Az édesburgonya vagy a burgonya táplálóbb?

Az emberek gyakran azt gondolják, hogy az édesburgonya egészségesebb, mint a burgonya, de valójában mindkettő nagyon tápláló. Ha az édesburgonya sok A- és C-vitamint tartalmaz, akkor a burgonya sok rostot és fehérjét tartalmaz.

Valójában minden gyümölcsnek megvannak a maga előnyei, tudnunk kell, hogyan kell helyesen enni, hogy a tápanyagforrásukat népszerűsíthessük.

Táplálkozási tények édesburgonyában és burgonyában

Az USDA szerint egy sült édesburgonya 103 kalóriát, 2,29 gramm fehérjét, 0,27 gramm zsírt, 23,6 gramm keményítőt, 3,8 gramm rostot és 7,39 gramm cukrot tartalmaz. Egy adag édesburgonya biztosíthatja a napi A-vitamin mennyiségét. Ezenkívül az édesburgonya gazdag C-vitaminban , B-vitaminban, káliumban és kolinban.

Eközben 1 közepes burgonya 115 kalóriát, 2,49 gramm fehérjét, 0,06 gramm zsírt, 26,71 gramm szénhidrátot, 4,6 gramm rostot és 0,81 gramm cukrot tartalmaz. A burgonya C-vitaminban, B-vitaminban és káliumban is gazdag.

Édesburgonya vagy burgonya, melyik a jobb?

Édes burgonya vagy jobb krumpli?

A burgonya zsír- és cukortartalma alacsony, de kalória- és keményítőtartalma magas. Számos oka van annak, hogy burgonyát vegyen fel napi étrendjébe:

  • A burgonya hosszabb ideig segít megőrizni jóllakottságunkat, mint más keményítők fogyasztásakor.
  • Ez egy rezisztens keményítő, amely előnyös a vércukorszint szabályozásában és az inzulinérzékenységben.
  • A burgonya sok flavonoid vegyületet, karotinoidot és fenolsavat tartalmaz. Antioxidánsként működnek, amely semlegesítheti a szabad gyököket, és megelőzheti a rákot, a szívbetegségeket és más krónikus betegségeket.

Egyes tanulmányok azonban kimutatták, hogy a sok burgonya fogyasztása növelheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.Az University Health News jelentése szerint különösen a burgonya chips fogyasztása növelheti a cukorbetegség kockázatát, akár 19%-kal.

Eközben az édesburgonya kiváló választás a cukorbetegek vagy a cukorbetegség kockázatának kitett emberek számára. Ez azért van, mert az édesburgonya nem emeli meg a vércukorszintet, mint a burgonya.

A sült krumpli akár 19%-kal is növelheti a cukorbetegség kialakulásának esélyét.

Íme néhány előny, amelyet az édesburgonya kínál számunkra:

  • Mangánban gazdag, jót tesz a csontoknak, segíti az anyagcserét és a vitaminok felszívódását.
  • A magnézium segít szabályozni a vércukorszintet, a vérnyomást és az anyagcserét.
  • Az édesburgonya a bőséges A-vitamin mellett gyulladáscsökkentő hatású antocianinokban is gazdag.

Általában mindkét gyümölcs megfelelő az egészséges táplálkozáshoz, ha tápláló módon készítik. Azonban az étkezési preferenciáitól, valamint az egészségi állapotától is függ a megfelelő étel kiválasztása. A legjobb, ha megtalálja az egészséges módot arra, hogy mind az édesburgonyát, mind a burgonyát beépítse étrendjébe. A legjobb, ha cukorbetegek vagyunk, vagy egészségügyi problémáink vannak, orvoshoz kell fordulnunk.

Emberek, akik nem esznek édesburgonyát

Vesebetegek: Az édesburgonyát nem szabad enni, mert sok rostot, káliumot, A-vitamint tartalmaz... Gyenge vese esetén a felesleges kálium eltávolítása is korlátozott, ami számos veszélyes károsodáshoz vezet, mint például a szívbetegség. szívritmuszavarok gyenge szív.

Rossz emésztőrendszerű emberek: Azok, akik gyakran puffadnak és rossz az emésztőrendszerük, ne egyenek sok édesburgonyát. Mert ha evés közben a gyomor megnöveli a gyomornedv kiválasztását, hőt okoz a belekben, gyomorégést és puffadást.

