Hva er et rimelig måltid? Hvilke næringsgrupper må tilsettes?

Ernæring er grunnlaget for helse og visdom. Derfor er ernæring alltid i forkant av hver familie. Imidlertid er mange fortsatt ganske forvirret om hva som er et rimelig og næringsrikt måltid. Sjekk ut følgende artikkel for å lære mer!

Et rimelig måltid er å sikre en balanse mellom næringsstoffer som stivelse, grønnsaker, fett, ... Men ikke alle vet å gi nok næringsstoffer fra maten for å utvikle kroppen best kvalitet og ånd. Så hva er et rimelig og vitenskapelig måltid?

Hva er et rimelig måltid?

Mange tror at et måltid rikt på protein som reker, krabbe, egg, fisk, kjøtt, melk osv. er et næringsrikt måltid og som spises regelmessig vil ha god helse. Dette er en misforståelse og er årsaken til økningen i fedme . Faktisk er hver persons ernæringsbehov forskjellige avhengig av fysisk tilstand, fysiologi, kjønn, alder og daglig fysisk aktivitetsnivå. Et fornuftig eller næringsrikt kosthold er et kosthold som balanserer den daglige mengden av stoffer, og sikrer utviklingen av kroppen og kroppens aktiviteter.

Så hva er egentlig riktig måltid? Det er et måltid som gir rimelige næringsstoffer med forholdet mellom karbohydrater som utgjør 65 – 70 %, protein for 12 – 14 % og fett for 18 – 20 % av den totale nødvendige energien samt mineraler og vitaminer og vann. I tillegg til å sikre balanse i stoffgruppen, må et næringsrikt måltid også balanseres med hensyn til animalske og plantekilder. Der animalsk protein bare skal utgjøre 35 - 40% av det totale forbruket, bør vegetabilsk fett utgjøre 40 - 50%. Derfor er det ingen eksakt regel for hvilken mat som skal være i måltidet. Å spise nok næringsstoffer bør diversifisere maten for å gi et komplett utvalg av næringsstoffer.

Eksperter anbefaler å dele inn måltider etter behov som frokost 30 %, lunsj 40 %, middag 25 %, snacks som står for 5 % av det daglige energibehovet.

Hva er et rimelig måltid?  Hvilke næringsgrupper må tilsettes?

Hva er et rimelig måltid? Fullt møte gruppene av stoffer som er nødvendige for kroppen i samsvar med alder, kjønn og helse

Hovedgruppene av matstoffer som kroppen trenger

Det finnes mange grupper av stoffer som: Stivelsesgruppe, proteingruppe, fettgruppe, ... For bedre å forstå, se referanseartikkelen nedenfor!

Stivelsesgruppe

Stivelsesgruppen er hovedenergikildegruppen, inkludert matvarer som hvit ris, brun ris, søtpoteter, mais, søtpoteter osv. Ris er hovedmaten i enhver vietnamesisk familie, du bør velge ris. ikke malt grundig pga. høyere næringsverdi.

Proteingruppe

Proteingruppen inkluderer både animalsk protein (kjøtt, melk, egg, fisk,...) og vegetabilsk protein (bønner, bønner, ...) som gir energi til cellene og opprettholder celleaktiviteter vitalitet, styrker immunitet og hjelper kroppen å utvikle. I hvilket rødt kjøtt som svinekjøtt og storfekjøtt er uunnværlig fordi det inneholder mye jern og protein, men bør inntas med måte. Foruten rødt kjøtt er også fjærfekjøtt som kylling, and osv. en god proteinkilde. I tillegg bør hver uke spise minst 3 fiskemåltider for å supplere mer godt fett og kalsium.

Fett gruppe

Fettgruppen inkluderer animalsk fett og vegetabilske oljer som gir energi til kroppen og bryter ned og absorberer vitaminene A, D, E, K for kroppen. Animalsk fett er en lett tilgjengelig og billig kilde, men bør ikke inntas i overkant da det kan føre til overvekt og øke risikoen for hjerte- og karsykdommer. Tilsett heller fiskefett, fjærfefett inneholder en stor mengde godt fett. I tillegg er fettkilder fra vegetabilske oljer veldig gode som sesamolje, solsikkeolje, soyaolje osv.

Vitaminer og mineraler

Grønnsaker og frukt er rike på vitaminer og mineraler, beskytter kroppen, øker motstanden. I tillegg er grønnsaker også rike på fiber og antioksidanter som fremmer helse og forebygger risikoen for kroniske sykdommer. Den anbefalte mengden grønnsaker og frukt i et daglig næringsrikt måltid er ca. 400 g.

