A mozgalmas élet sok embert arra késztet, hogy vásároljon élelmiszert és tárolja a hűtőszekrényben, mert nincs idejük minden nap piacra menni. Azonban nem mindenki tudja, hogyan kell tárolni az élelmiszereket a hűtőszekrényben, hogy mindig frissek és táplálóak legyenek. A következő cikk segít megoldani ezt a problémát!
Az élelmiszervásárlás és a hűtőszekrényben való tárolás fokozatosan szokásává vált az elfoglalt embereknek, akik nem tudnak gyakran kimenni a piacra, de főzni szeretnének. Tehát hogyan kell elhelyezni a hűtőszekrényt és tartósítani az élelmiszereket úgy, hogy azok hosszabb ideig ésszerűek és frissek legyenek? A következő cikk segít megtudni, hogyan tárolja az élelmiszereket a hűtőszekrényben, hogy friss maradjon és biztosítsa a megfelelő táplálkozást. Most konzultáljunk!
Hogyan tartsuk frissen az élelmiszereket a hűtőszekrényben
Íme néhány módja annak, hogy az élelmiszereket frissen tartsuk a hűtőszekrényben:
1. Tojáshoz
Ha hosszabb ideig szeretné tartani őket, a tojásokat hűtőszekrényben kell tárolnia. Ezzel egyidejűleg helyezze a tojásokat speciális tálcákra, hogy megakadályozza a benyomódást vagy a törést. Amikor a tálcára halmozzuk, a nagyobbik végét lefelé, a kisebbik a tetejére kell tenni, hogy a tojássárgája rögzüljön. A tojás baktériumokat, különösen a szalmonellát hordozhatja. Hűtőszekrényben tárolva e baktériumok aktivitása gátolt lesz.
Hogyan tartsuk frissen az élelmiszereket a hűtőszekrényben
Egyes tanulmányok kimutatták, hogy ha a tojást szobahőmérsékletűre helyezzük (ahol hűvös az éghajlat), a tojás minősége néhány nap múlva leromlik, és csak 1-3 héten belül használható fel. Ha azonban a tojást hűtőszekrényben tároljuk, tovább marad friss, és kétszer olyan jó minőségű, mint szobahőmérsékleten.
2. Paradicsomhoz
A paradicsom népszerű gyümölcs, amelyet frissen fogyaszthatunk, vagy nagyon tápláló ételeket készíthetünk belőle. A paradicsomot a gyümölcs érettségi fokának megfelelően a következők szerint kell tárolni:
• A paradicsom még zöld, kemény és éretlen: Ezen a ponton a paradicsomot papírzacskóban kell tárolni, szárával lefelé.
• Érett paradicsom: Szobahőmérsékleten kell tárolni, minden paradicsomnak bizonyos távolságot kell tartania, és kerülje a világos és magas hőmérsékletű helyeket.
• Túlérett paradicsom: Ezen a ponton érdemes hűtőszekrényben tárolni, hogy hűvös legyen, nehogy a paradicsom tovább érjen és ne váljon túlságosan megpuhul. Miután kivette az érett paradicsomot a hűtőszekrényből, várjon néhány percet a feldolgozás előtt, hogy a paradicsom ne veszítse el ízét.
A paradicsom hűtőszekrényben való tárolásának ilyen módja miatt a paradicsom elveszítheti eredeti ízét és tápanyagtartalmát. Ezért a legjobb módja annak, hogy a paradicsomot hűtőszekrényben tároljuk, és amint megérik, azonnal felhasználjuk.
3. Egyéb zöldségekhez
Egyes gyümölcsök és zöldségek gőzöket termelhetnek, amelyek gyorsabban megromlanak, mint mások. Ezért a gyümölcsöket és a zöldségeket érdemes szétválogatni, mielőtt a hűtőszekrénybe helyezné. Így a zöldségek és gyümölcsök hosszabb ideig frissek maradnak, ha hűtőszekrényben tárolják.
