøkkenbøffelkjøttet uten mugg. Lesere kan referere til artikkelen nedenfor for å få noen måter å konservere bøffelkjøtt på kjøkkenet på!

Kan gravide spise svinekjøtt på kjøkkenet? Hvordan bør gravide spise svinekjøtt på kjøkkenet?

Kan gravide spise svinekjøtt på kjøkkenet? Hvordan bør gravide spise svinekjøtt på kjøkkenet?

Som en merkelig og stimulerende rett er kjøkkensvin en favorittrett for mange mennesker. Mange gravide har også lyst på denne retten. Imidlertid bør morens kosthold og ernæring alltid være sikret og fokusert. Så gravide kan spise svinekjøtt på kjøkkenet?

Hvordan lagre agurker i kjøleskapet for å være sprø og søte, ikke visne

Hvordan lagre agurker i kjøleskapet for å være sprø og søte, ikke visne

Agurk, en veldig populær og næringsrik mat i de daglige måltidene til vietnamesere. For langvarig bruk må du vite hvordan du bevarer dem. Så hvordan lagre agurker i kjøleskapet?

Slik holder du agurker friske uten kjøleskap

Slik holder du agurker friske uten kjøleskap

Agurk er en populær grønnsak i familiemåltider og lagres ofte for langtidsbruk. Det varme været gjør imidlertid at agurker er lett å ødelegge, spesielt når det ikke er noe kjøleskap å bevare. Så hvordan bevare agurker uten kjøleskap hvordan være effektiv?

Hva om du ved et uhell spiser mugne brød?

Hva om du ved et uhell spiser mugne brød?

Selv om brød kan konserveres og spises lenge, er det veldig lett å forme hvis det ikke oppbevares nøye. Mange tar ikke hensyn til tilstanden til kaken før de spiser, før de savner den og så innser det. Så hva om du ved et uhell spiser mugne brød?

Instruksjoner om hvordan du konserverer biff for å beholde smaken

Instruksjoner om hvordan du konserverer biff for å beholde smaken

Storfekjøtt er en trygg kilde til protein og mange andre nyttige næringsstoffer for menneskekroppen. Det er ikke uvanlig at familier oppbevarer denne typen kjøtt på kjøkkenet i tillegg til egg, kylling, svinekjøtt osv. Derfor er hvordan konservere biff også et svært søkt nøkkelord i temaet ernæring. Hvis du også er forvirret fordi du ikke vet hvordan du skal holde biff ferskt over lang tid, er dette artikkelen for deg.

Kan blandet rispapir ligge over natten?

Kan blandet rispapir ligge over natten?

Blandet rispapir er en deilig rett, men kan bare brukes i kort tid. Derfor lurer mange på om rispapir kan stå over natten?

Hvordan bevare vannmelon uten kjøleskap og fortsatt beholde næringsstoffene

Hvordan bevare vannmelon uten kjøleskap og fortsatt beholde næringsstoffene

Vannmelon er en søt og kjølig frukt som gir mye vitamin A, C og sunne planteforbindelser. Hvis du vet hvordan du oppbevarer, kan du lagre vannmelon for senere bruk uten kjøling. Så hvordan bevare vannmelon når det ikke er kjøleskap?

Fortell deg hvordan du kan bevare ketchup i lang tid, men deilig

Fortell deg hvordan du kan bevare ketchup i lang tid, men deilig

Tomatsaus er et bearbeidet krydder som brukes direkte eller i matlaging, for å fremheve smaken og skape mer iøynefallende farger. Derfor lagres feber ofte for langtidsbruk. Så vet du hvordan du konserverer tomatsaus?

Lær hvordan du tiner frosne reker som en restaurant!

Lær hvordan du tiner frosne reker som en restaurant!

Mange moderne husmødre har for vane å handle mat i supermarkedet for å lagre den i fryseren og spise den gradvis. Den følgende artikkelen vil veilede deg om hvordan du kan tine frosne reker perfekt!