Hva er et rimelig måltid?  Hvilke næringsgrupper må tilsettes?

Grønnsaker og frukt er rike på vitaminer og mineraler som er essensielle for at kroppen skal styrke motstanden

Hvordan dele opp dagens måltider

Å spise små måltider gjennom dagen påvirker matfordøyelsen og energibehovet til enhver tid. Når magen fungerer normalt, fordøyes maten på 4 timer, intervallet mellom måltidene er vanligvis 4-5 timer.

  • Frokost bør spise en hel gruppe stoffer, ikke hopp over frokosten fordi det får fordøyelsessystemet til å fungere uregelmessig.
  • Lunsj sikrer nok næringsstoffer til å fylle opp energi brukt om morgenen, forbered deg på aktiv energi om ettermiddagen.
  • Middagen spises i mindre mengder enn morgen og lunsj, supplert med mange varme retter, grønnsaker og frukt for å balansere energiforbruket i løpet av dagen. Ikke spis middag for sent eller nær leggetid.

Bunnlinjen: Å spise de riktige måltidene, til rett tid, med nok energi og nok næringsstoffer er også avgjørende for å sikre god helse og bidra til lang levetid.

Tips for å lage mat hjemme

I tillegg til å sikre et næringsrikt måltid, må hver familie også ta hensyn til andre relaterte problemer som:

  • Det er nødvendig å sikre mattrygghet og hygiene ved valg av råvarer og matlaging. Mat må vaskes i tillegg til desinfiserte kokeområder for å sikre at maten ikke er forurenset.
  • Formuler et alderstilpasset kosthold som dekker energibehovet. Spesielt for syke mennesker, personer med høyt blodtrykk , hjertesykdom, med risiko for hjerneslag, bør redusere mengden salt, fett, øke grønnsaker og frukt.
  • Drikk nok vann, ca 1,5 - 2 liter vann. Å drikke nok vann hver dag bidrar til å forbedre sirkulasjonssystemet, hjelper mental klarhet , reduserer risikoen for forstoppelse, nyrestein, etc. Samtidig bør du begrense alkohol, brus, stimulerende drikker.
  • Følg en diett med riktig mengde salt. Selv om salt også har mange helsemessige fordeler, kan å spise for mye ha en negativ innvirkning på helsen og forårsake mange problemer med hjertesykdom eller til og med hjerneslag .

Hva er et rimelig måltid?  Hvilke næringsgrupper må tilsettes?

I tillegg til å sikre et næringsrikt måltid, er det nødvendig å sikre ren mat, riktig for kroppens behov og alder.

Kort sagt, det som er et rimelig måltid er et måltid med tilstrekkelig kvalitet og energi. Balanser 4 hovedmatgrupper inkludert stivelse, protein, fett og vitaminer og mineraler. I tillegg, for å sikre mattrygghet og hygiene, for å diversifisere retter, for å kombinere mat på riktig måte, for å bruke krydder med måte, for å prioritere mat fra planter som både er trygge for menneskelig konsum og sunne.Helse sikrer maksimalt med næringsstoffer.


Leave a Comment

Hva er hypertonisk saltvann? Medisinske anvendelser av hypertoniske salter

Hva er hypertonisk saltvann? Medisinske anvendelser av hypertoniske salter

Oppdag hypertonisk saltvann - en effektiv løsning med over 0,9% saltkonsentrasjon for luftveishelse. Lær om nyeste medisinske bruksområder, optimal bruk og hvordan det skiller seg fra fysiologisk saltvann.

Hva er MCV og hva betyr det i en blodprøve?

Hva er MCV og hva betyr det i en blodprøve?

MCV (Mean Corpuscular Volume) er en avgjørende indikator i blodprøver som måler røde blodlegemers størrelse. Lær hvordan nyeste forskning tolker MCV-verdier og forebygge helseproblemer.

Hvor store er helsegevinstene av spirer?

Hvor store er helsegevinstene av spirer?

Oppdag de siste funnene om <strong>spirer helsefordeler</strong> med vår oppdaterte guide. Lær om nye måter å optimalisere næringsinnhold og helseeffekter fra spirer.

Hva er organsystem? Viktige organsystemer i kroppen

Hva er organsystem? Viktige organsystemer i kroppen

Oppdag de 10 viktigste organsystemene i kroppen. Lær hvordan organsystemer som sirkulasjonssystemet og nervesystemet samarbeider for å holde deg i live. Få helseinformasjon med nyeste SEO-optimalisert innhold.

Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Gjør det deg feit?

Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Gjør det deg feit?

Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Dette er definitivt ikke et personlig spørsmål. Fordi kullsyreholdig brus er en drink som har kommet inn i underbevisstheten til mange generasjoner av vietnamesere og er en drink for mange mennesker. Vår artikkel nedenfor vil hjelpe deg med å svare på disse spørsmålene.

Hva er en vaksine, hvilke typer vaksiner finnes i dag?

Hva er en vaksine, hvilke typer vaksiner finnes i dag?

Vaksiner bidrar til å beskytte folk mot å få svært smittsomme sykdommer som kan være dødelige. Så hva er en vaksine? Hvordan virker vaksiner? La oss finne ut av det med enFamilyToday-blogg her!

Hva er asiatisk og hva du trenger å vite om denne kjønnsidentiteten

Hva er asiatisk og hva du trenger å vite om denne kjønnsidentiteten

Hva er demiseksualitet og hvordan føler demi-mennesker? La oss lære dette begrepet med aFamilyToday-bloggen gjennom artikkelen nedenfor!

Kan barn bruke voksenmasker?

Kan barn bruke voksenmasker?

Medisinske masker for barn beskytter ikke bare barna dine mot støv, men er også ekstremt nødvendige i en situasjon der det dukker opp mange luftbårne patogener. Mange foreldre tar imidlertid ikke hensyn til utvalget av medisinske masker for barn, men lar dem også bruke store masker når de går ut. Bli med på aFamilyToday-bloggen for å svare på spørsmålet om barn kan bruke voksenmasker gjennom følgende artikkel!

Ting foreldre trenger å vite når de lærer barn å snakke

Ting foreldre trenger å vite når de lærer barn å snakke

Å føde, oppdra barn, oppdra barn er en lang reise som enhver forelder må gjennom. Å lære babyen din å snakke er veldig viktig i utviklingen av babyen.

Hva er BPM? Hva er meningen?

Hva er BPM? Hva er meningen?

Når vi har legeundersøkelse eller legeundersøkelse, vil vi alle bli målt BPM. Men mange mennesker vet ikke hva BPM er? Hva betyr det? Hvis du også er en av dem, er dette artikkelen for deg.

Gjeldende Covid-behandling ifølge Helsedepartementet som du og din familie bør kjenne til

Gjeldende Covid-behandling ifølge Helsedepartementet som du og din familie bør kjenne til

2019 er året da Covid-pandemien raser, og antallet pasienter øker raskt hver dag. Derfor har Helsedepartementet gitt retningslinjer for håndtering av personer som er smittet med Covid-19 hjemme. Den nåværende behandlingen for covid vil hjelpe folk til å selvovervåke helsen og sykdomsprogresjonen i isolasjonsperioden.

De mannlige remediene fra chili som ikke alle kjenner

De mannlige remediene fra chili som ikke alle kjenner

Chili er ikke bare et uunnværlig tradisjonelt krydder i vietnamesiske måltider, men også en verdifull medisin innen tradisjonell medisin. I østlig medisin kan chilipepper brukes som medisin mot mange sykdommer. La oss lære om mannlige rettsmidler fra chilipepper som få mennesker kjenner gjennom denne artikkelen!

Vurdering av Apgar-indeks for nyfødtomsorg ved fødsel

Vurdering av Apgar-indeks for nyfødtomsorg ved fødsel

Apgar-indeks er et populært konsept blant fødselsleger og gynekologer, kan dette betraktes som en metode for å vurdere helsen til en nyfødt baby? Hvor mye Apgar er normalt? Hvilken rolle spiller Apgar i spedbarnshelsen? Den følgende artikkelen vil svare på all informasjonen.

Hva er kroppslighet? Fordelene med å komme i form hver dag

Hva er kroppslighet? Fordelene med å komme i form hver dag

Fysisk opprettholdelse av stabilitet er alltid et ønske fra mange mennesker om å ha en god helse. Kanskje du har hørt denne setningen mange ganger, men vet fortsatt ikke nøyaktig hva kroppslighet er? La oss gå med aFamilyToday-bloggen for å lære mer om dette emnet!

Hva er HLR? Detaljert informasjon om HLR-teknikken

Hva er HLR? Detaljert informasjon om HLR-teknikken

HLR er en viktig førstehjelpsteknikk for å redde livet til pasienter med hjertestans eller respirasjonssvikt. I denne artikkelen vil aFamilyToday-bloggen hjelpe deg å lære i detalj hva HLR er og dens betydning.