A nagy mennyiségű gázt termelő gyümölcsöket és zöldségeket, például almát, banánt, avokádót stb., a legjobb külön tárolni. Ami az alacsony gáztermelésű élelmiszereket illeti, mint a karfiol, a sárgarépa és a burgonya, ezeket együtt is tárolhatja ugyanabban a rekeszben, de nem szabad együtt csomagolni, hanem külön kell őket elválasztani. Más élelmiszerek, például a kaliforniai paprika, a bogyók és a kelkáposzta is meglehetősen egyszerűen tartósíthatók, és bárhol tárolhatja őket a hűtőszekrényben.
Hogyan tároljuk a gyümölcsöket és zöldségeket a hűtőszekrényben
A gyógynövényeket lyukas műanyag zacskókba csomagolhatja, majd hűtőszekrényben tárolhatja. Ezzel azonban csak néhány óráig lehet eltartani, ha több napig szeretné megőrizni, a sérült leveleket levághatja és egy kis üvegedénybe vagy tégelybe dughatja, műanyag zacskóval letakarva tárolhatja. újra a hűtőbe. Minden nap cserélni kell a vizet a gyógynövényekre, akárcsak a virágok rendezésekor. A fűszernövények, ha sokáig a hűtőben állnak, szintén elveszítik finom ízüket.
4. Gombához
A gombák úgy néznek ki, mint a szivacs, amelyek nagyon érzékenyek a vízelvonásra. Vásárolhat jól csomagolt gombát zacskóban, vagy kis mennyiségben külön-külön is megvásárolhatja, és a gombát barna papírzacskóba helyezheti. Ezt követően tárolja a gombát a hűtőszekrényben, mert szobahőmérsékleten könnyen elveszíti az ízét és megváltoztatja a színét. Ez nemcsak tápértéket veszít, hanem egészségre is kihat.
Emellett néhány gombafajtát műanyag dobozokba csomagolnak és műanyagba csomagolnak. Ebben az esetben a gombás zacskót csak a hűtőszekrénybe kell helyeznie, hogy elkerülje a zúzódást, és ne kelljen áttenni egy másik zacskóba.
5. Lisztek és gabonafélék
A gabonafélékben és a lisztekben zsizsik jelenhetnek meg, ha hosszabb ideig kihagyják őket. Ezek a zsizsik a liszt, a gabonafélék és a tészta megromlását okozhatják. A liszt és a gabonafélék tárolásához zárt zacskókba, majd zárt, fedővel ellátott tartályokba kell helyezni. Ezt a dobozt ezután hűtőszekrényben vagy légmentesen záródó edényben tárolhatja.
Élelmiszerek, amelyeket nem szabad hűtőszekrényben tárolni
Ha nem tudja, hogyan tárolja az élelmiszereket a hűtőszekrényben, akkor helypazarlással járhat, elveszítheti ezeknek az élelmiszereknek az ízét, vagy akár egészségét is károsíthatja. Íme néhány olyan élelmiszer, amelyeket nem szabad hűtőszekrényben tárolni, és amelyekről tudnia kell:
• Hagyma, fokhagyma, méz, sütőtök: ezek mind olyan ételek, amelyek csak a hűvöst szeretik, nem alkalmasak légkondicionált környezetre. Ezért ezeket az élelmiszereket sötét helyen és hőforrásoktól távol kell tárolni.
• Burgonya, édesburgonya: Az édesburgonya és a burgonya hűtőszekrényben való tárolása növelheti a burgonya cukortartalmát. Ez akrilamid (potenciálisan rákkeltő anyag) képződéséhez vezethet a burgonyában, amikor sütjük vagy sütjük.
• Kávébab: A szemes kávé nagyon higroszkópos, ezért nem szabad hűtőszekrényben tárolni. A legjobb tárolási mód, ha szorosan záródó fedővel ellátott dobozba vagy tégelybe rakjuk, és száraz helyen, napfénytől védve tároljuk. A kávét pörkölés után azonnal fel kell használni (a lehető leghamarabb), hogy a kávé ne veszítse el finom ízét.