Kan muggen hvitløk spises? Noen notater når du spiser hvitløk for å få best effekt

Kan muggen hvitløk spises? Noen notater når du spiser hvitløk for å få best effekt

Muggen hvitløk er et fenomen som ofte følger med spirende hvitløk, og forårsaker mange bekymringer for brukerne, så det faktum at hvitløksspirer og mugnet hvitløk ikke har noe med hverandre å gjøre, hvis det fortsetter å brukes, vil det forårsake skade? skadelig for brukernes helse er ikke noe husmødre bryr seg om.

Kan den mugne persimmonen spises? Næringsverdi av vindhengende persimmon

Kan den mugne persimmonen spises? Næringsverdi av vindhengende persimmon

Er mugne persimmoner spiselige når dette problemet er ganske vanlig for de som har kjøpt vindhengte persimmoner og lagret dem en stund, så begynner de å se tegn på skade og mugg, så alle vil vite hemmeligheten bak å holde delikatessen deilig å nyte i lang tid.

Er mugne jordbær spiselige?

Er mugne jordbær spiselige?

Jordbær er elsket av mange mennesker på grunn av deres unike deilige smak. Men faktisk er jordbær veldig utsatt for mugg hvis de ikke lagres riktig. Så kan mugne jordbær spises?

Hvor lenge holder flan? Hvordan konservere deilig flan

Hvor lenge holder flan? Hvordan konservere deilig flan

Flan er en deilig, søt og fet kake. Mange av dere kjenner sikkert til oppskriften på denne kaken, men ikke alle vet hvor lenge flanen varer og hvordan den skal bevares.

Hvor lenge varer gurkemeiestivelse? Hvordan bevare gurkemeiestivelse effektivt?

Hvor lenge varer gurkemeiestivelse? Hvordan bevare gurkemeiestivelse effektivt?

Selv om gurkemeiestivelse er et tørt produkt, vil det lett vises bakterier, mugg og påvirke helsen til brukerne hvis det blir stående for lenge. Derfor må du vite informasjonen om gurkemeiestivelse hvor lenge, slik at du vet hvordan du bruker den riktig og har en sikker måte å lagre den på.

Hvordan lagre abalone sopp som en kokk

Hvordan lagre abalone sopp som en kokk

Abalonesopp er en næringsrik mat som tidligere ble bearbeidet til mange attraktive retter som: røre, soppsuppe, soppsalat, grillet sopp... Det er imidlertid ikke alle som har god erfaring. vet hvordan man konserverer abalonesopp slik at de er alltid like ferske som nye. Denne artikkelen fra aFamilyToday Blog vil fortelle deg hvordan du gjør det som en 5-stjerners kokk.

Hvordan bevare rå krabber uten avskalling?

Hvordan bevare rå krabber uten avskalling?

Ferske krabber som åkerkrabber, sjøkrabber eller kongekrabber... er alle veldig næringsrike matvarer som gir mange helsemessige fordeler. Men hvis det ikke er noen riktig måte å konservere rå krabber på, vil krabbekjøttet bli tynt og krabbene lett skrelles.

Kan mugne søtpoteter spises? Er det godt å spise søtpoteter hver dag?

Kan mugne søtpoteter spises? Er det godt å spise søtpoteter hver dag?

Kan mugne søtpoteter spises er en bekymring for mange "følgere" som er avhengige av denne maten, den støtter ikke bare effektivt vekttap, men har også mange helsemessige fordeler, så folk kjøper ofte med Mengden er mye å bruke gradvis, men i løpet av den tiden , hvis søtpoteten viser tegn til mugg, hvordan skal vi håndtere den, fortsette bearbeidingen eller kaste den er det beste.