Hva er effekten av ingefærfotbløtlegging og hvordan bløtlegger man det?

Hva er effekten av ingefærfotbløtlegging og hvordan bløtlegger man det?

Å bløtlegge føttene i ingefærvann er ikke bare en avslappende metode, men gir også mange gode helsefordeler, men ikke alle vet hvordan dette skal gjøres. La oss finne ut hvordan du bløtlegger føttene dine i vann her!

Budd Chiari syndrom: årsaker, symptomer og behandlinger

Budd Chiari syndrom: årsaker, symptomer og behandlinger

Budd Chiari syndrom er en tilstand der levervenene blir blokkert eller innsnevret av en blodpropp (klump av blodceller). Denne blokkeringen fører til at blodet kommer tilbake i leveren og som et resultat av at leveren vokser seg større, kan milten også vokse seg større.

Mage erosiv gastritt: Manifestasjoner og behandling

Mage erosiv gastritt: Manifestasjoner og behandling

Gastritt er en av de farlige fordøyelsessykdommer, konsekvensene etter antral betennelse. Hvis ubehandlet, vil den infiserte personen svært raskt vises farlige komplikasjoner til kroppen.

Hva er salvie? Uventede helsemessige fordeler av malurt

Hva er salvie? Uventede helsemessige fordeler av malurt

Sa Sung er et merkelig navn for folk som bor langt unna eller har liten mulighet til å samhandle med havet. Så hva er salvie? La oss finne ut sammen gjennom artikkelen med de uventede effektene av denne sjøskapningen!

Når jenta når måneden, hva skal jeg gjøre for å lindre ubehag?

Når jenta når måneden, hva skal jeg gjøre for å lindre ubehag?

På dagene av menstruasjon, vil den kvinnelige kroppen vises mange tegn som kjedelig smerte i nedre del av magen, kløe, varmt temperament, ... Så når en jente kommer til måned, hva du skal gjøre for å redusere ubehag Dette?

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.

Er det sant at det er bra å bruke natron for vekttap?

Er det sant at det er bra å bruke natron for vekttap?

Oppdag hvordan natron for vekttap fungerer ifølge nyeste ernæringseksperter. Lær 5 vitenskapelig støttede kombinasjonsmetoder og sikre trygg bruk.

Hvordan tine kjøtt raskt, hold kvaliteten

Hvordan tine kjøtt raskt, hold kvaliteten

Lær de mest effektive metodene for å tine kjøtt raskt mens du bevarer smak og næringsstoffer. Oppdag profesjonelle tips fra mattrygghetseksperter og optimaliser din kjøkkenrutine!

Hva er fordelene med chiafrø? Hvordan bruke chiafrø riktig?

Hva er fordelene med chiafrø? Hvordan bruke chiafrø riktig?

Oppdag de viktigste fordelene med chiafrø og lær profesjonelle brukstips for optimal helse. Vitenskapelig støttede fordeler inkludert vekthåndtering og hjertehelse.

Gruppen mennesker som ikke bør spise kål for at det ikke skal skade helsen deres

Gruppen mennesker som ikke bør spise kål for at det ikke skal skade helsen deres

<strong>Kål ernæring</strong> har mange fordeler, men nye studier viser 7 spesifikke grupper som bør begrense inntak. Lær hvordan du unngår helsefarer med riktig tilberedning.

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.

Er det godt å spise fiken? Bør eller bør ikke spise fiken hver dag?

Er det godt å spise fiken? Bør eller bør ikke spise fiken hver dag?

Oppdag hvorfor fiken er en superfrukt! Lær om ernæringsstoffer i fiken, daglig anbefalt inntak, og hvordan den kan forbedre fordøyelse, hjertehelse og mer. Inkluderer ekspertanbefalinger.

20 fantastiske fordeler med eplecidereddik som du bør vite

20 fantastiske fordeler med eplecidereddik som du bør vite

Oppdag 25 vitenskapelig støttede fordeler med eplecidereddik - fra bedre fordøyelse til naturlig husholdningshjelp. Lær hvordan du optimaliserer bruken med vår ekspertguide.

Alt om bruk og bearbeiding av linfrø

Alt om bruk og bearbeiding av linfrø

Oppdag de nyeste helsefordelene med linfrø - en supermat rik på omega-3, fiber og protein. Lær effektiv bearbeiding av linfrø for optimal ernæring.