Élelmiszerek, amelyeket nem szabad hűtőszekrényben tárolni
Az élelmiszerek hűtőszekrényben való tárolása nemcsak az étel ízének hosszú távú megőrzését segíti elő, hanem tápanyagokat is biztosít, és számos egészségügyi előnnyel jár. Remélhetőleg ez a cikk sok hasznos információval szolgál majd.
A kesudió olyan étel, amelyet sok ember szeret világszerte. A kesudió zsíros ízű, amelyet gyakran használnak a napi ételek elkészítéséhez, vagy közvetlenül használják fel. Sokan azonban kíváncsiak arra, hogy a kesudiót meg lehet-e enni nyersen?
A Gac gyümölcsről kimutatták, hogy számos egészséges tápanyagot tartalmaz. A ragadós rizs készítésén, az ételek színének megteremtésén túlmenően ... A Gac gyümölcsnek van más felhasználása is, és nyersen is fogyasztható?
A kaliforniai paprika nyersen fogyasztható? Az elkészített kaliforniai paprika finom, és sokféleképpen elkészíthető. Fedezzük fel azonnal, hogy a kaliforniai paprikából készült ételek rendkívül egyszerűek!
A bétellevél ismerős zöldség, amelyet sokan sok ételhez választanak. De a guava levelek elfogyasztása nem probléma, amelyen sokan még mindig kíváncsiak. Ebben a cikkben aFamilyToday Blog segít megválaszolni.
A génmódosított (GMO) élelmiszerek a közelmúltban jelentek meg a piacon, hogy ugyanazt az élelmiszert különböző igényeket szolgálják ki. Mivel azonban az élelmiszereket genetikailag módosították, a tudósok aggodalmakat vetnek fel a biztonságosság tekintetében, ha a természetes termesztésre használt élelmiszerekkel összehasonlítják.
A cseresznye kedvelt gyümölcs, és nem csak ízletessége, hanem tápértéke miatt is szeretik az egész világon. Sokan kíváncsiak vagytok, milyen hatással van a cseresznye fogyasztása a szervezetre? Tanuljunk meg erről a témáról az alábbi cikkben található aFamilyToday Blog segítségével!
A tojásnak gyakran azt tanácsolják, hogy hetente csak két tojást egyen? Helyes ez, és több tojás fogyasztása jót vagy rosszat tesz az egészségének?
Íme, olyan ételek, amelyek elősegítik a szervezet egészségének megőrzését télen, és erősítik a szervezet ellenálló képességét. Most megtudjuk!
Hús kiolvasztása hideg vízzel, ecettel, sóval, ... régóta nagyon ismerős. Szóval próbáltad már kiolvasztani a húst cukorral?
Azt gondolhatnánk, hogy a finom, tápláló vacsorák otthoni elkészítése bonyolult vállalkozás, de nem az. Íme 10 egyszerű vacsorarecept, amelyek segítségével gyorsan elfogyaszthatja az egészséges vacsorát.
A feldolgozott élelmiszerek számos kényelmet hoznak életünkbe. Gyakran azonban egészségtelennek és egészségre ártalmasnak tekintik őket. Ez az igazság?
Glutén – az árpában, búzában található anyag… gyakran olyan anyagnak tartják, amely nem tesz jót a szervezetnek, túlsúlyt okoz… De igaz?
Az emberek gyakran azt gondolják, hogy az édesburgonya egészségesebb, mint a burgonya, de valójában mindkettő nagyon tápláló. Ha az édesburgonya sok A- és C-vitamint tartalmaz, akkor a burgonya sok rostot és fehérjét tartalmaz.
A karfiolt nyersen lehet enni? Tippek a karfiol megfelelő fogyasztásához, biztosítva a legjobb tápanyagokat a karfiolban. Ez a cikk segít megválaszolni ezeket a kérdéseket.
A gyömbér ősidők óta az egyik legegészségesebb élelmiszer. Tehát jó-e minden nap gyömbérteát inni? Nézzük meg most az alábbi cikkből!