Éhesek: Az édesburgonya sok cukrot tartalmaz, így ha sokat eszik, különösen akkor, ha éhes, fokozza a gyomornedv elválasztását, felmelegíti a beleket, böfög és puffadást okoz. Ha el akarjuk kerülni ezt a helyzetet, evés előtt forraljuk fel, vagy forraláskor tegyünk egy kevés bort, hogy elpusztítsa az élesztőt. Ha sajnos tele van a gyomrod, egy pohár gyömbérlevet keverhetsz hozzá, hogy csökkentsd. A legfontosabb dolog, amire emlékeznünk kell édesburgonya használatakor, hogy ne együnk édesburgonyát, ha éhesek vagyunk.

Ne egyen édesburgonyát, ha éhes

Gyomorbetegségben szenvedők: Gyomorbetegségben szenvedők, vagy gyenge emésztési funkciójúak, könnyen hasi fájdalomhoz, gyomorfekélyhez , krónikus gyomorhurutban szenvedőknek kerülniük kell a burgonya evését, hogy ne rontsa az állapotát.


Leave a Comment

Útmutató a sült halgolyók gyors kiolvasztásához

Útmutató a sült halgolyók gyors kiolvasztásához

A sült halgolyók olyan élelmiszerek, amelyeket gyakran nagy mennyiségben lefagyasztanak. Sok háziasszony azonban még mindig nem tudja, hogyan kell gyorsan és hatékonyan kiolvasztani a sült halgolyókat.

Az almaecet 20 csodálatos előnye, amit tudnia kell

Az almaecet 20 csodálatos előnye, amit tudnia kell

Az almaecetet manapság széles körben használják és népszerűek, de nem mindenki tudja, mit tesz az almaecet fogyasztása. Valójában ez az ecet sokkal hasznosabb, mint gondolná.

Nyersen lehet enni a kesudiót? A kesudió felhasználása étkezés közben

Nyersen lehet enni a kesudiót? A kesudió felhasználása étkezés közben

A kesudió olyan étel, amelyet sok ember szeret világszerte. A kesudió zsíros ízű, amelyet gyakran használnak a napi ételek elkészítéséhez, vagy közvetlenül használják fel. Sokan azonban kíváncsiak arra, hogy a kesudiót meg lehet-e enni nyersen?

Fogyasztható nyersen a gac gyümölcs? Varázslatos rákkezelés

Fogyasztható nyersen a gac gyümölcs? Varázslatos rákkezelés

A Gac gyümölcsről kimutatták, hogy számos egészséges tápanyagot tartalmaz. A ragadós rizs készítésén, az ételek színének megteremtésén túlmenően ... A Gac gyümölcsnek van más felhasználása is, és nyersen is fogyasztható?

Milyen előnyei vannak a paprika fogyasztásának? A kaliforniai paprika nyersen fogyasztható?

Milyen előnyei vannak a paprika fogyasztásának? A kaliforniai paprika nyersen fogyasztható?

A kaliforniai paprika nyersen fogyasztható? Az elkészített kaliforniai paprika finom, és sokféleképpen elkészíthető. Fedezzük fel azonnal, hogy a kaliforniai paprikából készült ételek rendkívül egyszerűek!

Fogyasztható-e nyersen is? Néhány megjegyzés a guava levelek evésénél

Fogyasztható-e nyersen is? Néhány megjegyzés a guava levelek evésénél

A bétellevél ismerős zöldség, amelyet sokan sok ételhez választanak. De a guava levelek elfogyasztása nem probléma, amelyen sokan még mindig kíváncsiak. Ebben a cikkben aFamilyToday Blog segít megválaszolni.

GMO-élelmiszerek: Előnyök és ártalmak, amelyekkel tisztában kell lenni

GMO-élelmiszerek: Előnyök és ártalmak, amelyekkel tisztában kell lenni

A génmódosított (GMO) élelmiszerek a közelmúltban jelentek meg a piacon, hogy ugyanazt az élelmiszert különböző igényeket szolgálják ki. Mivel azonban az élelmiszereket genetikailag módosították, a tudósok aggodalmakat vetnek fel a biztonságosság tekintetében, ha a természetes termesztésre használt élelmiszerekkel összehasonlítják.