Hvordan lage tørr biff med en oljefri frityrkoker hjemme for å sikre hygiene

Hvordan lage tørr biff med en oljefri frityrkoker hjemme for å sikre hygiene

Hvordan lage beef jerky i en oljefri frityrkoker er ikke så vanskelig som du tror. Dette er også en favorittmatbit for mange mennesker. Det er kaldt, men det er ikke noe bedre enn å ha tørket kjøtt. Nyttårsdag nærmer seg, la oss gå på kjøkkenet for å lære å lage tørr biff med en enkel oljefri frityrkoker som alle kan lykkes med første gang.

Er vitamin C-tilskudd godteri for babyer bra?

Er vitamin C-tilskudd godteri for babyer bra?

I tillegg til å tilsette vitamin C i daglig frukt og grønnsaker, er det nylig vitamin C-tilskudd for å styrke babyens motstand, som også dukker opp og stoler på av mange foreldre. Så er vitamin C-godteri for babyer veldig bra?

Hva skal vi gjøre når melonfrøene råtner?

Hva skal vi gjøre når melonfrøene råtner?

Melonfrø er den typen frø som mange velger å nippe til under Tet fordi de er både deilige og næringsrike. Men vet du hvordan du konserverer melonfrø og melonfrø? La oss henvise til aFamilyToday-bloggen for måter å forhindre at melonfrø blir foreldede og stinkende!

Ulike næringsmenyer hver dag ved å lage nudler til barn

Ulike næringsmenyer hver dag ved å lage nudler til barn

For mødre blir det noen ganger en besettelse å tilberede mat til hvert måltid for barna sine fordi det bare er noen få retter rundt og barna deres allerede er lei. Hvis noen forelder står overfor denne situasjonen og ønsker å diversifisere maten til barna sine, ikke ignorer denne artikkelen om hvordan du lager nudler til babyen din!

Hvordan lage kyllingbryst uten å bli lei?

Hvordan lage kyllingbryst uten å bli lei?

For kroppsbyggere eller folk som går ned i vekt er kyllingbryst en veldig populær proteinkilde, men kjøttet er litt tørt. Hvis du vil vite hvordan du tilbereder kyllingbryst uten å tørke ut, les videre før du går glipp av det!

Effektive måter å øke bryststørrelsen med kyllingegg hjemme

Effektive måter å øke bryststørrelsen med kyllingegg hjemme

Hvordan du kan øke bryststørrelsen med kyllingegg hjemme vil hjelpe deg å få den kroppen du ønsker. Ikke ignorer følgende oppskrifter for å hjelpe den første runden klekkes fra kyllingegg. Se den nå

Topp 6 matvarer som ikke er bra for øynene dine bør holde seg unna

Topp 6 matvarer som ikke er bra for øynene dine bør holde seg unna

Å beskytte øyehelsen er alltid viktig. Her er en gruppe matvarer som ikke er bra for øynene dine, la oss finne ut av det med aFamilyToday Blog i detalj!

Er det sant at vitamin C øker jernopptaket?

Er det sant at vitamin C øker jernopptaket?

Jerntilskudd for kroppen er nødvendig fordi dette stoffet er effektivt i syntesen av hemoglobin og myoglobin og andre bruksområder. Men hvordan øke jernabsorpsjonen, hvilke vitaminer øker jernabsorpsjonen, vitamin C øker jernabsorpsjonen er riktig eller ikke? Dette er spørsmålene vi skal svare på sammen i denne artikkelen.

Finnes det måter å øke høyden i en alder av 18 år?

Finnes det måter å øke høyden i en alder av 18 år?

Det er mange mennesker som tror at de ikke kan forbedre høyden når de først er blitt voksne. Men faktisk er det folk som vet hvordan de kan forbedre høyden med noen få centimeter etter fylte 18 år takket være sunne levevaner.

En enkel måte å komplettere vitaminer og mineraler for kroppen

En enkel måte å komplettere vitaminer og mineraler for kroppen

Kroppen trenger tilstrekkelig tilførsel av vitaminer og mineraler for å være sunn og utvikle seg. Foruten tilskudd fra daglig mat, Pure Cordyceps tonic tabletter