A következő cikk néhány tippet mutat be az élelmiszerek kiválasztásához és feldolgozásához, amelyek elősegítik a táplálkozást. Most megtudjuk!
A teaivás része az egészséges lefekvés előtti rutinnak. A legjobb alvási teák a gyógyteák, részben azért, mert nem tartalmaznak koffeint.
A goji bogyókat számos gyógymódban írják fel, és gyakran adják hozzá a párolási, teafőzési stb. receptekhez. Fogyasztható-e nyersen, vagy fel kell dolgozni, hogy hatásos legyen?
A vegyes rizspapír sok ember „kedvenc étele”, különösen a nők. Sokan azonban csodálkoznak: "A vegyes rizspapír fogyasztása okoz pattanásokat?" hogy korlátozzák az ilyen típusú élelmiszerek használatát.
A sárgarépát nyersen lehet enni? A legtöbb embernek ez a kérdése manapság, mert a sárgarépa sok olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre. Itt találja meg a választ.
A C-vitamin mindenki számára ismerős vitamin, ez egy olyan hatóanyag, amely számos fontos szerepet tölt be a szervezetben, különösen az immunrendszer támogatásában. Elegendő C-vitamin bevitele az étrendben segíthet csökkenteni a gyakori egészségügyi problémák kockázatát.
Az alma egészséges gyümölcs, de nem mindig lehetséges, és mindenki ehet almát. Tehát érdemes almát enni, ha éhes? Ha szeretné tudni a választ, az alábbi cikkből megtudhatja!
Az abalone fin egy kiváló minőségű táplálék, amely növeli a vitalitást és javítja az egészséget. Ha nem tudod, hogyan kell elkészíteni a legjobb abalone-levest, azonnal olvasd el ezt a cikket!
A méhnyakgyulladás gyógyítható, ha szigorúan betartja az orvos utasításait, tudományos étrenddel kombinálva. Tehát mit kell enni méhnyakgyulladással, mit kell tartózkodni az evéstől.
Az Okra számos egészségügyi és bőrgyógyászati előnyt kínál, például az okra antioxidánsait, amelyek segítenek helyreállítani a bőrkárosodást és lelassítják az öregedési folyamatot, fiatalos bőrt biztosítva. De lehet fogyni az okra? Hogyan kell főzni az okra diétát, lefogyni?
A citromos víz fogyasztása a fogyás érdekében sok nőt érdekel, mert könnyen beszerezhető, könnyen használható étel, és sok fogyókúra hozzáadja az étrendhez. Azonban sok fogyókúrás limonádé recept mellett sok nő nem tudja, hogyan kell citromos vizet inni a megfelelő fogyás érdekében. Tehát, ha citromlével szeretne fogyni, ne hagyja figyelmen kívül ezt a cikket.
A mangó olyan gyümölcs, amelyet a terhes nőknek meg kell enniük? Ehetek mangót étkezés közben? Szülés után a mangó fogyasztása felforrósítja a tejet vagy elveszíti a tejet? Ez a cikk segít a szülés utáni anyáknak tudni, hogy kell-e enni mangót a terhesség alatt.
Mi a jódozott só a golyva megelőzésére? Sokan felteszik a kérdést, hogy hogyan vásároljuk meg őket, és milyen egészségügyi előnyei vannak a jódozott sónak.
A pácolt datolyaszilva olyan gyümölcs, amelyet sok nő szeret. A datolyaszilva sok tápanyagot tartalmaz, de jó-e ecetes datolyaszilva enni? Mire kell figyelni pácolt datolyaszilva fogyasztásakor?
A görög joghurt olyan ételként ismert, amely számos alapvető tápanyaggal látja el a szervezetet. Nemcsak a tevékenységekhez szükséges energiaforrás, hanem az egészség szempontjából is jótékony táplálkozást biztosít. Mikor érdemes enni görög joghurtot a legjobb felszívódás érdekében?