Milyen egészségügyi előnyei vannak a cseresznye fogyasztásának? A cseresznye nagyszerű előnyei, amelyeket tudnia kell

Milyen egészségügyi előnyei vannak a cseresznye fogyasztásának? A cseresznye nagyszerű előnyei, amelyeket tudnia kell

A cseresznye kedvelt gyümölcs, és nem csak ízletessége, hanem tápértéke miatt is szeretik az egész világon. Sokan kíváncsiak vagytok, milyen hatással van a cseresznye fogyasztása a szervezetre? Tanuljunk meg erről a témáról az alábbi cikkben található aFamilyToday Blog segítségével!

Egészséges-e minden nap tojást enni?

Egészséges-e minden nap tojást enni?

A tojásnak gyakran azt tanácsolják, hogy hetente csak két tojást egyen? Helyes ez, és több tojás fogyasztása jót vagy rosszat tesz az egészségének?

Élelmiszerek, amelyek segítenek megőrizni a szervezet egészségét télen

Élelmiszerek, amelyek segítenek megőrizni a szervezet egészségét télen

Íme, olyan ételek, amelyek elősegítik a szervezet egészségének megőrzését télen, és erősítik a szervezet ellenálló képességét. Most megtudjuk!

Érdekes tények a hús cukorral történő kiolvasztásával kapcsolatban

Érdekes tények a hús cukorral történő kiolvasztásával kapcsolatban

Hús kiolvasztása hideg vízzel, ecettel, sóval, ... régóta nagyon ismerős. Szóval próbáltad már kiolvasztani a húst cukorral?

10 javaslat egy egészséges vacsorához

10 javaslat egy egészséges vacsorához

Azt gondolhatnánk, hogy a finom, tápláló vacsorák otthoni elkészítése bonyolult vállalkozás, de nem az. Íme 10 egyszerű vacsorarecept, amelyek segítségével gyorsan elfogyaszthatja az egészséges vacsorát.

Amit a feldolgozott élelmiszerekről tudni érdemes

Amit a feldolgozott élelmiszerekről tudni érdemes

A feldolgozott élelmiszerek számos kényelmet hoznak életünkbe. Gyakran azonban egészségtelennek és egészségre ártalmasnak tekintik őket. Ez az igazság?

A gluténmentes diéta felé? Íme, amit tudnod kell

A gluténmentes diéta felé? Íme, amit tudnod kell

Glutén – az árpában, búzában található anyag… gyakran olyan anyagnak tartják, amely nem tesz jót a szervezetnek, túlsúlyt okoz… De igaz?

Az édesburgonya vagy a burgonya táplálóbb?

Az édesburgonya vagy a burgonya táplálóbb?

Az emberek gyakran azt gondolják, hogy az édesburgonya egészségesebb, mint a burgonya, de valójában mindkettő nagyon tápláló. Ha az édesburgonya sok A- és C-vitamint tartalmaz, akkor a burgonya sok rostot és fehérjét tartalmaz.

A karfiolt nyersen lehet enni? A karfiol fogyasztásának előnyei

A karfiolt nyersen lehet enni? A karfiol fogyasztásának előnyei

A karfiolt nyersen lehet enni? Tippek a karfiol megfelelő fogyasztásához, biztosítva a legjobb tápanyagokat a karfiolban. Ez a cikk segít megválaszolni ezeket a kérdéseket.

Milyen csoda történik az egészségeddel, ha minden nap gyömbérteát iszol?

Milyen csoda történik az egészségeddel, ha minden nap gyömbérteát iszol?

A gyömbér ősidők óta az egyik legegészségesebb élelmiszer. Tehát jó-e minden nap gyömbérteát inni? Nézzük meg most az alábbi cikkből!

Tippek az élelmiszerek kiválasztásához és feldolgozásához a táplálkozás biztosításához

Tippek az élelmiszerek kiválasztásához és feldolgozásához a táplálkozás biztosításához

A következő cikk néhány tippet mutat be az élelmiszerek kiválasztásához és feldolgozásához, amelyek elősegítik a táplálkozást. Most megtudjuk!

9 legjobb tea, amely segít könnyebben elaludni

9 legjobb tea, amely segít könnyebben elaludni

A teaivás része az egészséges lefekvés előtti rutinnak. A legjobb alvási teák a gyógyteák, részben azért, mert nem tartalmaznak koffeint.

