Kirsebær er elsket av mange mennesker på grunn av deres naturlige søte og sure smak. Ikke bare deilig, denne frukten gir også mange veldig gode helsefordeler. Artikkelen vil hjelpe deg bedre å forstå bruken og notatene når du spiser kirsebær.
Kirsebær er nok ikke så rart for oss, men hvordan spise kirsebær er den riktige måten å fremme næringsverdien som denne frukten gir, er det ikke alle som vet. Her er nyttig informasjon for å hjelpe deg bedre å forstå kirsebær, samt "pocket" hemmeligheten til å bruke denne frukten!
Hva er kirsebær?
Kirsebær er også kjent som kirsebær. Dette er en enkelt frøfrukt som ligner på plommer, fersken, mandler eller aprikoser. Vi kan bruke kirsebær til å spise med en gang som andre vanlige frukter eller bruke i en frisk fruktsalat. I tillegg kan du også tilsette yoghurt for å gjøre det mer deilig. Eller mange bruker også kirsebær til å lage kaker ved å bruke ferske eller tørkede kirsebær og deretter dekorere kaken mer attraktivt.
Kirsebær har en dyp rød farge, og gir mange helsefordeler takket være deres lave kaloriinnhold, men fulle av fiber, vitaminer, mineraler og næringsstoffer. Spesielt mengden av vitamin C, A og K, kalium, magnesium og kalsium er svært rikelig. I tillegg er kirsebær også en antioksidantrik frukt med betakaroten og det essensielle næringsstoffet kolin.
Kirsebær er også kjent som kirsebær
Helsemessige fordeler av kirsebær
Med en rekke næringsstoffer gir kirsebær mange helsemessige fordeler. Noen bemerkelsesverdige effekter inkluderer:
Forbedre immunforsvaret
Takket være den store mengden antioksidanter regnes kirsebær som en naturlig medisin som hjelper kroppen til å øke kroppens evne til å motstå de dårlige effektene av det ytre miljø som tobakk, smogforurensning eller stråling.
Opprettholde kroppens utholdenhet
Mange studier viser at kirsebærjuice har effekten av å begrense muskelskader under trening, samtidig som kroppen opprettholder utholdenhet og bidrar til å gjenvinne energi raskt.
Støtte i behandling av diabetes
I følge forskning har folk som drikker kirsebærjuice hver dag en viss effekt på vekttap, lavere blodtrykk og lavere glykemisk indeks.
Senker kolesterolet
Kirsebærjuice har også evnen til å senke kolesterolnivået, og reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer .
Lindre smerten av gikt
Gikt er en sykdom forårsaket av ufullstendig fjerning av urinsyre fra blodet fra kroppen, forårsaker betennelse og smerte. Kirsebær kan brukes som et middel for å forhindre og redusere smerte hos personer med akutt gikt takket være deres anti-inflammatoriske egenskaper.
Bidrar til å forbedre søvnkvaliteten
Hvis du har vedvarende søvnløshet, kan du legge til kirsebær i kostholdet ditt. Kirsebær inneholder melatonin, et hormon som er viktig for søvnen. Når du spiser kirsebær regelmessig, vil søvnen din forbedres effektivt, sove dypere og bedre. Du kan spise kirsebær friske eller bearbeide dem til juice å drikke.
Øk hjernestøtten
Kirsebær er en av fruktene som inneholder en stor mengde antocyaniner som bidrar til å forbedre hjernen , utvikle tenkning og forbedre hukommelsen bedre. Spesielt kirsebær anbefales til personer med mild eller moderat demens.
Lindre muskelsmerter og mindre smerter
Kirsebær hjelper til med å lindre muskelsmerter veldig effektivt. Mange studier har vist at kirsebær inneholder mye antocyaniner – en type antioksidanter som bidrar til å beskytte cellene.
Å spise kirsebær gir mange helsemessige fordeler
Legg merke til når du spiser kirsebær
Kirsebær gir mange helsemessige fordeler, men du må merke deg noen av følgende problemer for å sikre best mulig bruk:
Spis absolutt ikke kirsebærfrø fordi det kan forårsake forgiftning. Fordi frøene inneholder cyanogene eller cyaniddannende glykosider som kan danne amygdalin når de tygges. Dette er en forbindelse som når den kommer inn i fordøyelsessystemet vil bli til hydrogencyanid - en forbindelse som er skadelig for kroppen.
Selv om kirsebær er veldig godt, bør du ikke spise dem kontinuerlig i for store mengder. Fordi all mat når den spises i overkant vil forstyrre den metabolske ubalansen i kroppen og forårsake ubehag. Det anbefales at du kun spiser 200-400g kirsebær per dag, 2-3 ganger i uken.
Noen matvarer som ikke bør kombineres med kirsebær er agurker, gulrøtter og dyrelever. Ifølge vitenskapelig forklaring inneholder kirsebær en høy mengde vitamin C, men nedbrytningsenzymet som finnes i agurk vil redusere den mengden vitamin C. På samme måte inneholder gulrøtter et askorbat som vil redusere effekten av vitamin C på menneskekroppen. I mellomtiden blir C-vitaminet i kirsebær også oksidert av kobber og jernioner i leveren til dyr, noe som får kirsebær til å miste sin opprinnelige næringsverdi.
Holdbarheten til kirsebær bør ikke være for lang. Du bør unngå direkte sollys, og bør kun bruke kirsebær i ca 3 dager. Oppbevarer du kirsebær i kjøleskapet bør du ikke vaske dem med vann for å unngå å bli ødelagt, men vaske dem når du tar dem ut for å spise.
Selv om kirsebær er veldig godt, bør du ikke spise for mye!
Med den nyttige informasjonen som aFamilyToday Blog gir ovenfor, vil du forhåpentligvis ha en bedre forståelse av kirsebær samt fordelene og notatene når du bruker denne frukten. I tillegg er en annen viktig merknad at når du kjøper kirsebær, bør du velge en anerkjent adresse med en klar opprinnelse, velg skinnende, friske stilker, ikke spis knuste kirsebær, råtne for å sikre sikkerhet for helsen!