Hvilke frø består granola av? Er Granola virkelig sunt?

Granola er et av de ideelle valgene for et sunt måltid med mye kalorier, rik på fiber, protein og næringsstoffer. Smaken og næringsinnholdet i granola avhenger helt av sammensetningen. Så hva består granola av?

Crunchy, søt, fet, granola er en populær frokost eller daglig snack som mange velger i dag. Granola inneholder mye kalorier, men det viktigste er at næringsprofilen vil variere avhengig av ingrediensene som brukes og oppskriften som er valgt. Hvilke frø består granola av? Er det sunt å spise mye granola?

Hvilke frø består granola av?

Granola er en frokostblanding som ligner på müsli, men den er ofte belagt med honning eller søtningsmiddel for å forsterke smaken.

Hvilke frø består granola av?

Havrerull er kjernen i granolaen, men de er ikke den eneste ingrediensen. I tillegg til havregryn, pleier granola å lages med flere typer hakkede nøtter som mandler, valnøtter, pistasjnøtter, mandler, cashewnøtter, macadamianøtter,... og tørket frukt. . Etter at ingrediensene er kombinert, bakes granolaen for å skape en skarp og vakker gyllenbrun farge.

De individuelle oppskriftene varierer mye, men ingrediensene som er valgt er alle rettet mot en sunn og næringsrik servering. Nøtter og tørket frukt tilsettes for å øke proteinnivået i granolaen og endre smaken, og granolaen kan søtes ved å tilsette ingredienser som honning eller melasse.

Ernæringsmessige fordeler av granola

Granola har et høyt kaloriinnhold og er en rik kilde til protein, fiber, vitaminer og mineraler for kroppen. Takket være mangfoldet av ingredienser inneholder granola mineraler som er bra for kroppen som vitamin B, vitamin E , jern, sink, kobber, selen, magnesium, ...

Det finnes imidlertid mange forskjellige typer granola avhengig av behov for slanking, vekttap, vektøkning eller for folk som driver med sport, treningsstudio osv. vil ha ulike næringsverdier.

I utgangspunktet gir en 45 g (meierifri) porsjon granola vanligvis:

• 220kcal/921kj;
• 6,7 g protein;
• 10,8 g fett;
• 20,9 g karbohydrater;
• 9,4 g sukker;
• 4,0 g fiber.

Næringssammensetningen til granola vil variere avhengig av ingrediensene som brukes og oppskriften som er valgt

Er granola bra for helsen?

Det er ingen standardoppskrift på granola, så om den er virkelig sunn avhenger av ingrediensene og hvordan den er laget. 

Granola er høy i fiber og protein - som begge bidrar til å føle seg mett lenger etter å ha spist og hjelper til med å kontrollere appetitten. Dessuten har granola også andre fordeler som:

Øk tarmhelsen

Granola består av flere ingredienser, inkludert havre, nøtter, frø og tørket frukt. Disse ingrediensene er rike på fiber og naturlige planteforbindelser kalt polyfenoler som studier viser har gunstige effekter på mangfoldet av våre tarmbakterier.

I tillegg er fiber viktig for å støtte fordøyelseshelsen og bidrar til å senke hastigheten på fordøyelsen og absorpsjonen. Derved bidra til å forhindre fordøyelsessykdommer som diaré , forstoppelse, ...

Fiberen fra ingrediensene i granola er bra for tarmen

Forbedre blodtrykket

Havren og nøttene i granola er høy i fiber, som har vist seg å naturlig redusere høyt blodtrykk .

Lavere kolesterolnivåer

Havre inneholder en forbindelse kalt beta-glukan , som har vist seg å senke LDL (dårlig kolesterol), som tetter blodårene og kan føre til hjertesykdom eller andre helseproblemer.

Andre fullkorn finnes i granola-varianter, som inneholder viktige aminosyrer og proteiner.

Reduser høyt blodsukker

Fullkorn og tørket frukt inneholder fiber. Å spise mer fiber vil bremse hvor raskt kroppen din fordøyer sukker og karbohydrater, og forhindrer blodsukkertopper.

En annen grunn til at mange mennesker elsker granola er på grunn av dens bekvemmelighet, den er lett å ta med hvor som helst. Enten du skal ut på ettermiddagen eller har det travelt om morgenen, er granola et raskt og sunt måltid.

Forhåpentligvis vil du gjennom denne artikkelen svare på spørsmålet, hva granola inneholder, slik at du kan velge en oppskrift som passer dine behov.