Fogyasztható-e nyersen is? Néhány megjegyzés a guava levelek evésénél

A bétellevél ismerős zöldség, amelyet sokan sok ételhez választanak. De a guava levelek elfogyasztása nem probléma, amelyen sokan még mindig kíváncsiak. Ebben a cikkben aFamilyToday Blog segít megválaszolni.

Eddig az emberek jól ismerték a babérlevelet, mint az ételekben szokásos koriandert. De lehet-e enni nyersen is? Sokan felteszik ezt a kérdést is, ezért ebben a cikkben az aFamilyToday Blog segít megválaszolni ezt a kérdést.

Milyen növény az állevél?

A Piper sarmentosum egy népszerű lágy testű fa Vietnamban, tudományos neve Piper sarmentosum. A lomblevelek árnyékkedvelő növények, ezért főként árnyékos helyen nőnek és fejlődnek, kevés közvetlen napsugárzással. Ezt a növényt nagyon könnyű erőteljesen termeszteni nedves helyeken, a víz mentén.

Az álcázó levelek meglehetősen ismerősek a vietnami konyhában

Ennek a levélnek jellegzetes íze van, amely vonzóbbá teszi az ételt. Amellett, hogy a guava levelei ízletes étel a napi étkezésekben, értékes gyógyszer is. Hatékony antibakteriális, gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatásuknak köszönhetően betegségek gyógyítására használják. A hagyományos orvoslás szerint a guava levele erős ízű, enyhén fűszeres és meleg természetű, így számos betegséget gyógyíthat.

Fogyasztható-e nyersen is?

Ha nem tudja, hogy a guava leveleket lehet-e enni nyersen, a válasz igen. Nemcsak nyersen fogyasztható, de egészségügyi előnyei is vannak. Az orvostudományban a növényt a csontokkal és ízületekkel kapcsolatos különféle betegségek kezelésére használják.

A bételleveleket íze miatt gyakran használják nyersen, mint fő gyógynövényeket. Gyakrabban használják számos finom étel összetevőjeként, beleértve a leveseket, grillezett, sült, sült,... 

Fogyasztható-e nyersen is?

A kegylevél íze nagyon egyedi, aki evett, nyersen fogyasztva könnyen rabjává válik a kegylevél illatának. De vannak olyanok is, akik nem bírják a nyers guava levelek különleges csípős illatát. Feldolgozáskor ez a csípős szag csökken, de még mindig jellegzetes aromájú, ezért sokan inkább a főtt ételekben fogyasztják a guavalevelet.

Kiválóan használható nyers guava levelek fogyasztásakor

A népi tapasztalatok szerint a guava levelek nyersen fogyasztva számos váratlan előnnyel járnak, mint például:

• A hagyományos gyógyászatban a guava levele erős ízű, enyhén fűszeres és meleg tulajdonságokkal rendelkezik, a temperálás, a hűtés és a qi csökkentésének kiváló felhasználásával. A hideg gyomrot gyógyító képességének köszönhetően csökkenti a hasi fájdalmat, mivel ez a növény meleg, hegesztésgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért a nyers guava levelek fogyasztása nagyon hatékonyan védi a hasat és az emésztőrendszert a fájdalomtól.
• A csont- és ízületi betegségekben szenvedőknek rendszeresen kell enniük a guava leveleket, és teljesen nyersen is fogyaszthatják. A kutatások azt mutatják, hogy ez a levél képes gyógyítani a reumát, annak ellenére, hogy ez egy krónikus betegség, amelyet nehéz kezelni. Ha csak 5-7 napig iszik guava levéllevet, akkor a reuma gyorsan javulni fog.
• Fiziológiás gyengeségben szenvedő férfiak számára  a guava levelek fogyasztása biztonságos módja ennek az állapotnak a javítására. A bétellevél nőgyógyászati ​​gyulladásos problémákkal küzdő nők számára is megfelelő gyógyszer, mert aromás illóolajokat tartalmaz, amelyek nagyon jól csökkentik a viszketést.

A bétel leveleinek számos egészségügyi előnye van

A nyers guava levelek fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár, de ha túl sok ételt fogyasztunk, az kontraproduktív. Hatékony hatás érdekében napi 50-100 g mennyiségben használjon álleveleket. Ha többet eszel, akkor valószínűleg felforrósodik a szervezeted olyan tünetekkel, mint a székrekedés, a nyelvszárazság, az állandó szomjúság, ...

Ha túl sok guavalevelet eszel minden nap, az még az emésztőrendszerre is hatással van,  emésztési zavarokat okozva . Még rosszabb az ételmérgezés, hányás, fejfájás, szédülés.

Néhány megjegyzés a guava levelek evésénél

A guava levelek jó és biztonságos fogyasztásához vegye figyelembe a következő problémákat:

• Mossa le evés előtt, vagy még jobb, áztassa sós vízben a higiénia érdekében.
• Ha csak a nyers héjas levelek fogyasztása is könnyen megunja az ízét, így sokféle étel feldolgozható, mint például grillezett marhahús burkolólevéllel, marhahúsleves fedőlevelekkel, vízben főtt levelek... A kutatások azt mutatják, hogy a készítmény Feldolgozás , a főzés nem csökkenti az álcázó levelek használatát.
• Mint fentebb említettük, a guava levelei melegek, ezért a székrekedéssel, a szájban és a testben felmelegedő betegeknek nem szabad használniuk. Ezek az emberek, ha guavalevelet esznek, súlyosbíthatják a betegséget.

Reméljük, hogy az aFamilyToday Blog fenti megosztása segített megoldani a nyers guavalevelekkel kapcsolatos kérdéseit . A guava levelek fogyasztásának nagyszerű előnyei miatt rendszeresen kell használni az étrendben egészsége javítása érdekében.