Pære ki ma er en merkelig frukt for mange mennesker fordi de bare vises i noen regioner i Vietnam. Denne frukten er ikke bare deilig, men også bra for helsen. I denne artikkelen, lesere, la oss lære mer om denne frukten og fordelene den gir.
Pæren, som er kjent av mange for sin fete smak, er veldig sunn og kan bearbeides til mange forskjellige retter. Imidlertid vet ikke alle den nøyaktige informasjonen om denne frukten. Bli med på aFamilyToday-bloggen for å lære mer om pærer gjennom noen få artikler nedenfor.
Hva er en pærefrukt?
Le ki ma, også kjent som kyllingegg, er et frukttre som er hjemmehørende i Andesfjellene i Sør-Amerika. Le ki ma kalles så fordi når de er modne, har de samme farge og smak som eggeplommen på et kokt egg, og når de spises over lang tid, vil det føles litt bittert. Spesielt har denne frukten aldri ormer, så brukere kan være trygge på å bruke den.
Leki ma er en frukt som inneholder mange næringsstoffer som er bra for helsen
Le ki ma har en rund form, halen er lett spiss, huden er gulbrun og fruktkjøttet er gult. Når de spiser, fjerner folk vanligvis både skinn og frø, og spiser bare fruktkjøttet. Vanligvis vil pære ki ma se ut som en avokado eller en umoden mango, med en grønn ytre hud. Når det er skåret i skiver, vil du finne at kjøttet er gyllent i fargen og smaker som karamellis.
I tillegg er pære en frukt rik på næringsstoffer, inkludert vitamin B3 , kalsium, jern, sink, betakaroten, magnesium og flere andre mineraler og vitaminer. Ikke bare det, den inneholder også antioksidanter, fiber og protein. I Vietnam er fersk ma-pærefrukt ganske populær, men ikke alle vet hvordan den skal brukes.
Hva er effekten av pærer?
Kan erstatte vanlig sukker
Mange ernæringsfysiologer mener at pærekima har potensial til å erstatte rørsukker fordi karbohydratinnholdet vil ha en sunnere effekt på blodsukkernivået enn hvitt sukker og noen andre raffinerte søtningsmidler. Le ki ma pulver kan brukes som en erstatning for hvitt sukker i prosessen med baking, bearbeiding til desserter eller mange andre retter fordi teksturen til leki ma pulver er ganske lik raffinert sukker og har en rik smak som ligner brunt sukker.
Inneholder mange gode næringsstoffer
I følge vitenskapelig forskning vil hver 100 g ferskt pærekjøtt gi kroppen 13 % av vitamin B3-behovet sammen med en rekke andre næringsstoffer som vitamin A, vitamin C, fiber, kalsium, ...
Bra for helsen til fordøyelsessystemet
Pære-kima har evnen til å fremme og forbedre tarmhelsen . Fiberinnholdet i denne frukten er svært rikelig og kan sammenlignes med bananer. Fiberen i purre har som effekt å forebygge og redusere forstoppelse, og skape gunstige forhold for gunstige bakterier å vokse inne i fordøyelsessystemet. Når tarmmikrofloraen er balansert, vil den fremme en jevn metabolisme, og dermed forbedre helsen til det generelle immunsystemet.
Spis pærer regelmessig for å holde deg frisk
Øk energinivået
Fordi lekima inneholder mye karbohydrater, vil det gi kroppen vår energi den trenger for å fungere optimalt og utføre daglige aktiviteter. I tillegg vil fiberen i denne frukten gjøre fordøyelsen og absorpsjonsprosessen langsommere, og dermed hjelpe blodsukkeret til å bli mer stabilt.
Inneholder massevis av antioksidanter
Ifølge forskning vil det å spise mye frukt og grønnsaker som er rike på betakaroten, som pærer, bidra til å utvikle god helse, forbedre huden dypt inne, hjelpe huden til å bli sunnere, bør være hvitere og jevnere. Ikke bare det, det virker også for å redusere betennelse og oksidativt stress, og forhindrer at kroniske sykdommer oppstår.
Pære-kima har evnen til å forbedre hudtonen og hjelpe huden til å bli hvitere
Noen deilige retter er laget av pærer ki ma
Leki en smoothie
Materialer for å forberede:
- 300 g modne pærer
- 1 boks yoghurt
- 120 ml fersk melk
Driver med:
- Vask først pæren, skrell den og skjær den deretter i biter.
- Ha alle de ovennevnte ingrediensene i en blender og puré med is.
- Hell i et glass og nyt smoothies.
Beef jerky kake
Materialer for å forberede:
- 25 g modne pærer
- 300 g rismel
- 250 ml kokosmelk
- 150 g sukker
- 1 kyllingegg
- 3 ts bakepulver
- 3 ss risvin
- Matolje
- Dampende form
Driver med:
- Vask pærene, fjern det ytre skallet og fjern frøene.
- Pureer kjøttet av pærekimaen i en bolle.
- Ha egg, 1 ss sukker i en bolle og pisk.
- Ha bakepulver og rismel i en større bolle.
- Hell i risvin, kokosmelk og purerte pærer.
- Rør blandingen sakte til eggene og sukkeret er oppløst, og bland deretter godt.
- Ha litt vann i bollen, elt godt i ca 10 minutter og bruk deretter et rent håndkle til å dekke.
- Ta den til inkubering i ca. 1 time, etter det, belegg et lag med matolje i formen og varm den opp.
- Hell kakerøren i formen, begynn å dampe i ca 15 minutter.
- Observer til kaken spretter opp eller ved bruk av spyd, ikke se at deigen fester seg til tannpirken, kaken er ferdig.
Ting å merke seg om pærer
Selv om kimapære har mange fordeler for helsen din, bør du ikke spise denne frukten for mye for å begrense forekomsten av raping, diaré eller oppblåsthet. I tillegg, noen tips for å hjelpe deg å velge en deilig moden frukt å nyte, for eksempel:
- Skal du spise med en gang, bør du velge bløte modne frukter.
- Ikke velg modne frukter med vakker overflate fordi de er unge og grønne.
- Bør velge frukt med hjerteform, tynt skall, spiss ende fordi disse fruktene har vanligvis bare ett frø og frøet er ganske lite.
Artikkelen på aFamilyToday Blog har gitt leserne full informasjon om pærer og de fantastiske effektene av denne frukten. Leki ma regnes som en sunn frukt, så du kan referere til noen retter laget av pærer for å supplere næringsstoffer og forbedre helsen hver dag.