A goji bogyók nyersen fogyaszthatók? Megjegyzések a goji bogyók hatékony használatához

A goji bogyók nyersen fogyaszthatók? Megjegyzések a goji bogyók hatékony használatához

A goji bogyókat számos gyógymódban írják fel, és gyakran adják hozzá a párolási, teafőzési stb. receptekhez. Fogyasztható-e nyersen, vagy fel kell dolgozni, hogy hatásos legyen?

Miért sírnak a babák közvetlenül a születés után?

Miért sírnak a babák közvetlenül a születés után?

Amikor megszületik a baba, az orvosoknak először meg kell sírniuk a babát. Ha hagyja a babát sírni, az az első lépés a normális egészség felé. Vannak azonban olyan csecsemők, akik nem vagy nagyon keveset sírnak, ami a baba egészségéért való aggódás figyelmeztető jele.

Jó a beltéri kerékpározás?

Jó a beltéri kerékpározás?

Sokan tétováznak a kültéri és terembiciklizés között, mert nem tudják, hogy jó-e a terembiciklizés, a terembiciklizés fogyhat vagy sem. Lássuk a választ!

Hány hónapot hívnak vissza a gyerekek?

Hány hónapot hívnak vissza a gyerekek?

A néhány hónapos baba visszahívása az egyik olyan kérdés, amelyet sok szülő feltesz gyermeknevelési időszaka alatt. Ebben az időben a gyermekek testi és kognitív fejlődése különösen fontos a szülők számára.

Vörös és viszkető szemek és okai

Vörös és viszkető szemek és okai

A szemek kivörösödése és viszketése sokak számára kényelmetlenséget okozó betegség, akkor mi lehet a betegség oka, hogy időben megelőzhető legyen?

Mi okozza a vörös, könnyező szemeket?

Mi okozza a vörös, könnyező szemeket?

A rózsaszín szem, más néven kötőhártya-gyulladás, a szem baktériumok vagy vírusok által okozott gyulladása. Tehát mi okozza a vörös, könnyező szemeket?

A szőrtelenítő gépek valóban véglegesen eltávolíthatják a szőrt?

A szőrtelenítő gépek valóban véglegesen eltávolíthatják a szőrt?

A szőrtelenítő gépet sokan választják, mert könnyen és hatékonyan távolíthatja el a szőrszálakat. Azonban a szőrtelenítő gépek valóban véglegesen eltávolíthatják a szőrt? Tudja meg velünk közvetlenül az alábbi cikkből!

Egyszerű módszerek a gyermekek tüsszögésének és orrfolyásának kezelésére otthon

Egyszerű módszerek a gyermekek tüsszögésének és orrfolyásának kezelésére otthon

Hogyan gyógyítható a tüsszögés és az orrfolyás gyerekeknek otthon, gyógyszerek nélkül, segít megerősíteni a baba ellenálló képességét, gyorsan megszüntetni a megfázásos tüneteket.

Veszélyes a túlzott tüsszentés a terhesség alatt?

Veszélyes a túlzott tüsszentés a terhesség alatt?

A terhesség alatti tüsszögés a magzatot nem érinti, de ha a folyamatos tüsszögést hasi fájdalom kíséri, alhasi fájdalom, ... kismamáknak orvoshoz kell fordulniuk.

Mennyire veszélyes fejfájást okoz a bárányhimlő?

Mennyire veszélyes fejfájást okoz a bárányhimlő?

A bárányhimlő Vietnam egyik leggyakoribb betegsége. A legtöbb ember életében legalább egyszer tapasztalja ezt a betegséget. A betegség gyakran sokféle megnyilvánulással jár, a fejfájást okozó bárányhimlő az egyik legjellemzőbb tünet. Ezért kellő ismeretekkel kell rendelkeznie erről a betegségről, hogy időben megtegye a megelőzési és kezelési intézkedéseket.

Mikor szúrja ki a baba fülét?

Mikor szúrja ki a baba fülét?

A füllyukasztás 2-3 napos babák számára a legmegfelelőbb időpont, nem igaz? Mikor a legjobb idő kiszúrni a baba fülét? Konzultáljon most.